- লেখক: Eremin G. V., Zabrodina S. N., Matveev V. A., Malyukevich M. P. (N. I. Vavilov এবং বেলারুশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ ফ্রুট গ্রোয়িং এর নামানুসারে অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ প্ল্যান্ট গ্রোয়িং-এর ক্রিমিয়ান পরীক্ষামূলক প্রজনন কেন্দ্র)
- নামের প্রতিশব্দ: প্রুনাস সিরাসিফেরা নাইডিওনা
- পার হয়ে হাজির: চাইনিজ প্লাম কুইক-ফ্রুটেড x রাশিয়ান প্লাম ডেজার্ট
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1993
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- পাকা সময়: মাঝামাঝি
- স্ব-উর্বরতা: স্ব-উর্বর
- ফলের আকার: মাঝারি বা বড়
- ফলন: উচ্চ
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
চেরি বরই একটি ফলের গাছ, বিশেষ করে ক্রিমিয়াতে সাধারণ। উদ্যানপালকরা দীর্ঘকাল ধরে এই জাতীয় গাছ বাড়িয়ে চলেছে এবং সবচেয়ে সফল জাতগুলি সনাক্ত করতে সক্ষম হয়েছে। এর মধ্যে একটি পাওয়া গেছে।
প্রজনন ইতিহাস
V.I-এর নামানুসারে অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ প্ল্যান্ট ইন্ডাস্ট্রির ক্রিমিয়ান এক্সপেরিমেন্টাল ব্রিডিং স্টেশনের যৌথ প্রচেষ্টায় প্রাপ্ত করা হয়েছিল। N. I. Vavilov এবং বেলারুশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ ফ্রুট গ্রোয়িং। ইরেমিন, জাব্রোডিনা, মাতভিভ এবং মালিউকেভিচ পরীক্ষায় অংশ নিয়েছিলেন। চীনা স্কোরোপ্লোডনায়া প্লাম এবং রাশিয়ান ডেজার্ট বরই ক্রসিংয়ের কারণে নতুন জাতটি পাওয়া গেছে। জাতের গুণাবলীর পরীক্ষা 1987 সালে শুরু হয়েছিল এবং ইতিমধ্যে 1993 সালে প্রজননকারীরা রাষ্ট্রীয় রেজিস্টারে এর পরিচিতি অর্জন করেছে। পাওয়া নামের প্রতিশব্দ হল Prunus cerasifera Naidyona.
বৈচিত্র্য বর্ণনা
পাওয়া যায় কম বৃদ্ধি পায় - 2.5 থেকে 3 মিটার পর্যন্ত। মুকুটটি বর্ধিত ঘনত্বে পৃথক হয় না, এর আকৃতি একটি সমতল গোলকের অনুরূপ।
গাছের কাণ্ডে চেরি বরইয়ের জন্য একটি আদর্শ বেধ রয়েছে, এটি সোজা, এটির ছাল ধূসর রঙের। মসুর ডাল বড়, তবে তাদের মধ্যে বেশ কয়েকটি রয়েছে।
ফাউন্ডের অঙ্কুরগুলি বেশ পুরু, ব্যাস 4 মিমি পর্যন্ত, শাখা খারাপভাবে এবং একটি অনুভূমিক ধরনের বৃদ্ধি রয়েছে। অঙ্কুর উপরের অংশ সবুজ, এবং lignified একটি লাল আভা সঙ্গে বাদামী। তোড়া শাখা সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পায়, কিন্তু তাদের জীবনকাল সর্বোচ্চ তিন বছর।
বর্ণিত জাতের পাতাগুলি খুব বড়, ডিম্বাকৃতির। বেস একটি কীলক অনুরূপ, এবং শীর্ষ একটি ধারালো টিপ উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পাতাগুলি একটি হালকা সবুজ ছায়ায় আঁকা হয়েছে, প্লেটের পৃষ্ঠটি সুন্দরভাবে জ্বলছে। পাতার প্রান্ত বরাবর, একটি crenate serration আছে।
পাওয়া ডিম্বাশয়ে যৌবন নেই। ফুলের ছোট পাপড়ি আছে, কিন্তু তাদের অনেক পুংকেশর আছে। কাপটি ঘণ্টার মতো আকৃতির। ফুলগুলি একটি ক্লাসিক সাদা ছায়ায় আঁকা হয়, তারা তীব্র গন্ধ পায়।
ফলের বৈশিষ্ট্য
