বেগুন মার্জিপান

বেগুন Marzipan গার্হস্থ্য নির্বাচন একটি প্রতিনিধি। বৈচিত্রটি বেশ অল্প বয়স্ক, তবে যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীনতার পাশাপাশি ফলের সুন্দর চেহারার কারণে ইতিমধ্যেই অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের প্রেমে পড়েছে।

মার্জিপান জাত একটি হাইব্রিড ফসল এবং এটিকে F1 চিহ্নিত করা হয়েছে। বীজ কোম্পানি "রাশিয়ান গার্ডেন" প্রযোজক বলে মনে করা হয়।

শাকসবজি কেবল বিছানায় নয়, গ্রিনহাউস এবং ফিল্ম গ্রিনহাউসেও জন্মানো যায়। বৈচিত্র্যের সুবিধার মধ্যে রয়েছে একটি সুন্দর চেহারা এবং স্বাদের বৈশিষ্ট্য (তিক্ততার সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি)। গুল্ম এবং শাকসবজি তাপমাত্রার আকস্মিক পরিবর্তন এবং একটি সংক্ষিপ্ত খরা ভাল সহ্য করে।

বিয়োগের মধ্যে, এটি লক্ষ করা যায় যে চারাগুলি সূর্যালোকের খুব পছন্দ করে এবং প্রাপ্তবয়স্ক ঝোপগুলিও এটির জন্য দাবি করছে। ডিম্বাশয় গঠনের সময় একটি শক্তিশালী অন্ধকারের সাথে, ভবিষ্যতের ফুল এবং কুঁড়িগুলি নিজেই পড়ে যেতে পারে।

গুল্মগুলির শাখাগুলি খুব পাতলা, এবং আপনি যদি ফলগুলি বেঁধে না রাখেন তবে কান্ড ভেঙে যাবে।সংস্কৃতি ঠান্ডা জল দিয়ে জল সহ্য করে না, পাতাগুলি ধীরে ধীরে কুঁচকে যেতে শুরু করে এবং হলুদ হয়ে যায়। আগেই উল্লিখিত হিসাবে, বেগুন হাইব্রিড ফর্মের অন্তর্গত, তাই বীজ দ্বারা স্ব-প্রচার অসম্ভব।

গুল্মগুলি শক্তিশালী উদ্ভিদের বিভাগের অন্তর্গত। কাণ্ডের উচ্চতা গড়ে 1 মিটারে পৌঁছায়। প্রধান অঙ্কুরটি খাড়া, পার্শ্বীয় অঙ্কুরগুলিতে সামান্য শাখা এবং ঢাল থাকতে পারে। পাতা বড়, সবুজ, ম্যাট। পাতার প্লেটের পৃষ্ঠে একটি রুক্ষতা এবং ছোট ভিলি রয়েছে।

Peduncles একক গঠিত হয় এবং খুব কমই ছোট inflorescences সংগ্রহ করা হয়।

ফল বড় এবং বড়, তারা আকারে দীর্ঘায়িত নাশপাতি আকৃতির হয়। শাকসবজির আকার নিম্নরূপ: দৈর্ঘ্য 15 সেমি, এবং ফলের ব্যাস 8-9 সেমি। বেগুনের ওজন 1000 গ্রাম পর্যন্ত হতে পারে, তবে আরও ওজনদার রয়েছে।

ত্বক ঘন, স্থিতিস্থাপক, চকচকে-চকচকে, গাঢ় বেগুনি রঙের। সজ্জা সরস, ঘন এবং কোমল, এটি ক্রিমি সাদা রঙের। বীজের সংখ্যা কম। এরা আকারে মাঝারি এবং ফ্যাকাশে হলুদ বর্ণের।

ফলের সজ্জা চরিত্রগত তিক্ততা ছাড়াই একটি মনোরম এবং হালকা স্বাদ রয়েছে। তাই সবজিটি প্রায় সব খাবারেই ব্যবহার করা যায়। বেগুনগুলি শীতের প্রস্তুতি, টিনজাত, হিমায়িত এবং শুকানোর জন্যও ব্যবহৃত হয়।

সংস্কৃতিটি মধ্য-ঋতু, অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত দিনের সংখ্যা গড়ে 120 থেকে 125 দিন।

অরক্ষিত মাটির পরিস্থিতিতে, একটি গুল্মে 2 থেকে 3 টি ফল তৈরি হতে পারে। এই ক্ষেত্রে ফলন 1.5 থেকে 2 কেজি পর্যন্ত হবে। গ্রিনহাউসে, 4 থেকে 5টি ফল ইতিমধ্যে একটি গুল্মে জন্মাতে পারে এবং এটি প্রায় 3-4 কেজি হবে।

বেগুন শুধুমাত্র চারাগুলিতে জন্মায়, তাই এর জন্য সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করা প্রয়োজন।

