- লেখক: A. K. Skvortsov এবং L. A. Kramarenko (প্রধান বোটানিক্যাল গার্ডেন)
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2004
- গাছের উচ্চতা, মি: 6
- অঙ্কুর: শাখাযুক্ত নয়, পুরু, সোজা বা আর্কুয়েট, গাঢ় লাল, চকচকে
- ফুল: ছোট
- ফলের ওজন, ছ: 20-25 থেকে 30-40
- ফলের আকৃতি: গোলাকার বা ডিম্বাকৃতি
- চামড়া : পাতলা, পিউবেসেন্ট
- ফলের রঙ: একটি সুন্দর ব্লাশ সহ ক্রিম বা ফ্যাকাশে হলুদ
- সজ্জার রঙ : উজ্জ্বল কমলা
উদ্যানের বাজারে উপস্থাপিত বৈচিত্র্যময় বৈচিত্রটি কিছুটা চিত্তাকর্ষক, যা দেশে বা বাগানে রোপণের জন্য সঠিক ফলের ফসল বেছে নেওয়া কঠিন করে তোলে। ভুল না করার জন্য, কাউন্টেস জাত সহ যত্নে নজিরবিহীন প্রমাণিত ধরণের এপ্রিকট বেছে নেওয়া যথেষ্ট।
প্রজনন ইতিহাস
1988 সালে মস্কো স্টেট ইউনিভার্সিটির বোটানিক্যাল গার্ডেনে কাউন্টেস সংগ্রহের বৈচিত্র্যটি বিখ্যাত বিজ্ঞানী এ.কে. স্কভোর্টসভ এবং এলএ ক্রামারেনকোর কাজের ফলাফল। প্রজননকারীদের প্রধান কাজটি ছিল একটি অ-মৌতুকপূর্ণ এপ্রিকট প্রজাতি তৈরি করা যার কোনও ত্রুটি নেই। প্রাথমিকভাবে, ফলের ফসল মস্কো অঞ্চলে চাষের জন্য তৈরি করা হয়েছিল, কিন্তু সময়ের সাথে সাথে, এর বৃদ্ধির ভূগোল রাশিয়ার সমগ্র কেন্দ্রীয় অঞ্চলে প্রসারিত হয়েছিল। 2004 সাল থেকে জাতটি রাজ্য রেজিস্টারে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
কাউন্টেস হল একটি লম্বা গাছ যার একটি বিশাল, সামান্য উত্থিত, গোলাকার মুকুট, গাঢ় সবুজ পাতার সাথে মাঝারিভাবে ঘন। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছ 6 মিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়।এপ্রিকট জাতটি দুর্বল শাখা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, একটি অস্বাভাবিক গাঢ় লাল রঙের সাথে খাড়া অঙ্কুরের কারণে, যা প্রথম বছরগুলিতে শাখা হয় না।
ফুল দেরিতে আসে - মে মাসের তৃতীয় দশকে। বিশাল মুকুটটি সম্পূর্ণরূপে ছোট পাঁচ-পাপড়িযুক্ত গোলাপী ফুল দিয়ে আচ্ছাদিত যা মধুর সুগন্ধ নির্গত করে। ডিম্বাশয় সমস্ত অঙ্কুর উপর গঠিত হয়।
ফলের বৈশিষ্ট্য
এপ্রিকট কাউন্টেস একটি মাঝারি ফলের জাত। ফলের ভর 20 থেকে 40 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। এটি সরাসরি আবহাওয়া পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে। ডালে যত কম ফল থাকে, তত বড় হয়। একটি পাকা এপ্রিকট সঠিক আকৃতি ধারণ করে - একটি মসৃণ পৃষ্ঠের সাথে গোলাকার বা ডিম্বাকৃতি, যার প্রান্তটি খুব কমই দেখা যায়।
সম্পূর্ণ পাকার পর্যায়ে, ফলগুলি একটি সুন্দর রঙ ধারণ করে - একটি ক্রিমি-হলুদ আবরণ, উজ্জ্বল রঙে এক ধরণের অস্পষ্ট ব্লাশ দিয়ে মিশ্রিত। ফলের ত্বক পাতলা, মখমল, একটি লক্ষণীয় পেটের সীম সহ।
এই ধরনের এপ্রিকট সার্বজনীন - ফলগুলি তাজা খাওয়া হয়, রান্নায় ব্যবহৃত হয়, হিমায়িত, টিনজাত করা হয় এবং একটি সুস্বাদু মদও তৈরি করে। বৈচিত্র্যের একটি সুবিধা হ'ল পরিবহনে ভাল সহনশীলতা, পাশাপাশি দীর্ঘমেয়াদী রাখা - +10 এর নীচে তাপমাত্রায় 3 সপ্তাহ পর্যন্ত। যদি ফসল শূন্য থেকে +1 পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়, তাহলে তাদের রাখার গুণমান দ্বিগুণ হয়। ফলের নরম হওয়া ধীর।
স্বাদ গুণাবলী
ফলের স্বাদ এবং বাণিজ্যিক বৈশিষ্ট্য চমৎকার। উজ্জ্বল কমলা রঙের মাংস একটি ঘন, কোমল, মাংসল এবং খুব সরস টেক্সচার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফলের স্বাদ সুরেলা - মিষ্টি-টক, গ্রীষ্ম এবং মিষ্টি সুবাস দ্বারা পরিপূরক। একটি তিক্ত কার্নেল সহ একটি বড় পাথর সহজেই এপ্রিকট পাল্প থেকে আলাদা হয়।
ripening এবং fruiting
