অ্যাক্টিনিডিয়ার প্রকার ও প্রকার

অ্যাক্টিনিডিয়া হল একটি প্রজাতি যার মধ্যে 75টি প্রজাতি রয়েছে, যার মধ্যে সুপরিচিত কিউই ফল (চীনা অ্যাক্টিনিডিয়া) রয়েছে। অ্যাক্টিনিডিয়ার সমস্ত প্রকার এবং জাতগুলি কাঠ এবং ঝোপঝাড় লতা। কিন্তু তারা তাদের বাগান বৈশিষ্ট্য বেশ ভিন্ন।

তীব্র অ্যাক্টিনিডিয়া, বা অ্যাক্টিনিডিয়া আরগুটা, বংশের মধ্যে সবচেয়ে বড়। এর প্রধান বৈশিষ্ট্য:

• সর্বোচ্চ উচ্চতা - 30 মিটার পর্যন্ত;
• ট্রাঙ্ক ব্যাস 15 সেমি পৌঁছতে পারে;
• একটি প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের তালুর আকার ছেড়ে - 16 সেমি লম্বা, 13 সেমি জুড়ে;
• ফুলগুলি বেশ বড়, 2 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত, পুরুষ ফুল 50 পিসি পর্যন্ত ছাতার মধ্যে সংগ্রহ করা হয়।, মহিলা - 1-3 পিসি;
• ফুল 7-10 দিন স্থায়ী হয়;
• ফল - সবুজ সুগন্ধি বেরি-ব্যারেল, বরং বড়, ওজনে 10 গ্রাম পর্যন্ত, ব্যাস 2.7 সেমি পর্যন্ত, দৈর্ঘ্যে 3 সেমি পর্যন্ত;
• সঠিক অবস্থার অধীনে, উদ্ভিদ 100 বছরেরও বেশি সময় ধরে বেঁচে থাকে।

গাছের বাকল হালকা বাদামী, কচি কান্ড লাল পিউবেসেন্সে আচ্ছাদিত, পাতা উজ্জ্বল সবুজ। ফুলগুলি খুব সুগন্ধযুক্ত, গন্ধটি উপত্যকার লিলির কথা মনে করিয়ে দেয়। সেপ্টেম্বরের শেষ থেকে অক্টোবরের শেষের দিকে ফল পাকে। তারা দেখতে ছোট কিউইদের মতো - একই উজ্জ্বল সবুজ মাংস, ছোট বীজ, ক্রিমি কেন্দ্র এবং মিষ্টি এবং টক সতেজ স্বাদ সহ।উদ্ভিদটি সুদূর প্রাচ্যে, জাপান, চীন এবং কোরিয়াতে বাস করে। অর্থনৈতিক গুরুত্ব আছে। বেরি সুস্বাদু, 1% পর্যন্ত ভিটামিন সি ধারণ করে।

বেরিগুলি তাজা, শুকনো এবং মিষ্টান্ন শিল্পে ব্যবহৃত হয়। মূল্যবান মধু গাছ।

অ্যাক্টিনিডিয়া আর্গুটের অনেক প্রকার রয়েছে।

• "কেনস রেড" - ফলগুলি দীর্ঘায়িত, গাঢ় লাল, খুব মিষ্টি বারগান্ডির মাংস এবং আনারস আফটারটেস্ট সহ। ত্বক মসৃণ, পাতলা, ভোজ্য, ফলের খোসা ছাড়ানোর দরকার নেই। জাতটি নিউজিল্যান্ডে প্রজনন করা হয়েছিল।

• "জাম্বো" - 4 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা, সবুজ, খুব পাতলা সুস্বাদু ত্বক, নরম, সবুজ মাংসের ফল। ইতালিতে প্রজনন বৈচিত্র্য।

• "জেনেভা" - ফল 15-20 গ্রাম, ত্বক কোমল, ভোজ্য, গোলাপী ব্লাশ সহ সবুজ রঙের। মাংস হালকা সবুজ এবং আনারস এবং কিউই এর মিশ্রণের মত স্বাদ। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মুক্তি পেয়েছে।

