- লেখক: Nastenko N.V., Kachaynik V.G., Kandoba A.V.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2008
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 70 পর্যন্ত
- ফলের আকার: বড়
- ফলের আকৃতি: ডিম্বাকৃতি
- ফলের ওজন, ছ: 290-330
- ফলন: উচ্চ ফলনশীল
- ফলের রঙ: বেগুনি
- পরিপক্ব পদ: তাড়াতাড়ি
মুরজিক একটি বেগুনের জাত যা রাশিয়ান বিশেষজ্ঞদের দ্বারা প্রজনন এবং 2008 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত। আসুন এই বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখি এবং কীভাবে একটি ভাল ফসল অর্জন করা যায় তা খুঁজে বের করা যাক।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
মুরজিক খোলা মাটিতে এবং একটি ফিল্মের নীচে উভয়ই জন্মানো যেতে পারে। এটি একটি ঠান্ডা-প্রতিরোধী বৈচিত্র্য, যা উচ্চ ফলন, চমৎকার ফলের সেট, শক্তিশালী অনাক্রম্যতা, তাপমাত্রা পরিবর্তনের প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, তবে, ক্রমবর্ধমান হওয়ার সময়, মনে রাখবেন যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্টগুলির মধ্যে একটি হল শীর্ষ ড্রেসিং - এই নিয়ম ছাড়া, গ্রীষ্মের বাসিন্দা প্রচুর ফসল অর্জন করবে না।
উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
গুল্মটি মাঝারি আকারের, বিস্তৃত, 70 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, অ্যান্থোসায়ানিন রঙ এবং হালকা যৌবনের সাথে কান্ডের পাশাপাশি ছোট তরঙ্গায়িত সবুজ পাতা রয়েছে। ফলগুলি বড়, ডিম্বাকৃতি, 330 গ্রাম ওজনে পৌঁছায়, একটি বেগুনি চকচকে ত্বক এবং ঘন সাদা মাংস রয়েছে।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
ভোক্তারা একটি ভাল, তিক্ততা ছাড়া, ফলের স্বাদ নোট. মুরজিক যেকোন ধরণের প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত, বেকিং, ভাজা বা ক্যানিংয়ের জন্য উপযুক্ত।
পরিপক্ব পদ
এটি একটি প্রাথমিক পাকা জাত, প্রথম অঙ্কুর উপস্থিতির 95-115 দিন পরেই প্রথম ফল সংগ্রহ করা যেতে পারে।
ফলন
উপস্থাপিত জাতটি উচ্চ উত্পাদনশীলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, গড়ে এটি প্রতি বর্গ মিটারে 5-6 কেজি সবজি নিয়ে আসে।
বেগুনের একটি সুস্বাদু এবং প্রচুর ফসল পেতে, আপনাকে প্রথমে শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর চারা বাড়াতে হবে। এই সংস্কৃতিটি খুব কৌতুকপূর্ণ বলে মনে করা হয়, তাই যতটা সম্ভব সঠিকভাবে এবং সাবধানে বাড়িতে জন্মানোর সময় আপনাকে চারাগুলির যত্ন নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
ঝোপগুলি 60x40 সেমি স্কিম অনুসারে প্রচুর পরিমাণে আর্দ্র গর্তে স্থাপন করা হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
বপন ফেব্রুয়ারির শেষের দিকে করা হয় - মার্চের শুরুতে। প্রস্তুত চারাগুলি 20 মে থেকে 10 জুন পর্যন্ত গ্রীষ্মের কুটিরে রোপণ করা হয়। বপনের আগে, বীজগুলিকে অবশ্যই পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের দ্রবণে জীবাণুমুক্ত করতে হবে এবং একটি উদ্দীপক দিয়ে চিকিত্সা করতে হবে। তারপরে তারা 2-3 দিনের জন্য ভেজা পদার্থে অঙ্কুরিত হয় এবং তারপরে বাক্সে রোপণ করা হয়।
