চেরি প্লামের বর্ণনা এবং এর চাষের সূক্ষ্মতা

চেরি বরই একটি উদ্ভিদ যা চেরি প্লাম বা স্প্লেড প্লাম নামেও পরিচিত। সুস্বাদু ফল সহ একটি গাছ অনেক অঞ্চলে পাওয়া যায়, কারণ উদ্যানপালকরা এই নজিরবিহীন এবং সুন্দর গাছগুলি পছন্দ করেন।

চেরি প্লাম রোজ পরিবারের সদস্য। এর জীবন রূপ একটি গাছ বা গুল্ম। এই উদ্ভিদ এশিয়া মাইনরের আদি নিবাস। উচ্চতায়, চেরি বরই গড়ে 3-7 মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে। এই গাছের ডালপালা সবুজ-বাদামী রঙের হয়। তারা পাতলা বাকল দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। এই জাতীয় গাছের মূল সিস্টেম শক্তিশালী।

চেরি বরই এর পাতা দীর্ঘায়িত এবং সামান্য সূক্ষ্ম হয়। বসন্তে, বাগানের অন্যান্য গাছের মতো চেরি বরই ফুল ফোটে। এটি সাধারণত মে মাসের প্রথম দিনগুলিতে ঘটে। ফুলের সময়, উদ্ভিদ একটি শোভাময় বরই মত দেখায়। চেরি বরই ফুল সাদা বা বেগুনি হতে পারে। চেরি বরই একটি চমৎকার মধু উদ্ভিদ, তাই এটি সক্রিয়ভাবে পরাগায়নকারীদের আকর্ষণ করে।

চেরি বরই ফল হলুদ, লাল, গোলাপী বা এমনকি বেগুনি হতে পারে। প্রতিটি বেরি মোমের আবরণের পাতলা স্তর দিয়ে আবৃত থাকে। ফল আকারে ছোট। তাদের প্রতিটি ভিতরে একটি ছোট হাড় আছে। চেরি বরই এর স্বাদ মনোরম, সামান্য টক। যেহেতু ফলগুলিতে ন্যূনতম পরিমাণে চিনি থাকে, তাই এগুলি এমনকি ডায়াবেটিস রোগী বা অতিরিক্ত ওজনের লোকেরাও খেতে পারেন।

চেরি বরই একটি বরং নজিরবিহীন গাছ। পূর্বে, এটি শুধুমাত্র একটি উষ্ণ জলবায়ু সহ অঞ্চলে উত্থিত হতে পারে। কিন্তু এখন হিম-প্রতিরোধী হাইব্রিড রয়েছে যেগুলি ঠান্ডা অঞ্চলেও ভাল ফল দেয়।

