- লেখক: Klimenko N.N., Kostenko A.N., Sergeev V.V.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2010
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলের আকৃতি: নলাকার
- ফলের ওজন, ছ: 150-200
- ফলন: উচ্চ ফলনশীল
- মান বজায় রাখা: চমৎকার
- পরিবহনযোগ্যতা: চমৎকার
- পরিপক্ব পদ: মধ্য ঋতু
- সজ্জার রঙ: সাদা
বেগুন গালিচ রাশিয়ায় চাহিদার একটি জাত যা উচ্চ ফলন এবং শক্তিশালী অনাক্রম্যতা সহ উদ্যানপালকদের আকর্ষণ করে। সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্যগুলি, সেইসাথে বেগুন রোপণের পরিকল্পনা এবং ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্যগুলি আরও বিশদে বিবেচনা করা উচিত।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
গালিচ মাঝারি-প্রাথমিক পাকা সময়ের সাথে উদ্ভিদের গ্রুপের অন্তর্গত। বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধি, সেইসাথে উত্তাপের জন্য কঠোরতা। বৈশিষ্ট্য:
ঝোপ - কমপ্যাক্ট;
ডালপালা - শক্তিশালী, বড় ফল সহ্য করে;
পাতা - মাঝারি, গাঢ় সবুজ, সামান্য কুঁচকানো;
ফুল ছোট।
বেগুন গালিচ প্রধানত গ্রিনহাউস অবস্থায় জন্মায়, তবে দক্ষিণাঞ্চলে এটি খোলা মাটিতে অবতরণ করা সম্ভব।
উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
কমপ্যাক্ট ঝোপ গালিচের সাইটে খুব বেশি জায়গার প্রয়োজন হয় না, যা বৈচিত্র্যের অন্যতম সুবিধা। জাতের ফলের বৈশিষ্ট্য:
বেগুন আকৃতি - নলাকার;
দৈর্ঘ্য - 18 সেমি পর্যন্ত;
ওজন - 200 গ্রাম পর্যন্ত;
ত্বক - চকচকে, সমৃদ্ধ বেগুনি আভা।
টেকসই ত্বক দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন সম্ভব করে তোলে।অতএব, পুরো উদ্যোগের পাশাপাশি ব্যক্তিগত বাগানের প্লটের মালিকরা বেগুন চাষে নিযুক্ত রয়েছে।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
বেগুন গালিচ ফলগুলির তিক্ততা ছাড়াই একটি মনোরম স্বাদ রয়েছে, যার জন্য তারা উদ্যানপালকদের দ্বারা মূল্যবান। শাকসবজি প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্স, সালাদ রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়। বেগুনগুলিও হিমায়িত এবং টিনজাত করা হয়।
পরিপক্ব পদ
গড়ে, ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপর নির্ভর করে 110-145 দিনের মধ্যে ঝোপগুলিতে ফল তৈরি হয়। গ্রিনহাউসে বেগুন লাগানোর সময়, পাকা সময় লক্ষণীয়ভাবে হ্রাস পায়।
ফলন
ফলন সূচক গড়ে 6-7.5 কেজি প্রতি বর্গমিটার বিছানায়। কৃষি প্রযুক্তিগত সুপারিশ অনুসরণ করা হলে, এটি বৃদ্ধি করা সম্ভব হবে।
বেগুনের একটি সুস্বাদু এবং প্রচুর ফসল পেতে, আপনাকে প্রথমে শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর চারা বাড়াতে হবে। এই সংস্কৃতিটি খুব কৌতুকপূর্ণ বলে মনে করা হয়, তাই যতটা সম্ভব সঠিকভাবে এবং সাবধানে বাড়িতে জন্মানোর সময় আপনাকে চারাগুলির যত্ন নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
অঞ্চল নির্বিশেষে, গালিচ জাতের ক্রমবর্ধমান চারা ব্যবহার জড়িত। প্রধান পদক্ষেপ।
রোপণ উপাদান প্রস্তুতি। শুধুমাত্র এই ভাবে বর্ধিত উত্পাদনশীলতা অর্জন করা সম্ভব হবে। প্রস্তুতির প্রক্রিয়ায়, বীজগুলি এক গ্লাস জলে ভিজিয়ে রাখা হয়, এইভাবে নির্বাচন করা হয়, খালি নমুনাগুলি সরানো হয় যা পৃষ্ঠে ভাসতে থাকে। এরপরে, বীজগুলিকে তাপ চিকিত্সা করা হয়, বেশ কয়েক দিন ধরে তাদের উষ্ণ করা হয়। উপরন্তু, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটে ভিজিয়ে বীজ জীবাণুমুক্ত করা হয়। বপনের আগে শেষ ধাপ হল বৃদ্ধির উদ্দীপক দিয়ে স্প্রে করা, যা একটি বিশেষ বাগানের দোকানে কেনা যায়।
অবতরণ। খোলা মাটিতে বা গ্রিনহাউসে রোপণের প্রায় 2 মাস আগে একটি উর্বর মিশ্রণ সহ প্রাক-প্রস্তুত পাত্রে বীজ বপন করা হয়।এছাড়াও আপনি পিট পাত্র ব্যবহার করতে পারেন। তারপর প্রতিটি পাত্রে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয় এবং একটি স্বচ্ছ উপাদান দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।