চারা যত্নে নিয়মিত জল দেওয়া এবং কেমিরা, মর্টার বা প্রভাব দিয়ে সার দেওয়া হয়। বাছাই পর্যায় পর্যন্ত প্রতি 10-14 দিনে সার প্রয়োজন, যা ইতিমধ্যে দুটি পাতার পর্যায়ে বাহিত হতে পারে। রোপণের কয়েক দিন আগে, চারাগুলি শক্ত হতে শুরু করে, অর্থাৎ, তাদের তাজা বাতাসে নিয়ে যান, প্রতিদিন 2 থেকে 12 ঘন্টা বাইরে ব্যয় করা সময় বাড়িয়ে দেয়।
শক্ত চারা রোদযুক্ত জায়গায় রোপণ করা হয়, এই জাতের জন্য আরও উপযুক্ত মাটি কালো মাটি।
ঝোপ রোপণের পরে প্রথম জল দেওয়ার প্রয়োজন হয় 5-6 দিন পরে, এবং তারপরে বিছানাটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে আর্দ্র করা হয় - সাধারণত সপ্তাহে কয়েকবার। ফুল ও ফলের বৃদ্ধির পর্যায়ে প্রচুর পরিমাণে এবং ঘন ঘন জল দেওয়া প্রয়োজন। সেচের পরে মাটি আলগা করতে ভুলবেন না যাতে অক্সিজেন অবাধে শিকড়গুলিতে প্রবেশ করতে পারে।
একটি সমৃদ্ধ ফসল গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের জন্য অপেক্ষা করছে, যারা শীর্ষ ড্রেসিংয়ে বিশেষ মনোযোগ দেয়।এই জাতটি পাখির বিষ্ঠা, ছাই পাউডার এবং নাইট্রোফোস্কা এর আধানে খুব ভাল প্রতিক্রিয়া দেখায়। ফুলের সময়কালে, পটাসিয়াম সালফেট বা সুপারফসফেটগুলি আরও উপযুক্ত। ডিম্বাশয়কে শক্তিশালী করার জন্য, উদ্ভিদটিকে বোরিক অ্যাসিড দিয়ে চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল গুল্ম গঠন। এটি দুটি কান্ডে গঠিত হয়, প্রথমে আপনাকে সৎ সন্তান এবং অঙ্কুরগুলিকে নির্মূল করতে হবে যা ভিতরের দিকে বৃদ্ধি পায় এবং তারপরে পাতাগুলিকে প্রথম কাঁটাতে সরিয়ে ফেলতে হবে।
বেগুন রোপণ বৃদ্ধির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়গুলির মধ্যে একটি। আপনার এলাকায় বেগুনের জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করার সময়, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এই ফসলটি উষ্ণ মাটিতে হওয়া উচিত, ক্রমাগত সূর্য দ্বারা আলোকিত হওয়া উচিত। উদ্ভিদটি প্রশস্ত, খোলা জায়গাগুলির জন্যও খুব পছন্দ করে, কারণ এর শিকড় পর্যাপ্ত অঞ্চলে বৃদ্ধি পেতে পারে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
মুরজিক জাতটি প্রতিকূল আবহাওয়ার পরিস্থিতি ভালভাবে সহ্য করে, এটি খুব কমই সংক্রমণের সংস্পর্শে আসে এবং তবুও অতিরিক্ত প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা কার্যকর হবে। সুতরাং, দীর্ঘস্থায়ী বৃষ্টির সময়, উদ্যানপালকরা ছত্রাকনাশক দিয়ে রিজের চিকিত্সা করার পরামর্শ দেন - এটি দেরী ব্লাইট এবং বিভিন্ন পচন প্রতিরোধ করবে। উদ্ভিদ ক্ষতিগ্রস্ত হলে, আপনি "Kvadris", "Ridomil", "Acrobat" তহবিল ব্যবহার করতে পারেন।
এছাড়াও, অসুস্থতা প্রতিরোধ করতে, বপনের জন্য স্বাস্থ্যকর বীজ নির্বাচন করুন, গ্রিনহাউসে রোপণের আগে মাটি জীবাণুমুক্ত করুন, সাবধানে আগাছা দূর করুন, উপচে পড়া এড়ান এবং এলাকা পরিষ্কার রাখুন।
বেগুন অন্যতম চাহিদাসম্পন্ন ফসল। এর সফল চাষের জন্য, সর্বোত্তম পরিস্থিতি তৈরি করা প্রয়োজন, পাশাপাশি রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ এবং লড়াই করা প্রয়োজন। বেগুন প্রায়ই ছত্রাক এবং ভাইরাল উভয় রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয়। অসময়ে চিকিত্সার সাথে, আপনি সম্পূর্ণরূপে ফসল হারাতে পারেন।
