এপ্রিকট শিক্ষাবিদ

শীতকালীন-হার্ডি জাত তৈরির জন্য কাজ করা বিজ্ঞানীদের কাজের জন্য ঠান্ডা জলবায়ুতে এপ্রিকট জন্মানো সম্ভব হয়েছে। সবচেয়ে জনপ্রিয় হল অ্যাকাডেমিশিয়ান এপ্রিকট গাছ, যা এমনকি একজন নবজাতক গ্রীষ্মের বাসিন্দারাও ক্রমবর্ধমান পরিচালনা করতে পারে।

একাডেমিশিয়ান হল 1979 সালে ফার ইস্টার্ন রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ এগ্রিকালচারে তৈরি করা একটি জাত। এই জাতের লেখকরা হলেন সুপরিচিত প্রজননকারী V. A. Marusich এবং G. T. Kazmin। ক্রস করার সময়, খবরভস্কি এবং স্পুটনিক জাতগুলি পিতামাতার ফর্ম হিসাবে ব্যবহৃত হত। এপ্রিকট একাডেমিশিয়ান 1996 সালে স্টেট রেজিস্টারের পদে যোগদান করেন। সুদূর পূর্ব অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান ফল এবং পাথরের ফসল সবচেয়ে বেশি উৎপাদনশীল বলে প্রমাণিত হয়েছে।

আকাদেমিক হল একটি বৃত্তাকার-প্রলম্বিত আকৃতির একটি ছড়িয়ে থাকা মুকুট সহ একটি শক্তিশালী গাছ, যা গাঢ় সবুজ পাতা, নমনীয় ফ্যাকাশে ধূসর শাখা, একটি ঘন কাণ্ড এবং একটি শক্তিশালী মূল সিস্টেম সহ মাঝারি পাতার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।গাছের একটি বৈশিষ্ট্য হল ধূসর-বাদামী রঙের ছালের উচ্চারিত যক্ষ্মা। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছ 5 মিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়।

গাছে ফুল ফোটার সময় শুরু হয় মে মাসের মাঝামাঝি থেকে। অনুকূল পরিস্থিতিতে, ফুল 10-14 দিন আগে ঘটতে পারে। এই সময়ে, ঝরঝরে মুকুটটি প্রচুর পরিমাণে বড় হালকা গোলাপী ফুল দিয়ে আবৃত থাকে যা দেখতে একটি কাচের মতো।

সুদূর পূর্ব নির্বাচনের এপ্রিকটগুলি বড় ফলযুক্ত। গড়ে, ফলের ওজন 32 থেকে 55 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এপ্রিকটের আকৃতি অস্বাভাবিক - গোলাকার-দীর্ঘিত, শীর্ষে একটি স্পাইকের আকারে একটি ধারালো বিন্দু সহ। পাকা ফলগুলির একটি অস্পষ্ট হালকা কমলা রঙ থাকে, একটি অস্পষ্ট কারমাইন ব্লাশ দিয়ে মিশ্রিত হয়। ত্বক ঘন, সমগ্র পৃষ্ঠের উপর একটি উচ্চারিত প্রান্ত সহ। ফলের ভেন্ট্রাল সিউচার স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান।

সংগৃহীত ফলগুলি মাঝারি দূরত্বে পরিবহন করা যেতে পারে এবং প্রায় 6-7 দিনের জন্য একটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে। অল্প পাকা ফলগুলোকে বেশিদিন ধরে রাখার গুণমান (10-12 দিন পর্যন্ত) থাকে। এপ্রিকট তাজা খাওয়া হয়, এবং এটি সংরক্ষণ, জ্যামে প্রক্রিয়াকরণ, সংরক্ষণ, হিমায়িত এবং শুকানোর জন্যও আদর্শ।

এই জাতের ফলের স্বাদ স্মরণীয়। ফ্যাকাশে হলুদ মাংস কোমল, মাংসল, সামান্য খসখসে এবং তন্তুযুক্ত, এবং একটি খুব সরস গঠন আছে। স্বাদে গ্রীষ্মের মিষ্টতা প্রাধান্য পায়, হালকা টক এবং একটি উজ্জ্বল গ্রীষ্মের সুবাস দিয়ে মিশ্রিত হয়। একটি মাঝারি আকারের সমতল পাথর সহজেই এপ্রিকট পাল্পের পিছনে থাকে। ফলের পাল্পে প্রায় 12% শর্করা এবং 3% এর কম ম্যালিক অ্যাসিড থাকে।

শিক্ষাবিদ একটি মধ্য-ঋতু বৈচিত্র্য। সায়নের জীবনের 3 য় বছরে গাছটি ফল ধরতে শুরু করে, তবে 6-7 বছর বৃদ্ধির সময়ে সক্রিয় ফলের আশা করা যেতে পারে। এপ্রিকট ফল বার্ষিক, স্থিতিশীল। ফল একই সময়ে পাকে না, তাই পাকার সময় কিছুটা বাড়ানো হয়। জুলাইয়ের শেষের দিকে বা আগস্টের শুরুতে ফল পাকানোর সময়কাল শুরু হয়।