• "লুসি" - 18 গ্রাম পর্যন্ত বেরি, গোলাপী ফ্ল্যাশ সহ সবুজ, ভিতরে আকর্ষণীয় বিপরীত রঙ, কেন্দ্র থেকে গোলাপী রশ্মি সহ। স্বাদ চমৎকার, মিষ্টি এবং টক, পুরো বেরি সরস, খোসা খুব মনোরম। পোল্যান্ডে উত্পাদিত।)

চাইনিজ অ্যাক্টিনিডিয়া (অ্যাক্টিনিডিয়া চিনেনসিস) সুস্বাদু অ্যাক্টিনিডিয়া (অ্যাকটিনিডিয়া ডেলিসিওসা) এর খুব কাছাকাছি, যাকে প্রায়শই চাইনিজও বলা হয়, কারণ এটি এমন সুস্বাদু খাবার যা প্রায়শই কিউই জাতগুলির প্রজনন করতে ব্যবহৃত হয়। চাইনিজ অ্যাক্টিনিডিয়ার ফলগুলিতে মসৃণ ব্রোঞ্জ রঙের ফল রয়েছে। মাংস উজ্জ্বল, সবুজ বা হলুদ, সরস, খুব মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত। স্বাদ এবং সুগন্ধ সুস্বাদু তুলনায় আরো উচ্চারিত হয়. সবচেয়ে মূল্যবান জাতগুলির কেন্দ্রের চারপাশে একটি লাল রিং এবং প্রান্তের চারপাশে হলুদ মাংস রয়েছে। স্বাদ গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের স্মরণ করিয়ে দেয়।

চাইনিজ অ্যাক্টিনিডিয়াকে এর মাংসল রঙ এবং উচ্চ মূল্যের জন্য "সোনালি কিউই" বলা হয়। এর ফল কম তুলতুলে, খেতে সহজ। উদ্ভিদ নিজেই ঘন বনে বাস করে, ঢাল এবং গিরিখাত পছন্দ করে।

"গোল্ডেন কিউই" এর জাত।

• এনজা রেড - সোনালী বাইরের মাংস এবং কেন্দ্রে একটি লাল দীপ্তিমান তারা সহ বিভিন্ন। স্বাদও দ্বিগুণ, সজ্জার বাইরের অংশে নরম এবং সূক্ষ্ম স্বাদ রয়েছে, কেন্দ্রে লাল বেরি, তাজা।
• Hort16A বা Zespri Gold বা Sun Gold - একটি মসৃণ সোনালি বাদামী ত্বক এবং হালকা হলুদ আনারসের মাংস সহ ফল। একটি জনপ্রিয় জাত যা দীর্ঘকাল ধরে বিশ্বজুড়ে বিক্রি হয়েছিল, যতক্ষণ না এটি নিউজিল্যান্ডে ব্যাকটেরিয়াম পিএসএ (কিউই ব্যাকটেরিয়া ক্যানকার) এর পরাজয়ের কারণে মাটি হারিয়েছে, সেইসাথে ইতালি সহ অন্যান্য দেশে, যা শীর্ষস্থানীয়। বিশ্বে ক্রমবর্ধমান কিউই ফল।
• Zesy002 - সবচেয়ে রোগ-প্রতিরোধী আধুনিক শিল্প জাত। নতুন। ফল বড়, ডিম্বাকার, হলুদ মাংসের, তাড়াতাড়ি পাকে।

সবুজ-মাংসের জাতগুলির মধ্যে, সর্বাধিক জনপ্রিয় শিল্প জাতগুলি হল:

• "হেওয়ার্ড" - বড় ফলযুক্ত, মহিলা টাইপ, স্ব-উর্বর;
• "মঠকর্তা" - একটু ছোট, টিয়ারড্রপ আকৃতির ফল, মহিলা টাইপ;
• "ব্রুনো" - বিভিন্ন ধরণের মহিলা, লম্বা ফল;
• অ্যালিসন - Hayward থেকে সামান্য ছোট, কিন্তু তালিকাভুক্ত সবচেয়ে বড়, মহিলা টাইপ;
• "মন্টি" - ডিম্বাকার, মাঝারি আকারের ফল, বিভিন্ন ধরণের মহিলা;
• "তোমুরি" - পরাগায়নকারী, পুরুষ প্রকারের বৈচিত্র্য;
• "মতুয়া" - পুরুষ প্রকার।

