- লেখক: নিকিতস্কি বোটানিক্যাল গার্ডেন (ক্রিমিয়া)
- ফলের ওজন, ছ: 80
- ফলের আকৃতি: ডিম্বাকৃতি, একটি গোলাকার শীর্ষ সহ
- চামড়া : সামান্য পিউবেসেন্ট
- ফলের রঙ: হালকা কমলা, বেশিরভাগ ফলের একটি কারমাইন ব্লাশ রয়েছে
- সজ্জার রঙ : কমলা
- সজ্জা (সংগতি): সরস, কোমল
- ফলের স্বাদ: মিষ্টি, সুরেলা
- হাড়ের আকার: ছোট
- সজ্জা থেকে হাড়ের বিচ্ছেদ: ভাল
এপ্রিকট মাস্টারপিস ক্রিমিয়ান প্রজননকারীদের কাজের একটি দুর্দান্ত উদাহরণ, নিকিটস্কি বোটানিক্যাল গার্ডেনে প্রজনন করা হয় এবং এই দক্ষিণী ফলের সবচেয়ে সুস্বাদু জাতের র্যাঙ্কিংয়ে সর্বদা উপস্থিত হয়। স্বাদ এই এপ্রিকটের একমাত্র সুবিধা নয় এবং এটি নাম থেকেই অনুমান করা যায়। বড় ফলযুক্ত, হিম-প্রতিরোধী, একটি কম সমালোচনামূলক তাপমাত্রা সহ্য করে, শান্তভাবে টেকসই পরিবহন, খুব সুন্দর, আকর্ষণীয় চেহারা, এটি উদ্যানপালকদের কাছ থেকে ভালভাবে প্রাপ্য স্বীকৃতি উপভোগ করে।
প্রজনন ইতিহাস
নিকিতস্কি বোটানিক্যাল গার্ডেনের নির্বাচন বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যের জন্য মোটামুটি উচ্চ সুপারিশ। উদ্যানতত্ত্ববিদরা বোটানিকাল বিজ্ঞানীদের কাজের অন্যান্য দুর্দান্ত উদাহরণ জানেন। তাদের মধ্যে কিছু বহু শতাব্দী ধরে চাহিদা রয়েছে, যদিও তারা পুরানো সংগ্রহের অন্তর্গত। ক্রিমিয়ান উপদ্বীপ - একটি উর্বর জলবায়ু এবং উদার জমি, এই সময় একটি নমুনা প্রতিনিধিত্ব করে যা শুধুমাত্র দক্ষিণে জন্মানো যায় না।এটি স্থিতিশীল অনাক্রম্যতা সহ একটি বৈচিত্র্য যা মধ্য রাশিয়া, সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চল এবং মস্কো অঞ্চলে প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধ করতে সক্ষম।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
মাঝারি আকারের গাছ, একটি গোলাকার উত্থাপিত মুকুট সহ, স্থিতিশীল ফল এবং উচ্চ উত্পাদনশীলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এর অধিগ্রহণের পক্ষে অবিসংবাদিত যুক্তি:
জাতটি স্ব-উর্বর, প্রতি গাছে গড়ে 35 কেজি দেয়;
একটি আকর্ষণীয় চেহারা, প্রভাবশালী রঙের ফল, স্থায়ী সূর্যের এক্সপোজারের জায়গায় লাল-কমলা রঙের বাদামী;
স্বাদ অনন্য, মিষ্টি, একটি শক্তিশালী সুবাস আছে;
অতিরিক্ত বোনাস - দ্বিতীয় বছরে ফল ধরা, গড় পাকা সময় এবং তীব্র রাতের তুষারপাতের সাথে শীতের ঠান্ডা প্রতিরোধ।
বাজারে এই বৈচিত্র্যের চাহিদা বেশ বোধগম্য - এর ফলগুলি এমনকি সবচেয়ে বাছাই করা গুরমেটের স্বাদের জন্য। এটি একটি বহুমুখী চেহারার চেয়ে একটি ডেজার্ট বেশি, তবে এটি দীর্ঘ ঠান্ডা সময়ের মধ্যে ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে অনাক্রম্যতা সমর্থন করার জন্য শীতের প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
ফলের বৈশিষ্ট্য
