বেগুন রোমা

বেগুন রোমা
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: সাকাটা
  • নামের প্রতিশব্দ: রোম
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2013
  • বৃদ্ধির ধরন: সবল
  • বুশের উচ্চতা, সেমি: 200 পর্যন্ত
  • ফলের আকৃতি: নাশপাতি আকৃতির
  • ফলের ওজন, ছ: 220
  • ফলন: উচ্চ ফলনশীল
  • ফলের রঙ: রক্তবর্ণ অন্ধকার
  • মান বজায় রাখা: ভাল
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

বেগুন একটি প্রিয় সবজি যা উদ্যানপালক এবং কৃষকরা তাদের প্লট এবং জমিতে জন্মাতে পেরে খুশি। প্রধান জিনিসটি এমন একটি জাত বেছে নেওয়া যা জলবায়ু পরিস্থিতির সাথে দ্রুত খাপ খায় এবং ভাল ফলন নিয়ে আসে। এই প্রজাতিগুলির মধ্যে রয়েছে রোমা হাইব্রিড, যা একটি গড় পাকা সময় দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

প্রজনন ইতিহাস

রোমা বেগুন হল একটি প্রথম প্রজন্মের হাইব্রিড যা 2010 সালে সাকাটা ভেজিটেবলস ইউরোপ S.A.S. এর প্রজননকারীদের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। 2013 সালে রাশিয়ান ফেডারেশনের টেরিটরিতে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত রাজ্য রেজিস্টারে একটি উদ্ভিজ্জ ফসল অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। সবজিটি খোলা মাটিতে, ছায়াছবির আশ্রয়ে এবং গ্রিনহাউসে চাষ করা হয়।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

বেগুন হাইব্রিড একটি লম্বা উদ্ভিদ যা অনুকূল পরিবেশে 2 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে পারে। একটি বদ্ধ গুল্ম সবুজ কুঁচকানো পাতার মাঝারি ঘনত্ব, অ্যান্থোসায়ানিন রঙের একটি শক্তিশালী কেন্দ্রীয় কান্ড এবং উচ্চারিত যৌবন, সেইসাথে একটি উন্নত রাইজোম দ্বারা সমৃদ্ধ। একটি উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য হল কাপগুলিতে স্পাইকের অনুপস্থিতি। একটি ঝোপে প্রচুর পরিমাণে ঝরঝরে ফল পাকে।

উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য

রোমা বেগুন একটি আকর্ষণীয় উপস্থাপনা সহ সারিবদ্ধভাবে বৃদ্ধি পায়। জাতটি মাঝারি ফলের অন্তর্গত। ফলের গড় ওজন 200-220 গ্রাম, কখনও কখনও নমুনাগুলির ওজন 300 গ্রাম পর্যন্ত বেড়ে যায়। ফলের দৈর্ঘ্য 15-20, কখনও কখনও 25 সেমি। ফলের আকৃতি নাশপাতি-আকৃতির বা দীর্ঘায়িত-নাশপাতি- আকৃতির.

প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে, উদ্ভিজ্জটির একটি ফ্যাকাশে বারগান্ডি রঙ রয়েছে। পাকা ফল একটি তীব্র এবং অভিন্ন গাঢ় বেগুনি রঙ অর্জন করে। বেগুনের পৃষ্ঠটি মসৃণ, অত্যন্ত চকচকে, লক্ষণীয় অনিয়ম ছাড়াই।

পাকা শাকসবজি সহজেই পরিবহন করা যায় এবং দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করা যায়। দীর্ঘমেয়াদী রাখার জন্য, পুরো এবং শুকনো সবজি নির্বাচন করা হয়, যা শুকনো কাগজ বা কাপড় দিয়ে মোড়ানো হয়। তাই আপনি 2-3 মাস পর্যন্ত ফল সংরক্ষণ করতে পারেন।

উদ্দেশ্য এবং স্বাদ

বেগুনের স্বাদ চমৎকার। সাদা মাংসের একটি কোমল, মাংসল এবং ঘন টেক্সচার রয়েছে। অল্প পরিমাণ বীজ সহ সবজিটির স্বাদ তিক্ততা ছাড়াই মনোরম।

পাকা বেগুন একটি সর্বজনীন উদ্দেশ্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয় - শাকসবজি ভাজা, স্টিউড, বেকড, আচার, হিমায়িত এবং টিনজাত করা হয়।

