
- লেখক: জে. লিয়ন, কানাডা (অন্টারিও)
- নামের প্রতিশব্দ: হারগ্র্যান্ড, হার গ্র্যান্ড
- গাছের উচ্চতা, মি: 5 পর্যন্ত
- ফলের ওজন, ছ: 70-80
- ফলের আকৃতি: ডিম্বাকৃতি, কান্ডের পাশে সামান্য চ্যাপ্টা
- চামড়া : প্রায় মসৃণ, পাতলা কিন্তু ঘন
- ফলের রঙ: কমলা, সামান্য দাগযুক্ত ব্লাশ ফলের 20% পর্যন্ত ঢেকে রাখে
- সজ্জার রঙ : কমলা, পাথরের কাছে লাইটার
- সজ্জা (সংগতি): মোটামুটি দৃঢ়, তৈলাক্ত, মাঝারি রসালো
- ফলের স্বাদ: সুরেলা, কিছুটা টক, মধুর গন্ধ সহ
হারগ্রান্ড এপ্রিকট এমন একটি জাত যা উদ্যানপালকদের কাছে আকর্ষণীয়, তবে এই ফলের গাছগুলির বেশিরভাগ বর্ধিত প্রতিনিধিদের বিপরীতে, এটি গার্হস্থ্য প্রজননকারীদের দ্বারা তৈরি করা হয়নি। সরকারী নিবন্ধনের পরে, যা প্রাপ্তির দুই দশক পরে পরিচালিত হয়েছিল, এটি জনপ্রিয়তা পেতে শুরু করে এবং এখনও চাহিদা রয়েছে। এটি সহজে পূর্ববর্তীতা, উচ্চ ফলন, চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য সহ বড় ফল এবং গাছের দীর্ঘমেয়াদী ফল দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়।
প্রজনন ইতিহাস
বেশিরভাগ সূত্র বলছে যে জে. লিয়ন দুর্ঘটনাক্রমে একটি নতুন জাত পেয়েছেন, সূত্র হিসাবে Y51092 এবং NJA-1 জাতগুলি ব্যবহার করে৷ তাদের একজন রাশিয়ায় গোল্ড রিচ নামে পরিচিত। কানাডায় সরকারী নিবন্ধনের পরে, তিনি জনপ্রিয়তা উপভোগ করতে শুরু করেছিলেন, যা কেবল কানাডাই নয়, উত্তর আমেরিকাকেও ছাড়িয়ে গিয়েছিল।পূর্ব গোলার্ধের নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে, এর শীতকালীন কঠোরতা, স্বল্প-মেয়াদী দেরী তুষারপাতের সময় কিডনির হিমায়িত না হওয়ার ক্ষমতার কারণে এর চাহিদা রয়েছে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
ইতিমধ্যে দ্বিতীয় বছরে, একটি অল্প বয়স্ক গাছ ফল ধরতে শুরু করে, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা কিছু ডিম্বাশয় অপসারণ করে যাতে এটি শাখা এবং উদ্ভিদের ভর বৃদ্ধির শক্তি পায়। গাছের উচ্চতা বয়সের সাথে ছড়িয়ে পড়া মুকুট দ্বারা পরিপূরক, তাই এটি একটি তরুণ গাছের আকারে রাখা গুরুত্বপূর্ণ। এপ্রিকট প্রেমীরা বড় ফলের স্বাদের খুব প্রশংসা করে। যারা বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে প্রজননে নিযুক্ত রয়েছে যেমন সুন্দর এবং বড় ফল যা পরিবহন এবং সঞ্চয়স্থান ভালভাবে সহ্য করে, তাদের বাজারযোগ্য চেহারা এবং উপস্থিতি বেশ দীর্ঘ সময়ের জন্য ধরে রাখে, একটি অতুলনীয় এপ্রিকট সুবাস, উচ্চারিত, অতিরিক্ত অমেধ্য ছাড়াই।
ফলের বৈশিষ্ট্য
একটি ছোট পাথর সহ একটি বড় ফল 70 থেকে 80 গ্রাম পর্যন্ত ওজনে পরিবর্তিত হতে পারে, বিশেষজ্ঞরা স্থায়ীভাবে গাছের যত্ন নেওয়ার পরামর্শ দেন, অন্যথায় এটি বৃদ্ধি পায় এবং ফলগুলি ছোট হয়ে যায়। এপ্রিকটগুলি লম্বাটে, উজ্জ্বল কমলা রঙের লাল বিন্দু সহ যা তাদের পৃষ্ঠের এক তৃতীয়াংশ পর্যন্ত ঢেকে রাখতে পারে। Fruiting 40 বছর পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। একটি চমৎকার বৈশিষ্ট্য আছে - যখন পাকা হয়, তারা কার্যত মাটিতে টুকরো টুকরো হয়ে যায় না, ফসলের ক্ষতি ন্যূনতম হয়।
স্বাদ গুণাবলী
