এপ্রিকট সায়ান

অতি সম্প্রতি, সাইবেরিয়ায় একটি এপ্রিকট জন্মানো সম্ভব কিনা সেই প্রশ্নটি অদ্ভুত এবং অনুপযুক্ত ছিল - দেখে মনে হয়েছিল যে দেশের এই অংশের কঠোর জলবায়ু পরিস্থিতি তাপ-প্রেমী গাছের জন্য মোটেও উপযুক্ত নয়। কিন্তু প্রজননকারীদের প্রচেষ্টার মাধ্যমে, অসম্ভব বেশ সম্ভব এবং এমনকি সফল হয়। এই ক্ষেত্রে একটি ভাল ফলাফল বিভিন্ন পছন্দ উপর নির্ভর করবে। প্রধান জিনিস হল যে তিনি শীতকালীন-হার্ডি, ফলপ্রসূ, সুস্বাস্থ্যের অধিকারী হন। এবং এই জাতীয় বৈচিত্র্যকে যথাযথভাবে সায়ান এপ্রিকট হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

1979 সালে, খাকাসিয়া প্রজাতন্ত্রে অবস্থিত একটি বাগানে একটি সাধারণ প্লটে একটি আশ্চর্যজনক বৈচিত্র্য বেশ দীর্ঘকাল আগে উপস্থিত হয়েছিল। এর লেখক ছিলেন একজন সুপরিচিত সাইবেরিয়ান মালী এবং প্রজননকারী, উত্সাহী, রাশিয়ার সম্মানিত কৃষিবিদ ইভান লিওন্টিভিচ বাইকালভ, যিনি সাইবেরিয়ান বাগানের জন্য একটি এপ্রিকট তৈরির ধারণায় তার জীবনের অর্ধ শতাব্দীরও বেশি সময় উত্সর্গ করেছিলেন। তিনিই সাইবেরিয়ান এপ্রিকটের প্রথম জাতের লেখকের মালিক: পূর্ব সাইবেরিয়ান, গর্নি আবাকান, সিবিরিয়াক বাইকালোভা এবং অবশ্যই, সায়ানস্কি - এই জাতীয় কৃতিত্ব এমনকি রাশিয়ান বুক অফ রেকর্ডসে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।

সায়ানস্কি এপ্রিকট হিসাবে, এটি খবরভস্কের নির্বাচিত ফর্মগুলির 2 য় প্রজন্মের চারাগুলির মিশ্রণের ভিত্তিতে প্রাপ্ত হয়েছিল। 2002 সালে রাজ্য রেজিস্টারে একটি প্রতিশ্রুতিশীল জাত অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। পূর্ব সাইবেরিয়ান অঞ্চলে চাষের জন্য প্রস্তাবিত, খাবারোভস্ক, ক্রাসনয়ার্স্ক অঞ্চল, খাকাসিয়া প্রজাতন্ত্রে।

এপ্রিকট সায়ানস্কি খুব লম্বা গাছ নয়, বেশিরভাগই 3 মিটার। 3.5 মিটার ব্যাস সহ মুকুট, বিস্তৃত, একটি বলের আকারে, মাঝারি ঘনত্ব। খাড়া অঙ্কুরগুলি লাল রঙের, তাদের পুরুত্ব মাঝারি।

লিফলেটগুলি মসৃণ, গোলাকার বা ডিম্বাকার, দীর্ঘায়িত শীর্ষ, গাঢ় সবুজ টোনে আঁকা, প্রান্তগুলি বড়-দাঁতকার। ফলের কুঁড়ি বসানো বৈচিত্র্যময় - এগুলি তোড়া শাখায় এবং 1 বছর বয়সী অঙ্কুর উভয়েই পাওয়া যায়, এগুলি আকারে মাঝারি, আকারে স্বাভাবিক। ফুলের আকার মাঝারি।

সায়ান এপ্রিকটের ফল দেখতে খুব ক্ষুধার্ত। তারা হলুদ, কখনও কখনও হলুদ-সবুজ, একটি সামান্য blush আছে, একটি সামান্য fluff সঙ্গে। বাল্কে, তাদের ওজন 25-35 গ্রামের মধ্যে থাকে। বৃত্তাকার আকৃতি ভিন্ন যে এটি পার্শ্বে সামান্য সংকুচিত হয়। ভ্রূণ মধ্যে seam স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান হয়।

সজ্জা একটি সুন্দর কমলা রঙের, রসালো, ঘন, টক-মিষ্টি স্বাদের, মাঝারি রসালো। সাধারণভাবে, স্বাদটি মনোরম, স্বাদকারীরা এটিকে 4.5 পয়েন্ট দিয়েছে।

