উত্তরের রাজা বেগুন

বেগুন একটি তাপ-প্রেমী এবং জন্মানো কঠিন ফসল হিসাবে বিবেচিত হয়। যাইহোক, এমন কিছু জাত রয়েছে যা এই মানদণ্ডের আওতায় পড়ে না। এর মধ্যে একটি ছিল উত্তরের রাজা - একটি ঠান্ডা-প্রতিরোধী বৈচিত্র্য যা গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের ঘনিষ্ঠ মনোযোগের প্রয়োজন হয় না।

উত্তরের রাজা সেরা প্রজনন কৃতিত্বের একটি। এই তরুণ জাতটি ইতিমধ্যে হাজার হাজার গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের দ্বারা পরীক্ষা করা হয়েছে এবং তারা এটি সম্পর্কে যা বলে তা এখানে:

• বেগুন হিম-প্রতিরোধী, চরম কৃষি এলাকায় চাষ করা যেতে পারে;
• গাছপালা সূক্ষ্ম সজ্জা সহ প্রচুর পরিমাণে সুন্দর চকচকে ফল দেয়;
• হাইব্রিড ধরণের ইঙ্গিত দেয় যে গাছটি তার বৈচিত্র্যময় প্রতিরূপের তুলনায় রোগের বিরুদ্ধে অনেক বেশি প্রতিরোধী;
• এটি প্রাচীনতম জাতগুলির মধ্যে একটি;
• উত্তরের রাজার চাষ খোলা বাতাসে এবং গ্রিনহাউস উভয় ক্ষেত্রেই সমানভাবে ফলপ্রসূ হতে পারে;
• সংস্কৃতির যত্নশীল যত্নের প্রয়োজন হয় না, গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের আরও কৌতুকপূর্ণ উদ্ভিদের জন্য সময় দেয়।

এই বৈচিত্র্য বৃদ্ধির জন্য, শুধুমাত্র দুটি নেতিবাচক পয়েন্ট বিবেচনা করা প্রয়োজন:

• ফলগুলি দীর্ঘ, তারা প্রায়শই সরাসরি মাটিতে পড়ে এবং দূষিত হয়;
• বীজ সংগ্রহ করার কোন উপায় নেই, যেহেতু উত্তরের রাজা একটি হাইব্রিড।

বিভিন্ন ধরণের ঝোপের উচ্চতা আলাদা: লম্বা এবং মাঝারি আকারের উভয় নমুনা রয়েছে। এটা সব বৃদ্ধির জায়গা উপর নির্ভর করে। 40-70 সেমি লম্বা ঝোপগুলি খোলা মাটিতে বৃদ্ধি পাবে এবং গ্রিনহাউসগুলিতে তারা দেড় মিটারের চিহ্নে পৌঁছাতে পারে।

উত্তরের রাজার একটি আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য হল এর ডালপালা: তারা খুব শক্তিশালী এবং একটি উজ্জ্বল বেগুনি স্বরে আঁকা। পাতা বিশেষভাবে বড় নয়, কুঁচকানো। তার রঙ পান্না, তবে শিরাগুলি ডালপালাগুলির মতো একই রঙের। উদ্ভিদ সুন্দরভাবে blooms, ফ্যাকাশে lilac ফুল.

এই জাতের ফল দেখতে খুব অস্বাভাবিক। ব্যারেল-আকৃতির, পাত্র-পেটের বেগুন সবার কাছে পরিচিত, এগুলি লম্বা, পাতলা, দৈর্ঘ্যে প্রায় 30 সেন্টিমিটার। এই বৈশিষ্ট্যের কারণে, তারা প্রায়ই মাটিতে শুয়ে থাকে, যা পচন এড়াতে অনুমতি দেওয়া উচিত নয়। পাতলা চামড়ার গাঢ় বেগুনি ফল প্রতিটির ওজন প্রায় 300-350 গ্রাম।

আপনি যদি সঠিক শর্ত (+1-2 ডিগ্রী এবং 90% আর্দ্রতা) প্রদান করেন, তবে বেগুনগুলি পুরো এক মাস শুয়ে থাকতে পারে। উদ্যানপালকদের জন্য একটি অতিরিক্ত বোনাস হ'ল সহজেই ভ্রমণগুলি কাটিয়ে উঠতে ফলের ক্ষমতা। তাই এ ধরনের বেগুন বিক্রির জন্য চাষ করা যেতে পারে।

