বেগুন কালো সুদর্শন

বেগুন কালো সুদর্শন তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি বীজ বাজারে হাজির. জাতটি 2006 সালে স্টেট রেজিস্টারে প্রবেশ করানো হয়েছিল, এর জন্মদাতা হল পোয়েস্ক কৃষি সংস্থা। যাইহোক, "যৌবন" সত্ত্বেও, উদ্যানপালকরা বিভিন্নটি পছন্দ করতে পেরেছিলেন।

ব্ল্যাক হ্যান্ডসাম একটি খুব উত্পাদনশীল, তাড়াতাড়ি এবং শক্ত বেগুন, যার মধ্যে পাত্র-পেটযুক্ত, তিক্ততা ছাড়াই ওজনদার ফল। তিনি নির্দোষ। সমস্ত বেগুনের মতো, জাতটি থার্মোফিলিক এবং চাহিদাপূর্ণ, তবে রাশিয়ান উদ্যানপালকরা এটিকে খুব বেশি মূল্য দেন।

মাঝারি উচ্চতার বুশ, প্রায় 70 সেমি, সামান্য ছড়িয়ে পড়ে। পাতাগুলি মাঝারি, হালকা দাঁত সহ। ডালপালা সামান্য pubescent, বেগুনি।

ফলগুলি বেশ বড় - 200-250 গ্রাম, নাশপাতি আকৃতির, প্রসারিত, 20 সেমি পর্যন্ত, প্রায়শই - 14-15 সেমি। ব্যাস - 5-6 সেমি। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে রঙ - বাদামী-বেগুনি। ত্বক মসৃণ, একটি ভিনাইল গ্লস সহ। সজ্জা ঘন, স্থিতিস্থাপক, তিক্ততা ছাড়া এবং বীজ ছাড়াই, হলুদ আভা সহ সাদা। পরিবহনযোগ্যতা, মান বজায় রাখা এবং বাণিজ্যিক গুণাবলী চমৎকার।

ব্ল্যাক হ্যান্ডসাম জাতের ফলের স্বাদ চমৎকার। মাংস সুস্বাদু, কিন্তু তিক্ততার ইঙ্গিত ছাড়াই। ফল আগে ভিজানোর প্রয়োজন নেই। আবেদনটি সর্বজনীন। ফলগুলি ভাজা, স্টুড, শীতের জন্য টিনজাত, ক্যাভিয়ারে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। নাশপাতি আকৃতির ফলগুলি খুব আলংকারিক, দেখতে সুন্দর এবং ক্ষুধার্ত।

জাতটি মাঝামাঝি ঋতু, ফলগুলি ভর চারা হওয়ার 110-145 দিন পরে পাকে। সঠিক সময় তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে। জলবায়ু ফলের সময়কাল এবং চূড়ান্ত ফলনকেও প্রভাবিত করে। ভাল বছরগুলিতে, উদ্যানপালকরা অক্টোবরের মাঝামাঝি পর্যন্ত বেগুন সংগ্রহ করে।

উত্পাদনশীলতা উচ্চ - 336 সি/হেক্টর, মানক জাতের স্তরে। 1 বর্গমিটার থেকে মি 7-8 কেজিতে সরানো হয় এবং ভাল কৃষি প্রযুক্তি সহ 1 গুল্ম থেকে আপনি 3 কেজি পেতে পারেন। ফসলের প্রত্যাবর্তন বন্ধুত্বপূর্ণ, ফল একের পর এক নয়, ব্যাচে পাকে।

জাতটি সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ এবং উত্তর ককেশাস অঞ্চলে জন্মানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। কিন্তু কৃষি প্রযুক্তির সাপেক্ষে, ব্ল্যাক হ্যান্ডসাম রাশিয়ার অন্যান্য অঞ্চলে বৃদ্ধি পেতে পারে।

গাছের মধ্যে 60 সেমি, সারিগুলির মধ্যে - 100 সেমি।

টমেটো এমনকি মরিচের চেয়ে বেগুনের চাহিদা বেশি। বৈচিত্র্যময় কালো সুদর্শন যথেষ্ট হার্ডি, কিন্তু শুধুমাত্র তুলনামূলকভাবে. অন্যান্য জাতের পটভূমির বিরুদ্ধে, তিনি নিজেকে প্রফুল্ল এবং সক্রিয় দেখান। সাধারণভাবে, সমস্ত বেগুনের মতো, এটি উষ্ণতা এবং মনোযোগী যত্ন পছন্দ করে।