ফুল ফোটার পর, Naydena 30x33 মিমি আকারের মাঝারি বা বড় ফল তৈরি করে। একটি একক কপির ওজন প্রায় 30 গ্রাম। ডিম্বাকৃতি ফলের প্রধান রঙ হলুদ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, কিন্তু কভারস্লিপ লাল-বেগুনি হবে। ফলস্বরূপ ফসল মোমের আবরণের একটি মাঝারি স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত হয়।
গাছ থেকে নেওয়া ফলের উপর, হলুদ রঙের অসংখ্য সাবকুটেনিয়াস বিন্দু স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান, যদিও পৃষ্ঠে এত বেশি স্ট্রোক নেই। কোনো ভেন্ট্রাল সীম নেই।
ফলের খোসা মাঝারি ঘন পাওয়া যায়। এটি ভালভাবে প্রসারিত হয় এবং এটি ভ্রূণ থেকে আলাদা করা খুব সহজ। ত্বকের নীচে একটি মাঝারি ঘনত্বের সাথে একটি সুন্দর কমলা সজ্জা লুকিয়ে থাকে। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে এবং রসিকতা পছন্দসই হতে অনেক কিছু ছেড়ে দেয়। মাঝারি আকারের পাথরটি কষ্ট করে পাল্প থেকে আলাদা করা হয়।
স্বাদ গুণাবলী
সঠিক পরিবেশে জন্মালে পাওয়া ফল খুব মিষ্টি হবে। টকতা কার্যত অনুভূত হয় না, প্রধানত এটি ত্বক থেকে আসে। কাটা ফসল থেকে জাম, কমপোটস এবং মুরব্বা তৈরি করা হয়। ফল খুবই সুস্বাদু এবং তাজা।স্বাদের বিশেষজ্ঞ মূল্যায়ন - 4.3।
ripening এবং fruiting
যদি বীজের রুটস্টকে জন্মানো হয় তবে প্রথম ফল 2-3 বছরের মধ্যে আশা করা যেতে পারে। চেরি বরই এপ্রিল মাসে ফুল ফোটে, প্রায় এক সপ্তাহ ধরে ফুল ফোটে, কখনও কখনও একটু বেশি। পরিপক্কতার পরিপ্রেক্ষিতে মাঝারি-প্রথম দিকে পাওয়া যায়, গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে ফল দেয়। আপনি সাধারণত জুলাইয়ের শেষ পর্যন্ত ফসল তুলতে পারেন।
ফলন
প্লাস পাওয়া - চমৎকার ফলন. প্রতিটি গাছে 50 কেজি পর্যন্ত ফল ধরে এবং ফল নিয়মিত হয়। পরিপক্ক ফলগুলি পড়ে না গিয়ে দীর্ঘ সময়ের জন্য ঝুলতে পারে, এছাড়াও, তাদের শালীন পরিবহনযোগ্যতা সূচক রয়েছে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
সেন্ট্রাল চেরনোবিল অঞ্চল এবং নিঝনেভোলজস্কি অঞ্চলে চাষের জন্য প্রজনন করা হয়েছিল। যাইহোক, আপনি এখানে না শুধুমাত্র এটি বৃদ্ধি করতে পারেন. ইউক্রেন এবং বেলারুশের বেশিরভাগ অঞ্চলে ক্রিমিয়াতে আরেকটি জাত পুরোপুরি শিকড় নেয়।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
স্ব-পরাগায়নে অক্ষমতা পাওয়া এই সংস্কৃতির অন্যতম প্রধান অসুবিধা। যাইহোক, সাইটে শুধুমাত্র পরাগায়নকারী রোপণ করে সমস্যার সমাধান করা সহজ। সেরা পছন্দ সাধারণ বন্য চেরি প্লাম হবে। এবং আপনি কাছাকাছি জাতের যেমন মারা, ভিটবা, ট্রাভেলারও রোপণ করতে পারেন। যদি সাইটটি এলাকাতে খুব সীমিত হয়, তবে সমস্যাটি নিম্নরূপ সমাধান করা হয়: উপরের প্রজাতির একটি থেকে একটি শাখা নেওয়া হয় এবং কেবল পাওয়া যায়।
চাষ এবং পরিচর্যা
পাওয়া - একটি খুব photophilous উদ্ভিদ। এটি যত বেশি রোদে থাকে, এর ফল তত মিষ্টি হয়। সাইটটি অনুপ্রবেশকারী বাতাস থেকে রক্ষা করা আবশ্যক। মাটির উর্বর, ভাল-পরিবাহী আর্দ্রতা প্রয়োজন। একটি ভাল বিকল্প হবে বন ধূসর মাটি, কালো মাটি, পাথুরে নুড়ি স্তর। এটি মনে রাখা উচিত যে ভূপৃষ্ঠে ভূগর্ভস্থ জলের সর্বাধিক নৈকট্য দেড় মিটার। বসন্তের শুরুতে রোপণ করা হয় যদি শিকড়গুলি খোলা থাকে এবং এপ্রিল থেকে শরতের মাঝামাঝি পর্যন্ত যদি সেগুলি বন্ধ থাকে।