আপনি বড় চারা বাক্সে, ছোট সাধারণ পাত্রে এবং পৃথক পাত্রে উভয়ই সংস্কৃতি অঙ্কুরিত করতে পারেন। পরের বিকল্পটি আরও সুবিধাজনক বলে মনে করা হয়, তবে খুব ergonomic নয়, কারণ এটি অনেক জায়গা নেবে।

মাটি আগাম প্রস্তুত করা উচিত। সর্বোপরি, এটি হালকা এবং খুব পুষ্টিকর হওয়া উচিত। মাটির স্ব-প্রস্তুতির জন্য, হিউমাস, টকযুক্ত মাটি এবং বেকিং পাউডার (বালি বা নারকেল ফাইবার) ব্যবহার করা প্রয়োজন।

বীজ 2 সেন্টিমিটার মাটিতে পুঁতে দেওয়া উচিত। মাটি প্রাথমিকভাবে উষ্ণ জল দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। বপনের পরে, পাত্রে একটি ফিল্ম বা কাচ দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। এটি প্রয়োজনীয় যে কাচের নীচে তাপমাত্রা +25 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত। প্রতিদিন ফিল্মটি 10 ​​মিনিটের জন্য ধারকটি বায়ুচলাচল করার জন্য সরানো হয়।

যত তাড়াতাড়ি বীজ হ্যাচ, ফিল্ম সরানো যেতে পারে এবং পাত্রে windowsill কাছাকাছি সরানো যেতে পারে। যদি চারাগুলি এক পাত্রে বপন করা হয় তবে বাছাই করা প্রয়োজন হবে। এটি দুটি পূর্ণ পাতার উপস্থিতিতে বাহিত হয়।

প্রথম স্প্রাউটের চেহারা পরে, সূর্যালোক সামঞ্জস্য করা উচিত। হালকা দিন কমপক্ষে 10 ঘন্টা হওয়া উচিত। তবে সমস্ত অঞ্চলে আবহাওয়া গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের এতটা খুশি করতে পারে না। চারা বৃদ্ধির গতি কমানোর জন্য, একটি UV বাতি বা শুধুমাত্র একটি LED আলোর বাল্ব কেনা হয়।

পাত্রে মাটি আর্দ্র হওয়া উচিত, তবে খুব বেশি নয়।অতএব, সমস্ত জল একটি স্প্রে বোতল মাধ্যমে বাহিত হয়।

14 দিনের জন্য, কচি চারাগুলিকে শক্ত করার জন্য রাস্তায় নিয়ে যাওয়া হয়। এই সময়ে, সাইট প্রস্তুত করা হচ্ছে, অতিরিক্ত আগাছা মুছে ফেলা হয়। অবতরণের আগের দিন, প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে সবকিছু ছড়িয়ে পড়ে।

খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপিত হলে, চারাগুলিতে 8 থেকে 12 টি শক্ত পাতা থাকা উচিত।

মারজিপান ঝোপগুলি বেশ উঁচু, এবং মুকুট ছড়িয়ে পড়ছে। অতএব, গর্ত তৈরি করার সময়, নিম্নলিখিত স্কিমটি ব্যবহার করা ভাল: গর্তগুলির মধ্যে কমপক্ষে 35-40 সেমি দূরত্ব থাকা উচিত।

যেহেতু ফলগুলি গাছের জন্য খুব ভারী, তাই বাঁধার পদ্ধতি নিয়ে চিন্তা করা প্রয়োজন। উদ্যানপালকরা গাছ লাগানোর আগে গর্তে বাজি চালানোর পরামর্শ দেন। অন্যথায়, আপনি রুট সিস্টেমের ক্ষতি বা এমনকি ক্ষতি করতে পারেন।

শীতল আবহাওয়ায় প্রতি 3-5 দিন অন্তর জল দেওয়া উচিত। এবং দীর্ঘায়িত খরার সময়, মাটি শুকানোর দিকে মনোনিবেশ করুন। জল সরাসরি মূলের নীচে ঢেলে দেওয়া উচিত, পাতায় পড়া এড়ানো উচিত, কারণ এটি রোদে পোড়া হতে পারে।

শীর্ষ ড্রেসিং জন্য, আপনি জৈব এবং খনিজ সার ব্যবহার করতে পারেন। ইউরিয়া, পটাসিয়াম সালফেট এবং সুপারফসফেটের মিশ্রণ ব্যবহার করা ভাল এবং পটাসিয়াম লবণ, নাইট্রোজেন এবং ফসফরাসও উপযুক্ত।

পর্যায়ক্রমে, ঝোপগুলি কীটপতঙ্গের উপস্থিতির জন্য পরিদর্শন করা হয়। যদি পোকামাকড়ের স্থানীয়করণ ছোট হয়, তবে সেগুলি ম্যানুয়ালি সংগ্রহ করা হয়। কাজের পরিমাণ বেশি হলে কীটনাশক ব্যবহার করা হয়।