বেগুন মার্জিপান

বেগুন মার্জিপান
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • বৃদ্ধির ধরন: সবল
  • বুশের উচ্চতা, সেমি: প্রায় 100
  • ফলের আকার: খুব লম্বা
  • ফলের আকৃতি: দীর্ঘায়িত নাশপাতি আকৃতির
  • ফলের ওজন, ছ: 1000 বা তার বেশি পর্যন্ত
  • ফলন: মাঝারি ফলনশীল
  • ফলের রঙ: গভীর বেগুনি
  • পরিপক্ব পদ: মধ্য ঋতু
  • সজ্জা (সংগতি): রসালো, ঘন
  • সজ্জার রঙ: ক্রিমি সাদা
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

বেগুন Marzipan গার্হস্থ্য নির্বাচন একটি প্রতিনিধি। বৈচিত্রটি বেশ অল্প বয়স্ক, তবে যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীনতার পাশাপাশি ফলের সুন্দর চেহারার কারণে ইতিমধ্যেই অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের প্রেমে পড়েছে।

প্রজনন ইতিহাস

মার্জিপান জাত একটি হাইব্রিড ফসল এবং এটিকে F1 চিহ্নিত করা হয়েছে। বীজ কোম্পানি "রাশিয়ান গার্ডেন" প্রযোজক বলে মনে করা হয়।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

শাকসবজি কেবল বিছানায় নয়, গ্রিনহাউস এবং ফিল্ম গ্রিনহাউসেও জন্মানো যায়। বৈচিত্র্যের সুবিধার মধ্যে রয়েছে একটি সুন্দর চেহারা এবং স্বাদের বৈশিষ্ট্য (তিক্ততার সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি)। গুল্ম এবং শাকসবজি তাপমাত্রার আকস্মিক পরিবর্তন এবং একটি সংক্ষিপ্ত খরা ভাল সহ্য করে।

বিয়োগের মধ্যে, এটি লক্ষ করা যায় যে চারাগুলি সূর্যালোকের খুব পছন্দ করে এবং প্রাপ্তবয়স্ক ঝোপগুলিও এটির জন্য দাবি করছে। ডিম্বাশয় গঠনের সময় একটি শক্তিশালী অন্ধকারের সাথে, ভবিষ্যতের ফুল এবং কুঁড়িগুলি নিজেই পড়ে যেতে পারে।

গুল্মগুলির শাখাগুলি খুব পাতলা, এবং আপনি যদি ফলগুলি বেঁধে না রাখেন তবে কান্ড ভেঙে যাবে।সংস্কৃতি ঠান্ডা জল দিয়ে জল সহ্য করে না, পাতাগুলি ধীরে ধীরে কুঁচকে যেতে শুরু করে এবং হলুদ হয়ে যায়। আগেই উল্লিখিত হিসাবে, বেগুন হাইব্রিড ফর্মের অন্তর্গত, তাই বীজ দ্বারা স্ব-প্রচার অসম্ভব।

উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য

গুল্মগুলি শক্তিশালী উদ্ভিদের বিভাগের অন্তর্গত। কাণ্ডের উচ্চতা গড়ে 1 মিটারে পৌঁছায়। প্রধান অঙ্কুরটি খাড়া, পার্শ্বীয় অঙ্কুরগুলিতে সামান্য শাখা এবং ঢাল থাকতে পারে। পাতা বড়, সবুজ, ম্যাট। পাতার প্লেটের পৃষ্ঠে একটি রুক্ষতা এবং ছোট ভিলি রয়েছে।

Peduncles একক গঠিত হয় এবং খুব কমই ছোট inflorescences সংগ্রহ করা হয়।

ফল বড় এবং বড়, তারা আকারে দীর্ঘায়িত নাশপাতি আকৃতির হয়। শাকসবজির আকার নিম্নরূপ: দৈর্ঘ্য 15 সেমি, এবং ফলের ব্যাস 8-9 সেমি। বেগুনের ওজন 1000 গ্রাম পর্যন্ত হতে পারে, তবে আরও ওজনদার রয়েছে।

ত্বক ঘন, স্থিতিস্থাপক, চকচকে-চকচকে, গাঢ় বেগুনি রঙের। সজ্জা সরস, ঘন এবং কোমল, এটি ক্রিমি সাদা রঙের। বীজের সংখ্যা কম। এরা আকারে মাঝারি এবং ফ্যাকাশে হলুদ বর্ণের।

