এপ্রিকট হার্ডি

একটি এপ্রিকট গাছ বাড়ানো প্রতিটি গ্রীষ্মের বাসিন্দার স্বপ্ন, যেহেতু এপ্রিকট খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। দীর্ঘ ঠাণ্ডা শীতকালে এবং একটি সংক্ষিপ্ত গ্রীষ্মকালীন সময়ে এটি করা বিশেষত কঠিন, কারণ সমস্ত জাত শিকড় নেয় না এবং হিম সহ্য করে না। হিম-প্রতিরোধী এবং দ্রুত কঠোর জলবায়ুর সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার একটি হল হার্ডি এপ্রিকট।

এপ্রিকট জাত হার্ডি রাজ্য নিকিতস্কি বোটানিক্যাল গার্ডেনের প্রজনন কৃতিত্বের সংগ্রহের অন্তর্ভুক্ত একটি জাত। এস্পেরেন চারা ব্যবহার করে বিনামূল্যে পরাগায়নের মাধ্যমে এপ্রিকট পাওয়া যায়। প্রজননকারী কে এফ কোস্টিনাকে এই এপ্রিকট জাতের লেখক হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

এপ্রিকট হার্ডি একটি শক্তিশালী গাছ যা অনুকূল পরিবেশে 5 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, কখনও কখনও এমনকি 6-7 পর্যন্ত। এপ্রিকট উজ্জ্বল সবুজ পাতার মাঝারি ঘনত্বের সাথে একটি গোলাকার মুকুট আকৃতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। গাছের একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল মুকুটের শক্তিশালী শাখা এবং ঝুলে যাওয়া।

এপ্রিকট ফুল মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে শুরু হয়। এই সময়ে, বিশাল গোলাকার মুকুটটি প্রচুর পরিমাণে মাঝারি আকারের হালকা ফুল দিয়ে আবৃত থাকে যা একটি সুগন্ধ নির্গত করে যা পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে।

এই জাতটি মাঝারি ফলের শ্রেণীর অন্তর্গত। একটি সুস্থ গাছে, 30-45 গ্রাম ওজনের ফল গাওয়া হয়। এপ্রিকটগুলির একটি নিয়মিত গোলাকার বা সামান্য চ্যাপ্টা-গোলাকার আকৃতি থাকে এবং শীর্ষে একটি ক্ষুদ্র চঞ্চু থাকে। পাকা ফলগুলি একটি সুন্দর সোনালী-কমলা টোন দিয়ে আচ্ছাদিত, যা রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে একটি কারমাইন ব্লাশ দিয়ে মিশ্রিত হয়। ফলের খোসা বেশ ঘন, একটি দুর্বল মখমল যৌবন এবং একটি সুন্দর চকচকে সমৃদ্ধ। ফলগুলি ছোট এবং পুরু ডালপালাগুলিতে রাখা হয়, সম্পূর্ণ পাকার পরেও ভেঙে যায় না।

কাটা ফসল ভালভাবে পরিবহন করা হয় এবং 7-10 দিন পর্যন্ত ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়। এপ্রিকটগুলি তাজা খাওয়া হয়, কমপোটেস, জ্যাম, সংরক্ষণ এবং হিমায়িত এবং শুকিয়ে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। উপরন্তু, ফল রান্নায় ব্যবহার করা হয় - বেকিং, জেলি, সফেল, সাজসজ্জার জন্য ভর্তি।

হার্ডি চমৎকার স্বাদ সঙ্গে একটি এপ্রিকট। উজ্জ্বল কমলা মাংসের একটি কোমল, মাংসল, সামান্য আঁশযুক্ত, ঘন এবং সরস টেক্সচার রয়েছে। স্বাদ মিষ্টি, চিনি, একটি উচ্চারিত ফলের সুবাস দ্বারা পরিপূরক। একটি মিষ্টি কোর সহ মাঝারি আকারের পাথরটি সহজেই সজ্জা থেকে আলাদা হয়। বৈচিত্র্যের সুবিধা হ'ল এপ্রিকট পাল্পের সংমিশ্রণ, যাতে প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিন এবং ভিটামিন সি থাকে।

