- লেখক: আলেকজান্ডার মিখাইলোভিচ গোলুবেভ
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2015
- গাছের উচ্চতা, মি: 4-5
- অঙ্কুর: মাঝারি, সোজা, বাদামী-বাদামী, চুলহীন
- ফুল: মাঝারি, সাদা, একক
- ফলের ওজন, ছ: 40-48
- ফলের আকৃতি: উপবৃত্তাকার
- চামড়া : মাঝারি মোটা, মখমল যৌবন সহ, ফল থেকে অপসারণ করা কঠিন
- ফলের রঙ: প্রধান হালকা কমলা, আবদ্ধ - কারমাইন, বেশিরভাগ ফলের উপর ঝাপসা
- সজ্জার রঙ : কমলা
সারাতোভ রুবি একটি নতুন জাতের এপ্রিকট গাছ। এটি নিয়মিত এবং প্রচুর ফল, উচ্চ হিম প্রতিরোধ এবং সাধারণ ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা দ্বারা আলাদা করা হয়। ফলগুলি সর্বজনীনভাবে ব্যবহৃত হয়: তারা এপ্রিকট, কমপোট, জ্যাম, মার্শম্যালো, মার্শম্যালো এবং ফ্রিজ তৈরি করে। ব্যক্তিগত বাগান এবং শিল্প চাষের জন্য উপযুক্ত।
প্রজনন ইতিহাস
অভিজাত ফর্ম হ্যান্ডসাম এবং ফারাওকে অতিক্রম করার সময় প্রজননকারী এ.এম. গোলুবেভ এই জাতটি তৈরি করেছিলেন। এটি 2015 সালে রাজ্য রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
সংস্কৃতি নিবিড়ভাবে বৃদ্ধি পায়, 4-5 মিটার পর্যন্ত পৌঁছায়, এর মুকুট গোলাকার, বিস্তৃত, খুব ঘন নয়, বাকল বাদামী, রুক্ষ। শাখাগুলি সোজা, বাদামী-বাদামী, চকচকে। পাতাগুলি মাঝারি আকারের, চওড়া-গোলাকার, অবতল, ডগায় নির্দেশিত, চকচকে এবং মসৃণ, গাঢ় সবুজ, পাতার প্লেটের প্রান্তগুলি ক্রেনেট। ফুল সাদা, নির্জন। অঙ্কুর একটি উচ্চ বৃদ্ধি হার আছে। একটি গাছের জীবনকাল প্রায় 30 বছর।
ফলের বৈশিষ্ট্য
এপ্রিকটের ওজন গড়ে 40-48 গ্রাম, তবে কিছু নমুনা 67 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়। এটি একটি উপবৃত্তাকার আকৃতি, একটি বিশাল কারমাইন ব্লাশ সহ একটি হালকা কমলা রঙের। ত্বক খুব রুক্ষ নয়, মখমল, যৌবনের সাথে, খারাপভাবে আলাদা, ফাটল হওয়ার প্রবণ নয়। সজ্জা কমলা, বেশ সরস, কোমল, একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুবাস সহ। হাড় ছোট, এটি ভাল আলাদা। ফলগুলি ভালভাবে পরিবহন করা হয় এবং এক মাসেরও বেশি সময় ধরে +5 তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়, তাদের একটি দুর্দান্ত উপস্থাপনা রয়েছে।
স্বাদ গুণাবলী
স্বাদ সুরেলা, টক-মিষ্টি, চিনির পরিমাণ - 8.5%, ফলের অ্যাসিড - 1.5%, পেকটিন - 1.3%, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড - 12.3 মিলিগ্রাম প্রতি 100 গ্রাম। স্বাদের বিশেষজ্ঞ মূল্যায়ন 4.3 পয়েন্ট।
ripening এবং fruiting
গাছ লাগানোর পর থেকে 3-4 বছর ধরে ফল ধরতে শুরু করে। এটি পাকার পরিপ্রেক্ষিতে মাঝারি-প্রাথমিক প্রজাতির অন্তর্গত, এপ্রিকটগুলি জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে পাকে। অপসারণযোগ্য পরিপক্কতার সময়কাল একটু আগে আসে - জুলাইয়ের দ্বিতীয় দশকে।
ফলন
একটি ফলের গাছ থেকে, আপনি প্রায় 120 কেজি ফল পেতে পারেন। প্রতি হেক্টরে ৩৩৮টি কেন্দ্র সংগ্রহ করা হয়।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
জাতটি সাধারণত নিজনেভোলজস্কি এবং উত্তর ককেশীয় অঞ্চলে চাষ করা হয়। দক্ষিণ ইউরালে ক্রমবর্ধমান অভিজ্ঞতা আছে।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
