এপ্রিকট এডেলউইস

এডেলওয়েইস জাতের এপ্রিকট চারা রোপণের 4 বছর পরে একটি শালীন ফলন দেখায়। এটি তার স্ব-উর্বরতা এবং খরা প্রতিরোধের জন্য বিখ্যাত, যে কারণে এটি আমাদের দেশে এত জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।

প্রধান বোটানিক্যাল গার্ডেনে, স্কভোর্টসভ এ.কে. এবং ক্রামারেনকো এলএ এই ধরনের এপ্রিকট প্রজননে নিযুক্ত ছিলেন। ফলস্বরূপ, ফলের সার্বজনীন উদ্দেশ্য সহ একটি ফলের গাছ পাওয়া গেছে।

যদি আমরা এডেলউইসের বৃদ্ধির ধরন সম্পর্কে কথা বলি, তবে এটি একটি মাঝারি আকারের উদ্ভিদ, যার গড় উচ্চতা 3 মিটার। যখন গাছটি ফলের পর্যায়ে প্রবেশ করে, তখন এর মুকুট প্রায় গঠিত হয়, এটি তার ঘনত্ব দ্বারা আলাদা করা হয় এবং গোলাকার আকৃতি।

এই বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে পাতার গাঢ় সবুজ রঙ, পাশাপাশি পাতার প্লেটে উচ্চারিত শিরা।

ফলগুলি পুরোপুরি পরিবহন সহ্য করে, তাই এগুলি দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করা যেতে পারে। তাদের একটি অনন্য স্বাদ এবং সুবাস আছে।

আরও কী, এডেলউইস এপ্রিকট রোগের বিরুদ্ধে উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রদর্শন করে, এটি নতুন উদ্যানপালকদের জন্য আদর্শ করে তোলে।

জাতটির একটি ত্রুটিও রয়েছে যা এটি বাড়ানোর সময় অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত - গাছটি প্রচুর পরিমাণে অঙ্কুর তৈরি করে, তাই এটির নিয়মিত ছাঁটাই প্রয়োজন যাতে মুকুটটি খুব বেশি ঘন না হয়।

এডেলউইসের ফল সম্পর্কে অনেক ভাল কথা বলা যেতে পারে, এগুলি বড়, ঘন, তবে খুব নরম সজ্জা নয়। একটি নিয়ম হিসাবে, একটি এপ্রিকটের ওজন 20 থেকে 25 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। আকৃতিটি বৈচিত্র্যের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি, এটি লম্বার সাথে ডিম্বাকৃতি, পার্শ্বগুলি সামান্য চ্যাপ্টা।

এডেলওয়েইস এপ্রিকটগুলির রঙ হলুদ, যে দিক থেকে সূর্য ফলগুলিকে "সুড়সুড়ি দেয়" সেখানে একটি মনোরম ব্লাশ দেখা যায়। এই বৈচিত্রটি তার পাতলা ত্বকের জন্যও মূল্যবান, যার উপরে সামান্য যৌবন রয়েছে।

এডেলউইস এপ্রিকট এর সজ্জা পাথর থেকে ভালভাবে পৃথক করা হয়, যা বৈচিত্র্যের অন্যতম সুবিধা। তদুপরি, যদি সর্বোত্তম স্টোরেজ পরিস্থিতি তৈরি করা হয় তবে ফলগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য গুদামে পড়ে থাকতে পারে। আপনি যদি এগুলিকে রেফ্রিজারেটরে রাখেন তবে দুই সপ্তাহের মধ্যে তারা তাদের আকর্ষণ হারাবে না।

এডেলওয়েইসকে টেবিলে তাজা রাখা যেতে পারে, একটি মনোরম ডেজার্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, বা আপনি এটি থেকে জ্যাম বা এমনকি কম্পোট তৈরি করতে পারেন। সিরাপটির স্বচ্ছতা জ্যামে সংরক্ষিত হয় এবং টুকরোগুলি আলাদা হয় না।

এডেলউইসের একটি মনোরম স্বাদ রয়েছে, মাঝারি মিষ্টতা সামান্য টক দিয়ে মিশ্রিত হয়।

এডেলউইস চারা রোপণের 4 র্থ বছরের মধ্যে, এটি ইতিমধ্যেই প্রথম ফসল কাটা সম্ভব। বর্ণিত জাতটি পাকার পরিপ্রেক্ষিতে গড়ের অন্তর্গত।