উত্তরের রাজার একটি খুব কোমল এবং সরস সজ্জা রয়েছে, যাতে কোনও শিরা নেই। বেগুন যেকোনো ধরনের রান্নায় ব্যবহার করা যায়। এগুলি একটি প্যানে ভাজা হয়, চুলায় বা গ্রিলে বেক করা হয়, ক্যাভিয়ার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।বিভিন্ন ধরণের দীর্ঘ ফল থেকে, সুস্বাদু ফিলিংস, আশ্চর্যজনক ড্রেসিং, রোল এবং সালাদ সহ দুর্দান্ত "নৌকা" পাওয়া যায়। এছাড়াও, সবজি শীতকালে হিমায়িত করা যেতে পারে, টুকরো টুকরো করে কাটা।

উত্তরের আদি রাজার প্রথম ফসল দিতে মাত্র 95-105 দিন সময় লাগে। এটি দীর্ঘ সময় ধরে ফল দেবে, প্রায় দুই মাস। যদি জাতটি খোলা মাটিতে জন্মায়, তবে গ্রীষ্মের শেষ অবধি ফল সংগ্রহ করা যেতে পারে এবং যদি গ্রিনহাউসে থাকে তবে সেপ্টেম্বরের শেষ অবধি।

একটি উত্তর নামের বেগুন খুব উচ্চ ফলনশীল বলে মনে করা হয়। প্রতিটি গুল্ম 12 টি ফল পর্যন্ত গঠন করে, যা একটি উপযুক্ত সূচক। শয্যা প্রতি বর্গ মিটার ন্যূনতম যত্ন সহ, 15 কেজি সবজি কাটা হয়, এবং উন্নত যত্নের সাথে - 22 কেজি।

উত্তরের রাজা রাশিয়ান ফেডারেশনের যে কোনও অঞ্চলে জন্মাতে পারে।

বেগুন ঝোপের মধ্যে সঠিক দূরত্ব 40 সেন্টিমিটার। যদি আমরা সারি ব্যবধান সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে তাদের প্রস্থ 70 সেমি।

ফেব্রুয়ারির দ্বিতীয়ার্ধে, দক্ষিণ অঞ্চলের গ্রীষ্মের বাসিন্দারা ইতিমধ্যে চারাগুলির জন্য বীজ বপন শুরু করতে পারে। উত্তরে, মার্চের শুরুতে এটি করা ভাল। শস্য রোপণের জন্য প্রস্তুত করা হয়, এবং তারপর একটি স্ব-প্রস্তুত বা ক্রয় সাবস্ট্রেট সহ পাত্রে স্থাপন করা হয়। চারাগুলি একটি আদর্শ উপায়ে জন্মানো হয়, উত্তরের রাজার যত্ন অন্য যে কোনও চারাগুলির মতোই হবে।মে বা জুনে (প্রাথমিক রোপণের তারিখের উপর নির্ভর করে), তরুণ গাছগুলি স্থায়ী জায়গায় রোপণ করা যেতে পারে।

এই জাতটি খুব শক্ত, এবং এটি মাটিতে খুব দ্রুত শিকড় নেয়। কিন্তু বেঁচে থাকার হার একশো শতাংশ হওয়ার জন্য, রোপণের দুই দিন আগে, গুল্মগুলিকে "হেটেরোঅক্সিন" দিয়ে স্প্রে করা হয়, প্রতি বালতি জলে 2 মিলিলিটার তহবিল খরচ করে। একটি ফসল রোপণ করার সময়, 2 মৌলিক নিয়ম মনে রাখবেন:

• গাছপালা মাটির ক্লোড দিয়ে সরাসরি মাটিতে স্থানান্তরিত হয়;
• প্রতি বর্গ মিটারে সর্বোচ্চ ৫টি ঝোপ বসানো হয়।

ঝোপ বসানোর আগে গর্ত রোপণ সেখানে তিন লিটার জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। বেগুনগুলি আরামদায়ক বোধ করার জন্য এটি যথেষ্ট এবং রোপণের পরে এক সপ্তাহের জন্য তরল প্রয়োজন হয় না। এছাড়াও, ঝোপগুলি প্রথম 14 দিনের জন্য আক্রমনাত্মক দিনের সূর্য থেকে ছায়া দেয়।

রোপণের এক সপ্তাহ পরে, তরুণ গুল্মগুলিকে জল দেওয়া যেতে পারে। তারপরে তাদের প্রতি তিন দিনে জল দেওয়া হয়, অতিরিক্ত তাপ এবং খরা ছাড়াই আরামদায়ক গ্রীষ্মের বিষয়। যদি উষ্ণ ঋতুটি খুব গরম হয়ে যায় (30 ডিগ্রির উপরে), তবে প্রতিদিন জল দেওয়া উচিত, বিশেষত সকালে। জলের অভাব উত্তরের রাজার ফলগুলিকে তিক্ত করে তুলবে এবং এত রসালো নয়। প্রতিটি ঝোপের জন্য কমপক্ষে 2 লিটার উষ্ণ তরল ব্যয় করা হয়।

