- লেখক: ধারা
- নামের প্রতিশব্দ: ফাবিনা
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2007
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 60
- ফলের আকৃতি: নলাকার
- ফলের ওজন, ছ: 162-218
- ফলের রঙ: রক্তবর্ণ অন্ধকার
- মান বজায় রাখা: 90% পর্যন্ত
- পরিবহনযোগ্যতা: চমৎকার
এটা কোন কাকতালীয় ঘটনা নয় যে গার্হস্থ্য কৃষকরা ফ্রান্সে প্রজননকৃত হাইব্রিড দ্বারা আকৃষ্ট হয়। সব পরে, তারা উচ্চ মানের বীজ, ভাল ফলন দ্বারা আলাদা করা হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, তারা সর্বদা দ্রুত বিভিন্ন ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেয়: উভয়ই সুরক্ষিত মাটিতে এবং খোলা বিছানায়। বেগুন হাইব্রিড সংস্কৃতি ফ্যাবিনা এফ 1 ফরাসি নির্বাচনের এমন একটি প্রতিনিধি।
প্রজনন ইতিহাস
ফেবিন বেগুন সংস্কৃতি সুপরিচিত কোম্পানি এইচএম থেকে বিশেষজ্ঞদের দ্বারা প্রাপ্ত হয়েছিল। CLAUSE S.A. বেশ কিছু সময়ের জন্য, প্রায় দুই দশক আগে। ফ্রান্সের এই বীজ উৎপাদকটি 1785 সাল থেকে বাজারে রয়েছে এবং কোম্পানির দ্বারা তৈরি পণ্যগুলি সর্বদা চমৎকার মানের এবং সারা বিশ্বের 100 টিরও বেশি দেশে সরবরাহ করা হয়। সংস্কৃতিটি 2007 সালে রাশিয়ায় এসেছিল, তারপরে এটি রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল এবং উত্তর ককেশাসের দক্ষিণাঞ্চলে চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
পূর্বে, এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে এটি একটি দক্ষিণ সংস্কৃতি, এবং বেগুন একচেটিয়াভাবে দেশের দক্ষিণে চাষ করা হয়েছিল। তবে প্রজনন উন্নয়নের জন্য ধন্যবাদ, এই সবজিগুলি শুধুমাত্র কেন্দ্রীয় অঞ্চলেই নয়, আরও উত্তরাঞ্চলেও চাষ করা শুরু হয়েছিল।ফ্যাবিন হাইব্রিড উত্তর ককেশাস অঞ্চলের জন্য জোন করা সত্ত্বেও, এটি ব্যক্তিগত বাড়ির উঠোনে এবং চাষের জমির প্রশস্ত আবাদে উভয়ই শীতল অঞ্চলে সফলভাবে চাষ করা হয়। ফলগুলি দীর্ঘজীবী এবং পরিবহনযোগ্য, বাণিজ্যিক চাষের জন্য উপযুক্ত।
উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
বেগুন ফ্যাবিনা একটি আধা-বিস্তৃত উদ্ভিদ, গুল্মটির গড় উচ্চতা রয়েছে। স্টেমটি অ্যান্থোসায়ানিন টোনে আঁকা হয়, খুব উজ্জ্বল নয়, গুল্মটির যৌবন দুর্বল। পাতা বড়, সবুজ রঙের, প্রান্তে দাঁতের দাগ রয়েছে।
ফলগুলি একটি সিলিন্ডারের আকারে, তাদের রঙ গাঢ় বেগুনি, ত্বক অত্যন্ত চকচকে। বেগুন আকারে মাঝারি, গড় ওজন 162-218 গ্রাম। কাঁটা খুব কমই ক্যালিক্সে অবস্থিত।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
সজ্জা হালকা, সাদা স্বরের কাছাকাছি, যদিও এটি ঘন এবং সরস। একটি হাইব্রিডের মধ্যে তিক্ততার অনুপস্থিতি জেনেটিক স্তরে। ফ্রেঞ্চ বেগুনের ফলগুলিও ভাল রাখার গুণমানের দ্বারা আলাদা করা হয়, যান্ত্রিক চাপ প্রতিরোধী। পণ্যটি বাড়ির রান্নার পাশাপাশি খাদ্যতালিকাগত পণ্য উত্পাদনে ব্যবহৃত হয়।
পরিপক্ব পদ