এটি ছিল সুস্বাদু অ্যাক্টিনিডিয়া (অ্যাকটিনিডিয়া ডেলিসিওসা) যা উপরে উল্লিখিত শিল্প কিউই ফলের ভিত্তি স্থাপন করেছিল। এটি একটি বড় লতা - 9 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত, পাতা - 12 সেমি পর্যন্ত, ফুলগুলি সুগন্ধযুক্ত, সাদা, ফলগুলি ঘন পিউবেসেন্ট, বাদামী, ডিম্বাকার, 5-6 সেমি ব্যাস পর্যন্ত। মাংস প্রায়শই সবুজ হয়, তবে সুস্বাদু কিউইতে, মাংসটি হলুদ, পাশাপাশি বাদামী এবং সাদাও ​​হতে পারে।

বাগান অ্যাক্টিনিডিয়ার সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং আকর্ষণীয় প্রজাতি এবং জাত।

• বহুগামী. অনেক নাম সহ আলংকারিক বৈচিত্র্য। এটি 5 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত একটি লতা, যার রঙ-পরিবর্তনকারী পাতা রয়েছে। ঋতুতে পাতার রং সবুজ থেকে বিশুদ্ধ সাদা হয়ে যায়। বিপরীত উদ্ভিদ খুব চিত্তাকর্ষক দেখায়। অ্যাক্টিনিডিয়া পলিগামাস কোলোমিক্টা বা আর্গুটার মতো শক্ত নয়, তবে আরও সুন্দর। একটি ধারালো নাক সহ একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত আকৃতির বেরিগুলির একটি মিষ্টি-জ্বলন্ত স্বাদ রয়েছে, তাই এগুলি সীমিত পরিমাণে খাবারে ব্যবহৃত হয়। অ্যাক্টিনিডিয়া পলিগামাম "ইয়েলো স্পিন্ডল" এর সবচেয়ে জনপ্রিয় বাণিজ্যিক বৈচিত্র্য।

• "কাইভ বড় ফলযুক্ত" - এটি 6 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত একটি লিয়ানা, কিয়েভ বোটানিক্যাল গার্ডেনে বংশবৃদ্ধি করা হয়েছে, "বেগুনি গার্ডেন" এবং "পান্না" জাতের ক্রসিংয়ের ফলাফল। ফলগুলি খুব বড়, 20 গ্রাম পর্যন্ত, চওড়া, ব্যারেলের মতো। ত্বক মসৃণ, সবুজ, মাংস হালকা সবুজ, সামান্য বেগুনি টোন। খুব রসালো। উদ্ভিদ স্বাস্থ্যকর, নজিরবিহীন। জাতটি স্ব-উর্বর নয়, স্ত্রী এবং পুরুষ উভয় গাছেরই প্রয়োজন।

• "রিলেই - ধাবন" - বিভিন্ন ধরনের অ্যাক্টিনিডিয়া আর্গুটা, মসৃণ, বড়, হলুদ-সবুজ ফল সহ। সামান্য ব্লাশ হতে পারে। একটি বেরির ভর 20 গ্রাম, ত্বক ভোজ্য। সজ্জা পান্না সবুজ, সরস।

• "আনারস" - এটি অ্যাক্টিনিডিয়া আর্গুটা, সেরা স্ব-উর্বর মিনি-কাল্টিভারগুলির মধ্যে একটি, 3 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত একটি উদ্ভিদ, 3 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্য পর্যন্ত ফল, খুব বড় বেগুনি ব্লাশ সহ সবুজ। সজ্জা সুগন্ধি, ডেজার্ট।

