- লেখক: জি.ভি. ইরেমিন, এস.এন. জাব্রোডিনা (অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ প্ল্যান্ট ইন্ডাস্ট্রির ক্রিমিয়ান এক্সপেরিমেন্টাল ব্রিডিং স্টেশন N.I. Vavilov এর নামানুসারে)
- নামের প্রতিশব্দ: Prunus cerasifera Cubanckaya Kometa
- পার হয়ে হাজির: চাইনিজ বরই
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1987
- বৃদ্ধির ধরন: ছোট
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- স্ব-উর্বরতা: আংশিক স্ব-উর্বর
- ফলের আকার: বড়
- ফলন: উচ্চ
- উদ্দেশ্য: ক্যানিংয়ের জন্য, তাজা ব্যবহারের জন্য
চেরি প্লাম কুবান ধূমকেতু হল একটি বড়-ফলের প্রারম্ভিক জাত যা উদ্যানপালকরা সত্যিই পছন্দ করে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি ছাড়াও, এটি উচ্চ ফলনের জন্যও মূল্যবান।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
কুবান ধূমকেতু একটি আসল সংস্কৃতি, প্রতিকূল জলবায়ু পরিস্থিতির সাথে পুরোপুরি অভিযোজিত। একটি গাছ 100 কেজি পর্যন্ত ফল বহন করতে পারে। শাখাগুলি কখনও কখনও ওজন এবং বিরতি সহ্য করতে পারে না, তাই তাদের অধীনে প্রপস তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গাছের একটি সমতল-বৃত্তাকার বিরল মুকুট রয়েছে, 2.8-3 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। কাণ্ডের একটি মসৃণ পৃষ্ঠ রয়েছে, ধূসর রঙের। পাতা দীর্ঘায়িত, মসৃণ, সরস সবুজ।
কুবান ধূমকেতুর বৈচিত্র্যের সুস্পষ্ট সুবিধা রয়েছে: চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য, বড় ফল, উচ্চ ফলন, মাটির কাছে অপ্রত্যাশিত। ফল ভাল পরিবহন করা হয়. চেরি বরই আংশিকভাবে স্ব-উর্বর। যাইহোক, এটির রোগ প্রতিরোধের গড় স্তর রয়েছে।
ফলের বৈশিষ্ট্য
ফলগুলি বড়, প্রতিটি 30 গ্রাম ওজনের। ফলের রঙ লাল থেকে বারগান্ডি এবং বেগুনি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।মৃদু কাঠামোর সজ্জার তন্তু, হলুদ বা সোনালি রঙের। পৃষ্ঠের উপর একটি সামান্য seam আছে। ঝরার প্রতিরোধ একটি ছোট ডাঁটা দ্বারা সরবরাহ করা হয়, ফলের কাছাকাছি। ঘন ত্বকের কারণে, ফলগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য (25 দিন পর্যন্ত) সংরক্ষণ করা হয়। মাঝের হাড়টি সজ্জা থেকে খারাপভাবে আলাদা করা হয়।
স্বাদ গুণাবলী