তৈলাক্ত সামঞ্জস্যযুক্ত ফলগুলিতে, টকতা কিছুটা অনুভূত হয়, তবে মিষ্টিতা বিরাজ করে এবং এটি একটি মসৃণ ত্বক এবং একটি অনন্য সুবাসের সংমিশ্রণে ফলগুলিকে একটি বিশেষ আবেদন দেয় যা দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের সময়ও অব্যাহত থাকে। অন্যান্য বৈশিষ্ট্য:
উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা বলে যে একটি ফল, সঠিক যত্ন সহ, 150 গ্রাম ওজনে পৌঁছতে পারে;
টেস্টিং স্কেলে স্কোর 4.4 পয়েন্ট;
পাকা ফলগুলি ব্লাশ দিয়ে আচ্ছাদিত, পাথরটি ছোট, বেশিরভাগ এপ্রিকট রসালো সজ্জা দ্বারা দখল করা হয়;
তাপ প্রক্রিয়াকরণের সময়, স্বাদ এবং উচ্চারিত সুবাস সংরক্ষণ করা হয়;
অ্যাসিড এবং শর্করা, ভিটামিন এবং মাইক্রো উপাদানগুলি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুর দীর্ঘ শীতে বেরিবেরির বিকাশকে প্রতিরোধ করতে পারে।
বৈচিত্রটি সর্বজনীন হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় - এটি প্রাকৃতিক আকারে আনন্দের সাথে খাওয়া যেতে পারে, শীতের প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত হয়: ভিটামিন কমপোটস, জ্যাম এবং সংরক্ষণ, বেকিং ফিলিংস। ছোট হাড়ের কারণে রান্নায় বর্জ্য অন্যান্য জাতের তুলনায় কম।
ripening এবং fruiting
ফলগুলি রোপণের পরে দ্বিতীয় বছরে ইতিমধ্যে উপস্থিত হয়, যখন হারগ্রান্ড এপ্রিকট 4 দশক ধরে মালিকদের খুশি করতে সক্ষম হয়। স্বাদের অভিব্যক্তি 2-3 বছরে প্রদর্শিত হয়। আদর্শ অবস্থার অধীনে, এটি আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে পাকে, তবে ফলের উপস্থিতির সময় অঞ্চল এবং আবহাওয়ার অবস্থার দ্বারা সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। ফসলের পরিমাণ গাছের বয়স, যত্ন এবং অনুরূপ ফুলের সময়কাল সহ কাছাকাছি একটি উদ্ভিদের উপস্থিতির উপর নির্ভর করে। তবে ফসল প্রতি বছর পাওয়া যায়।

ফলন
এটি উচ্চ হারে পৌঁছায়, তাই বিশেষ উত্সগুলিতে আপনি ডিম্বাশয়ের সংখ্যা নিয়ন্ত্রণ করার প্রয়োজনীয়তার ইঙ্গিত পেতে পারেন। এটি করা না হলে, প্রচুর পরিমাণে ফল থেকে শাখাগুলি ভেঙে যেতে পারে। নিয়ন্ত্রণের অভাবে ফল ছিন্নভিন্ন হয়ে যায়। ফলন সূচক উচ্চ হিসাবে অনুমান করা হয়.
চাষ এবং পরিচর্যা
শরত্কালে বসন্ত রোপণের জন্য একটি গর্ত প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যদি এটি শরতের সময়ের জন্য নির্ধারিত হয়, তবে খনিজ সার এবং সামান্য জৈব পদার্থ - কাঠের ছাই, সল্টপিটার বা হিউমাস - আগে থেকেই প্রয়োগ করতে হবে।জল, রোগ প্রতিরোধ, ছাঁটাই এবং মাঝে মাঝে শীর্ষ ড্রেসিং সর্বোত্তম ফলাফল দেয় যদি বসানোর জন্য সঠিক জায়গাটি বেছে নেওয়া হয় - দক্ষিণ দিক, শক্তিশালী বায়ু স্রোত ছাড়া, একটি সমতল স্থান বা পাহাড়ে, অবিরাম আলোকসজ্জা সহ। গাছটি যত্নের সাথে কৃতজ্ঞতার সাথে সাড়া দেয়, একটি দুর্দান্ত ফসল দিয়ে মালিককে খুশি করে, বিশেষত যদি স্কিম অনুসারে শীর্ষ ড্রেসিং করা হয় - ঋতুতে তিনবার: বসন্তের শুরুতে, ফুলের সময়কালে এবং ফলগুলি সরানোর পরে।
কাছাকাছি-ট্রাঙ্ক অঞ্চলটি শীতের জন্য মালচ করা হয়, ট্রাঙ্কটি হোয়াইটওয়াশ দিয়ে আচ্ছাদিত এবং শীতল অঞ্চলে শীতের জন্য উত্তাপযুক্ত।



