চেরি প্লাম মারা

চেরি বরই - এই সুন্দর প্রাচ্য শব্দের অধীনে শৈশবকাল থেকেই সবার কাছে পরিচিত বাড়িতে তৈরি বরইগুলির মধ্যে একটি রয়েছে। এই সংস্কৃতির জন্মভূমি হ'ল গরম এশিয়া মাইনর এবং ট্রান্সককেসিয়া এবং এর ফলগুলি, সাধারণ বরইগুলির মতো নয়, বেগুনি নয়, হলুদ।

এই নিবন্ধটি "রাশিয়ান প্লাম" নামেও পরিচিত মারা চেরি বরই জাতের উপর আলোকপাত করবে।

হাইব্রিড জাতটি বেলারুশিয়ান প্রজননকারীরা গত শতাব্দীর 80-এর দশকের শেষের দিকে চেরি বরই এবং বন্য উইলো বরইয়ের বিনামূল্যে পরাগায়নের মাধ্যমে প্রজনন করেছিলেন, যা চাইনিজ প্লাম নামেও পরিচিত। রাশিয়ায়, 2002 সাল থেকে মারার জাতটিকে আনুষ্ঠানিকভাবে জন্মানোর অনুমতি দেওয়া হয়েছে, যত তাড়াতাড়ি গাছটি রাজ্য রেজিস্টারে প্রবেশ করানো হয়েছিল, এবং এটি 1999 সাল থেকে বেলারুশের রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।

গাছটি লম্বা, গোলাকার, মাঝারি ঘন মুকুট। এটি বেশ দ্রুত বৃদ্ধি পায়, রোপণের 5 বছর পরে, এর উচ্চতা প্রায় 3-4 মিটার। বাকল গাঢ় বাদামী, তরুণ শাখায় এটি একটি বারগান্ডি রঙ আছে। পাতাগুলি উজ্জ্বল সবুজ, চকচকে, ধারালো ডগা এবং দানাদার প্রান্ত সহ একটি দীর্ঘায়িত ডিম্বাকৃতির আকৃতি রয়েছে।চেরি বরই জাতের মারার ফুলগুলি একাকী, সাদা এবং ছোট, ফুলগুলি জমকালো এবং প্রচুর - বসন্তে এই গাছগুলি বাগানের আসল সজ্জায় পরিণত হবে।

ফল উজ্জ্বল হলুদ, গোলাকার, প্রান্তে কিছুটা চ্যাপ্টা। একটি বেরির ওজন 25 গ্রাম। সজ্জা আলগা এবং সরস, একটি ঘন ত্বক দ্বারা সুরক্ষিত। মাঝখানে একটি মাঝারি আকারের হাড় রয়েছে যা সজ্জায় পরিণত হয়েছে, যা আলাদা করা কঠিন করে তোলে। ফলগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য নষ্ট হয় না - একটি সাধারণ তাপমাত্রায়, চেরি বরই এক মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

চেরি বরই জাত মারার স্বাদ মিষ্টি এবং টক এবং খুব মনোরম, কিছুটা টক আঙ্গুরের জাতগুলির কথা মনে করিয়ে দেয়। পেশাদার স্বাদবিদরা এটিকে 5 এর মধ্যে 4 পয়েন্ট রেট দেন। আপনি তাজা এবং জ্যাম, জ্যাম এবং বিভিন্ন সস হিসাবে ফল খেতে পারেন।

2-3 বছরের মধ্যে Fruiting ঘটে। চাষের অঞ্চলের উপর নির্ভর করে আগস্টের শেষের দিকে - সেপ্টেম্বরের শুরুতে পাকা হয়।

মারা জাতটি 6-7 বছর বয়স থেকে সর্বোচ্চ ফলন হারে পৌঁছায় - তারপর একটি গাছ থেকে ফলন হয় প্রায় 40 কেজি ড্রুপস। প্রচুর পরিমাণে ফলের সাথে, তাদের মধ্যে কিছুকে কিছুটা কাঁচা অবস্থায় সরিয়ে ফেলা হয় এবং একটি শীতল জায়গায় পাকানোর জন্য রেখে দেওয়া হয়।

