- লেখক: L. A. Kramarenko (প্রধান বোটানিক্যাল গার্ডেন)
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2004
- গাছের উচ্চতা, মি: 5-6
- অঙ্কুর: দুর্বলভাবে শাখাযুক্ত, পুরু, সোজা, গাঢ় লাল, চকচকে
- ফুল: ছোট সাদা
- ফলের ওজন, ছ: 25-30
- ফলের আকৃতি: গোলাকার
- চামড়া : সামান্য যৌবন সহ
- ফলের রঙ: হলুদ, সবেমাত্র দৃশ্যমান ব্লাশ সহ
- সজ্জার রঙ : কমলা
কুম্ভ একটি এপ্রিকট জাত যা সংস্কৃতির ভাল বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে রাশিয়ার কেন্দ্রীয় অঞ্চলের গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা পছন্দ করে। উচ্চ ফলন পেতে, আপনাকে রোপণের সময় এবং মোটামুটি সাধারণ যত্নের সময় উভয়ই সাধারণ নিয়মগুলি অনুসরণ করতে হবে।
প্রজনন ইতিহাস
এপ্রিকট কুম্ভ বিখ্যাত ব্রিডার লারিসা অ্যান্ড্রিভনা ক্রামেরেনকোর অন্যতম কাজ। তিনি জৈবিক বিজ্ঞানের একজন প্রার্থী, সেইসাথে মেইন বোটানিক্যাল গার্ডেনের একজন গবেষক। এন.ভি. সিটসিনা। সংস্কৃতিটি লেল জাতের চারার বিনামূল্যে পরাগায়নের মাধ্যমে প্রাপ্ত হয়েছিল, যা প্রফেসর এ কে স্কভোর্টসভের সহযোগিতায় লারিসা অ্যান্ড্রিভনা দ্বারাও প্রজনন করেছিলেন। কুম্ভ রাশিকে 1996 সালে একটি পৃথক জাত হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছিল। রাষ্ট্রীয় বৈচিত্র্য পরীক্ষার পর, এটি 2004 সালে রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল এবং কেন্দ্রীয় অঞ্চলে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
এপ্রিকট কুম্ভ তার শক্তি এবং বৃদ্ধির হার দ্বারা আলাদা করা হয়, তাই এটি দ্রুত 5-6 মিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে, সাইটে একটি লম্বা এবং শক্তিশালী গাছ হয়ে উঠতে পারে। উদ্ভিদের মুকুট প্যানিকুলেট, ছড়িয়ে পড়া, সামান্য উত্থিত, খুব ঘন নয়।1 বছরের শাখা দুর্বলভাবে অঙ্কুর, কিন্তু তারা বরং পুরু হয়, সোজা হত্তয়া, pubescence ছাড়া, মসৃণ, আকর্ষণীয় গাঢ় লাল রঙ।
গাছের গাঢ় সবুজ পাতাগুলি বেশ বড়, আকৃতিতে গোলাকার, ছোট-বিন্দুযুক্ত, একটি চকচকে, প্রান্তগুলি ক্রেনেটযুক্ত।
ফুল অপেক্ষাকৃত ছোট, 2.5-2.8 সেমি আকারে, সাদা। পাঁচ-পাপড়ি, ডালে শক্তভাবে বসুন। এপ্রিকট সব ধরনের কান্ডে ফল ধরে।
ফলের বৈশিষ্ট্য
কুম্ভ রাশির জাতের এপ্রিকটগুলি প্রধান হলুদ এবং কমলা রঙে আঁকা হয়। আকৃতিতে বৃত্তাকার, যৌবনকাল বরং হালকা, সিউনটি ভালভাবে উচ্চারিত হয়। ওজন অনুসারে ফলের ওজন 25 থেকে 30 গ্রাম। কুম্ভ রাশির ফল লেল এপ্রিকটের আসল রূপের তুলনায় কম চকচকে। ত্রুটির মধ্যে রয়েছে পাকা ফলের মান কম রাখা।
স্বাদ গুণাবলী
মাংসটি একটি উজ্জ্বল কমলা রঙের, খুব ঘন নয়, তবে খাওয়ার সময় খুব কোমল। এপ্রিকটের সার্বজনীন ফলগুলির একটি সুরেলা মিষ্টি-টক স্বাদ রয়েছে। টেস্টারদের মতে - 4.5 পয়েন্ট। এপ্রিকট ভাল তাজা, সেইসাথে জ্যাম, compotes, যা চমৎকার।
পাকা রেডি-টু-ইট পণ্যটিতে নিম্নলিখিত উপাদান রয়েছে:
- শুষ্ক পদার্থ - 14.2%;
- চিনি - 7.6%;
- titratable অ্যাসিড - 2.7%;
- পটাসিয়াম - 345 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম।
এটা দুর্ভাগ্যজনক যে ফল পরিবহন কঠিন, এবং তারা বরং খারাপভাবে তাজা রাখা হয়. তবে চমৎকার স্বাদের জন্য ধন্যবাদ, উদ্যানপালকরা তাদের সবকিছু ক্ষমা করে, কারণ, ফাঁকা প্রস্তুত করা এবং রান্নায় ব্যবহার করার পাশাপাশি, এগুলি হিমায়িত এবং শুকানোও যেতে পারে।
ripening এবং fruiting
কুম্ভ রাশির এপ্রিকট ফসলের পাকা নিয়মিতভাবে গড়ে ওঠে, যা আগস্টের মাঝামাঝি থেকে শুরু হয়। চারা মাটিতে বসানোর 3-4 বছর পর থেকে গাছটি ফল ধরতে শুরু করে।