জাতটি গ্রিনহাউসে ভাল জন্মে।রাশিয়ার প্রস্তাবিত অঞ্চলে - দক্ষিণে, এটি খোলা মাটিতেও দুর্দান্ত অনুভব করে। ফসল বাড়ানোর জন্য বাধ্যতামূলক শর্তগুলির মধ্যে একটি হল জিগজ্যাগ ছাড়াই এমনকি উষ্ণ তাপমাত্রা, + 22 ... + 25 ° С এর পরিসরে। মধ্য গলিতে, ইতিমধ্যেই আগস্টে রাতে খুব ঠান্ডা হয়ে যায়, ঠান্ডা শিশির পড়ে, বেগুনের ফুলগুলি ফল দেওয়া বন্ধ করে দেয়। গ্রিনহাউসে সমান জলবায়ু বজায় রাখা সহজ।

মার্চ মাসের প্রথমার্ধে চারা বপন করা হয়। এগুলি কেবল উষ্ণ, ভাল-উষ্ণ মাটিতে স্থায়ী জায়গায় রোপণ করা হয় - এর তাপমাত্রা + 15 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত। রাশিয়ায়, গড়ে, এটি মে মাসের মাঝামাঝি এবং কিছু অঞ্চলে শুধুমাত্র জুনের শুরুতে।

বিভিন্ন শাখা ভাল, তাই আপনি এটি আকৃতি প্রয়োজন। প্রথম শাখার আগে সমস্ত পার্শ্ব অঙ্কুর এবং পাতা সরান। ব্ল্যাক হ্যান্ডসামের খুব কমই একটি গার্টার প্রয়োজন - পুরু শক্তিশালী শাখাগুলি পুরোপুরি ফলের ওজন ধরে রাখে।

বেগুন নিয়মিত পছন্দ করে, তবে অতিরিক্ত জল দেওয়া নয়। মাটি 30 সেন্টিমিটার ঝরানো হয় - এটি এই গভীরতায় উদ্ভিদের মূল সিস্টেম অবস্থিত। সেচের জন্য জল নরম এবং উষ্ণ হওয়া উচিত, ঠান্ডা অনুমোদিত নয়। বিশেষ খাঁজে তরল ঢালা ভাল যাতে মাটি আলগা না হয়, শিকড়ের ক্ষতি হওয়ার ঝুঁকি থাকে। আবহাওয়া অনুযায়ী সাধারণত সপ্তাহে ২-৩ বার পানি দিতে হবে।

পাতায় কোন আর্দ্রতা পাওয়া এড়িয়ে চলুন। জল দেওয়া থেকে অবশিষ্ট জলের ফোঁটাগুলি লেন্স হিসাবে কাজ করতে পারে। পাতার ক্ষতিগ্রস্থ স্থানগুলি সংক্রমণের প্রবেশদ্বার হয়ে ওঠে। তারা বেগুন এবং ফলিয়ার টপ ড্রেসিং পছন্দ করে না। আর্দ্রতা মাঝারি হওয়া উচিত - 70% পর্যন্ত। যদি পাতায় ছত্রাক বা সংক্রামক দাগ দেখা দেয় তবে আপনি ছাই দিয়ে গুঁড়া করতে পারেন - শুষ্ক আবহাওয়ায় এই জাতীয় শুষ্ক চিকিত্সা বেশ কার্যকর হতে পারে।

সকালে জল দেওয়া ভাল। বেগুনগুলি আলগা, বাতাসযুক্ত মাটিতে রোপণ করা হয় যা মোটামুটি দ্রুত শুকিয়ে যায়।

জল দেওয়ার পরে মালচিং খুব দরকারী। মাটি শুকনো হিউমাস, করাত বা খড় দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।মাল্চ পর্যায়ক্রমে আপডেট করা প্রয়োজন - প্রতি দুই সপ্তাহে একবার, লিটারটি তাজা দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়। Mulching গুরুত্বহীন মনে হয়, কিন্তু বাস্তবে এটি একটি বিশাল ভূমিকা পালন করে। মাটিতে তাপমাত্রা সমান করে, তাপমাত্রার চরম থেকে উদ্ভিদকে রক্ষা করে, মোটামুটি সমান আর্দ্রতা বজায় রাখে, মালীকে বেগুনে সাবধানে জল দেওয়া থেকে বাঁচায়। এটি রোগ থেকেও রক্ষা করে।