হাইব্রিড জাতের ফ্যাবিনার গড় পাকা সময় রয়েছে। তারা, ঘুরে, ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপর নির্ভর করে: একটি উষ্ণ জলবায়ুতে, সবজিটি আগে পাকা হওয়ার আশা করা হয়। মাঝারি গলিতে, আগস্ট থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফসল কাটা হয়, তবে কখনও কখনও ফলন নভেম্বর পর্যন্ত এমনকি প্রথম তুষারপাত পর্যন্ত বিলম্বিত হয়।
ফলন
সমস্ত ফ্রেঞ্চির মতো, হাইব্রিড জাতটি উচ্চ ফলনশীল। গড়ে প্রতি হেক্টরে 306-355 শতক ফল পাওয়া যায়।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
সংস্কৃতিটি উত্তর ককেশাসে জোন করা হয়েছে, তবে এটি রাশিয়ার অন্যান্য অনেক অঞ্চলে, সেইসাথে ইউক্রেনে, মোল্দোভাতে বেশ কার্যকরভাবে চাষ করা হয়।
বেগুনের একটি সুস্বাদু এবং প্রচুর ফসল পেতে, আপনাকে প্রথমে শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর চারা বাড়াতে হবে।এই সংস্কৃতিটি খুব কৌতুকপূর্ণ বলে মনে করা হয়, তাই যতটা সম্ভব সঠিকভাবে এবং সাবধানে বাড়িতে জন্মানোর সময় আপনাকে চারাগুলির যত্ন নিতে হবে।
চাষ এবং পরিচর্যা
চারাগুলিতে একটি হাইব্রিড জাত বৃদ্ধি করুন। বীজ শুধুমাত্র ক্রয় ব্যবহার করা হয়, এটি একটি ভাল সরবরাহকারী নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। বীজ উপাদান মাটির মিশ্রণে ভরা পাত্রে রোপণ করা হয়। যখন 2-3টি পাতা বের হয়, তখন বড় হওয়া চারাগুলি আলাদা ছাঁচে ডুবে যায়। তিন জোড়া পাতার অঙ্কুরোদগমের সাথে, সংস্কৃতিটি বৃদ্ধির চূড়ান্ত স্থানে প্রতিস্থাপিত হয়। যেহেতু চারাগুলি তাপমাত্রার পরিবর্তনগুলি ভালভাবে উপলব্ধি করে না, তাই তারা 25 মে এর পরেই মাটিতে চারা স্থানান্তর করে।
100x40-35 সেন্টিমিটার স্কিম অনুসারে চারাগুলি গ্রিনহাউস বা উত্তপ্ত গ্রিনহাউসে স্থাপন করা হয়। চারা 2 সেন্টিমিটার গভীর করতে হবে। ঠিক আছে, যদি বেগুনের পূর্বসূরীরা লেগুমের পাশাপাশি তরমুজ বা সবুজ শাক হত। আপনি টমেটো এবং আলু পরে তাদের রোপণ করতে পারবেন না।
ফরাসি হাইব্রিডের যত্ন নেওয়ার নিয়ম হল নিয়মিত জল দেওয়া। বেগুন দিয়ে বিছানা আলগা করা, জৈব পদার্থ এবং খনিজ সার দিয়ে খাওয়ানো, আগাছা থেকে আগাছা এবং পাহাড়ের উপরে থাকা গুরুত্বপূর্ণ।
বেগুন রোপণ বৃদ্ধির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়গুলির মধ্যে একটি। আপনার এলাকায় বেগুনের জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করার সময়, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এই ফসলটি উষ্ণ মাটিতে হওয়া উচিত, ক্রমাগত সূর্য দ্বারা আলোকিত হওয়া উচিত। উদ্ভিদটি প্রশস্ত, খোলা জায়গাগুলির জন্যও খুব পছন্দ করে, কারণ এর শিকড় পর্যাপ্ত অঞ্চলে বৃদ্ধি পেতে পারে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
ফ্যাবিনা ভার্টিসিলিয়ামের প্রতিরোধী, এবং খুব কমই মাকড়সার আক্রমণে ভুগে।
বেগুন অন্যতম চাহিদাসম্পন্ন ফসল। এর সফল চাষের জন্য, সর্বোত্তম পরিস্থিতি তৈরি করা প্রয়োজন, পাশাপাশি রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ এবং লড়াই করা প্রয়োজন। বেগুন প্রায়ই ছত্রাক এবং ভাইরাল উভয় রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয়। অসময়ে চিকিত্সার সাথে, আপনি সম্পূর্ণরূপে ফসল হারাতে পারেন।