পরিপক্ব পদ

রোমা হাইব্রিড মধ্য-ঋতু। ভর চারা উত্থানের মুহূর্ত থেকে ঝোপে প্রথম ফল পাকা পর্যন্ত, প্রায় 4 মাস কেটে যায় - 110-120 দিন। শাকসবজি ধীরে ধীরে পাকা হয়, তাই সংস্কৃতির ফলের সময়কাল দীর্ঘ। আপনি জুলাই শেষে সবজির স্বাদ উপলব্ধি করতে পারেন। ফসলের সর্বোচ্চ প্রত্যাবর্তন আগস্ট-সেপ্টেম্বর মাসে পড়ে, তবে দক্ষিণাঞ্চলে খুব হিম না হওয়া পর্যন্ত সংস্কৃতি ফল দেয়।

ফলন

জাতের ফলন ভালো হয়। সঠিক কৃষি প্রযুক্তির সাহায্যে প্রতিটি গুল্ম 1.5 কেজি পর্যন্ত নমুনা তৈরি করতে সক্ষম। গড়ে, 1 মি 2 রোপণ থেকে, আপনি 4.8 থেকে 10 কেজি সুস্বাদু বেগুন পেতে পারেন।

বেগুনের একটি সুস্বাদু এবং প্রচুর ফসল পেতে, আপনাকে প্রথমে শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর চারা বাড়াতে হবে।এই সংস্কৃতিটি খুব কৌতুকপূর্ণ বলে মনে করা হয়, তাই যতটা সম্ভব সঠিকভাবে এবং সাবধানে বাড়িতে জন্মানোর সময় আপনাকে চারাগুলির যত্ন নিতে হবে।

ল্যান্ডিং প্যাটার্ন

বেগুনের ঝোপ রোপণ করার সময়, আপনার রোপণের নিয়মগুলি জানা উচিত, ঘনত্ব এবং রোপণের মধ্যে দূরত্ব পর্যবেক্ষণ করা উচিত। প্রতি 1 মি 2 প্রতি 3-4টি পর্যন্ত ঝোপ থাকার পরামর্শ দেওয়া হয়। ল্যান্ডিং স্কিম 40x60 সেমি অনুযায়ী বাহিত হয়।

চাষ এবং পরিচর্যা

শাকসবজি মূলত চারা দ্বারা রোপণ করা হয়। গ্রিনহাউস বা বাগানের বিছানায় রোপণ করা হয় মে মাসের মাঝামাঝি থেকে জুনের প্রথম দিকে। খোলা মাটিতে রোপণের জন্য, তাপমাত্রা শাসন, মাটির উষ্ণতার স্তর, সেইসাথে বসন্তের তুষারপাতের ফিরে আসার সম্ভাবনা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। এমন জায়গায় বেগুন লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না যেখানে নাইটশেড ফসল আগে বেড়েছিল। সর্বোত্তম জায়গাটি একটি রিজ হবে যেখানে গাজর, কুমড়ো, পেঁয়াজ, লেগুম বেড়েছে।

বেগুন চাষে বেশ কিছু ক্রিয়াকলাপ রয়েছে: সপ্তাহে কয়েকবার স্থির জল দিয়ে জল দেওয়া, একাধিক টপ ড্রেসিং - প্রতি মৌসুমে 3-4 বার, লাঙল চাষ, আগাছা এবং মাটি মালচিং, 8টি ফল তৈরির পরে পাশের কান্ড অপসারণ করা, উপরের অংশ চিমটি করা। ভাইরাস এবং পোকামাকড়ের আক্রমণ প্রতিরোধ।

উপরন্তু, ফুলের সময়কালে, ছোট ফুলগুলি সর্বদা মুছে ফেলা হয়, যা ফলের ফলন এবং পাকা সময় বৃদ্ধি করবে। সন্ধ্যা এবং রাতের তাপমাত্রার ওঠানামা থেকে ঝোপগুলিকে রক্ষা করার জন্য, একটি ফিল্ম সহ অস্থায়ী আশ্রয়ের প্রয়োজন হবে।

বেগুন রোপণ বৃদ্ধির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়গুলির মধ্যে একটি। আপনার এলাকায় বেগুনের জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করার সময়, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এই ফসলটি উষ্ণ মাটিতে হওয়া উচিত, ক্রমাগত সূর্য দ্বারা আলোকিত হওয়া উচিত। উদ্ভিদটি প্রশস্ত, খোলা জায়গাগুলির জন্যও খুব পছন্দ করে, কারণ এর শিকড় পর্যাপ্ত অঞ্চলে বৃদ্ধি পেতে পারে।