এপ্রিকট হার্ডি মধ্য-ঋতু ফল ফসলের একটি শ্রেণী। গাছ লাগানোর পর ৫ম বছরে ফল ধরতে শুরু করে। জাতের ফল স্থিতিশীল এবং প্রচুর। আপনি জুলাই শেষে সুস্বাদু প্রথম এপ্রিকট স্বাদ নিতে পারেন। আগস্টের শুরুতে ফল পাকা হয়।

ভালো ফলন হল জাতের অন্যতম সুবিধা। নিবিড় কৃষি প্রযুক্তি এবং অনুকূল পরিবেশের সাথে, একটি গাছ গড়ে 70 কেজি ফল দেয়। 1টি সুস্থ গাছ থেকে প্রতি মৌসুমে সর্বোচ্চ 80 কেজি মাত্রায় স্থির করা হয়।

এপ্রিকট গাছ স্ব-উর্বর, তাই কাছাকাছি দাতা জাতের গাছ লাগানোর দরকার নেই। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের মতে, দাতা গাছ 20% দ্বারা ফলন বৃদ্ধি করতে পারে। কার্যকরী পরাগায়নকারী গাছ যেগুলি হার্ডি এপ্রিকটের মতো একই সময়ে ফুল ফোটে।

রোপণের জন্য, এক-দুই বছর বয়সী চারা নির্বাচন করা হয়। বসন্তে (কুঁড়ি ভাঙার আগে) বা শরৎ (তুষারপাতের এক মাস আগে) রোপণ করা হয়। রোপণের মধ্যে 3-4 মিটার দূরত্ব রাখা গুরুত্বপূর্ণ।

জাতটি যত্নের ক্ষেত্রে খুব বেশি চাহিদার নয়, তবে গাছের জল দেওয়া, সার দেওয়া, মাটি আলগা করা এবং আগাছা পরিষ্কার করা, মুকুট তৈরি করা, শুকনো এবং অতিরিক্ত শাখাগুলি অপসারণ করা এবং রোগ প্রতিরোধ করা প্রয়োজন।

গাছের একটি ভাল ইমিউন সিস্টেম রয়েছে যা অনেক ছত্রাকজনিত রোগ এবং পোকামাকড়ের আক্রমণ থেকে রক্ষা করে। এপ্রিকট যে একমাত্র রোগের সংস্পর্শে আসে তা হল মনিলিওসিস। ছত্রাকনাশক এবং কীটনাশক দিয়ে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা ক্ষত এড়াতে সাহায্য করবে।

এপ্রিকট হার্ডি - উচ্চ তুষারপাত প্রতিরোধের মালিক, সমালোচনামূলক তাপমাত্রা -34 ... 40 ডিগ্রী থেকে নেমে আসে। এটিও লক্ষণীয় যে ফুলের কুঁড়িগুলিও ঠান্ডা প্রতিরোধী। ফলের গাছের শীতকালীন সময়ের জন্য আশ্রয়ের প্রয়োজন হয় না; স্ট্যান্ডার্ড মালচিং যথেষ্ট।

এপ্রিকট থার্মোফিলিক, একটি সংক্ষিপ্ত খরা ভালভাবে সহ্য করে এবং সূর্য এবং স্থানকেও ভালবাসে, কারণ এটি একটি বিশাল মুকুট এবং একটি রুট সিস্টেম যা পাশে বৃদ্ধি পায়।

আরামদায়ক বৃদ্ধির জন্য, গাছের প্রচুর তাপ, সূর্য এবং আলোর পাশাপাশি বাতাস এবং খসড়া থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন। সাইটটি সমতল হওয়া উচিত, নিম্নভূমিতে নয়, গভীর ভূগর্ভস্থ জলের সাথে। মাটি তুলতুলে, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য, ভেদযোগ্য, পুষ্টিকর এবং অম্লীয় নয় বাঞ্ছনীয়।