- লেখক: Gavrish S. F., Kapustina R. N., Verba V. M.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2017
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 70-130, গ্রীনহাউসে উচ্চতা 150 পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে
- ফলের আকৃতি: নলাকার, দৃঢ়ভাবে বাঁকা (কখনও কখনও সর্প-বাঁকা)
- ফলের ওজন, ছ: 150-230
- ফলের রঙ: একটি lilac আভা সঙ্গে বেগুনি
- পরিপক্ব পদ: মাঝামাঝি
- সজ্জা (সংগতি): ঘন
- সজ্জার রঙ: সবুজাভ আভা সহ সাদা
ব্ল্যাক প্রিন্স সেরা নন-হাইব্রিড বেগুন জাতগুলির মধ্যে একটি। সবজি চাষীরা এর আকর্ষণীয় চেহারা, খুব সুস্বাদু ফল, বন্ধুত্বপূর্ণ পাকা এবং যত্নে নজিরবিহীনতার জন্য এর প্রশংসা করেছেন।
প্রজনন ইতিহাস
বৈচিত্রটি 2017 সালে রাজ্য রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল। বেগুনের চেহারা গাভরিশ এস.এফ., কাপুস্টিনা আর.এন., ভারবা ভি.এম. এই সবজি তৈরি করার সময়, উচ্চ ফলন এবং শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উপর জোর দেওয়া হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
সংস্কৃতি সর্বজনীন। সুবিধার মধ্যে নিম্নলিখিত:
ফল দীর্ঘ এবং নিরবচ্ছিন্ন;
প্রধান সংক্রমণ এবং কীটপতঙ্গের শক্তিশালী অনাক্রম্যতা;
ছোট ঝোপগুলি সাইটে বেশি জায়গা নেয় না;
যত্নের সহজতা;
চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য;
পরিবহনযোগ্যতার উচ্চ হার এবং ফসল কাটার পরে গুণমান বজায় রাখা।
অসুবিধাও আছে।
আলো জন্য উচ্চ চাহিদা.উদ্ভিদ এমনকি একটি ছোট পেনাম্ব্রা সহ্য করে না, যার কারণে সবজির বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যায়।
টমেটো, আলু এবং রসুনের পাশে বেগুন রোপণ করা উচিত নয়। তার জন্য আরামদায়ক প্রতিবেশীরা পেঁয়াজ, বাঁধাকপি এবং শসা হতে পারে।
ব্ল্যাক প্রিন্স তাপমাত্রার আকস্মিক পরিবর্তনের জন্য সংবেদনশীল।
মাটির গঠন এবং সেচের গুণমানের জন্য অদ্ভুত।
উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
উদ্ভিদ মাঝারি। গড়ে, একটি ঝোপের উচ্চতা 70-130 সেন্টিমিটারে পৌঁছাতে পারে, একটি গ্রিনহাউসে উচ্চতা 150 সেন্টিমিটারে পৌঁছাতে পারে। মুকুটটি আধা-বিস্তৃত। কান্ডটি সামান্য যৌবনের সাথে সবুজ, অ্যান্থোসায়ানিন রঙ ছাড়াই। মাঝারি আকারের পাতাগুলি সামান্য কুঁচকানো, প্রবলভাবে তরঙ্গায়িত প্রান্ত, সমৃদ্ধ হালকা সবুজ রঙের। কাঁটা প্রায় সম্পূর্ণ অনুপস্থিত বা খুব বিরল।
আকৃতিতে, ফলগুলি একটি শক্তিশালী বাঁকা সিলিন্ডারের মতো, কখনও কখনও সর্প-বাঁকা। গড়ে, দৈর্ঘ্য 24-26 সেমি, ব্যাস 2-3 সেমি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। একটি ফলের গড় ওজন 150-230 গ্রাম। পাকা ফলের রঙ লিলাক আভা সহ সম্পৃক্ত বেগুনি। খোসা পুরু নয়, ব্র্যান্ডেড গ্লস সহ।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
ব্ল্যাক প্রিন্স একটি ক্লাসিক বেগুন স্বাদ আছে, কিন্তু তিক্ততা ছাড়া। সবুজ আভা সহ ঘন সাদা মাংস। ফলের আকৃতিটি ব্যবহারিক, আপনাকে একই আকারের বৃত্ত বা লম্বা স্ট্রিপ কাটতে দেয়। সবজিটি খুব সুস্বাদু স্ন্যাকস, বেগুন ক্যাভিয়ার, প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্স তৈরি করে। এবং ছোট সিলিন্ডারগুলি সংরক্ষণের জন্য সুবিধাজনক।
পরিপক্ব পদ
মাঝারি প্রাথমিক জাত। চারা উত্থানের মুহূর্ত থেকে ফসল কাটার শুরু পর্যন্ত, 105-110 দিন কেটে যায়। Fruiting দীর্ঘ, প্রথম তুষারপাতের সূচনা পর্যন্ত, যদি উদ্ভিদ রাতের জন্য এগ্রোফাইবার দিয়ে আবৃত থাকে।
ফলন
ব্ল্যাক প্রিন্স একটি উচ্চ ফলনশীল ফসল। যখন ফিল্মের অধীনে জন্মায়, গাছটি গড়ে 8.7-8.8 কেজি সবজি উত্পাদন করে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
জাতটি কার্যত সারা দেশে চাষ করা যেতে পারে। যাইহোক, উদ্ভিদটি দক্ষিণে খোলা মাটিতে বা নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে ছায়াছবির আশ্রয়ের জন্য বাড়ানোর জন্য বেশি সুপারিশ করা হয়।