উদ্দেশ্য এবং স্বাদ

ফলের সজ্জা চরিত্রগত তিক্ততা ছাড়াই একটি মনোরম এবং হালকা স্বাদ রয়েছে। তাই সবজিটি প্রায় সব খাবারেই ব্যবহার করা যায়। বেগুনগুলি শীতের প্রস্তুতি, টিনজাত, হিমায়িত এবং শুকানোর জন্যও ব্যবহৃত হয়।

পরিপক্ব পদ

সংস্কৃতিটি মধ্য-ঋতু, অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত দিনের সংখ্যা গড়ে 120 থেকে 125 দিন।

ফলন

অরক্ষিত মাটির পরিস্থিতিতে, একটি গুল্মে 2 থেকে 3 টি ফল তৈরি হতে পারে। এই ক্ষেত্রে ফলন 1.5 থেকে 2 কেজি পর্যন্ত হবে। গ্রিনহাউসে, 4 থেকে 5টি ফল ইতিমধ্যে একটি গুল্মে জন্মাতে পারে এবং এটি প্রায় 3-4 কেজি হবে।

বেগুনের একটি সুস্বাদু এবং প্রচুর ফসল পেতে, আপনাকে প্রথমে শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর চারা বাড়াতে হবে। এই সংস্কৃতিটি খুব কৌতুকপূর্ণ বলে মনে করা হয়, তাই যতটা সম্ভব সঠিকভাবে এবং সাবধানে বাড়িতে জন্মানোর সময় আপনাকে চারাগুলির যত্ন নিতে হবে।

চাষ এবং পরিচর্যা

বেগুন শুধুমাত্র চারাগুলিতে জন্মায়, তাই এর জন্য সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করা প্রয়োজন।

আপনি বড় চারা বাক্সে, ছোট সাধারণ পাত্রে এবং পৃথক পাত্রে উভয়ই সংস্কৃতি অঙ্কুরিত করতে পারেন। পরের বিকল্পটি আরও সুবিধাজনক বলে মনে করা হয়, তবে খুব ergonomic নয়, কারণ এটি অনেক জায়গা নেবে।

মাটি আগাম প্রস্তুত করা উচিত। সর্বোপরি, এটি হালকা এবং খুব পুষ্টিকর হওয়া উচিত। মাটির স্ব-প্রস্তুতির জন্য, হিউমাস, টকযুক্ত মাটি এবং বেকিং পাউডার (বালি বা নারকেল ফাইবার) ব্যবহার করা প্রয়োজন।

বীজ 2 সেন্টিমিটার মাটিতে পুঁতে দেওয়া উচিত। মাটি প্রাথমিকভাবে উষ্ণ জল দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। বপনের পরে, পাত্রে একটি ফিল্ম বা কাচ দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। এটি প্রয়োজনীয় যে কাচের নীচে তাপমাত্রা +25 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত। প্রতিদিন ফিল্মটি 10 ​​মিনিটের জন্য ধারকটি বায়ুচলাচল করার জন্য সরানো হয়।

যত তাড়াতাড়ি বীজ হ্যাচ, ফিল্ম সরানো যেতে পারে এবং পাত্রে windowsill কাছাকাছি সরানো যেতে পারে। যদি চারাগুলি এক পাত্রে বপন করা হয় তবে বাছাই করা প্রয়োজন হবে। এটি দুটি পূর্ণ পাতার উপস্থিতিতে বাহিত হয়।

প্রথম স্প্রাউটের চেহারা পরে, সূর্যালোক সামঞ্জস্য করা উচিত। হালকা দিন কমপক্ষে 10 ঘন্টা হওয়া উচিত। তবে সমস্ত অঞ্চলে আবহাওয়া গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের এতটা খুশি করতে পারে না। চারা বৃদ্ধির গতি কমানোর জন্য, একটি UV বাতি বা শুধুমাত্র একটি LED আলোর বাল্ব কেনা হয়।

পাত্রে মাটি আর্দ্র হওয়া উচিত, তবে খুব বেশি নয়।অতএব, সমস্ত জল একটি স্প্রে বোতল মাধ্যমে বাহিত হয়।

14 দিনের জন্য, কচি চারাগুলিকে শক্ত করার জন্য রাস্তায় নিয়ে যাওয়া হয়। এই সময়ে, সাইট প্রস্তুত করা হচ্ছে, অতিরিক্ত আগাছা মুছে ফেলা হয়। অবতরণের আগের দিন, প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে সবকিছু ছড়িয়ে পড়ে।

খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপিত হলে, চারাগুলিতে 8 থেকে 12 টি শক্ত পাতা থাকা উচিত।

মারজিপান ঝোপগুলি বেশ উঁচু, এবং মুকুট ছড়িয়ে পড়ছে। অতএব, গর্ত তৈরি করার সময়, নিম্নলিখিত স্কিমটি ব্যবহার করা ভাল: গর্তগুলির মধ্যে কমপক্ষে 35-40 সেমি দূরত্ব থাকা উচিত।

যেহেতু ফলগুলি গাছের জন্য খুব ভারী, তাই বাঁধার পদ্ধতি নিয়ে চিন্তা করা প্রয়োজন। উদ্যানপালকরা গাছ লাগানোর আগে গর্তে বাজি চালানোর পরামর্শ দেন। অন্যথায়, আপনি রুট সিস্টেমের ক্ষতি বা এমনকি ক্ষতি করতে পারেন।

শীতল আবহাওয়ায় প্রতি 3-5 দিন অন্তর জল দেওয়া উচিত। এবং দীর্ঘায়িত খরার সময়, মাটি শুকানোর দিকে মনোনিবেশ করুন। জল সরাসরি মূলের নীচে ঢেলে দেওয়া উচিত, পাতায় পড়া এড়ানো উচিত, কারণ এটি রোদে পোড়া হতে পারে।

শীর্ষ ড্রেসিং জন্য, আপনি জৈব এবং খনিজ সার ব্যবহার করতে পারেন। ইউরিয়া, পটাসিয়াম সালফেট এবং সুপারফসফেটের মিশ্রণ ব্যবহার করা ভাল এবং পটাসিয়াম লবণ, নাইট্রোজেন এবং ফসফরাসও উপযুক্ত।

পর্যায়ক্রমে, ঝোপগুলি কীটপতঙ্গের উপস্থিতির জন্য পরিদর্শন করা হয়। যদি পোকামাকড়ের স্থানীয়করণ ছোট হয়, তবে সেগুলি ম্যানুয়ালি সংগ্রহ করা হয়। কাজের পরিমাণ বেশি হলে কীটনাশক ব্যবহার করা হয়।

বেগুন রোপণ বৃদ্ধির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়গুলির মধ্যে একটি। আপনার এলাকায় বেগুনের জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করার সময়, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এই ফসলটি উষ্ণ মাটিতে হওয়া উচিত, ক্রমাগত সূর্য দ্বারা আলোকিত হওয়া উচিত। উদ্ভিদটি প্রশস্ত, খোলা জায়গাগুলির জন্যও খুব পছন্দ করে, কারণ এর শিকড় পর্যাপ্ত অঞ্চলে বৃদ্ধি পেতে পারে।

স্থায়ী জায়গায় চারা রোপণের প্রায় 12-20 দিন পরে ঝোপ তৈরি করা শুরু করা প্রয়োজন।এই পদ্ধতির জন্য আরও নির্দিষ্ট সময় বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে। ফসল কাটার এক মাস আগে, সমস্ত দুর্বল অঙ্কুর এবং অপ্রয়োজনীয় পাতাগুলি অবশ্যই গুল্ম থেকে সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করতে হবে। এই ক্ষেত্রে, উদ্ভিদটি তার সমস্ত শক্তিকে বড় এবং সুস্বাদু ফল গঠনের দিকে পরিচালিত করবে।
বালাজান একটি মজাদার সংস্কৃতি যা নিয়মিত এবং প্রচুর জল দেওয়া প্রয়োজন। অন্যথায়, বেগুন তেতো গ্লাইকোসাইড জমা করে এবং খাবারের জন্য অনুপযুক্ত হয়ে যায়। সঠিকভাবে সেচের সময়সূচী ডিজাইন করার সময় অনেকগুলি বিভিন্ন কারণ বিবেচনায় নেওয়া দরকার।
বেগুন একটি চাহিদাসম্পন্ন ফসল যেটির পূর্ণ বৃদ্ধি এবং ফলের জন্য নিয়মিত খাওয়ানো প্রয়োজন। বেগুন জন্মানোর সময়, এমনকি উর্বর মাটিতেও পুষ্টি প্রয়োজন। মাটিতে চারা রোপণের পরে, সংস্কৃতি 3-4 বার নিষিক্ত হয়। অনুর্বর মাটিতে, শীর্ষ ড্রেসিংয়ের ফ্রিকোয়েন্সি বৃদ্ধি পায়।