সংস্কৃতির খরা প্রতিরোধের গড়, তাই সঠিক খাওয়ানোর পদ্ধতিটি সংগঠিত করা প্রয়োজন। যদি বৃষ্টিপাত মাঝারি হয়, তবে আপনাকে কদাচিৎ জল দিতে হবে।সুতরাং, ফুলের শেষের পরে, ডিম্বাশয়ের উপস্থিতির সময়, সেইসাথে ফল ঢালার সময় অবশ্যই এটি করা দরকার। ফসল কাটার পরে শেষ জল দেওয়া হয়।
আবহাওয়া খুব গরম এবং শুষ্ক হলে, গাছগুলি প্রায়শই জল দেওয়া হয়, বৃষ্টিতে, বিপরীতভাবে, সেচ বন্ধ করা হয়। জীবনের প্রথম বছরের চারাগুলিকে মাসে দুবার জল দেওয়া হয়। জলের গণনা সহজ: একটি গাছের জীবনের এক বছর হল 1.5 বালতি।
রোপণের কয়েক বছর পরে, তারা খাওয়ানো শুরু করে। বসন্তে নাইট্রোজেন যোগ করা হয়, এটি চেরি বরইকে দ্রুত প্রচুর স্বাস্থ্যকর পর্ণরাজি অর্জন করতে দেয়। গ্রীষ্মকালে, মিষ্টি এবং ফলের গুণমান জন্য পটাসিয়াম দেওয়া হয়। শরত্কালে, সুপারফসফেট প্রয়োজন, যা গাছগুলিকে আরামের সাথে শীতকালে বেঁচে থাকতে সাহায্য করবে। প্রতি তিন বছরে একবার, মাটি জৈব যৌগ দিয়ে ভালভাবে নিষিক্ত হয়।
পাওয়া ছাঁটাই এমনকি নবজাতক উদ্যানপালকদের জন্য কঠিন নয়। যদি সংস্কৃতিটি নিজস্ব-মূল হয়, তবে এটি সাধারণত একটি গুল্ম আকারে চাষ করা হয়। এটি একটি বাটি সঙ্গে একটি কলম চেরি বরই গঠন প্রথাগত। ফাউন্ডের মুকুটটি বিশেষভাবে ঘন নয়, তাই এটি ব্যবহারিকভাবে পাতলা ছাঁটাইয়ের প্রয়োজন নেই। কিন্তু বসন্তে স্যানিটারি করা উচিত। চেরি বরই 10 বছর বয়সে পুনরুজ্জীবিত হতে শুরু করে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
এটি বিভিন্ন রোগ এবং পরজীবীগুলির সাথে ভালভাবে মোকাবেলা করতে দেখা যায়। এটি বিশেষত ক্লেস্টেরোস্পরিওসিস থেকে সুরক্ষিত। কিন্তু প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা উপেক্ষা করা উচিত নয়।উদ্যানপালকরা স্প্রে করার পরামর্শ দেন ছত্রাকনাশক এবং কীটনাশকের মিশ্রণের সাথে বসন্তের শুরুতে পাওয়া যায়।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার জন্য প্রয়োজনীয়তা
গাছটি খুব ভালভাবে খরা সহ্য করে না, তাই এটি অবশ্যই স্থিতিশীল জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে রোপণ করা উচিত, বা জল দেওয়ার ক্ষেত্রে ক্রমাগত পর্যবেক্ষণ করা উচিত। চেরি প্লাম আশ্রয়ের শর্তে সহজেই শীত সহ্য করে। পদ্ধতির আগে, তাদের অবশ্যই পতিত পাতা সংগ্রহ করতে হবে এবং মাটির গভীর খনন করতে হবে। এর পরে, ট্রাঙ্কগুলিকে হোয়াইটওয়াশ করা হয় এবং বার্ল্যাপ বা অন্যান্য উপাদান দিয়ে মোড়ানো হয়। এবং ইঁদুর থেকে জাল লাগাতে ভুলবেন না।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
পাওয়া গেছে - উদ্যানপালকদের মতে চেরি বরই এর সেরা জাতের একটি। প্রারম্ভিক সংস্কৃতি সুস্বাদু এবং সুন্দর ফল উত্পাদন করে যা রান্নায় ব্যবহার করা যেতে পারে। গাছের জটিল রোপণ এবং যত্নের প্রয়োজন হয় না, এটি রোগের ঝুঁকিপূর্ণ নয়। পোকামাকড় দ্বারা প্রায় আক্রমণ করা হয় না।
যাইহোক, কিছু উদ্যানপালকদের গঠনে অসুবিধা হয়েছে। গাছের ধরন বুঝতে না পেরে, উদ্যানপালকরা এটিকে ভুলভাবে গঠন করেছিলেন, যার ফলে ফলন কম হয় এবং ফসলের শীতকালীন কঠোরতা হ্রাস পায়।