- লেখক: এ.কে. Skvortsov এবং L.A. ক্রামারেনকো (প্রধান বোটানিক্যাল গার্ডেন)
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2004
- গাছের উচ্চতা, মি: 4 পর্যন্ত
- অঙ্কুর: শাখাযুক্ত, সোজা, গাঢ় লাল, চকচকে
- ফুল: বড়, গোলাপী শিরা সহ
- ফলের ওজন, ছ: 15-20
- ফলের আকৃতি: গোলাকার, পার্শ্বীয়ভাবে সামান্য চ্যাপ্টা
- চামড়া : সামান্য পিউবেসেন্ট, চকচকে
- ফলের রঙ: দাগযুক্ত ব্লাশ সহ উজ্জ্বল হলুদ
- সজ্জার রঙ : কমলা
আলয়োশা নামক একটি জাত বিশেষত মস্কো অঞ্চল এবং মধ্য রাশিয়ার সীমানার মধ্যে রোপণের জন্য প্রজননকারীদের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। এই অবস্থানগুলিতে, ফলের গাছগুলি যতটা সম্ভব আরামদায়ক বোধ করে এবং উচ্চ ফলন অর্জন করা সহজ। ফসলের প্রাথমিক পাকা এবং চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্যের কারণে, জাতটি রাশিয়ান উদ্যানপালকদের প্রেমে পড়েছিল।
বৈচিত্রটি এই শতাব্দীর শুরুতে সরকারী স্টেট রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল, তবে কেবলমাত্র একাধিক পরীক্ষা এবং পরীক্ষার পরে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
মোট, অ্যালোশা এপ্রিকট 4 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় এবং মাঝারি লম্বা। মুকুট ঘন এবং বৃত্তাকার, সামান্য ছড়িয়ে। সোজা এবং শাখাযুক্ত অঙ্কুর সমৃদ্ধ বারগান্ডি বাকল দিয়ে আচ্ছাদিত। পাতা ফোটার আগেই ফুল ফোটে। বিস্তৃত পাতাগুলি একটি আদর্শ গাঢ় সবুজ রঙে আঁকা হয়। আকৃতিটি গোলাকার, ডিমের মতো। পাতাগুলি দীর্ঘ-বিন্দু বা ছোট-বিন্দুযুক্ত হতে পারে। ডালপালা সমস্ত অঙ্কুর উপর বৃদ্ধি পায়। শীটের মাঝখানে শিরা লক্ষণীয়।
শরত্কালে, সবুজ রঙ লাল, বারগান্ডি বা হলুদ, বিভিন্ন ছায়ায় পরিবর্তিত হয়। বসন্তে, শাখাগুলি ছোট ফুল দিয়ে আচ্ছাদিত হয় - ব্যাস 3.5 থেকে 4 সেন্টিমিটার পর্যন্ত। ফ্যাকাশে গোলাপী কুঁড়িগুলি একটি সূক্ষ্ম বর্ণের সাথে প্রস্ফুটিত হওয়ার সাথে সাথে ধীরে ধীরে সাদা হয়ে যায়।
ফলের বৈশিষ্ট্য
মাঝারি আকারের ফলগুলি গড়ে 15 থেকে 20 গ্রাম পর্যন্ত ওজন বৃদ্ধি করে। গোলাকার ফল দুই পাশে সামান্য চ্যাপ্টা। এই ফর্মটি বেশিরভাগ এপ্রিকট গাছের জন্য সাধারণ। এপ্রিকটের প্রধান রঙ উজ্জ্বল হলুদ, পাশে একটি বিন্দুযুক্ত গোলাপী ব্লাশ রয়েছে। ফলগুলি অল্প পরিমাণে হালকা ফ্লাফ সহ একটি চকচকে ত্বক দিয়ে আচ্ছাদিত।
উজ্জ্বল কমলা রঙের মাংস কার্টিলাজিনাস এবং ঘন। একটি বড় হাড় ভিতরে বৃদ্ধি পায়, যা ভ্রূণ থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে পৃথক হয়। পাথরের আকার ফলের মোট আয়তনের প্রায় 17% (পাকা এপ্রিকটের জন্য)।