বেগুন অন্যতম চাহিদাসম্পন্ন ফসল। এর সফল চাষের জন্য, সর্বোত্তম পরিস্থিতি তৈরি করা প্রয়োজন, পাশাপাশি রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ এবং লড়াই করা প্রয়োজন। বেগুন প্রায়ই ছত্রাক এবং ভাইরাল উভয় রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয়। অসময়ে চিকিত্সার সাথে, আপনি সম্পূর্ণরূপে ফসল হারাতে পারেন।

প্রধান বৈশিষ্ট্য
শ্রেণী
হাইব্রিড
উদ্দেশ্য
সর্বজনীন
ক্রমবর্ধমান অবস্থা
খোলা মাটির জন্য
ফলন
মাঝারি ফলনশীল
গড় ফলন
গাছ প্রতি 1.5 থেকে 2 কেজি পর্যন্ত
বুশ
বৃদ্ধির ধরন
জোরালো
বুশের উচ্চতা, সেমি
প্রায় 100
ফল
ফলের আকার
খুব লম্বা
ফলের আকৃতি
প্রসারিত নাশপাতি আকৃতির
ফলের দৈর্ঘ্য, সেমি
15
ফলের ব্যাস, সেমি
8
ফলের ওজন, ছ
1000 বা তার বেশি পর্যন্ত
ফলের রঙ
গভীর বেগুনি
ফলের পৃষ্ঠ
চকচকে চকচকে
সজ্জা (সংগতি)
সরস, ঘন
বীজের সংখ্যা
ছোট
সজ্জার রঙ
ক্রিমি সাদা
স্বাদ
তিক্ততা ছাড়া
চাষ
গঠন
ফল ছাড়া সমস্ত অঙ্কুর মুছে ফেলা হয়, ফলগুলিকে সর্বাধিক আলো দেওয়ার জন্য সময়মতো পাতাগুলি সরানো হয়
তাপ প্রতিরোধক
ভাল তাপ সহ্য করে
চারা জন্য বপন
ফেব্রুয়ারি-মার্চে
একটি ফিল্মের অধীনে, একটি গ্রিনহাউস, গ্রিনহাউসে চারা রোপণের শর্তাবলী
মধ্য মে থেকে
জল দেওয়া
নিয়মিত এমনকি জল দেওয়া প্রয়োজন
অবস্থান
রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকা
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
দক্ষিণ রাশিয়ান অঞ্চলের জন্য
পরিপক্কতা
পরিপক্ব পদ
মধ্য ঋতু
অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটার সময়কাল
120-125
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় বেগুনের জাত
বেগুন আলেক্সেভস্কি আলেক্সেভস্কি বেগুন হীরা হীরা বেগুন অ্যান্ড্রুশা অ্যান্ড্রুশা বেগুন বাঘিরা বাঘিরা বেগুন বিবো bibo বেগুন বুর্জোয়া বুর্জোয়া বেগুন ভ্যালেন্টাইন ভ্যালেন্টাইন বেগুন ভেরা বিশ্বাস বেগুন গালিচ গালিচ বেগুন জিসেল জিসেল বেগুন ক্যাভিয়ার ক্যাভিয়ার বেগুন ইলিয়া মুরোমেটস ইলিয়া মুরোমেটস বাজারের রাজা বেগুন বাজারের রাজা উত্তরের রাজা বেগুন উত্তরের রাজা বেগুন মার্জিপান মার্জিপান বেগুন ম্যাট্রোসিক নাবিক বেগুন সামুরাই তলোয়ার জাপানী ফৌজি অফিসারদের তলোয়ার বেগুন মুরজিক মুরজিক বেগুন রবিন হুড রবিন হুড বেগুন রোমা রোমা বেগুন ইউনিভার্সাল 6 ওয়াগন 6 বেগুন ফ্যাবিনা ফাবিনা বেগুন ভায়োলেট লম্বা বেগুনি লম্বা বেগুন খলিফা খলিফা বেগুন কালো সুদর্শন কালো সুদর্শন বেগুন কালো ওপাল কালো ওপাল বেগুন ব্ল্যাক প্রিন্স কালো রাজপুত্র বেগুন নাটক্র্যাকার নাটক্র্যাকার এপিক বেগুন মহাকাব্য বেগুন জাপানি বামন জাপানি বামন
বেগুন সব ধরনের - 40 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র