এপ্রিকট পীচ

অভিজ্ঞ গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা এবং কৃষকরা, চাষের জন্য এপ্রিকট জাতগুলি বেছে নিয়ে প্রায়শই ভাল স্বাদ এবং ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে দ্রুত অভিযোজন সহ হাইব্রিড জাতগুলি পছন্দ করেন। এই জাতগুলির মধ্যে রয়েছে পীচ এপ্রিকট।

এপ্রিকট পীচ একটি মাঝারি আকারের গাছ যা অনুকূল পরিবেশে উচ্চতায় 3 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। গাছের একটি ছড়িয়ে থাকা, অর্ধবৃত্তাকার মুকুট আকৃতি রয়েছে, ছোট উজ্জ্বল সবুজ পাতার সাথে খুব বেশি ঘন নয়।

গাছের একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল শাখাগুলির বর্ধিত ভঙ্গুরতা, যা ফলের ওজনের নীচে ভেঙে যেতে পারে, পাশাপাশি ট্রাঙ্ক এবং অঙ্কুরের বাদামী-বাদামী ছালের উচ্চারিত রুক্ষতা। শাখাগুলির বিকৃতি এড়াতে, ফলের সময়কালে সমর্থনগুলি ইনস্টল করা যথেষ্ট। এপ্রিকট পীচ দ্রুত বর্ধনশীল, তাই 5 বছরে গাছটি বৃদ্ধি পায় এবং শক্তি অর্জন করে।

ফলের ফসলের ফুলের সময়কাল মে মাসের মাঝামাঝি থেকে শুরু হয়, তাই গাছটি বসন্তের তুষারপাতের ভয় পায় না।এই সময়ে, ঝরঝরে মুকুটটি ঘনভাবে ছোট তুষার-সাদা ফুল দিয়ে আচ্ছাদিত, যা একটি মনোরম সুবাস দিয়ে আকর্ষণ করে।

এই জাতটি মাঝারি ফল। 50 গ্রাম ওজনের এপ্রিকট একটি সুস্থ গাছে পাকে। ফলগুলির একটি নিয়মিত গোলাকার-ডিম্বাকৃতির আকৃতি রয়েছে, পাশে সামান্য সংকুচিত এবং একটি সুন্দর রঙ - ব্লাশ ছাড়াই খড় হলুদ। কখনও কখনও বিশৃঙ্খল কমলা সাবকুটেনিয়াস বিন্দু ভ্রূণের পৃষ্ঠে প্রদর্শিত হয়। ফলের চামড়া ঘন, মখমল, চকচকে, কিন্তু একটি লক্ষণীয় প্রান্ত এবং রজনীগন্ধা সঙ্গে। ভেন্ট্রাল সিউচার স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান। ফল একটি ছোট কান্ডে রাখা হয়।

এপ্রিকটস, তাদের চমৎকার স্বাদের কারণে, একটি সর্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে - এগুলি তাজা, হিমায়িত, শুকনো, জ্যামে প্রক্রিয়াজাত করা, সংরক্ষণ করা, কমপোট খাওয়া হয় এবং রান্নায়ও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় (পাই ফিলিংস, মিষ্টি ড্রেসিং)।

সংগৃহীত ফলগুলি পরিবহন ভালভাবে সহ্য করে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে - 8-10 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় 2 সপ্তাহ পর্যন্ত।

এপ্রিকট জাতটির একটি সুস্বাদু স্বাদ এবং চমৎকার বিপণনযোগ্যতা রয়েছে। হালকা হলুদ মাংসের মাংসল, কোমল, সামান্য আঁশযুক্ত এবং মাঝারি রসালো টেক্সচার রয়েছে, যা একটি উজ্জ্বল গ্রীষ্মমন্ডলীয় গন্ধ দ্বারা পরিপূরক। ফলের স্বাদ সুরেলা - মিষ্টি, আনারস নোটের সাথে পুরোপুরি মিলিত। একটি ছোট পাথর সহজেই এপ্রিকট পাল্প থেকে পৃথক করা হয়।

এপ্রিকট পীচ মাঝারি দেরিতে হয়। গাছ লাগানোর পর ৪র্থ বছরে ফল ধরতে শুরু করে। আপনি জুলাইয়ের তৃতীয় দশকে প্রথম ফলের স্বাদ নিতে পারেন। গাছের একটি বর্ধিত পাকা সময় আছে, যেহেতু এপ্রিকট একই সময়ে পাকে না। সক্রিয় পাকা পর্বটি জুলাইয়ের শেষে শুরু হয় এবং আগস্টের মাঝামাঝি পর্যন্ত স্থায়ী হয়। পাকা এপ্রিকটগুলিকে গাছে অত্যধিক এক্সপোজ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ সেগুলি ভেঙে যেতে পারে।