পাকা ফল নিম্নলিখিত উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে:
সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর রস প্রস্তুতি;
সুগন্ধি জ্যাম;
compotes (তাজা বা শীতের জন্য);
প্রাকৃতিক ব্যবহার।
স্বাদ গুণাবলী
পাকা ফল সুরেলাভাবে মিষ্টি এবং টক স্বাদকে একত্রিত করে। বেশিরভাগ উদ্যানপালক যারা ব্যক্তিগতভাবে এই জাতটি চাষ করেছিলেন তারা আলয়োশা জাতের স্বাদ সম্পর্কে ইতিবাচক কথা বলে। টেস্টারদের মূল্যায়ন - 4 পয়েন্ট। প্রতিটি ফলের মধ্যে 8.3% শর্করা এবং 14% কঠিন পদার্থ থাকে। এবং রচনায় পটাসিয়াম এবং অন্যান্য দরকারী ট্রেস উপাদান রয়েছে।
ripening এবং fruiting
প্রথম ফসল টিকা দেওয়ার 3-4 বছর পরে কাটা হয়। এপ্রিকট ফুল ও পাকা - তাড়াতাড়ি। জুলাইয়ের শেষ থেকে পরের মাসের শুরু পর্যন্ত এপ্রিকট কাটা হয়। তারা আগস্টের প্রথম দশকে তাদের চূড়ান্ত পরিপক্কতায় পৌঁছায়। এই সময়ের মধ্যেই ফলগুলি যতটা সম্ভব সরস, সুগন্ধি এবং মিষ্টি হয়ে ওঠে।
ফলন
গড়ে, বাগানের এক হেক্টর থেকে, আপনি 43 সেন্টার পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করতে পারেন। অ্যালোশা জাতের উচ্চ ফলন বেশিরভাগ রাশিয়ান উদ্যানপালকদের দ্বারা উল্লেখ করা হয়েছিল। যদি সুপারিশকৃত এলাকায় গাছ লাগানো হয়, তাহলে একটি সমৃদ্ধ এবং উচ্চ মানের ফসল পেতে খুব বেশি পরিশ্রম করতে হবে না।
পাকা এপ্রিকট কোনো সমস্যা ছাড়াই এমনকি দীর্ঘমেয়াদী পরিবহন সহ্য করে। ফলগুলিকে বেশিক্ষণ রাখার জন্য, এগুলিকে ডাল থেকে একটু আন্ডারপাকা করে সরিয়ে ফেলতে হবে। ফল সহ বাক্সগুলি পরামর্শমূলক শর্ত সহ একটি ঘরে স্থানান্তরিত হয়। ফলগুলিকে সর্বোত্তম ঠান্ডা এবং সর্বোত্তম আর্দ্রতা সহ রাখা হয়।
ফসলের প্রথম কয়েকটি তরঙ্গ পরবর্তী তরঙ্গগুলির মতো প্রচুর পরিমাণে হবে না। পরিপক্ক গাছে সবথেকে ভালো ফল হয়, যা সম্পূর্ণরূপে সাইটে শিকড় নিতে এবং যথেষ্ট শক্তিশালী হয়ে উঠতে সক্ষম হয়।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
এপ্রিকট অ্যালোশা স্ব-উর্বর জাতের অন্তর্গত। যখন কুঁড়ি ফুলতে শুরু করে, পরাগায়নকারী পোকামাকড় এখনও সক্রিয় নয় এবং শুধুমাত্র বাতাস পরাগ বহন করে। ফুলের সময় এপ্রিলের শেষ দিন থেকে শুরু করে মে মাসের প্রথম দিন পর্যন্ত। এই বৈশিষ্ট্যের জন্য ধন্যবাদ, একটি সফল ফলনের জন্য অতিরিক্ত ম্যানিপুলেশন সঞ্চালনের প্রয়োজন নেই।
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা নোট করেছেন যে উপরের জাতটিকে একই সময়ের মধ্যে প্রস্ফুটিত অন্যান্য ফলের জাতগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত পরাগায়নকারী হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
