বেগুন কালো দৈত্য

বেগুনের জাত ব্ল্যাক জায়ান্ট 2018 সালে প্রজননকারী V. G. Kachaynik এবং M. N. Gulkin দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। তবে, এত অল্প বয়সের "বয়স" সত্ত্বেও, তিনি অবিলম্বে তার চমৎকার ফলন, বড় সুস্বাদু ফল এবং বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধের সাথে উদ্যানপালকদের মন জয় করেছিলেন।

কালো দৈত্য প্রথম প্রজন্মের একটি উচ্চ ফলনশীল হাইব্রিড। এটি ফিল্ম কভারের অধীনে এবং গ্রিনহাউসে এবং খোলা মাটিতে উভয় ক্ষেত্রেই সফলভাবে ফল দেয়। এটি ভাইরাল রোগের জন্য ভাল অনাক্রম্যতা আছে, তাপমাত্রার চরম প্রতিরোধী। সাইবেরিয়া এবং দূর প্রাচ্যের অঞ্চল সহ রাশিয়ার প্রায় সমস্ত অঞ্চলে চাষের জন্য প্রস্তাবিত।

বেগুন ব্ল্যাক জায়ান্ট হল লম্বা গাছ যা 100 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায় এবং একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম রয়েছে। ঝোপগুলি বিস্তৃত ছাড়াই বন্ধ রয়েছে। কান্ডটি কিছুটা পিউবেসেন্ট, একটি অ্যান্থোসায়ানিন রঙ এর তীব্রতায় দুর্বল। পাতাগুলি মাঝারি আকারের, সবুজ রঙের, সামান্য তরঙ্গায়িত প্রান্ত সহ মসৃণ। ক্যালিক্সে কোন কাঁটা নেই বা তারা খুব বিরল।

ব্ল্যাক জায়ান্ট জাতের ফল আকারে অনেক বড়। এগুলি সমান, নলাকার আকৃতির এবং গড় ওজন 200-300 গ্রাম। ফলগুলি একটি অত্যন্ত চকচকে চকচকে পৃষ্ঠ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে, বেগুনগুলি একটি গাঢ় বেগুনি, প্রায় কালো রঙ অর্জন করে।

এই জাতটি ঘন কোমল সজ্জাযুক্ত ফল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা সাদা আঁকা হয়। এসব বেগুনের স্বাদ চমৎকার। তারা একেবারে তিক্ত স্বাদ বর্জিত। কালো দৈত্য বাড়ির রান্নার জন্য আদর্শ, এটি বেকড, স্টিউড, স্টাফ, ক্যাভিয়ার এবং ভাজা, ভাজা, ফ্রস্টে ব্যবহৃত হতে পারে।

বেগুনের জাত ব্ল্যাক জায়ান্ট প্রথম দিকে পাকা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। প্রথম ফল রোপণের 55-60 দিন পরে পাকে। Fruiting তীব্র, বন্ধুত্বপূর্ণ, এটি শরৎ পর্যন্ত স্থায়ী হয়।

কালো দৈত্য একটি উচ্চ ফলনশীল হাইব্রিড হিসাবে পরিচিত। এটি উচ্চ এবং অবিচ্ছিন্ন ফলের সেট দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফিল্ম শেল্টারে জন্মালে, ফলন হয় 9-10 কেজি / বর্গমিটার। মি

ব্ল্যাক জায়ান্ট একটি সহজ-যত্নযোগ্য জাত যা এমনকি নবজাতক উদ্যানপালকরা বীজ থেকে নিজেরাই বেড়ে উঠতে পারে। ফেব্রুয়ারির শেষের দিকে - মার্চের শুরুতে বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

পৃথিবীর মিশ্রণে পিট এবং হিউমাসের সমান অংশ থাকা উচিত, মোট আয়তনের অর্ধেক করাত দিয়ে আবৃত এবং মাটি মিশ্রিত করা হয়। একটি সত্যিকারের পাতার পর্যায়ে, চারা ডুব দেয়।ব্ল্যাক জায়ান্ট জাতের তরুণ চারা রোপণ 60-70 দিনের মধ্যে করা উচিত।

চারাগুলি খোলা মাটিতে, গ্রিনহাউসে বা গ্রিনহাউসে মে মাসের শেষের দিকে রোপণ করা হয় - জুনের শুরুতে। সাইটটি ভালভাবে উষ্ণ হওয়া উচিত এবং সূর্যের রশ্মি দ্বারা আলোকিত হওয়া উচিত। এটি 60x40 সেমি রোপণ প্যাটার্ন মেনে চলার সুপারিশ করা হয়।

বৈচিত্র্যময় কালো দৈত্য প্রচুর এবং নিয়মিত জল, পদ্ধতিগত আগাছা এবং loosening প্রয়োজন। আগস্টের শেষে, 5-6টি বৃহত্তম ডিম্বাশয় গাছগুলিতে অবশিষ্ট থাকে, বাকিগুলি সরানো উচিত।

এই জাতের বেগুনের জন্য সামান্য অম্লীয় আলগা উষ্ণ মাটি প্রয়োজন। যদি সাইটের জমিটি বেলে-কাদামাটি হয় তবে আপনি একটি বালতি করাত, এক বালতি সার এবং দুটি বালতি পিট আলগা করতে পারেন। পিট মাটিতে সোড এবং হিউমাস যোগ করা প্রয়োজন।

যদি মাটি অনুর্বর হয় তবে প্রতি দুই সপ্তাহে একবার সার দেওয়া প্রয়োজন। প্রথম শীর্ষ ড্রেসিং একটি জটিল খনিজ সার (জলের বালতি প্রতি 20 গ্রাম) দিয়ে সঞ্চালিত হয়। প্রতিটি গুল্ম অধীনে আপনি এই মিশ্রণ 500 গ্রাম ঢালা প্রয়োজন। দ্বিতীয়বার জৈব সার প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে, তারা প্রায়শই 1 কেজি মুলিন নেয়, এটি এক বালতি জলে পাতলা করে এবং 7 দিনের জন্য জোর দেয়।