• "হাইব্রিড সসেজ" - এটি প্রায়শই কিয়েভ জাতের সাথে তুলনা করা হয়।খুব বড় মসৃণ ফল, 15 গ্রাম পর্যন্ত, পুরু ব্যারেলের মতো, খুব সরস, প্রচুর সজ্জা। লিঙ্গনবেরি ব্লাশ সহ ত্বক সবুজাভ। মাংস সবুজ-বেগুনি। স্বাদ খুব মিষ্টি, মিছরি।

• "ওয়াফেল" - এটির চমৎকার ফলন (7 কেজি পর্যন্ত), বৃদ্ধির হার এবং খারাপ আবহাওয়ার প্রতিরোধের জন্য এটিকে সেরা কলমিক্ট বলা হয়। জলপাই রঙের বেরি, 4 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের, দীর্ঘায়িত, 3 সেমি লম্বা। খুব সুগন্ধি, একটি শক্তিশালী মিষ্টি ফলের সুগন্ধযুক্ত, তাজা আপেল এবং আনারসের মিশ্রণের স্মরণ করিয়ে দেয়।

• "আদম". অ্যাক্টিনিডিয়া কোলোমিক্টের সবচেয়ে আলংকারিক বৈচিত্র্য। এটি ত্রিবর্ণের পাতা সহ একটি লম্বা লতা - সবুজ-সাদা-গোলাপী। পাতার রঙ পরিষ্কার এবং সরস, বছরের পর বছর ধরে গুল্মটি আরও বেশি আঁকা হয়ে যায়। বেরিগুলি খুব বড় নয়, তবে সুস্বাদু, "আদম" মহিলা জাতের জন্য পরাগায়নকারী হতে পারে।

• "সুগন্ধি"। অ্যাক্টিনিডিয়া কোলোমিক্টের বিভিন্নতা। এর ফলগুলি পরিপক্ক গুজবেরির মতো। পান্না সবুজ, শিরাগুলির একটি সু-সংজ্ঞায়িত নেটওয়ার্ক সহ, শুধুমাত্র আকৃতিটি একটি ব্যারেল বা একটি সিলিন্ডারের কাছাকাছি। ফল সুস্বাদু, মূল কস্তুরী সুবাস সহ।

• "লেনিনগ্রাদস্কায়া" - কলমিক্টের আরেকটি দর্শনীয় বৈচিত্র্য। পাতাগুলি পরিবর্তনযোগ্য, সাদা, গোলাপী এবং রূপালী প্যাচ সহ সবুজ। 3 সেমি পর্যন্ত লম্বা, সবুজ, মাংসল মিষ্টি সজ্জা সহ ফল। খুব ঠান্ডা হার্ডি.

• "স্থানীয়". রেড বুক প্রজাতি, তার বিরলতার জন্য মূল্যবান। অ্যাক্টিনিডিয়া আর্গুটার বিভিন্নতা। লিয়ানা অ্যাক্টিনিডিয়া "নেটিভ" খুব বড়, 15 মিটার পর্যন্ত, ফলগুলি তুলনামূলকভাবে ছোট, প্রতিটি 8 গ্রাম, তবে খুব মিষ্টি এবং একটি উজ্জ্বল আনারস স্বাদযুক্ত।

• "সাখালিনস্কায়া". কলোমিক্টের একটি আকর্ষণীয় বৈচিত্র্য। ফলগুলি মাঝারি আকারের, 3 গ্রাম পর্যন্ত, ডোরাকাটা সবুজ, যদি সময়মতো সংগ্রহ না করা হয় তবে সেগুলি কিশমিশে পরিণত হবে। স্বাদটি মধুর ইঙ্গিত সহ কিছুটা তেঁতুল, টার্ট। মিষ্টি, নিরাময় berries. খুব শীতকালীন হার্ডি।

অ্যাক্টিনিডিয়া কোলোমিক্টা রাশিয়ার অন্যতম জনপ্রিয় প্রজাতি, তাই অনেক জাত রয়েছে:

• "উৎসব";
• "মিষ্টি লাঠি";
• "ক্লারা জেটকিন";
• "ভিটাকোলা";
• "ডক্টর শিমানভস্কি"।