আপনার আর কী মনোযোগ দিতে হবে:

• উত্তরের রাজাকে পূর্বে স্থির জল দিয়ে জল দেওয়া প্রয়োজন;
• তরল প্রবাহ মূলের নীচে যেতে হবে, ছিটানো contraindicated হয়;
• কয়েক ঘন্টা পরে, আপনাকে মাটি আলগা করতে হবে এবং আগাছা দিতে হবে;
• মালচ আর্দ্রতা ধরে রাখার জন্য একটি দুর্দান্ত সাহায্য, তবে এটি একটি মরসুমে বেশ কয়েকবার পুনর্নবীকরণ করতে হবে (এটি ময়লা এবং পচা থেকে মাটিতে পড়ে যাওয়া ফলগুলিকেও রক্ষা করে)।

উত্তরের রাজা টপ ড্রেসিং খুব পছন্দ করেন এবং তাকে প্রতি 14 দিনে একবার খাওয়াতে হবে। প্রথমবার তারা রোপণের 2 সপ্তাহ পরে নাইট্রোফোস্কা দিয়ে সার দেয়। ফুল ফোটার আগে শীর্ষ ড্রেসিং পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে।অথবা আপনি যদি রসায়ন না চান তবে দরকারী জৈব দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করুন। উদাহরণস্বরূপ, ড্যান্ডেলিয়ন বা নেটল আধান, mullein। টপ ড্রেসিংয়ের পর আধা ঘণ্টা অপেক্ষা করে সেচ দিন।

যখন বেগুনের ঝোপ ফুলে যায়, তখন নাইট্রোজেন সরবরাহ সম্পূর্ণভাবে বন্ধ হয়ে যায়, এটিকে কাঠের ছাই দিয়ে প্রতিস্থাপন করা হয় বা ফসফরাস এবং পটাসিয়াম দিয়ে কেনা সার দেওয়া হয়।

গুরুত্বপূর্ণ: শুধুমাত্র গ্রিনহাউসে বেড়ে ওঠা ঝোপের জন্য গার্টারের মতো পদ্ধতির প্রয়োজন। যেগুলি খোলা মাঠে থাকে সেগুলি বৃদ্ধিতে খুব ছোট এবং তাদের ফলগুলি নীচের অংশে ঘনীভূত হয়।

উত্তরের রাজা একটি হালকা সামঞ্জস্যের সাথে মাটিতে বৃদ্ধি পায়। মাটি পুষ্টিকর হতে হবে, একটি আলগা গঠন থাকতে হবে। সর্বোত্তম সমাধান নিরপেক্ষ অম্লতা সঙ্গে দোআঁশ হয়। এটি লক্ষনীয় যে এটি শরত্কালেও প্রস্তুত করা হয়: হিউমাস, ছাই এবং খনিজ সম্পূরক যোগ করা হয়।

বেগুন রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় রোপণ করা হয়, অস্থায়ীভাবে তরুণ চারাগুলিকে ছায়া দেয়। উত্তরের বৈচিত্র্যের রাজা ঠান্ডা আবহাওয়ার প্রতি কার্যত উদাসীন, এটি তাপও ভাল সহ্য করে। কিন্তু বাতাস তার জন্য বড় সমস্যা হবে। যদি সাইটে কোন গাছ না থাকে, কিছু উদ্যানপালকদের এমনকি ঝোপ রক্ষা করার জন্য কৃত্রিম দেয়াল তৈরি করতে হবে।

উত্তরের রাজা সুস্বাস্থ্য প্রদর্শন করে এবং তার অনাক্রম্যতা ছত্রাক এবং ভাইরাস মোকাবেলা করার জন্য যথেষ্ট। রোপণের আগে যদি বীজ শোধন করা হয়, তাহলে অসুস্থ হওয়ার সম্ভাবনা শূন্য। ফিটোস্পোরিন দিয়ে মাল্চ এবং একক বা ডাবল ট্রিটমেন্ট দ্বারা অতিরিক্ত সুরক্ষা ব্যবস্থা প্রদান করা হবে। কিন্তু এফিড, স্লাগ এবং মাকড়সার মাইট একটি উপদ্রব হতে পারে। তাদের সাথে কীভাবে মোকাবিলা করা যায় তার পছন্দ মালীর নিজের বিবেচনার ভিত্তিতে।