কাউন্টেসের মধ্য-ঋতুর জাতটি টিকা দেওয়ার পরে 3-4 তম বছরে ফল ধরতে সক্ষম হয়। গাছের ফলন স্থিতিশীল, ফাঁক ছাড়াই। আপনি আগস্টের প্রথম দশকে ইতিমধ্যেই সুস্বাদু এপ্রিকট উপভোগ করতে পারেন।ফলের শিখর আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে ঘটে, সাধারণত গ্রীষ্মের শেষ পর্যন্ত প্রসারিত হয়।
ফলন
জাতের ফলন বেশ বেশি। একটি পূর্ণবয়স্ক গাছ থেকে গড়ে 25-30 কেজি ফল সংগ্রহ করা যায়। একটি শিল্প স্কেলে, আপনি প্রতি 1 হেক্টরে গড়ে 70 সেন্টার গণনা করতে পারেন।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
কাউন্টেস স্ব-উর্বর, তাই এর অতিরিক্ত ক্রস-পরাগায়ন প্রয়োজন। এটি ফুলের নির্দিষ্ট কাঠামোর কারণে। এপ্রিকটগুলি কার্যকর পরাগায়নকারী জাত হিসাবে বিবেচিত হয়: ফেভারিট, লেল, ট্রায়াম্ফ সেভের্নি এবং মোনাস্টিরস্কি।
চাষ এবং পরিচর্যা
রোপণের জন্য, একটি উন্নত রুট সিস্টেম এবং 60 সেন্টিমিটারের বেশি উচ্চতা সহ একটি / দুই বছর বয়সী চারা নির্বাচন করা হয়। আপনি বসন্ত এবং শরত্কালে একটি গাছ রোপণ করতে পারেন, তবে এটি বসন্ত রোপণ (ক্রমবর্ধমান মরসুমের আগে) যে। নির্ভরযোগ্য বলে মনে করা হয়।
এপ্রিকট যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন, তবে উচ্চ ফলন পাওয়ার জন্য, গাছের জন্য নিবিড় কৃষি প্রযুক্তি সরবরাহ করা প্রয়োজন: জল দেওয়া (খুব প্রায়ই নয়, তবে প্রচুর পরিমাণে), শীর্ষ ড্রেসিং - রোপণের দুই বছর পরে (প্রতি মৌসুমে তিনবার), মাটি আলগা করা এবং আগাছা পরিষ্কার করা, মুকুট গঠন (4 বছর ধরে চালানো), শুকনো এবং ক্ষতিগ্রস্ত শাখাগুলির স্যানিটারি ছাঁটাই, মাটি মালচিং, রোগ প্রতিরোধ, ঠান্ডা আবহাওয়ার জন্য প্রস্তুতি।
এছাড়াও, পুরানো গাছগুলিতে পুনরুজ্জীবিত ছাঁটাই করা হয়, যা ফলের ফসলের আয়ু বাড়াতে সহায়তা করে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
গাছের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো, তবে এটি আবহাওয়া ও বিপর্যয়ের ওপর খুবই নির্ভরশীল। প্রচুর বৃষ্টিপাতের সাথে শীতল গ্রীষ্মে, গাছটি ক্ল্যাস্টেরোস্পোরিয়ায় ভোগে, যা অবশ্যই ফলের চেহারা নষ্ট করবে। একটি গাছের জন্য মনিলিওসিস এবং সাইটোস্পোরোসিস হওয়া অত্যন্ত বিরল। সবচেয়ে বিরক্তিকর কীটপতঙ্গের মধ্যে রয়েছে পুঁচকে এবং এফিড, কীটনাশক চিকিত্সা তাদের পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে।
শীতকালীন কঠোরতা এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
এপ্রিকট গাছের হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি, যার কারণে ফলের ফসল সহজেই -25 ... 30 ডিগ্রি তাপমাত্রায় একটি ড্রপ থেকে বেঁচে থাকে। শুধুমাত্র অল্প বয়স্ক গাছেরই শীতের জন্য বার্লাপ বা অন্যান্য ঘন উপাদান দিয়ে মোড়ানো প্রয়োজন। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের মতে, ঠান্ডা প্রতিরোধের সত্ত্বেও, এপ্রিকট ফুলগুলি রিটার্ন স্প্রিং ফ্রস্টগুলি ভালভাবে উপলব্ধি করে না, এই জাতীয় পরিস্থিতিতে ভেঙে পড়ে, যা ফলনকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে।
অবস্থান এবং মাটির প্রয়োজনীয়তা
একটি এপ্রিকট গাছ বাড়ানোর জন্য, আপনাকে একটি সমতল বেছে নিতে হবে, সম্ভবত একটি পাহাড়ের উপরে, এমন এলাকা যা প্রচুর পরিমাণে সূর্য, আলো দ্বারা আলোকিত হয়, যখন ঠান্ডা বাতাস এবং খসড়া (বেড়া, ভবন) থেকে নির্ভরযোগ্যভাবে সুরক্ষিত থাকে। সাইটের সেরা জায়গাটি বাগান বা প্লটের দক্ষিণ বা দক্ষিণ-পশ্চিম দিকে হবে। এটা মনে রাখা উচিত যে এপ্রিকট নিচু জমিতে ভালভাবে বৃদ্ধি পাবে না যেখানে জল দাঁড়াতে পারে।
কাউন্টেস ফলের গাছের জন্য নিরপেক্ষ অম্লতা সূচকের সাথে আলগা, উর্বর, শ্বাস-প্রশ্বাসের উপযোগী এবং মাঝারিভাবে আর্দ্র মাটিতে বৃদ্ধি পাওয়া সবচেয়ে আরামদায়ক। একটি নিয়ম হিসাবে, এগুলি বেলে, দোআঁশ এবং হালকা দোআঁশ মাটি। ভারী মাটিতে (কাদামাটি এলাকা, ভারী মাটি) কাউন্টেস এপ্রিকট লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না।