মধ্য, উত্তর-পশ্চিম, ভলগা-ভ্যাটকা অঞ্চলে চাষের জন্য বৈচিত্র্যময় মারার সুপারিশ করা হয়। যাইহোক, অনুশীলন দেখায় যে সুদূর উত্তর বাদে আমাদের দেশের প্রায় যে কোনও অঞ্চলে সংস্কৃতি জন্মাতে পারে। এটি উচ্চ শীতকালীন কঠোরতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা এটি এমন অঞ্চলে রোপণ করার অনুমতি দেয় যেখানে তাপমাত্রা -33 ... 35 ছুঁয়েছে। খরা প্রতিরোধ ক্ষমতাও বেশ ভাল, তবে দীর্ঘ শুষ্ক সময়ের মধ্যে, গাছগুলিতে প্রচুর জল প্রয়োজন।

চেরি বরই জাত মারা, বেশিরভাগ বরইয়ের মতো, একটি স্ব-উর্বর ফসল, অর্থাৎ ফসল পেতে ক্রস-পরাগায়ন প্রয়োজন। অতএব, ভিটবা জাতের চেরি বরই বা মারার কাছে একটি সাধারণ বন্য বরই রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়। মারা নিজেই অন্যান্য প্রজাতির জন্য একটি কার্যকর পরাগায়নকারী।

চেরি বরই মারা একটি হালকা-প্রেমময় উদ্ভিদ, তাই এই গাছগুলি বাগানের চক্রান্তের দক্ষিণ বা দক্ষিণ-পশ্চিম দিকে রোপণ করা উচিত, শক্তিশালী বাতাস থেকে বেড়া দেওয়া। আদর্শ বিকল্প দুটি বিল্ডিং মধ্যে একটি জায়গা হবে।

মাটি আলগা হওয়া উচিত এবং পুষ্টির সাথে পরিপূর্ণ হওয়া উচিত এবং ভূগর্ভস্থ জলের স্তর পৃথিবীর পৃষ্ঠের 1.5-2 মিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়।

নিম্ন-মানের বাগান সামগ্রী কেনার ঝুঁকি দূর করার জন্য বিশেষ নার্সারিগুলিতে চারা কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়। 2 বছর বয়সে মেরির গাছগুলি সবচেয়ে ভাল শিকড় নেয়। আপনি শুধুমাত্র আপনার এলাকায় জন্মানো চারা কিনতে হবে, অন্যথায় একটি উচ্চ ঝুঁকি আছে যে গাছ মারা যাবে।

গাছের শিকড় জমা হওয়ার ঝুঁকি কমাতে বসন্তে চেরি বরই রোপণ করা হয়। দক্ষিণ অঞ্চলে, আপনি শরত্কালে এটি করতে পারেন।

ধাপে ধাপে অবতরণ প্রকল্পটি বেশ ঐতিহ্যবাহী। প্রধান জিনিস একটি তরুণ চেরি বরই উদ্ভিদ বেঁধে একটি পেগ ইনস্টল করতে ভুলবেন না, এবং মাটির স্তরে মেরি এর রুট ঘাড় ছেড়ে।

বিভিন্ন ধরণের বেশ কয়েকটি গাছ লাগানোর সময়, তাদের মধ্যে দূরত্ব 3-4 মিটার হওয়া উচিত, যাতে ভবিষ্যতে প্রাপ্তবয়স্ক গাছের মুকুট একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ না করে।

মারা চেরি বরই যত্ন এছাড়াও ঐতিহ্যগত.

মার্চের শেষের দিকে - এপ্রিলের শুরুতে, মাটিতে ছোট খাঁজগুলি খনন করা প্রয়োজন যাতে গলিত তুষার থেকে জল সাইটে স্থির না হয়।

এপ্রিল মাসে, বাকলের মৃত অংশগুলি মেরি ট্রাঙ্কের পৃষ্ঠ থেকে সরানো হয় এবং গাছগুলি ছাঁটাই করা হয়, মাটি খনন করা হয়, নাইট্রোজেন সার দিয়ে সার দেওয়া হয়, কাটাগুলি কলম করা হয় এবং ছত্রাক এবং পরজীবীগুলির বিরুদ্ধে স্যানিটারি এবং প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করা হয়।

মে মাসে, মারা চেরি বরই খনিজ সার দিয়ে খাওয়ানো হয়। গ্রীষ্মে, গাছগুলিকে নিয়মিত জল দেওয়া উচিত (মাসে 1-2 বার), এবং তারপরে ট্রাঙ্ক বৃত্তটি আলগা করে আগাছা মুছে ফেলতে হবে।