বেগুন টপ ড্রেসিং পছন্দ করে, ব্ল্যাক হ্যান্ডসাম বৈচিত্র্যও এর ব্যতিক্রম নয়। পটাশ সম্পূরকগুলিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয় - এটি সংস্কৃতির জন্য একটি উল্লেখযোগ্য উপাদান। হিউমিক সারগুলি উপযুক্ত - বিশেষত তাদের জন্য যারা সারের সঠিক পরিমাণ গণনা করা কঠিন বলে মনে করেন। তাদের সাথে ওভারবোর্ডে যাওয়া কঠিন।

মিশ্রিত মুরগির সার, সবুজের আধানও উপযুক্ত (সাধারণ ঘাস, বীজ ছাড়া তরুণ নেটল, কমফ্রে ঘাস করবে), কাঠের ছাই আধান।

আগস্টের কাছাকাছি, অসুস্থতার ঝুঁকি বেড়ে যায়। অতএব, গাছপালা নিয়মিত ফিটোস্পোরিন দিয়ে সেড করা হয়। এটি বিপজ্জনক রুট পচা থেকে রক্ষা করে যা অনেক নতুনদের মিস করে। আক্রান্ত উদ্ভিদটি কেবল অলস দেখায়, মনে হয় এতে আর্দ্রতার অভাব রয়েছে। যাইহোক, বাস্তবে, ক্ষতিগ্রস্থ শিকড়গুলির কারণে সংস্কৃতি কেবল এই আর্দ্রতা শোষণ করতে সক্ষম হয় না।

মাটি হালকা এবং পুষ্টিকর হতে হবে। ভারী মাটিতে, পচা করাত এবং কাটা খড় প্রবর্তিত হয়। কম্পোস্ট এবং গত বছরের সার মাটির পুষ্টির মান বৃদ্ধি করবে এবং একই সাথে এর আর্দ্রতা ক্ষমতা - এটি সেচের পরে আরও ভালভাবে জল ধরে রাখবে। নিচু পিট এর দরকারী সংযোজন। এছাড়াও, যখন 1 বর্গমিটার জন্য খনন করা হয়। মি বিতরণ কাঠ ছাই. এটি একটি দরকারী পটাশ সার এবং রোগ প্রতিরোধ।

কালো সুদর্শন একটি চমৎকার বৈচিত্র্য. একটি বিরল বেগুন অনেক ইতিবাচক রেটিং অর্জন করছে, এবং কোন সমালোচনা ছাড়াই। এটি নতুনদের মধ্যেও খুব ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, এমন অঞ্চলে যেগুলি সংস্কৃতির জন্য কঠিন। ফল নিজেরাই কেবল প্রতিযোগিতার বাইরে। তাদের সুস্বাদু, সাদা, দুধ-কোমল মাংস রয়েছে। বীজ কম বা একেবারেই নেই। যে কোন খাবারের জন্য উপযুক্ত।

ফলগুলি খুব বড় হতে পারে - 400-500 গ্রাম পর্যন্ত।ফলের মধ্যে শূন্যতা থাকতে পারে, তবে উদ্যানপালকরা স্বেচ্ছায় তাদের আশ্চর্যজনক মাংসলতার জন্য এই ত্রুটিটিকে ক্ষমা করে দেন। উদ্ভিদটি খুব সক্রিয়, উষ্ণ অঞ্চলে এটি 1 মিটার বৃদ্ধি পেতে পারে, এটি গঠন করা প্রয়োজন, অন্যথায় গুল্মটি একটি গাছে পরিণত হয়। একই সময়ে, এটি খুব শক্ত - এটি কিছুতেই অসুস্থ হয় না। স্লাগ এবং এফিড দ্বারা গুরুতর ক্ষতির পর্যালোচনা রয়েছে, তবে গড়ে, উদ্যানপালকদের তাদের সাথে সমস্যা নেই। অনেকে উদ্দীপক ব্যবহার করে এবং জৈবিক পণ্যগুলির সাথে সময়মতো তাদের চিকিত্সা করে, ভাল বসতি স্থাপনের জন্য উদ্ভিদ স্প্রে করে।

ব্ল্যাক হ্যান্ডসাম জাতটি তাদের জন্য বিশেষভাবে উপযোগী হবে যারা এই সবজিটি প্রথমবার চাষ করার চেষ্টা করছেন এবং বেগুন চাষের অসুবিধার কথা শুনেছেন। বৈচিত্র্য আপনাকে অবাক করতে পারে।