চেরি বরইয়ের বিভিন্ন ধরণের রয়েছে, যা তাদের বৈশিষ্ট্য এবং স্বাদে আলাদা।

1. "হাক". এই ধরনের চেরি বরই এর বেরি দেরিতে পাকে। তারা হলুদ এবং মিষ্টি এবং টক। উদ্ভিদের ভাল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং শীতকালীন কঠোরতা রয়েছে। গাছ লাগানোর পর ৩য় বছরে ফল ধরতে শুরু করে। এই ধরনের চেরি বরই কুবানের জন্য আদর্শ।
2. "ককেশীয়". এটি একটি বন্য-বর্ধমান চেরি বরই, যা এশিয়া মাইনরে ব্যাপক। এর ফল হলুদ এবং সামান্য টক। গাঢ় রঙের বেরি বিরল। বন্য অঞ্চলে, এই গাছগুলি ঘন ঝোপ তৈরি করে।
3. "পূর্ব". প্রকৃতিতে, এই জাতীয় চেরি বরই ইরান বা আফগানিস্তানে পাওয়া যায়। এর প্রধান পার্থক্য হল ছোট বেরি। তারা হলুদ বা বেগুনি হতে পারে। এই জাতীয় বেরির স্বাদ আরও টার্ট হয়।
4. "ওরিওল". এই গাছে সুন্দর এবং উজ্জ্বল হলুদ ফল আছে। এটি উচ্চ শীতকালীন কঠোরতা আছে। অতএব, এটি ঠান্ডা অঞ্চলে রোপণ করা যেতে পারে।
5. "ভিটবা". এই জাতটি আকারে ছোট। এই জাতীয় চেরি বরইয়ের ফলগুলি হলুদ, উজ্জ্বল ব্লাশ সহ। তারা একটি মিষ্টি স্বাদ আছে. গাছ ভাল রোগ প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
6. "ক্লিওপেট্রা". এ গাছের ফল বড় এবং গাঢ় বেগুনি রঙের হয়। চারা রোপণের পর ৪র্থ বছরে ফল ধরতে শুরু করে।
7. "মাশেঙ্কা". মাঝারি আকারের গাছ গ্রীষ্মের প্রথমার্ধে ফল ধরে। এর ফল কালচে, ফাটল প্রবণ। চেরি বরই হাড় ভালভাবে সজ্জা থেকে পৃথক করা হয়. বেরির স্বাদ মনোরম। এই ধরনের চেরি প্লাম সাইবেরিয়াতে লাগানো যেতে পারে।
8. "কালো মখমল". এই উদ্ভিদটি এপ্রিকট এবং চেরি বরই এর একটি সংকর। এর ফলগুলি গাঢ় বেগুনি, একটি ছোট ফ্লাফ দিয়ে আচ্ছাদিত। বেরির সজ্জার রঙ কমলা। তাদের সুবাস বাস্তব এপ্রিকট এর গন্ধ অনুরূপ। এটি মধ্যম গলিতে রোপণের জন্য সেরা জাতগুলির মধ্যে একটি।
9. "সিগমা". এই গাছে লাল-হলুদ ফল আছে। তারা একটি মিষ্টি স্বাদ আছে. গাছটি ছোট। এটি রোপণের 2 য় বছরে ইতিমধ্যে ফল ধরতে শুরু করে। উদ্ভিদের চমৎকার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে।
10. "হলিউড"। এই গাছের ফল লাল। তাদের মাংস হলুদ-গোলাপী, এবং স্বাদ সামান্য টক। গাছ লাগানোর মাত্র 4-5 বছর পর ফল ধরে। বেরি বেশ তাড়াতাড়ি পাকে।
11. "যাত্রী". এটি গাঢ় লাল ফল সহ চেরি বরই এর প্রথম জাতগুলির মধ্যে একটি। বেরির গন্ধ সমৃদ্ধ, এবং মাংস কমলা। গাছের শীতকালীন কঠোরতা এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভাল।

চেরি বরই রোপণ করার সময়, স্থানীয় জলবায়ুর বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। উষ্ণ অঞ্চলে, এই পদ্ধতিটি সাধারণত শরত্কালে সঞ্চালিত হয়। হিমশীতল শীতের অঞ্চলে, এটি বসন্ত পর্যন্ত স্থগিত করা হয়।

রোপণের আগে, মালীকে সুস্থ চারা নির্বাচন করতে হবে। তাদের বয়স এক বা দুই বছর হতে হবে। এই ধরনের গাছপালা খুব দ্রুত সাইটে শিকড় নিতে।স্থানীয় নার্সারিতে উত্থিত চারা বেছে নেওয়া ভাল। তাই তারা দ্রুত কাঙ্খিত আবহাওয়ার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে।

চারা নির্বাচন করার সময়, তাদের অবশ্যই সাবধানে পরীক্ষা করা উচিত। তাদের কোন ক্ষতি হওয়া উচিত নয়। চারাগাছের মূল ব্যবস্থা খোলা থাকলে ক্রয়ের পরপরই মাটিতে রোপণ করতে হবে। এটি একটি পাত্রে থাকলে, আপনি কোথাও তাড়াহুড়ো করতে পারবেন না।

উপযুক্ত চারা সংগ্রহ করার পরে, আপনাকে চেরি বরই রোপণের জন্য একটি ভাল জায়গার সন্ধানে এগিয়ে যেতে হবে। প্রক্রিয়ায়, আপনাকে নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলিতে মনোযোগ দিতে হবে।

