এপ্রিকট ঝিগুলি স্যুভেনির

এপ্রিকট একটি তাপ-প্রেমী ফল ফসল হিসাবে বিবেচিত হয় এবং সম্প্রতি দেশের মধ্যাঞ্চলের গ্রীষ্মের বাসিন্দারা তাদের জমির জমিতে এই ফলগুলি বাড়ানোর স্বপ্ন দেখেছিল। প্রজননকারীরা উদ্যানপালকদের আকাঙ্ক্ষা উপলব্ধি করেছিলেন এবং বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে সম্পূর্ণরূপে ফল দিতে সক্ষম এবং আটকের শর্তগুলির জন্য নজিরবিহীন জাতগুলি তৈরি করেছিলেন।

তাদের বহু বছরের অনুশীলনের সময়, বিশেষজ্ঞরা অনেক হিম-প্রতিরোধী জাত প্রজনন করেছেন যা নিম্ন তাপমাত্রার ভয় পায় না। এই জাতগুলির মধ্যে একটি হল এপ্রিকট ঝিগুলেভস্কি স্যুভেনির, যা আমরা আরও বিশদে আলোচনা করব।

গাছের উচ্চতা 3 থেকে 4 মিটার পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। তারা 6-8 বছর বয়সে এই ধরনের বৃদ্ধি পায়। বৃদ্ধি মাঝারি। গড় ঘন মুকুট একটি পিরামিড আকৃতি আছে. মসৃণ অঙ্কুরগুলি হালকা বাদামী বাকল দিয়ে আবৃত থাকে। ফুলের সময়কালে, গাছটি গোলাপী আভা সহ সাদা ফুলের সাথে ঘনভাবে বিছিয়ে থাকে। পুষ্পগুলি ছোট।

হালকা সবুজ পাতা বড়, কুঁচকানো। শিরাগুলি বিশিষ্ট এবং গভীর। শেষে ধারালো এবং গোলাকার গোলাকার।ডালপালা প্রধানত বর্শা এবং তোড়া শাখায় বৃদ্ধি পায়। অল্পবয়সী গাছ সহজে তাদের সমান এবং মসৃণ হালকা বাদামী ছাল বেইজ চকচকে দ্বারা চিহ্নিত করা যায়। বয়স্ক উদ্ভিদে, এটি লক্ষণীয়ভাবে গাঢ় হয়।

দ্রষ্টব্য: বৈচিত্র্যের একটি বৈশিষ্ট্য হল এর চমৎকার হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা, তবে গাছগুলি তাপ এবং খরা সহ্য করা কঠিন।

ফলের ভর 21.5 থেকে 50 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, তাই আকারগুলি মাঝারি এবং বড় উভয়ই হতে পারে। আকৃতি গোলাকার বা ডিম্বাকার। পাকা ফলের প্রধান রঙ একটি আদর্শ, সমৃদ্ধ হলুদ। পৃষ্ঠটি লালচে দাগ দিয়ে আবৃত যা একটি হলুদ পটভূমিতে লক্ষণীয়ভাবে দাঁড়িয়ে আছে। কাণ্ডের দৈর্ঘ্য ও প্রস্থ মাঝারি।

খোসাটি নগ্ন, ঘনত্বের মাঝারি, তবে এটি অসুবিধার সাথে সরানো হয়। ভেন্ট্রাল সিউচার বিশিষ্ট, গভীরতা মাঝারি। মাংস একটি কমলা আভা সহ হলুদ, সামান্য শুষ্ক এবং মাঝারি ঘন। একটি বড় হাড় ভিতরে বৃদ্ধি পায়, যা সহজেই সজ্জা থেকে বিচ্ছিন্ন হয়। সামান্য কাঁচা ফলগুলি উপযুক্ত পরিস্থিতিতে এক সপ্তাহের বেশি সংরক্ষণ করা হয় না। এগুলি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা ভাল।