মস্কো অঞ্চলের গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা এবং উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা অনুসারে, আপনি যদি গাছের ভাল এবং সঠিকভাবে যত্ন নেন তবে এটি 20 বছর পর্যন্ত উত্পাদনশীলতা বজায় রাখবে।
ফলন
কুম্ভ রাশি সর্বোচ্চ ফলনশীল এপ্রিকট জাতের তালিকায় রয়েছে, প্রতি মৌসুমে প্রতি হেক্টরে গড়ে ১৩৩ সেন্টার ফলন দেয়। একটি অল্প বয়স্ক 4-5 বছর বয়সী গাছ 10-15 কেজি উত্পাদন করে, যখন একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছ 25-30 কেজি এপ্রিকট উত্পাদন করে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
এই ফলের ফসল কেন্দ্রীয় অঞ্চলের জন্য জোন করা হয়েছে, কিন্তু প্রকৃতপক্ষে এটি প্রায় সর্বত্র চাষ করা হয়। মস্কো অঞ্চলে কুম্ভ রাশির রোপণ এবং পরবর্তী চাষগুলি নিজেদেরকে চমৎকার বলে প্রমাণ করেছে।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
এপ্রিকট কুম্ভ একটি স্ব-উর্বর গাছ, এবং এটির পরাগায়নকারী জাতের উপস্থিতি প্রয়োজন হয় না, এটি একাই বেড়ে উঠতে এবং ফল দিতে পারে। যাইহোক, বাগানে ফলন বাড়ানোর জন্য, এটি এখনও কয়েকটি এপ্রিকট (এবং পছন্দের 3-4) রোপণ করা উচিত। একই সময়ে, একজনকে ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে তাদের ফল এবং ফুলের শর্তগুলি মিলিত হওয়া উচিত।
চাষ এবং পরিচর্যা
মস্কোর কাছাকাছি বাগানে, এপ্রিলের শেষে, বসন্তে বিভিন্ন ধরণের রোপণ করা হয়। এই ক্ষেত্রে, সঠিক জায়গা নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি বাগানের এমন একটি এলাকা হওয়া উচিত যা ভালভাবে আলোকিত হবে এবং ঠান্ডা বাতাস থেকেও সুরক্ষিত থাকবে। মাটি পছন্দনীয়ভাবে হালকা, সুনিষ্কাশিত এবং মাটি নিরপেক্ষ বা সামান্য ক্ষারীয়। এবং এটি আরও ভাল হবে যদি ভূগর্ভস্থ জল পৃথিবীর পৃষ্ঠ থেকে যতটা সম্ভব দূরে অবস্থিত হয়।
এই জাতের এপ্রিকট গাছ কিছু উঁচু ভূমি পছন্দ করে এবং আদর্শভাবে দক্ষিণ বা দক্ষিণ-পশ্চিম দিকে মুখ করে মৃদু ঢাল পছন্দ করে।
বিশেষজ্ঞরা 1 বছর বয়সী চারা কেনার পরামর্শ দেন, বিশেষত শরৎ মেলায় বা নার্সারিতে। একই সময়ে, তাদের অবশ্যই শীতকালীন-হার্ডি রুটস্টকগুলির জন্য টিকা দিতে হবে, উদাহরণস্বরূপ, বরইগুলি, যা অতিরিক্ত গরম করার জন্য প্রতিরোধী।
অবতরণ গর্ত 70x80 সেন্টিমিটার মাত্রা সহ প্রস্তুত করা হয়। শরত্কালে এটি করুন।গর্তের নীচে প্রথমে ড্রেনেজ দিয়ে সাজানো হয়, তারপরে পৃথিবী, পিট এবং বালি স্থাপন করা হয়, একে অপরের সাথে ভালভাবে মিশ্রিত হয়। তাই গর্ত বসন্ত রোপণ পর্যন্ত বামে, যা ঐতিহ্যগত উপায়ে বাহিত হয়।
রোপণের পরে, কুম্ভ রাশির চারাকে আগস্টের শুরু পর্যন্ত নিয়মিত সেচ দিতে হবে। মূল জিনিসটি হ'ল ট্রাঙ্কের চারপাশের মাটি শুকানো উচিত নয়। এর পরে, জল দেওয়া বন্ধ করা মূল্যবান যাতে সংস্কৃতিটি ঠান্ডা আবহাওয়ার সূচনার জন্য মানিয়ে নিতে এবং প্রস্তুত করতে পারে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
পাথরের ফলের সবচেয়ে সাধারণ অসুস্থতা এবং কীটপতঙ্গের ক্ষেত্রে, কুম্ভ রাশি বেশ সন্তোষজনক প্রতিরোধ প্রদর্শন করে। এবং এটি ক্লেস্টেরোস্পোরিওসিসের মতো রোগের জন্য মাঝারিভাবে প্রতিরোধী। কীটপতঙ্গের জন্য, তারা কুম্ভ রাশির জন্য খুব ভীতিকর নয়, উদাহরণস্বরূপ, এফিডগুলি এই বৈচিত্র্যের সাথে মোটেও আটকে থাকে না।
শীতকালীন কঠোরতা এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
সংস্কৃতি শীতকালীন কঠোরতা একটি বরং উচ্চ ডিগ্রী দ্বারা চিহ্নিত করা হয়. তিনি শান্তভাবে তীব্র তুষারপাত সহ্য করার ক্ষমতা প্রদর্শন করেন, এমনকি -35 ডিগ্রিতে নেমে যায়। এপ্রিকট লেলের পিতামাতার কাছ থেকে, জাতটি আত্মবিশ্বাসী খরা প্রতিরোধ ক্ষমতা পেয়েছে।