যদি ফসল প্রচুর হবে বলে আশা করা হয়, তবে আগে থেকেই প্রপস ইনস্টল করা প্রয়োজন।

সেপ্টেম্বরে, যখন পরের বছরের জন্য ফল ও মুকুল আসে, তখন মারা চেরি বরইয়ের যত্ন নেওয়া বিশেষভাবে পুঙ্খানুপুঙ্খ হওয়া উচিত এবং জৈব বা পটাসিয়াম-ফসফরাস সার দিয়ে সার দেওয়া, আলগা করা এবং আগাছা দেওয়া অন্তর্ভুক্ত।

শরত্কালে, ফল সংগ্রহের পরে, মাটি খনন করা হয় এবং খনিজ সার দিয়ে পরিপূর্ণ হয়। পাতা ঝরার আগে গাছে প্রচুর পানি দেওয়া প্রয়োজন।

মাল্চের একটি স্তর ছাড়াও, মারা জাতের অতিরিক্ত উষ্ণায়নের প্রয়োজন হয় না, কারণ এটি হিম-প্রতিরোধী, তবে যদি অঞ্চলটি খুব ঠান্ডা হয় তবে তরুণ চারাগুলিকে ঢেকে রাখা ভাল। শীতের জন্য সংস্কৃতি প্রস্তুত করতে, মৃত কাঠ পরিষ্কার করা হয়, এবং ট্রাঙ্ক এবং বেস তামা সালফেট যোগ করে স্লেকড চুন দিয়ে সাদা করা হয়। সমস্ত ফাঁপা অবশ্যই সিল করা উচিত, কচি শিকড়ের অঙ্কুরগুলি কেটে ফেলতে হবে, পতিত পাতাগুলিকে রেক দিয়ে মুছে ফেলতে হবে এবং পুড়িয়ে দিতে হবে।

এটি মনে রাখা উচিত যে মারা চেরি বরই দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং অন্যান্য জাতের তুলনায় ঘন ঘন ছাঁটাই প্রয়োজন। সঠিক এবং সময়মত ছাঁটাইয়ের সাথে, মারা ভাল ফল দেয় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা অর্জন করে।

মারা জাতটি ক্ল্যাস্টেরোস্পোরিয়া সহ কীটপতঙ্গ এবং ছত্রাকজনিত রোগের জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী, তবে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থাগুলি কখনই অতিরিক্ত নয়। সুরক্ষা হিসাবে, নিয়মিত কীটনাশক এবং ছত্রাকনাশক দিয়ে গাছে স্প্রে করা প্রয়োজন।

এই চেরি বরই চাষের জন্য, নিরপেক্ষ বা সামান্য অম্লীয় মাটি সবচেয়ে পছন্দনীয়। যদি সাইটের মাটি ভারী এবং কাদামাটি হয়, তবে উপযুক্ত ধরণের মাটি এবং সারের মিশ্রণে ভরা একটি রোপণ গর্ত এক্ষেত্রে সাহায্য করতে পারে।

জলবায়ু হিসাবে, মারা জাতটি সাধারণত কম তাপমাত্রা সহ্য করে, তবে তীব্র তুষারপাতের ক্ষেত্রে এটি পচা সার দিয়ে মালচ করা দরকার।

উদ্যানপালকরা প্রতিকূল অবস্থার প্রতিরোধ এবং ফলের মনোরম টক স্বাদের জন্য মারা জাতের প্রশংসা করে। রন্ধনসম্পর্কীয় সাইটগুলির ব্যবহারকারীরা এই চেরি বরই থেকে জর্জিয়ান tkemali সস, জ্যাম এবং compotes প্রস্তুত করার পরামর্শ দেন। ত্রুটিগুলির মধ্যে, অনেকে সজ্জা থেকে পাথর আলাদা করার অসুবিধাটি নোট করে, যা সর্বদা সুবিধাজনক নয়।

যেহেতু জাতটির উচ্চ ফলন রয়েছে, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা শাখাগুলির যত্ন নেওয়ার এবং সময়মতো সমর্থনগুলি ইনস্টল করার পরামর্শ দেন যাতে গাছ ফলের ওজনে ভেঙে না যায়।