1. মাটি. চেরি বরই খুব অম্লীয় পুষ্টিকর মাটি পছন্দ করে না। এটি দোআঁশ অবস্থায় সবচেয়ে ভালো জন্মে। যদি সাইটে পৃথিবীর অম্লতা বৃদ্ধি পায়, এটি প্রথমে ডিঅক্সিডাইজ করা আবশ্যক। এর জন্য, কাঠের ছাই প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, চেরি বরই রোপণের আগে সাইটে সবুজ সার রোপণ করা যেতে পারে।
2. সাইটের আলোকসজ্জা. চেরি বরই এবং আলোর অনুপাতের পরিপ্রেক্ষিতে, এটি একটি ভাল-আলোকিত জায়গায় রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি ফসলের পরিমাণ বাড়ানোর পাশাপাশি ফলগুলিকে আরও সুস্বাদু করতে সহায়তা করবে।
3. বায়ু সুরক্ষা. গাছটি অবশ্যই বাতাস থেকে ভালভাবে সুরক্ষিত থাকতে হবে। এটি তরুণ চারাগুলির জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। অতএব, প্রায়শই চেরি বরই একটি বেড়া বা কোনও ধরণের বিল্ডিংয়ের পাশে লাগানো হয়।

চেরি বরই রোপণের পরবর্তী পর্যায় হল গর্তের প্রস্তুতি। সেপ্টেম্বরের শেষ সপ্তাহে আপনাকে এটি করতে হবে। গর্তটি যথেষ্ট প্রশস্ত হওয়া উচিত যাতে রাইজোম এটিতে পুরোপুরি ফিট হয়। খনন করা গর্তের নীচে, হিউমাস এবং নাইট্রোফোস্কা সহ উর্বর মাটির মিশ্রণ ঢালা প্রয়োজন। যদি একবারে সাইটে বেশ কয়েকটি গাছ লাগানোর পরিকল্পনা করা হয় তবে তাদের মধ্যে দূরত্ব 3 মিটারের মধ্যে হওয়া উচিত।

8-10 দিন পরে, আপনি মাটিতে উদ্ভিদ রোপণ শুরু করতে পারেন।রোপণের আগে, চারাগুলির শিকড়গুলি একটি কাদামাটির ম্যাশে স্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কিছু উদ্যানপালক একই জায়গায় অল্প পরিমাণে শিকড় বৃদ্ধির উদ্দীপক যোগ করে।

এইভাবে প্রস্তুত করা উদ্ভিদটি অবশ্যই গর্তের কেন্দ্রে সাবধানে স্থাপন করতে হবে। আপনার হাত দিয়ে এটি ধরে রেখে, চারার শিকড় অবশ্যই মাটি দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে। এটা মনে রাখা মূল্যবান যে মাটিতে রোপণ করা একটি উদ্ভিদের প্রচুর পরিমাণে জল প্রয়োজন। এই পদ্ধতিটি সম্পাদন করার পরে, অতিরিক্তভাবে মালচ দিয়ে ট্রাঙ্কের পাশের মাটিটি ঢেকে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

গাছের স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য, এটি সঠিকভাবে দেখাশোনা করা আবশ্যক। সামগ্রিকভাবে চেরি বরই বেশ নজিরবিহীন, তাই এর যত্ন নিতে খুব কম সময় লাগে।

প্রথমত, চেরি বরইকে জল দেওয়া দরকার। শুধুমাত্র তরুণ চারা নিয়মিত জল প্রয়োজন। পরিপক্ক গাছপালা বৃষ্টির সময় যথেষ্ট আর্দ্রতা পায়। কিন্তু যদি গ্রীষ্ম শুষ্ক হয়ে ওঠে, চেরি বরই জল দিতে হবে। সাধারণত এটি পুরো মৌসুমে তিনবার করা হয়।

শীর্ষ ড্রেসিং দ্বারা চেরি বরই বৃদ্ধির প্রক্রিয়াতে কম গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করা হয় না। উদ্ভিদ রোপণের পর প্রথম বছরে, এটি নিষিক্ত করা যাবে না। ভবিষ্যতে, সার একটি মরসুমে কয়েকবার মাটিতে প্রয়োগ করা হয়।