মে মাসে গাছে ফুল ফোটে, আগস্টের মাঝামাঝি ফসল কাটা শুরু হয়। এডেলউইস এপ্রিকট প্রতি বছর অবিচ্ছিন্নভাবে ফল দেয় তবে এর জন্য তাদের প্রতি মনোযোগ দেওয়া এবং গাছের যত্ন নেওয়া প্রয়োজন।

একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছ থেকে, আপনি গড়ে 30 কেজি পাকা ফল সংগ্রহ করতে পারেন। এই চিত্রটি আবহাওয়া, রোপণের স্থান এবং শীর্ষ ড্রেসিংয়ের পরিমাণের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।

আমাদের দেশের মধ্যাঞ্চল এডেলউইস এপ্রিকট চাষের জন্য আদর্শ। আজ এটি বিশ্বাস করা হয় যে উত্তর অঞ্চলগুলি একটি প্রতিশ্রুতিশীল দিক যেখানে এই জাতের গাছ লাগানো যেতে পারে।

স্ব-উর্বরতা হল এডেলউইসের আরেকটি সুবিধা। অন্যান্য জাতের এপ্রিকট কাছাকাছি জন্মালে আরও ভালো ফল পাওয়া যায়।

এপ্রিকট এডেলওয়েসের সময়মত খাওয়ানো এবং মাঝারি জল দেওয়া প্রয়োজন। প্রতি বছর ছাঁটাই করা হয়।

এডেলউইস এমন জাতগুলির অন্তর্গত যেগুলি কেবল বিভিন্ন রোগের জন্যই নয়, পোকামাকড়ের ক্ষতির জন্যও জেনেটিকালি ভাল প্রতিরোধ ক্ষমতা রাখে। যাইহোক, এই গাছটি ক্লাসেরোস্পোরিওসিসে আক্রান্ত, তাই সালফার-ভিত্তিক ছত্রাকনাশক দিয়ে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা ছাড়া এটি করা অসম্ভব। পদ্ধতিটি ঋতু প্রতি কয়েকবার সঞ্চালিত হয়। প্রথমবার বসন্তের শুরুতে, ফুল ফোটার আগে, তারপর প্রতি দুই সপ্তাহে ফল পাকা পর্যন্ত।

এডেলউইসের তীব্র তুষারপাতের সাথে মোকাবিলা করার দুর্দান্ত ক্ষমতা রয়েছে। এমনকি -30 ডিগ্রি এই ফলের গাছ ভয়ানক নয়। আশ্রয়কেন্দ্রগুলির জন্য শুধুমাত্র অল্প বয়স্ক গাছের প্রয়োজন, কারণ তাদের দুর্বল অঙ্কুর রয়েছে।

পুরোপুরি এডেলউইস এবং জলের দীর্ঘ অনুপস্থিতি সহ্য করে, তবে এই ক্ষেত্রে আপনাকে ফলন হ্রাসের জন্য প্রস্তুত থাকতে হবে।

এই জাতের ফল গাছের মাটি এবং রোপণের স্থানের সাথে একটি বিশেষ সম্পর্ক রয়েছে। নিরপেক্ষ বায়ুযুক্ত উর্বর মাটি সবচেয়ে উপযুক্ত। চুনের একটি ছোট ডোজ গাছকে অবিচ্ছিন্নভাবে ফল ধরতে বাধা দেবে না।

রোপণের সময়, ভূগর্ভস্থ জল কোন স্তরে রয়েছে তা নির্ধারণ করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। যদি ভারী মাটি ব্যবহার করা হয়, তাহলে রোপণের গর্তে নিষ্কাশন করতে হবে:

• প্রসারিত কাদামাটি;

• সূক্ষ্ম ভগ্নাংশের চূর্ণ পাথর;

• ভাঙা ইট।

বালুকাময় মাটিতে রোপণ করার সময়, আপনাকে অল্প পরিমাণে কাদামাটি যোগ করতে হবে, যা শীর্ষ ড্রেসিংয়ের সময় আর্দ্রতা এবং পুষ্টি ধরে রাখে।

এডেলউইসের অবতরণ স্থানটি অবশ্যই সূর্যের আলোয় আলোকিত হতে হবে। ছায়ায়, এপ্রিকটও ফল দেবে, তবে ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে। বেড়া বা বাড়ির পিছনে একটি চারা রোপণ করা ভাল যাতে বাতাস না থাকে।নিম্নভূমিতে এই জাতটি স্থাপন করা অবাঞ্ছিত; উত্তর এবং পূর্ব উভয় দিকই এটির জন্য উপযুক্ত নয়। আদর্শ স্থানটি দক্ষিণ বা পশ্চিম থেকে একটি ঢাল।