একটি আংশিকভাবে স্ব-উর্বর জাত, একটি ঠান্ডা জলবায়ু সহ অঞ্চলে ফলন উন্নত করার জন্য, ট্রায়াম্ফ সেভেরনি, ঝিগুলি স্যুভেনির, ম্যানিটোবা 604 কাছাকাছি রোপণ করা হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
সংস্কৃতিটিকে যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন বলে মনে করা হয়, তবে এটিকে অবশ্যই জল দিতে হবে, কাছাকাছি-কাণ্ডের বৃত্তে আগাছা দিতে হবে, আগাছা দিতে হবে, নিষিক্ত করতে হবে, ট্রাঙ্কটিকে সাদা করে দিতে হবে এবং ছাঁটাই করতে হবে। প্রতিটি প্রক্রিয়া একটি নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে বাহিত করা আবশ্যক. প্রথম বছর রোপণের পরে অল্প বয়স্ক গাছগুলিকে নিয়মিত মাসে 3 বার 2-3 বালতি জল দিয়ে জল দেওয়া হয়, দুটি ডোজে বিভক্ত: সকাল এবং সন্ধ্যা, জল দেওয়ার পরে কাণ্ডের চারপাশের মাটি আলগা হয়ে যায়। ফল-ধারণকারী গাছগুলিকে পরিমিতভাবে জল দেওয়া হয়, সর্বদা কুঁড়ি গঠনের সময়, ডিম্বাশয় গঠনের সময়, ফল ঢালার সময়। উষ্ণ নিষ্পত্তি জল দিয়ে watered. এমনকি শুষ্ক অঞ্চলে, তারা প্রতি মাসে প্রায় 1 বার এটি করে।
নিয়মিত খাওয়ান, বিশেষত একই সময়ে জল দেওয়ার সময়। বসন্তে, মুলিন বা পাখির বিষ্ঠার সমাধান ব্যবহার করা হয়, এগুলি ইউরিয়া বা পটাসিয়াম নাইট্রেট দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। জুন মাসে, তারা জটিল সারের সমাধান দিয়ে স্প্রে করা হয়। গ্রীষ্মের মাঝখানে, আপনি ফসফরাস-পটাসিয়াম যৌগ দিয়ে খাওয়াতে পারেন। ফসল কাটার পরে, কাঠের ছাই মাটিতে খনন করা হয় - একটি গাছের নীচে অর্ধেক বালতি। প্রতি 3-4 বছরে একবার, বসন্তের শুরুতে বা শরতের শেষের দিকে, ট্রাঙ্কের কাছে অগভীর গর্ত খনন করা হয় এবং 1-2 বালতি সার বা কম্পোস্ট ঢেলে দেওয়া হয়।
একটি বার্ষিক উদ্ভিদে, সমস্ত শাখা (যদি থাকে) 1/3 দ্বারা ছোট করা হয়। দুই বা তিনটি পাশ্বর্ীয় শাখা একটি দুই বছর বয়সী, একে অপরের বিপরীত বিভিন্ন উচ্চতায় অবস্থিত, এবং একটি উল্লম্ব অঙ্কুর বাকি আছে। বাকি সব কাটা হয়. প্রথমত, সর্বনিম্ন শাখাগুলি সরানো হয়, এবং অবশিষ্টগুলি 30 সেন্টিমিটার দ্বারা সংক্ষিপ্ত হয়। মুকুটটি বিভিন্ন স্তর থেকে একটি বৃত্তাকার আকৃতি দেওয়া হয়। একটি কচি গাছে সাধারণত 6-7টি কঙ্কালের শাখা থাকে। 3-4 বছরের জন্য পরবর্তী স্তরগুলি রাখুন। প্রথম স্তরের প্রধান শাখাগুলির প্রস্থানের সর্বোত্তম কোণ 45 ডিগ্রি, দ্বিতীয় এবং পরবর্তীগুলি 50-60 ডিগ্রি।
পরিপক্ক গাছের নিয়মিত পাতলা, স্যানিটারি এবং অ্যান্টি-এজিং প্রুনিং প্রয়োজন। বসন্তের শুরুতে, ভাঙা শাখা এবং নমুনাগুলি যা মুকুটকে অত্যধিক ঘন করে তোলে তা সাধারণত কাটা হয়। গ্রীষ্মে, অল্প বয়স্ক এবং দৃঢ়ভাবে পুনরায় জন্মানো অঙ্কুরগুলি প্রায় 1/3 দ্বারা ছাঁটাই করা হয়।এটি অবশ্যই ডিম্বাশয়ের সংখ্যা স্বাভাবিক করার সুপারিশ করা হয়, বিশেষ করে খুব অল্প বয়স্ক গাছের জন্য। শরত্কালে, দুর্বল, রোগাক্রান্ত, ভাঙা শাখাগুলি সরানো হয়, কাটা বাগানের পিচ দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। এক সময়ে, আপনি ¼ এর বেশি লাইভ অঙ্কুর কাটতে পারবেন না। আপনি যদি আরও শাখা কাটেন, তাহলে এপ্রিকট মারা যেতে পারে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