এমনকি চূড়ান্ত পাকা হওয়ার পরেও, এপ্রিকটগুলি 10-15 দিনের জন্য শাখাগুলিতে ঝুলতে পারে, তবে প্রায়শই তারা প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় পৌঁছানোর পরে কাটা হয়। পুরো ফলগুলি সমস্যা ছাড়াই দীর্ঘ পরিবহন সহ্য করে, তবে ক্ষতিগ্রস্ত ফলগুলি দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। বৈচিত্র্যের সর্বজনীন উদ্দেশ্য আপনাকে শীতের জন্য ফসল কাটাতে, শুকিয়ে নিতে বা প্রাকৃতিক আকারে স্বাদ উপভোগ করতে দেয়।

মনোরম এবং সূক্ষ্ম স্বাদ মিষ্টি এবং টক একত্রিত করে। মিষ্টতা নির্ভর করে ফল পাকা হওয়ার উপর। গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলী সঠিক স্টোরেজ সহ সংরক্ষিত হয়।

চাষের স্থায়ী জায়গায় চারা রোপণের মাত্র 4-5 বছর পরে প্রথম ফসল পাওয়া যায়। গাছ মে মাসে ফুল ফোটে, এবং পাকা তারিখগুলি মাঝারি প্রথম দিকে চিহ্নিত করা হয়। ঝিগুলেভস্কি স্যুভেনির জাতটি জুলাইয়ের শেষে 23 থেকে 27 তারিখ পর্যন্ত ফল দেয়।

একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছ থেকে সর্বোচ্চ রিটার্ন 45 থেকে 50 কিলোগ্রাম, যা জাতের উচ্চ ফলন নির্দেশ করে। সর্বজনীন ফলের চমৎকার বাজারযোগ্যতা এবং পরিবহনযোগ্যতা রয়েছে। ফলন ক্রমবর্ধমান অবস্থার এবং যত্নের নিয়মিততার উপর নির্ভর করে।

ফল ফসলের জন্য, উচ্চ মানের মাটি সহ একটি সাইট নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। এপ্রিকট দোআঁশ, বেলে দোআঁশ, সেইসাথে হালকা এবং উর্বর মাটি পছন্দ করে। যদি পৃথিবীতে প্রচুর পরিমাণে চুন থাকে তবে এটি ফলের গাছের ক্ষতি করবে না। অ্যাসিডের প্রতিক্রিয়া কম বা নিরপেক্ষ হওয়া উচিত, 7-7.5 pH এর মধ্যে। এই সূচক বাড়ানো হলে, মাড়ির চিকিত্সা শুরু হবে। আর ফলের ভেতরে হাড়ও ফাটল।

অ্যাসিড প্রতিক্রিয়া কমাতে, আপনাকে pH স্তর কমাতে হবে। এই উদ্দেশ্যে, ছাই, ডলোমাইট ময়দা এবং অন্যান্য উপযুক্ত পদার্থ মাটিতে যোগ করা হয়।

বসন্তে রোপণ করার সময়, আপনাকে আগে থেকেই একটি গর্ত প্রস্তুত করতে হবে। শরত্কালে এটি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি গাছের নিচে, প্রায় 12 বর্গ মিটার একটি প্লট বরাদ্দ করা হয়। অবস্থানের কেন্দ্রে একটি গর্ত খনন করা হয়, যার মধ্যে নিম্নলিখিত পদার্থগুলি যোগ করা হয়: পচা সার, 20 গ্রাম সুপারফসফেট এবং একই পরিমাণ পটাসিয়াম ক্লোরাইড। জৈব শীর্ষ ড্রেসিং পরিমাণ জমির প্রাথমিক অবস্থা প্রভাবিত করে। ক্ষয়প্রাপ্ত মাটিতে জৈব উপাদানের বর্ধিত পরিমাণ প্রয়োজন।