নতুন স্ব-উর্বর জাতের চাহিদাও রয়েছে। নামে বিক্রি হয় "অ্যাকটিনিডিয়া স্ব-উর্বর", বা "মিনি কিউই", এছাড়াও একটি সাধারণ নাম আছে চুলহীন মিনি কিউই। এটি একটি লম্বা লতা, যার মধ্যে বড়, 20 গ্রাম পর্যন্ত ফল, হালকা সবুজ মসৃণ ত্বক এবং সজ্জা যা গুজবেরি এবং আপেলের মতো স্বাদযুক্ত।

মস্কো অঞ্চল এবং মধ্যম অঞ্চলের জন্য, অ্যাক্টিনিডিয়া কোলোমিক্টা বা অ্যাক্টিনিডিয়া আর্গুট গ্রহণ করা ভাল। তবে যুক্তির মধ্যে, সমস্ত জাত পর্যাপ্ত হিম-প্রতিরোধী নয়। তাদের মধ্যে অনেকগুলি ইউক্রেনের অবস্থার জন্য প্রজনন করা হয়েছিল, যদিও গড় সমস্ত যুক্তি শীতের তাপমাত্রা -40 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত সহ্য করতে পারে। পলিগামা, বেগুনি, গুরমেট এবং চাইনিজ কম শক্ত। এগুলি গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উষ্ণ দেশগুলিতে, রাশিয়ান ফেডারেশনে জন্মায় - একটি শীতকালীন বাগানের জন্য একটি হাউসপ্ল্যান্ট বা ফসল হিসাবে। চীনারা -15 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত শীতের তুষারপাত সহ্য করবে এবং তাপমাত্রা কমে গেলে মারা যাবে। ফল দেওয়ার সময়কাল বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। ইউক্রেনের মধ্য-ঋতুর জাতগুলি এবং মধ্যম লেনের পরিস্থিতিতে সেপ্টেম্বরের আগে কোনও ফসল ফলবে না। অতএব, তাজা ব্যবহার এবং প্রক্রিয়াকরণের জন্য বেরিগুলির জন্য, রাশিয়ায় প্রজনন করা এবং প্রাথমিক পাকা গোষ্ঠীর অন্তর্গত জাতগুলি বেছে নেওয়া ভাল:

• kolomikta - "মিষ্টি", "হোমস্টেড", "উৎসব", "লাকোমকা", "ওয়াফেল" (সবচেয়ে উত্পাদনশীল জাতগুলির মধ্যে একটি), "লেনিনগ্রাড বড়-ফলযুক্ত", "ম্যাগপি";
• যুক্তি - "মিখনেভস্কায়া", "তাইগা পান্না", "তারকা", "লুনার", "গোল্ডেন স্পিট"।
• হাইব্রিড - "হাইব্রিড সসেজ", "ক্যান্ডি", "স্যুভেনির"।

আপনি "নেটিভ" এবং "জুলিয়ানা" বাড়তে পারেন, এগুলি অ্যাক্টিনিডিয়া গিরাল্ডির অন্তর্গত, আর্গুটের একটি উপ-প্রজাতি, -28 ... -40 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করতে পারে। রাশিয়ান প্রজননকারীরাও অ্যাক্টিনিডিয়া পলিগামামের সাথে কাজ করে: জালাটা, এপ্রিকট, ইয়েলো স্পিন্ডল জাতগুলি হিম-প্রতিরোধী এবং অস্বাভাবিক স্বাদযুক্ত বেরি রয়েছে যা মিষ্টি মরিচ বা ডুমুরের মতো। আপনি স্বাদের দিকেও মনোনিবেশ করতে পারেন: অ্যাক্টিনিডিয়া "মারমেলাডকা" এর একটি স্ট্রবেরি আফটারটেস্ট রয়েছে, "আনারস", "মারিটসা" এবং "লেনিনগ্রাড বড়-ফলযুক্ত" - আনারস, "ভাফেলনায়া" এর একটি খুব উজ্জ্বল স্বতন্ত্র গন্ধ রয়েছে।