বসন্তে, এমনকি ফুল শুরু হওয়ার আগে, গাছটিকে অবশ্যই নাইট্রোজেনযুক্ত সার দিয়ে খাওয়াতে হবে। এটি দ্রুত বৃদ্ধির জন্য এটি প্রয়োজনীয়। জুন মাসে, চেরি বরই পটাসিয়াম এবং ফসফরাস দিয়ে খাওয়ানো যেতে পারে।

শরত্কালে, জৈব সার মাটিতে প্রয়োগ করা হয়। ফসল কাটা শেষ হওয়ার পরে হিউমাস বা কম্পোস্ট দিয়ে সার দেওয়া হয়।

বেশিরভাগ উদ্যানপালক চেরি বরইয়ের বসন্ত ছাঁটাই করতে পছন্দ করেন। সংস্কৃতি, অন্যান্য গাছ বা ঝোপের মতো, কুঁড়িগুলি ডালে ফুলে উঠার আগে অবশ্যই কেটে ফেলতে হবে। এই সময়ে, মালী সমস্ত অপ্রয়োজনীয় শাখা অপসারণ করে। এই ছাঁটাই করার জন্য ধন্যবাদ, মুকুট এত ঘন হয় না। অতএব, শাখাগুলিতে যে ফলগুলি তৈরি হয় সেগুলি আরও পুষ্টি গ্রহণ করে এবং ক্রমাগত রোদে থাকে।

যদি গাছটি তরুণ হয়, গঠনমূলক ছাঁটাইও বসন্ত বা শরত্কালে করা হয়।. শাখাগুলির একটি অংশ সরানো বা ছোট করা হয়। উদ্যানপালকদের জন্য একটি ঝরঝরে মুকুট সহ চেরি বরইয়ের যত্ন নেওয়া অনেক সহজ হয়ে যায়। উপরন্তু, এই ধরনের একটি গাছ থেকে ফসল কাটা সহজ। গঠনমূলক ছাঁটাই সাধারণত এপ্রিলের প্রথম দিনগুলিতে করা হয়।

গ্রীষ্ম এবং শরত্কালে, স্যানিটারি ছাঁটাই করা যেতে পারে। প্রক্রিয়ায়, রোগ বা কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রান্ত সমস্ত, সেইসাথে দুর্বল শাখাগুলি সরানো হয়। এই পদ্ধতি উদ্ভিদ নিরাময় করতে সাহায্য করে। এই ক্ষেত্রে প্রক্রিয়ায় কাটা সমস্ত অঙ্কুর পুড়িয়ে ফেলতে হবে।

প্রথম তুষারপাতের কয়েক সপ্তাহ আগে, বাগানের গাছগুলিকে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত। এটি তাদের শিকড় শক্ত করতে সাহায্য করবে। বাগান এলাকা গাছের অবশিষ্টাংশ থেকে পরিষ্কার করা আবশ্যক। মাটি খনন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

পরিপক্ক গাছের ঠান্ডা প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো। কিন্তু অল্প বয়স্ক চারাগুলির আশ্রয় প্রয়োজন। একটি নিয়ম হিসাবে, ট্রাঙ্কের পাশের মাটি পিট বা হিউমাসের পুরু স্তর দিয়ে আবৃত থাকে। এই ধরনের মাল্চ পুরোপুরি ঠান্ডা থেকে গাছের শিকড় রক্ষা করে।

সাইটে প্রথম তুষার পড়ার পরে, এটি অতিরিক্ত সুরক্ষা হিসাবেও ব্যবহার করা উচিত। এই জাতীয় পরিস্থিতিতে, চেরি বরই কোনও সমস্যা ছাড়াই শীতে বেঁচে থাকতে সক্ষম হবে।

দেশে ক্রমবর্ধমান চেরি বরই বিভিন্ন উপায়ে প্রচার করা যেতে পারে।

এই পদ্ধতিটি নতুন উদ্যানপালকদের জন্য দুর্দান্ত।. আপনি শরত্কালে এই পদ্ধতির জন্য প্রস্তুত করতে হবে। বছরের এই সময়ে মাদার গাছের শিকড় সাবধানে একপাশে কেটে ফেলতে হবে। পরবর্তী শরত্কালে, তরুণ অঙ্কুর এই জায়গায় প্রদর্শিত হবে। যত তাড়াতাড়ি সে বড় হবে, তাকে সাবধানে গাছ থেকে আলাদা করতে হবে এবং একটি নতুন জায়গায় প্রতিস্থাপন করতে হবে।