জাতটির উচ্চ ফলন রয়েছে। প্রথম ফসল কাটার মরসুমে, আপনি 20-30 কেজি ফল গণনা করতে পারেন, তবে সময়ের সাথে সাথে চিত্রটি বাড়বে। 1টি গাছ থেকে সর্বোচ্চ ফলন প্রায় 140 কেজি।

এপ্রিকট গাছ স্ব-উর্বর, তাই এর অতিরিক্ত ক্রস-পরাগায়নের প্রয়োজন নেই। একটি ভাল ফসলের জন্য, একটি এপ্রিকট চারা রোপণ করা যথেষ্ট।

একটি এপ্রিকট চারা রোপণ করা সবচেয়ে ভাল হয় বসন্তে (এপ্রিল), যখন বাতাস এবং মাটি ভালভাবে উষ্ণ হয়। এই জন্য, একটি দুই বছর বয়সী চারা একটি উন্নত রাইজোম, 2-3 অঙ্কুর সমন্বিত, এবং 110-120 সেমি উচ্চতা সঙ্গে ক্রয় করা হয়। রোপণ অন্যান্য ফলের গাছ থেকে দূরে বাহিত হয়। পীচ এপ্রিকটের জন্য একটি ভাল প্রতিবেশী হল ডগউড। গাছটি স্থান পছন্দ করে এই কারণে, রোপণের মধ্যে 4-5 মিটার দূরত্ব রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

নিবিড় কৃষি প্রযুক্তিতে মানক ব্যবস্থা রয়েছে: জল দেওয়া, বিশেষ করে শুষ্ক সময়ের মধ্যে নিবিড়, বসন্ত এবং শরত্কালে আর্দ্রতা-চার্জিং সেচ, বৃদ্ধির পঞ্চম বছর থেকে নিষিক্তকরণ, মাটি আলগা করা, আগাছা দূর করা এবং কাছাকাছি স্টেম অঞ্চলে আগাছা অপসারণ, মুকুট গঠন ( 3 বছরের জন্য), শুকনো এবং ক্ষতিগ্রস্থ শাখাগুলি স্যানিটারি অপসারণ, রোগ প্রতিরোধ, স্প্রুস শাখা ব্যবহার করে মালচিং, পোড়া প্রতিরোধের জন্য হোয়াইটওয়াশিং, শীতের প্রস্তুতি। ইঁদুর থেকে রক্ষা করার জন্য, একটি সূক্ষ্ম-দানাযুক্ত ধাতব জাল ইনস্টল করা হয়।

এপ্রিকট পীচ অনেক ছত্রাকজনিত রোগের জন্য বেশ প্রতিরোধী। এছাড়াও, গাছটি ক্লাসেরোস্পোরিয়াসিস সহ্য করে, তবে প্রায়শই পাউডারি মিলডিউর শিকার হয়। অনাক্রম্যতা হ্রাস তখনই ঘটে যখন ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে মেলে না। কীটনাশক চিকিত্সা কীটপতঙ্গের আক্রমণ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করবে।

গাছের হিম প্রতিরোধের গড়, তাই ফলের ফসল -15 ... 18 ডিগ্রী পর্যন্ত স্বল্প তাপমাত্রার ড্রপ সহ্য করতে সক্ষম। কেন্দ্রীয় অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান তরুণ গাছের আশ্রয় প্রয়োজন। এর জন্য স্পুনবন্ড বা এগ্রোফাইবার ব্যবহার করা হয়। দক্ষিণে রোপণ করা এপ্রিকটগুলির শীতকালে ঠান্ডা থেকে অতিরিক্ত সুরক্ষার প্রয়োজন হয় না।

একটি এপ্রিকট গাছের জন্য সাইটের দক্ষিণ দিকে পুষ্টিকর, আলগা, আর্দ্রতা-ভেদযোগ্য এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের মাটি, যার একটি নিরপেক্ষ স্তরের অম্লতা রয়েছে তার জন্য আরামদায়ক।এটা মনে রাখা মূল্যবান যে ভূগর্ভস্থ পানির প্রবাহ গভীর হতে হবে। চেরনোজেম এবং বেলেপাথর কাঠের জন্য সেরা হবে।