বিভিন্ন ধরণের ফলগুলির একটি সূক্ষ্ম এপ্রিকট আফটারটেস্টের সাথে একটি আসল মিষ্টি এবং টক স্বাদ রয়েছে। ফল তুলনামূলকভাবে রসালো। তারা একটি মনোরম সুবাস আছে. রান্নায় স্বীকৃতি পেয়েছে বৈচিত্র্য। বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় রেসিপি অনুসারে ফল থেকে খাবারগুলি প্রস্তুত করা হয়: জ্যাম, সজ্জা সহ রস, জ্যাম, কমপোট, জ্যাম, মার্শম্যালো, পাই ফিলিং, মার্মালেড এবং আরও অনেক কিছু।
ripening এবং fruiting
জুলাই মাসের দ্বিতীয়ার্ধে ফল পাকে। পরিপক্কতার পরিপ্রেক্ষিতে উদ্ভিদটিকে তাড়াতাড়ি পরিপক্ক বলে মনে করা হয়। পাকা ফলগুলি শাখাগুলিতে শক্তভাবে ধরে থাকে এবং তাদের উপর কার্যত কোন ফাটল নেই।
ফলন
সঠিক যত্ন সহ, জাতটি সমৃদ্ধ ফসল নিয়ে আসে। একটি উদ্ভিদ থেকে আপনি 100 কেজি পর্যন্ত সংগ্রহ করতে পারেন। ফলন গাছের বয়স, পরিচর্যা এবং ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপর নির্ভর করে। সবেমাত্র ফল দেওয়া গাছের গড় সূচক 30-50 কেজি। একটি তরুণ গাছ থেকে 10 কেজি ফল আনতে পারে।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
চেরি প্লাম কুবানস্কায়া একটি আংশিক স্ব-উর্বর জাত। ফলন বাড়ানোর জন্য, কাছাকাছি অন্যান্য ধরণের চেরি বরই চাষ করা যেতে পারে। সবচেয়ে উপযুক্ত জাতগুলি হবে মারা, প্রামেন, ট্রাভেলার, সেন্ট পিটার্সবার্গে উপহার। বেশ কয়েকটি সুপারিশ অনুসারে, চাইনিজ প্লাম স্কোরোপ্লোডনায়া সফলভাবে সহাবস্থান করে।
চাষ এবং পরিচর্যা
উদ্ভিদটি যত্নে বেশ নজিরবিহীন। সাধারণ সুপারিশগুলির সাথে সম্মতি আপনাকে উত্পাদনশীলতা এবং নান্দনিকভাবে ডিজাইন করা চেহারা বজায় রাখার অনুমতি দেবে। অনুকূল জলবায়ু পরিস্থিতিতে, শরত্কালে একটি চারা রোপণ করা ভাল। অঞ্চলটি শীতল হলে, বসন্তে চারা রোপণ করা উচিত।
কুবান ধূমকেতুর জন্য প্রায় যেকোনো ধরনের মাটিই গ্রহণযোগ্য। এটি জলাবদ্ধ এবং ভারী কাদামাটি মাটিতে খারাপভাবে বৃদ্ধি পায়। মাটি নিরপেক্ষ অম্লতা সঙ্গে হতে হবে।রোপণের জন্য, একটি আলোকিত, উত্তপ্ত এবং বায়ু থেকে সুরক্ষিত স্থান নির্বাচন করা ভাল। আদর্শ বিকল্পটি পাহাড়ের দক্ষিণ ঢাল হবে, এই ক্ষেত্রে উদ্ভিদ ঠান্ডা উত্তর বাতাস থেকে রক্ষা করা হবে। ভূগর্ভস্থ জলের ঘনিষ্ঠ ঘটনার সাথে, 60-70 সেন্টিমিটার উচ্চতার সাথে রোপণের জন্য একটি ঢিবি প্রস্তুত করা উচিত।
কূপগুলি অবশ্যই কয়েক সপ্তাহ আগে থেকে তৈরি করা উচিত। তাদের গভীরতা 90 সেমি। নীচে একটি মিশ্রণ স্থাপন করা হয়, যা হিউমাস, সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম সালফাইড দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করে। গর্তের মাটি ডিঅক্সিডাইজ করার জন্য, চুন বা ছাই উপযুক্ত। টপ ড্রেসিংয়ের জন্য শরৎ রোপণের সময়, সার বা হিউমাস গ্রহণ করা ভাল।