বেগুনের একটি সুস্বাদু এবং প্রচুর ফসল পেতে, আপনাকে প্রথমে শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর চারা বাড়াতে হবে। এই সংস্কৃতিটি খুব কৌতুকপূর্ণ বলে মনে করা হয়, তাই যতটা সম্ভব সঠিকভাবে এবং সাবধানে বাড়িতে জন্মানোর সময় আপনাকে চারাগুলির যত্ন নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
রোপণ প্যাটার্ন 40x60 সেমি। গুল্মগুলি কমপ্যাক্ট হওয়া সত্ত্বেও, বিছানাগুলি ঘন করার প্রয়োজন নেই। প্রতিটি উদ্ভিদ পর্যাপ্ত আলো, আর্দ্রতা এবং তাপ থাকা উচিত।
চাষ এবং পরিচর্যা
বেগুন বৃদ্ধির চারা পদ্ধতিটি তাড়াতাড়ি ফসল পাওয়া সম্ভব করে তোলে। ফেব্রুয়ারির শেষে বীজ অঙ্কুরিত হতে শুরু করে। চারা 65-70 দিন বয়সে পৌঁছালে স্থায়ী জায়গায় স্থানান্তরের জন্য প্রস্তুত। খোলা মাটিতে বা গ্রিনহাউসে অবতরণ মে মাসের শেষে করা হয়। তবে সাধারণভাবে, সময়টি অঞ্চলের জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে।
বেগুন মাটির সংমিশ্রণে দাবি করছে। অতএব, বীজ বপনের কয়েক দিন আগে মাটি প্রস্তুত করা হয়। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের রেডিমেড কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটিকে আরও জীবাণুমুক্ত করতে হবে না এবং এতে ভাল বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান রয়েছে।
বেগুনগুলি প্রতিস্থাপন ভালভাবে সহ্য করে না, তাই, কম ট্রমাটাইজেশনের জন্য, অবিলম্বে আলাদা কাপে বপন করা ভাল। বীজ উপাদান প্রথমে প্রস্তুত করা হয়। পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের একটি দুর্বল দ্রবণে 30 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন, তারপরে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড়ে কয়েক দিন রেখে দিন যাতে বীজগুলি অঙ্কুরিত হয়। যত তাড়াতাড়ি তারা ডিম ফুটতে শুরু করে, তারা সাবধানে মাটির মিশ্রণে 1 সেন্টিমিটার গভীর করে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
এর পরে, পাত্রগুলি একটি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত এবং অঙ্কুরোদগমের জন্য একটি উজ্জ্বল জায়গায় স্থাপন করা হয়।এটি লক্ষ করা উচিত যে বিভিন্নটি + 25 ... 28 ডিগ্রি উচ্চ তাপমাত্রায় অঙ্কুরিত হয়। চারা উত্থানের পরে, তারা শক্ত হতে শুরু করে, তাপমাত্রা কমিয়ে + 15 ... 20 ডিগ্রি। মূলের নীচে উষ্ণ, স্থির জল দিয়ে গাছকে জল দিন।
মাটির আর্দ্রতা ক্রমাগত পর্যবেক্ষণ করতে হবে, শুকিয়ে যাওয়া এবং অতিরিক্ত জলাবদ্ধতা এড়াতে হবে। সার (নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাসিয়াম) নিয়মিত এবং একই সাথে সেচের সাথে প্রয়োগ করা হয়। পদ্ধতিগতভাবে মাটির আগাছা ও আলগা করা।
ব্ল্যাক প্রিন্স গঠন করা দরকার। এটি করার জন্য, সমস্ত পাশের অঙ্কুর এবং পাতাগুলিকে প্রথম কাঁটাতে সরানো হয়, জুলাইয়ের শেষের দিকে, 5-6টি বৃহত্তম ডিম্বাশয় গাছে বাকি থাকে, অন্যান্য ফুল এবং ডিম্বাশয়গুলি সরানো হয়।
বেগুন রোপণ বৃদ্ধির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়গুলির মধ্যে একটি। আপনার এলাকায় বেগুনের জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করার সময়, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এই ফসলটি উষ্ণ মাটিতে হওয়া উচিত, ক্রমাগত সূর্য দ্বারা আলোকিত হওয়া উচিত। উদ্ভিদটি প্রশস্ত, খোলা জায়গাগুলির জন্যও খুব পছন্দ করে, কারণ এর শিকড় পর্যাপ্ত অঞ্চলে বৃদ্ধি পেতে পারে।
বেগুন অন্যতম চাহিদাসম্পন্ন ফসল। এর সফল চাষের জন্য, সর্বোত্তম পরিস্থিতি তৈরি করা প্রয়োজন, পাশাপাশি রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ এবং লড়াই করা প্রয়োজন। বেগুন প্রায়ই ছত্রাক এবং ভাইরাল উভয় রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয়। অসময়ে চিকিত্সার সাথে, আপনি সম্পূর্ণরূপে ফসল হারাতে পারেন।