উচ্চ ফলন এই জাতের অনেক সুবিধার মধ্যে একটি। গড়ে, একটি সুস্থ গাছ 36.6 কেজি পর্যন্ত সুস্বাদু এপ্রিকট উৎপাদন করে। শিল্প স্কেলে চাষ করলে সর্বোচ্চ ফলন হয় 124 কিউ/হেক্টর।

এপ্রিকট একাডেমিশিয়ান একটি আংশিক স্ব-উর্বর ফসল। উচ্চ ফলন নিশ্চিত করতে, অতিরিক্ত ক্রস-পরাগায়নের প্রয়োজন হবে, যা দাতা গাছ দ্বারা সরবরাহ করা যেতে পারে। সবচেয়ে উত্পাদনশীল জাতগুলি হল আমুর এবং খবরভস্ক।

রোপণের জন্য, 2 বছর পর্যন্ত একটি এপ্রিকট চারা বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং একটি বন্ধ ধরণের রুট সিস্টেম সহ। একটি গাছ বসন্ত (এপ্রিলের প্রথমার্ধ) বা শরৎ (অক্টোবরের প্রথম সপ্তাহে) রোপণ করা হয়। রোপণের সময়, রোপণের মধ্যে একটি দূরত্ব রাখা গুরুত্বপূর্ণ - 2-3 মিটার, যাতে বছরের পর বছর ধরে অবাঞ্ছিত ছায়া তৈরি না হয়।

এপ্রিকট একাডেমিশিয়ানের বৃদ্ধি এবং বিকাশের সমস্ত পর্যায়ে সতর্ক যত্ন প্রয়োজন। এগুলি হল জল দেওয়া, সার দেওয়া, মুকুটকে আকৃতি দেওয়া এবং পাতলা করা, আগাছা পরিষ্কার করা এবং মাটি আলগা করা, সেইসাথে রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা।

স্বাভাবিক বৃষ্টিপাতের সাথে, ফুল ফোটার আগে, সক্রিয় ফুল গঠনের সময় এবং ফলের পর্যায়ে জল দেওয়া প্রয়োজন। সার তিনবার প্রয়োগ করা হয়। বসন্তে একটি নাইট্রোজেনযুক্ত কমপ্লেক্স দেওয়া হয়, ফুলের সময়কালে এটি কাঠের ছাইয়ের আধান দিয়ে খাওয়ানো হয় এবং ফল শুরু হওয়ার আগে একটি জটিল সার প্রয়োগ করা হয়। প্রতিবার জল দেওয়ার পরে কাছাকাছি স্টেম জোনটি আলগা করা হয়। মাল্চের একটি ঘন স্তর চরম তাপে রুট সিস্টেমকে রক্ষা করবে। রোপণের এক বছর পরে, মুকুট গঠন করা হয় - বার্ষিক, এক স্তর। শুকনো এবং দুর্বল অঙ্কুর বসন্ত এবং শরত্কালে সরানো হয়।

বৈচিত্র্যের অনাক্রম্যতা গড়, তাই আপনার রোগ এবং পোকামাকড়ের আক্রমণ প্রতিরোধের কথা ভুলে যাওয়া উচিত নয়। গাছটি মনিলিওসিস, ক্লেস্টেরোস্পোরিওসিস এবং ফল পচে মাঝারি প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ছত্রাকনাশক চিকিত্সা রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করবে। কীটপতঙ্গের আক্রমণ থেকে (গালিসা, কডলিং মথ, মথ) কীটনাশক স্প্রে করা থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে।

গাছের উচ্চ হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, তাপমাত্রা -40 ডিগ্রি পর্যন্ত সহ্য করে, তবে শুধুমাত্র যদি এটি পাহাড়ের ঢালে এবং ছোট পাহাড়ে বৃদ্ধি পায়। নিম্নভূমিতে একটি এপ্রিকট রোপণ করার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে এর হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে।দীর্ঘ এবং কঠোর শীতের অঞ্চলে, আশ্রয় ব্যবহার করে রুট সিস্টেম রক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। নিচু জমিতে বেড়ে ওঠা গাছগুলিতে বাকল ঘন ঘন জমাট বাঁধতে দেখা যায়।

একটি এপ্রিকট গাছ লাগানোর জন্য, দমকা বাতাস এবং খসড়া থেকে সুরক্ষিত একটি সাইট, যা প্রচুর সূর্য এবং আলো পায়, উপযুক্ত। গভীর ভূগর্ভস্থ জলের প্রবাহ এবং একটি নিরপেক্ষ অম্লতা সূচক সহ পুষ্টিকর এবং আলগা মাটিতে গাছটি আরামে বৃদ্ধি পায়। কাঠের ছাই মাটির অ্যাসিড অপসারণ করতে সাহায্য করবে। সর্বোত্তম জায়গা হবে দোআঁশ, কালো মাটি বা সোড-পডজোলিক মাটি সহ বাগানের দক্ষিণ অংশ।