গাছ বাড়ার সাথে সাথে বসন্ত এবং শরত্কালে সার দেওয়া হয়। ফুল ফোটার আগে এবং ডিম্বাশয়ের ব্যাপক ক্ষরণের সময়, এপ্রিকটকে নিম্নলিখিত রচনাগুলি খাওয়ানো উচিত: 40 গ্রাম যে কোনও নাইট্রোজেন সার, ইউরিয়া দুর্দান্ত।

পটাসিয়াম লবণ (100 গ্রাম পরিমাণে) এবং সুপারফসফেট (150 গ্রাম) ব্যবহার করে প্রথম শরতের মাসে গাছগুলিকে খাওয়াতে হবে। জৈব সম্পূর্ণরূপে পরিত্যক্ত হয় না. এটি প্রতি 6-8 বছরে তৈরি করা হয়। যদি ফল গাছ পুষ্টিকর মাটিতে রোপণ করা হয়, তাহলে সার দেওয়ার নিয়মিততা এবং পরিমাণ তিনগুণ কমে যায়।

এই জাতের নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন। একটি নিয়ম হিসাবে, বাগানে মাসে 2-3 বার সেচ দেওয়া হয়। এটি একটি স্ট্যান্ডার্ড স্কিম, যা ভারী বৃষ্টিপাত ছাড়াই স্বাভাবিক আবহাওয়ার অধীনে অনুসরণ করা হয়। উত্তাপে, আর্দ্রতা মাটি থেকে দ্রুত বাষ্পীভূত হয়, তাই আপনাকে আরও ঘন ঘন জল দিতে হবে যাতে পৃষ্ঠে একটি শক্ত এবং শুষ্ক ভূত্বক তৈরি না হয়। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা গাছের অবস্থা পর্যবেক্ষণ করতে নিশ্চিত।

প্রাপ্তবয়স্ক গাছ প্রতি অন্তত 3 বালতি নিষ্পত্তি জল খরচ হয়. তরলের পরিমাণ দুটি সমান অংশে বিভক্ত, এবং সকালে এবং সন্ধ্যায় সেচ দেওয়া হয়, যেহেতু সৌর ক্রিয়াকলাপের সময় মাটি আর্দ্র করা অসম্ভব। মে থেকে জুন পর্যন্ত এবং ফসল কাটার কয়েক সপ্তাহ আগে সেচের জন্য বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়। জুলাইয়ের শেষে, জল দেওয়া স্থগিত করা হয়।

একটি স্ব-উর্বর জাত সহজে এবং দ্রুত রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকায় শিকড় নেয়। গাছের বৃদ্ধির সাথে সাথে গাছকে সুস্থ রাখার জন্য আকৃতি এবং স্যানিটারি ছাঁটাই বাধ্যতামূলক।

ঝিগুলেভস্কি স্যুভেনির জাতের একটি শক্তিশালী প্রতিরোধ ব্যবস্থা রয়েছে, তবে এই বৈশিষ্ট্য থাকা সত্ত্বেও, অন্যান্য ফলের জাতগুলি (চেরি, নাশপাতি, বরই, আপেল গাছ) থেকে যতটা সম্ভব এপ্রিকট গাছ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। এসব গাছে রোগ বা কীটপতঙ্গের আক্রমণ হলে এপ্রিকট আক্রান্ত স্থানে পড়ে যেতে পারে। মাঝারি ঘনত্বের মুকুটকে ধন্যবাদ, রোগের লক্ষণগুলির জন্য গাছগুলি পরিদর্শন করা খুব সুবিধাজনক।

প্রতিরোধমূলক পরিমাপ হিসাবে, আপনি লোক রেসিপি বা রেডিমেড স্টোর পণ্য ব্যবহার করতে পারেন, যা ব্যবহার করার সময় আপনাকে অবশ্যই নির্দেশাবলী কঠোরভাবে অনুসরণ করতে হবে। ডিম্বাশয় গঠনের সময় অনেক পদার্থ ব্যবহার করা যাবে না, অন্যথায় ফল ক্ষতিকারক রাসায়নিক উপাদান শোষণ করবে।