স্থানান্তর। এটি বাহিত হয় যখন কান্ডে 5-6টি সম্পূর্ণ পাতা প্রদর্শিত হয় এবং গুল্ম 10 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। সাধারণত মে মাসের শেষের দিকে বা জুনের শুরুতে রোপণ করা হয়, যখন বাতাসের তাপমাত্রা 15 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে উঠে যায়। , এবং মাটি কমপক্ষে 10 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হয়।
অম্লতা সূচক একটি নিরপেক্ষ স্তরে আছে তা নিশ্চিত করে চারা রোপণের জন্য বিছানাগুলি অবশ্যই আগে থেকে প্রস্তুত করা উচিত। যদি না হয়, পৃথিবী সাবধানে নিষিক্ত এবং আলগা করা উচিত। সাধারণত জৈব সার হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তবে খনিজ কমপ্লেক্সগুলিও উপযুক্ত।
চাষ এবং পরিচর্যা
গ্যালিচ জাতের একমাত্র প্রয়োজন উষ্ণতায় বাড়ছে। উদ্যানপালকদের কাছ থেকে অতিরিক্ত পরামর্শ।
জল দেওয়া। গাছগুলিকে জল দিন যাতে মাটি আর্দ্র থাকে তবে খুব বেশি নয়। একই সময়ে, খোলা জায়গায় বেগুন বাড়ানোর সময়, জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে জল দেওয়া নিয়ন্ত্রণ করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, খরায়, জল দেওয়া বাড়ানো উচিত, এবং বৃষ্টিতে, বিপরীতভাবে, হ্রাস করা বা কিছুক্ষণের জন্য সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করা উচিত।
শিথিল করা। পদ্ধতিটি জল দেওয়ার পরে প্রতিবার সঞ্চালিত হয়। এর সাহায্যে, অক্সিজেনের সাথে শিকড়গুলিকে বহুগুণ দ্রুত পরিপূর্ণ করা সম্ভব। এবং এছাড়াও এই পর্যায়ে, রোগের বিস্তার রোধ করতে ঝোপ আগাছা করা হয়।
শীর্ষ ড্রেসিং. সক্রিয় বৃদ্ধি, ফুল এবং ফলের সময়কালে ঝোপ সার করে, প্রতি মৌসুমে 3-4 বারের বেশি ব্যয় করবেন না। আপনি পাতার রঙ বা ফুল, ফলের অবস্থা দ্বারা সারের প্রয়োজনীয়তা নির্ধারণ করতে পারেন। সাধারণত, উদ্যানপালকরা জৈব এবং খনিজ যৌগ ব্যবহার করে, কম প্রায়ই জটিল সার ব্যবহার করে।
বেগুন রোপণ বৃদ্ধির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়গুলির মধ্যে একটি। আপনার এলাকায় বেগুনের জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করার সময়, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এই ফসলটি উষ্ণ মাটিতে হওয়া উচিত, ক্রমাগত সূর্য দ্বারা আলোকিত হওয়া উচিত। উদ্ভিদটি প্রশস্ত, খোলা জায়গাগুলির জন্যও খুব পছন্দ করে, কারণ এর শিকড় পর্যাপ্ত অঞ্চলে বৃদ্ধি পেতে পারে।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
গ্যালিচ উর্বর মাটিতে বেড়ে উঠতে পছন্দ করে যেখানে গ্রীষ্মের শুরুতে পছন্দসই তাপমাত্রায় উষ্ণ হওয়ার সময় থাকে। একটি সাইট নির্বাচন করার জন্য সুপারিশ:
রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা বা গ্রিনহাউসে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত;
ভূগর্ভস্থ জলের স্তর কম হওয়া উচিত যাতে গাছের শিকড় পচতে শুরু না করে;
মাটি উর্বর হতে হবে এবং অম্লীয় নয়।
বেগুন লাগানোর আগে, সার বা কাঠের ছাই আকারে জৈব যৌগ দিয়ে মাটিকে সাবধানে সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। তাহলে চারা দ্রুত শিকড় নেবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
বেগুন গালিচকে সবচেয়ে প্রতিরোধী জাত বলা যায় না, তবে এটি সফলভাবে এই ফসলের বেশিরভাগ কীটপতঙ্গ এবং রোগ প্রতিরোধ করে। সংস্কৃতিকে অন্যান্য নেতিবাচক কারণ থেকে রক্ষা করার জন্য, বিশেষ ফর্মুলেশন বা লোক প্রতিকার সহ প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করা উচিত।ফুল ও ফল আসার আগে গুল্মগুলি স্প্রে করা ভাল।
বেগুন অন্যতম চাহিদাসম্পন্ন ফসল। এর সফল চাষের জন্য, সর্বোত্তম পরিস্থিতি তৈরি করা প্রয়োজন, পাশাপাশি রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ এবং লড়াই করা প্রয়োজন। বেগুন প্রায়ই ছত্রাক এবং ভাইরাল উভয় রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয়। অসময়ে চিকিত্সার সাথে, আপনি সম্পূর্ণরূপে ফসল হারাতে পারেন।