আপনি একটি উপযুক্ত চারা নির্বাচন করা উচিত (1-1.3 মি)। এটি স্ক্র্যাচ করা উচিত নয়, শিকড়গুলি মাঝারিভাবে শাখাযুক্ত হওয়া উচিত, শাখাগুলিতে ফোলা কুঁড়ি অনুমোদিত। ভাঙ্গা বা শুকনো শিকড় কেটে ফেলতে হবে। দুই বছর বয়সী জোনযুক্ত চারাগুলি বেছে নেওয়া উচিত, সেগুলি তৈরি করা অবস্থার সাথে আরও ভালভাবে মানিয়ে নেওয়া হবে। রোপণের আগে, একটি কাদামাটির ম্যাশে (2-3 ঘন্টা) রুট সিস্টেম ভিজিয়ে রাখা প্রয়োজন। আপনি একটি রুট উদ্দীপক ব্যবহার করতে পারেন।
একটি কাঠের লাঠি অবতরণ গর্তের গোড়ায় প্রস্তুত একটি ছোট রোলারে চালিত করা আবশ্যক। একটি চারা স্থাপন করার সময়, মূল ঘাড় পৃষ্ঠের উপরে 6-7 সেমি হওয়া উচিত। এরপর, গর্তটি পূরণ করুন এবং সাবধানে মাটি কম্প্যাক্ট করুন। গাছটি স্থাপন করা লাঠির সাথে বাঁধতে হবে। 20-30 লিটার জল দিয়ে ভালভাবে ঢেলে দিন।
উদ্ভিদের পরবর্তী যত্ন সহজ। প্রাথমিকভাবে, তরুণ গাছপালা ঋতুতে 6-7 বার জল দেওয়া হয়, পরে - 3-4 বার। জাতটির মূল সিস্টেমটি উপরিভাগের হওয়ার কারণে, মাটিকে 35-40 সেন্টিমিটার গভীরতায় আর্দ্র করতে হবে। সেচের ফ্রিকোয়েন্সিও বৃষ্টিপাতের ফ্রিকোয়েন্সির উপর নির্ভর করে; জলাবদ্ধতার অনুমতি দেওয়া উচিত নয়।
সার দেওয়া সহজ। বসন্তে, নাইট্রোজেনের সাথে সার প্রয়োগ করুন, গ্রীষ্মে - ফসফরাস এবং পটাসিয়াম সহ। প্রতি 2-3 বছরে একবার, জৈব সার দিয়ে শরৎ বা বসন্তে সার প্রয়োগ করুন। সর্বোত্তম বায়ু বিনিময় নিশ্চিত করতে এবং কম্প্যাকশন প্রতিরোধ করতে নিয়মিতভাবে গাছের চারপাশের মাটি আলগা করুন।
সঠিক মুকুট গঠন একটি আলংকারিক চেহারা দিতে অবদান রাখে, এবং ফলন বৃদ্ধি নিশ্চিত করে। এই বৈচিত্র্যের জন্য, একটি নেতা মুকুট গঠন করা উচিত নয়, যেহেতু গাছ হিমায়িত হতে পারে। এই গঠনটি উল্লেখযোগ্য দূরত্বে কঙ্কালের শাখাগুলির একটি অভিন্ন বন্টন এবং প্রধান কন্ডাক্টরের ছাঁটাই বোঝায়।
ছাঁটাইয়ের সময় মুকুটের আকৃতিটি অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে বেছে নেওয়া হয়। উষ্ণ অঞ্চলে, সর্বোত্তম বিকল্পটি বাটির আকৃতি হবে, যেখানে তিন বা চারটি কঙ্কালের শাখার একটি স্তর বাকি আছে, কন্ডাকটরটি সরানো যেতে পারে। মাঝামাঝি গলিতে তারা একটি গুল্ম গঠন করে। এটি 20 সেমি উচ্চতার ট্রাঙ্ক এবং 3-4টি পৃথক ফ্রেমের শাখা নির্দেশ করে। উত্তর অক্ষাংশের জন্য, লতানো (শেল) গঠন সবচেয়ে উপযুক্ত হবে। এটি সর্বোত্তম শীতকাল এবং হিম এবং বাতাস থেকে অঙ্কুর সুরক্ষা প্রদান করবে। উত্তরে, শাখাগুলি খুব বেশি পাতলা হয় না।