মনিলিওসিস, ক্ল্যাস্টেরোস্পোরিয়াসিস সহ ছত্রাকজনিত রোগের জন্য উদ্ভিদের উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। এটি বাদামী দাগ এবং কোঁকড়া দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে; প্রতিরোধের জন্য, পতিত পাতাগুলি শরত্কালে সরানো হয় এবং নাইট্রাফেন দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। ফুসারিয়ামে অসুস্থ হওয়ার আশঙ্কা রয়েছে, ভিটারোস প্রতিকার এটি থেকে সহায়তা করে। কীটপতঙ্গের মধ্যে, বরই কডলিং মথ, ফলের মথ, বরই এফিড, লিফওয়ার্ম বিপজ্জনক। কীটপতঙ্গ প্রতিরোধের জন্য, কপার সালফেট, বোর্দো তরল এবং ফুফানন বসন্ত এবং শরত্কালে ব্যবহৃত হয়। তদতিরিক্ত, এটি এমন একটি ওষুধের সাথে চিকিত্সা করা কার্যকর যা ইমিউন সিস্টেমকে উদ্দীপিত করে, উদাহরণস্বরূপ, জিরকন।
শীতকালীন কঠোরতা এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
গাছটি উচ্চ শীতকালীন কঠোরতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়: ফলের কুঁড়ি -36 পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে এবং কাঠ -40 পর্যন্ত। গাছটি শীতের গলন থেকে এবং বসন্তের তুষারপাত থেকে সুরক্ষিত, কারণ কুঁড়ি দেরিতে জেগে ওঠে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য বিশ্রামে থাকে। তরুণ গাছগুলি শীতের জন্য উত্তাপযুক্ত: কাণ্ডগুলি স্প্রুস শাখা দিয়ে আচ্ছাদিত এবং শীর্ষগুলি অ বোনা উপাদান দিয়ে আচ্ছাদিত। ঠাণ্ডা বাতাস থেকে ঢাল দিয়ে পরিপক্ক গাছগুলিকে ঢেকে রাখা যথেষ্ট, যখন মূল এলাকাটি অবশ্যই মালচ করা উচিত। শীতের শেষে, রোদে পোড়া থেকে রক্ষা করার জন্য কাণ্ড এবং বোলগুলি চুন দিয়ে সাদা করা হয়। জাতটিকে খরা-প্রতিরোধী হিসাবে বিবেচনা করা হয়: এটি সেচ এবং বৃষ্টি ছাড়াই দীর্ঘ সময়ের জন্য সহ্য করতে পারে।
অবস্থান এবং মাটির প্রয়োজনীয়তা
বৃদ্ধি এবং ফলের জন্য, জাতটির প্রচুর খালি জায়গা প্রয়োজন। লম্বা গাছ থেকে, জাতটি কমপক্ষে 4 মিটার দূরত্বে হওয়া উচিত। সারাতোভ রুবি যে কোনও ধরণের মাটিতে ভাল জন্মে তবে নিরপেক্ষ বা সামান্য ক্ষারীয় প্রতিক্রিয়া সহ হালকা, শ্বাস-প্রশ্বাসের মাটি পছন্দ করে, বিশেষত দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ, কিন্তু পাথুরে মাটিতেও ফল ধরে। বালি এবং পিট সাধারণত ভারী মাটিতে, দরিদ্র মাটিতে হিউমাস এবং অ্যাসিড মাটিতে চুন বা চক যোগ করা হয়। কাঠের ছাই একটি বহুমুখী খাবার।
একটি চারা জন্য একটি রৌদ্রোজ্জ্বল এবং খোলা জায়গা চয়ন করুন, বায়ু প্রবাহ থেকে ভাল সুরক্ষিত। এটি ভাল যদি একটি ভবন বা একটি ফাঁকা বেড়া কাছাকাছি অবস্থিত হয়। ভূগর্ভস্থ জলের কাছাকাছি অবস্থান (পৃষ্ঠ থেকে 2 মিটারের বেশি নয়) হিসাবে নিম্নভূমিগুলি নিরোধক। গাছপালা একটি বিশেষ বাল্ক পাহাড়ে রোপণ করা হয়, রুট কলার পৃষ্ঠ থেকে 2-3 সেন্টিমিটার বাকি থাকে একই ফুলের সময়ের সাথে আরেকটি এপ্রিকট কাছাকাছি হওয়া উচিত।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
জাতটি উদ্যানপালকদের কাছ থেকে সর্বাধিক প্রশংসনীয় পর্যালোচনা পায়: চমৎকার স্বাদ, এপ্রিকট রঙ, ফলগুলি পুরোপুরি শুকানো হয়।এমন মন্তব্য রয়েছে যে পাকা এপ্রিকট ঝরে পড়ার প্রবণতা রয়েছে। কেউ স্বাদ পছন্দ করে না, এবং তারা এটিকে খুব মাঝারি হিসাবে চিহ্নিত করে।