বাগান পরিচর্যার মধ্যে রয়েছে নিয়মিত কিছু কাজ করা। গাছ লাগানোর পরে তরুণ চারাগুলির গঠনমূলক ছাঁটাই করা হয়। কাজের সময়, আপনাকে শুধুমাত্র 6 টি সুস্থ এবং শক্তিশালী অঙ্কুর ছেড়ে যেতে হবে। প্রতিটি মোট দৈর্ঘ্যের প্রায় এক তৃতীয়াংশ দ্বারা ছোট করা প্রয়োজন। ছাঁটাইয়ের কারণে, গাছের মুকুট একটি ঝরঝরে গোলাকার আকৃতি অর্জন করে।
এর পরে, একটি আকর্ষণীয় চেহারা বজায় রাখার জন্য, শরতের আগমনের সাথে প্রতি ঋতুতে ছাঁটাই করা উচিত, অতিবৃদ্ধ শাখাগুলি কেটে ফেলতে হবে।
একটি ছাঁটাই পদ্ধতির জন্য, অঙ্কুরের মোট সংখ্যা থেকে সর্বাধিক এক চতুর্থাংশ অঙ্কুর সরানো হয়। ছত্রাক সংক্রমণ প্রতিরোধ হিসাবে, মুকুট পাতলা করা হয়। এবং ঘন অঙ্কুরগুলি সূর্যালোকের অভাবের কারণে ফলগুলিকে সম্পূর্ণরূপে পাকাতে দেয় না।
ছাঁটাই শুধুমাত্র গাছের চেহারা এবং স্বাস্থ্যের জন্য নয়, একটি মানসম্পন্ন ফসলের জন্যও প্রয়োজন।
জল দেওয়ার জন্য, গাছের বিশেষ করে ঋতুতে দুবার তরল প্রয়োজন: সক্রিয় ফুল এবং ডিম্বাশয় গঠন। বাকি সময়, বাগানেও সেচ দেওয়া হয়, তবে এতটা প্রচুর নয়। পৃথিবী শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে আর্দ্র হয়। গরম গ্রীষ্মে, জল প্রায়শই বাহিত হয়, এবং নিয়মিত বর্ষাকালে, আপনি এই পদ্ধতিটি সম্পূর্ণরূপে পরিত্যাগ করতে পারেন। ঘরের তাপমাত্রায় স্থির জল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
শীর্ষ ড্রেসিং এছাড়াও ব্যবহার করা হয়. প্রথম অংশ, উচ্চ নাইট্রোজেন কন্টেন্ট, কাছাকাছি স্টেম বৃত্তে প্রবর্তিত হয় যখন কুঁড়ি প্রদর্শিত হয়। রেডিমেড স্টোর থেকে কেনা সার এবং জৈব (পচা সার, কম্পোস্ট বা হিউমাস) উভয়ই দুর্দান্ত। পটাসিয়াম লবণ এবং সুপারফসফেট শরত্কালে দরকারী হবে।
অ্যালোশা জাতটি হিম ভালভাবে সহ্য করে, তাই বেশিরভাগ অঞ্চলে এটি আশ্রয় এবং অতিরিক্ত নিরোধক ছাড়াই জন্মানো যেতে পারে। এবং এছাড়াও এপ্রিকট খরা থেকে ভয় পায় না, তবে এই সময়ে গাছগুলিকে নিয়মিত জল সরবরাহ করা প্রয়োজন।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
উপরোক্ত জাতটি অনেক সাধারণ রোগের জন্য শক্তিশালী সহজাত অনাক্রম্যতা নিয়ে গর্ব করে যা প্রায়শই ফল ফসলকে আক্রমণ করে। তাদের মধ্যে সবচেয়ে সক্রিয় ক্ল্যাস্টেরোস্পোরিয়াসিস এবং মনিলিওসিস। এই সংক্রমণের প্রভাবে ফুল ও পাতা মরতে শুরু করে। ছত্রাকের রোগের স্পোর সৃষ্টি করে, যা দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে। অত্যধিক আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রার একটি ধারালো পরিবর্তনের কারণে রোগগুলি সক্রিয় হয়।