কাটিং চেরি বরই প্রচারের সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায়। রোপণ উপাদান শরত্কালে গাছ থেকে পৃথক করা হয়। প্রতিটি কাটার দৈর্ঘ্য প্রায় 25 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। কাটা ফাঁকাগুলি অবশ্যই একটি কাঠের পাত্রে রাখতে হবে এবং পিট, করাত এবং বালির মিশ্রণ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। এই ফর্মে, কাটাগুলি সমস্ত শীতকালে সংরক্ষণ করা হয়।

বসন্তে, গাছপালা অবশ্যই সাবস্ট্রেট সহ ধারক থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে। অঙ্কুরের শিকড়ের অঙ্কুরোদগম করা সহজ করার জন্য, তাদের প্রান্তগুলি কর্নেভিন দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। এর পরে, কাটাগুলি আগাম প্রস্তুত মাটিতে রোপণ করা হয়। মে মাসের প্রথমার্ধে এটি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। রোপণের পরপরই গাছগুলোকে ভালোভাবে পানি দিতে হবে। আপনি যদি বসন্তে কাটিং রোপণ করেন তবে তারা প্রথম তুষারপাতের আগে শিকড় নিতে সক্ষম হবে।

চেরি বরই সাধারণত বসন্তের শুরুতে বা গ্রীষ্মের শেষ দিকে কলম করা হয়। গ্রাফটিং এর জন্য সবুজ কাটিং ব্যবহার করা হয়।প্রক্রিয়ায়, শাখায় একটি ছোট ছেদ তৈরি করা হয়। অগ্রিম প্রস্তুত একটি ডালপালা অঙ্কুর এই অংশ সংযুক্ত করা হয়. সংযোগ বিন্দু একটি দড়ি সঙ্গে সংশোধন করা হয়। এক মাস পরে, বন্ধন সামান্য আলগা করা যেতে পারে; আরও দুটি পরে - সরান।

অন্যান্য অনেক ফল এবং বেরির মতো, চেরি বরই বীজ দ্বারা প্রচার করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, ফল দেওয়ার সময়ও, মালীকে ক্ষতির লক্ষণ ছাড়াই পাকা এবং রসালো ফল বেছে নিতে হবে। তাদের থেকে হাড়গুলি বের করা প্রয়োজন।

নিষ্কাশনের পরপরই, বীজগুলিকে আগে থেকে প্রস্তুত মাটিতে রোপণ করতে হবে। হাড়গুলি একে অপরের থেকে কমপক্ষে 5 সেন্টিমিটার দূরত্বে অবস্থিত হওয়া উচিত। রোপণের অবিলম্বে, সাইট ভাল mulched করা উচিত।

ছত্রাকজনিত রোগ চেরি প্লামের জন্য বিপজ্জনক। তারা দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে এবং কেবল এই গাছটিকেই নয়, অন্যদেরও প্রভাবিত করে। সাইটের সংক্রমণ প্রতিরোধ করার জন্য, এটি তামা সালফেট দিয়ে চিকিত্সা করার সুপারিশ করা হয়। অঙ্কুর বসন্ত ছাঁটাইয়ের পরে অবিলম্বে সাইটটি স্প্রে করা প্রয়োজন।

পোকামাকড় যেমন কডলিং মথ বা লিফওয়ার্মগুলিও গাছের ক্ষতি করতে পারে। এই কীটপতঙ্গ থেকে সাইটটিকে রক্ষা করার জন্য, এপ্রিলের শুরুতে, চেরি বরই কীটনাশক দিয়ে স্প্রে করা হয়। ফুলের গাছ প্রক্রিয়া করা যাবে না।

এটি সাইটটিকে কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করতে এবং বাগানের সময়মত পরিষ্কারের পাশাপাশি শাখা ছাঁটাই করতে সহায়তা করবে।