পণ্যটিতে রয়েছে:

• শুষ্ক পদার্থ - 14%;
• চিনি - 6.5%;
• অ্যাসিড - 2.1%;
• ভিটামিন সি - 8 মিলিগ্রাম /%।

পাল্পের ভিতরের পাথরটি এটি থেকে ভালভাবে আলাদা করা হয়। এপ্রিকট বহুমুখী, প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত।

সায়ান জাতটি পরিপক্কতার দিক থেকে প্রথম দিকে। গাছের ফুল মে মাসের প্রথম দশকের শেষে শুরু হয়, সময়কাল 10 দিন। আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে ফসল কাটার পরিকল্পনা করা যেতে পারে। সংস্কৃতিটি ইতিমধ্যে 3 য় মরসুমে ফল ধরতে শুরু করে।

এপ্রিকট সায়ানস্কি 64 কেজি / হেক্টর আনতে সক্ষম। একটি গাছ থেকে গড়ে 17 কেজি ফল সংগ্রহ করা হয় এবং সর্বোচ্চ ফলন 45 কেজি নির্ধারণ করা হয়।

সায়ানের ক্রস-পরাগায়ন প্রয়োজন। এটি করার জন্য, কাছাকাছি মাউন্টেন আবাকান, সিবিরিয়াক বাইকালোভা, কিরোভেটসের মতো জাতগুলি রোপণ করা ভাল হবে।

সাইবেরিয়ায় একটি এপ্রিকট গাছ জন্মানো মোটেও কঠিন নয় যতটা প্রথম নজরে মনে হয়। সত্য, প্রচেষ্টা এখনও করা প্রয়োজন. প্রধান জিনিস হল সঠিক বৈচিত্র্য নির্বাচন করা, যেমন সায়ান।

বর্ণিত জাতটি রোপণ করার সময়, উচ্চ-মানের এবং স্বাস্থ্যকর চারা ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ। সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নিয়ে অবতরণের জন্য একটি জায়গাও বেছে নেওয়া উচিত। সুতরাং, একটি পূর্বশর্ত হল যে জায়গাটি সূর্যের রশ্মি দ্বারা আলোকিত হওয়া উচিত, তবে একই সাথে ঠান্ডা বাতাস থেকে বন্ধ করা উচিত।

সায়ানস্কি ছায়ায় রোপণ করা উচিত নয় - গাছগুলি ভালভাবে বৃদ্ধি পায় না এবং একটি খারাপ ফসল উত্পাদন করে না। একটি নিম্নভূমিতে ফসল রোপণের জন্য একটি জায়গা বরাদ্দ করা অসম্ভব যেখানে জল জমে থাকবে। আদর্শ জায়গা হল একটি পাহাড় যেখানে ভূগর্ভস্থ জল পৃষ্ঠ থেকে অনেক দূরে।

একটি বাগান রোপণ করা হলে, গাছের মধ্যে দূরত্ব প্রায় 5 মিটার বজায় রাখা উচিত, যাতে চারা একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ করবে না।

মুকুট ছাঁটাই ব্যবহার না করে, এলাকা নির্বিশেষে একটি এপ্রিকট বৃদ্ধি করা অসম্ভব। পদ্ধতিটি নিয়মিত করা গাছটিকে অসুস্থতা থেকে রক্ষা করবে, খারাপ আবহাওয়া থেকে রক্ষা করবে এবং উত্পাদনশীলতা বাড়াবে।

শীতের কাছাকাছি, সায়ান এপ্রিকট অবশ্যই রান্না করা উচিত। আচ্ছাদন কার্যক্রমের মধ্যে রয়েছে ট্রাঙ্ক সার্কেল মালচিং, ট্রাঙ্ক সাদা করা এবং ঠান্ডা শুরু হলে অতিরিক্ত সুরক্ষার জন্য তুষারপাত করা হয়।

অবশ্যই, Sayansky উচ্চ হিম প্রতিরোধের আছে। তবে বার্ধক্যের ক্ষেত্রে অস্থিরতা রয়েছে। শীতের গলানোর সময়, ফুলের কুঁড়ি যা তোড়ার ডালে রাখা হয় সুপ্ততা থেকে বেরিয়ে আসতে পারে, তাই তারা কিছুটা জমে যায়, একই সময়ে, শক্তিশালী বার্ষিক অঙ্কুরে অবস্থিত কুঁড়িগুলি অক্ষত থাকে।