ভাল যত্ন সহ, এপ্রিকট 80 গ্রাম বা তার বেশি হয়, চাষের দ্বিতীয় বা তৃতীয় বছর থেকে প্রচুর পরিমাণে গাছকে ঢেকে দেয়। ফলগুলি কেবল স্পার্স এবং তোড়া শাখায় নয়, গত বছরের বৃদ্ধিতেও বৃদ্ধি পায়। অতএব, সাবধানে ছাঁটাই সুপারিশ করা হয়। পাথরটি অল্প জায়গা নেয় এবং নরম ক্রিমি রসালো সজ্জা থেকে ভালভাবে আলাদা হয় যা একটি সামান্য মখমল ত্বকের সাথে একটি কমলা-লাল ফলের মধ্যে ভেঙে গেলে খোলে।
এতে মিষ্টি রসের প্রাচুর্য জ্যাম, সংরক্ষণ, ফল তাদের নিজস্ব রস, কমপোট প্রস্তুত করা সম্ভব করে তোলে। তবে সবচেয়ে আকর্ষণীয় হল তাজা পাকা ফলের ব্যবহার।
স্বাদ গুণাবলী
সজ্জা কোমল এবং মিষ্টি, মুখে গলে যায়। তিক্ততা বা টক স্বাদের কোন ইঙ্গিত নেই। আনারস এবং পীচের বিদেশী নোট আফটারটেস্টে পাওয়া যায়। কিন্তু এগুলো বিষয়গত অনুভূতি।মাস্টারপিসটি জিহ্বায় গন্ধ এবং অনুভব করে, যেমন এই নামের সাথে একটি এপ্রিকট শোভা পায়। অধ্যয়নগুলি ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিনের একটি সমৃদ্ধ সেট দেখিয়েছে যা তাপ চিকিত্সার সময়ও সংরক্ষণ করা হয়। পাথরের সজ্জা মিষ্টি এবং রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দে ব্যবহার করা যেতে পারে।
ripening এবং fruiting
এপ্রিকট মাস্টারপিস মাঝারি পাকা জাতের অন্তর্গত - জুলাইয়ের দ্বিতীয়ার্ধে ফসল হয়। একটি ঠান্ডা গ্রীষ্মে, এটি 1-2 সপ্তাহের মধ্যে স্থানান্তরিত হতে পারে বা অঞ্চলের সুনির্দিষ্ট দ্বারা নির্ধারিত হতে পারে। সময়মতো মাঝারি আকারের গাছ থেকে ফল অপসারণ করা প্রয়োজন, তবে এটি কঠিন নয় - এগুলি সহজেই ডালপালা থেকে আলাদা হয়ে যায়।
ফলন
স্থিতিশীল, বার্ষিক ফল দেয়, বিশেষ করে অনুকূল ঋতুতে, ভাঙ্গা এড়াতে শাখাগুলিকে অবশ্যই সমর্থন করতে হবে। গাছ প্রতি গড় ফলন 35 কেজি, কিন্তু এই পরিসংখ্যান কাছাকাছি পরাগায়নকারীদের যত্ন এবং রোপণ দ্বারা বৃদ্ধি করা হয়। বাণিজ্যিক লাভের জন্য জাতটি নিরাপদে সুপারিশ করা যেতে পারে।
চাষ এবং পরিচর্যা
ল্যান্ডিং সাইট বেছে নেওয়ার জন্য মানক শর্ত হল দক্ষিণ দিকের দিক, বাতাস থেকে সুরক্ষা, দিনের মাঝখানে হালকা ছায়া। রোপণ-পরবর্তী ছাঁটাই এবং কচি গাছে নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন। জল মূল সিস্টেমের গভীরতম টিপস পর্যন্ত পৌঁছাতে হবে, এবং উপরের মাটিতে সীমাবদ্ধ থাকবে না। প্রথম মাসে, আপনাকে সপ্তাহে দুবার একটি বালতি জল দিতে হবে, তারপরে জল দেওয়ার তীব্রতা হ্রাস করা যেতে পারে। একটি বিশ্বস্ত নার্সারি থেকে কেনা একটি চারা বেঁচে থাকার জন্য ছাঁটাই এবং জল দেওয়া একটি দুর্দান্ত সুযোগ।
আপনাকে কোনও বিশেষ প্রচেষ্টা করতে হবে না: অন্যান্য এপ্রিকটের মতো।ঋতুতে তিনবার খাওয়ানোর সময় লাগবে - ফুল ফোটার সময়, ডিম্বাশয় গঠনের পরে এবং ফল ধরার পরে, শীতের জন্য মালচিং, প্রাকৃতিক বৃষ্টিপাতের পরে অগভীর আলগা হয়ে যাওয়া, রোগ এবং সনাক্ত করা কীটপতঙ্গ থেকে স্প্রে করা। প্রতিটি যত্নের ঘটনা গাছ দ্বারা কৃতজ্ঞতার সাথে গৃহীত হয় এবং একটি উদার ফসলের সম্ভাবনা বৃদ্ধি করে।