স্থায়ী জায়গায় চারা রোপণের প্রায় 12-20 দিন পরে ঝোপ তৈরি করা শুরু করা প্রয়োজন। এই পদ্ধতির জন্য আরও নির্দিষ্ট সময় বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে। ফসল কাটার এক মাস আগে, সমস্ত দুর্বল অঙ্কুর এবং অপ্রয়োজনীয় পাতাগুলি অবশ্যই গুল্ম থেকে সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করতে হবে। এই ক্ষেত্রে, উদ্ভিদটি তার সমস্ত শক্তিকে বড় এবং সুস্বাদু ফল গঠনের দিকে পরিচালিত করবে।
বালাজান একটি মজাদার সংস্কৃতি যা নিয়মিত এবং প্রচুর জল দেওয়া প্রয়োজন। অন্যথায়, বেগুন তেতো গ্লাইকোসাইড জমা করে এবং খাবারের জন্য অনুপযুক্ত হয়ে যায়। সঠিকভাবে সেচের সময়সূচী ডিজাইন করার সময় অনেকগুলি বিভিন্ন কারণ বিবেচনায় নেওয়া দরকার।
বেগুন একটি চাহিদাসম্পন্ন ফসল যেটির পূর্ণ বৃদ্ধি এবং ফলের জন্য নিয়মিত খাওয়ানো প্রয়োজন। বেগুন জন্মানোর সময়, এমনকি উর্বর মাটিতেও পুষ্টি প্রয়োজন। মাটিতে চারা রোপণের পরে, সংস্কৃতি 3-4 বার নিষিক্ত হয়। অনুর্বর মাটিতে, শীর্ষ ড্রেসিংয়ের ফ্রিকোয়েন্সি বৃদ্ধি পায়।

মাটির প্রয়োজনীয়তা

মাটির গঠন এবং গুণমানের উপর সবজিটির খুব চাহিদা। দোআঁশ বা বালুকাময় মাটিতে উদ্ভিদের বৃদ্ধি সবচেয়ে আরামদায়ক। মাটি আলগা, উর্বর, আর্দ্র, ভাল শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য এবং একটি নিরপেক্ষ বা কম অম্লতা সূচক থাকা উচিত।

প্রয়োজনীয় জলবায়ু পরিস্থিতি

রোমা একটি খুব তাপ-প্রেমময় সবজি, তাই এটি সামান্য ঠান্ডা স্ন্যাপের জন্য খুব সংবেদনশীল। বেগুন জন্মানোর জায়গা সমতল, আগাছামুক্ত, রৌদ্রোজ্জ্বল, ভালভাবে আলোকিত এবং দমকা বাতাস এবং খসড়া থেকে সুরক্ষিত হওয়া উচিত।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

শক্তিশালী অনাক্রম্যতার জন্য ধন্যবাদ, সংস্কৃতি অনেক ভাইরাস এবং রোগ প্রতিরোধ করতে সক্ষম - দেরী ব্লাইট, ধূসর পচা। বেগুনের ঝোপগুলি কখনও কখনও কীটপতঙ্গ দ্বারা বিরক্ত হয় - কলোরাডো আলু বিটল এবং মাকড়সার মাইট, তুলসী, ক্যালেন্ডুলা এবং গাঁদাগুলির মতো তীক্ষ্ণ সুবাস সহ কাছাকাছি গাছ লাগানো তাদের পরিত্রাণ পেতে সহায়তা করবে।

বেগুন অন্যতম চাহিদাসম্পন্ন ফসল। এর সফল চাষের জন্য, সর্বোত্তম পরিস্থিতি তৈরি করা প্রয়োজন, পাশাপাশি রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ এবং লড়াই করা প্রয়োজন। বেগুন প্রায়ই ছত্রাক এবং ভাইরাল উভয় রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয়। অসময়ে চিকিত্সার সাথে, আপনি সম্পূর্ণরূপে ফসল হারাতে পারেন।

প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
সাকাটা
নামের প্রতিশব্দ
রোমা
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
2013
শ্রেণী
হাইব্রিড
উদ্দেশ্য
সর্বজনীন
ক্রমবর্ধমান অবস্থা
খোলা মাটির জন্য, ফয়েল আশ্রয়ের জন্য, গ্রীনহাউসের জন্য
ফলন
উচ্চ ফলনশীল
গড় ফলন
4.8 kg/sq.m
পরিবহনযোগ্যতা
ভাল
বুশ
বৃদ্ধির ধরন
জোরালো
বুশের উচ্চতা, সেমি
200 পর্যন্ত
ঝোপের বর্ণনা
বন্ধ
কান্ড
মাঝারি তীব্রতার অ্যান্থোসায়ানিন রঙের সাথে, পিউবেসেন্ট
পাতা
বড়, সবুজ, কুঁচকানো, মার্জিন সামান্য তরঙ্গায়িত
কাপ উপর spikes
অনুপস্থিত
ফল
ফলের আকৃতি
নাশপাতি আকৃতির
ফলের দৈর্ঘ্য, সেমি
15-20
ফলের ওজন, ছ
220
ফলের রঙ
রক্তবর্ণ অন্ধকার
ফলের পৃষ্ঠ
অধিক চাকচিক্য
সজ্জা (সংগতি)
টেন্ডার
সজ্জার রঙ
সাদা
স্বাদ গুণাবলী
ভালো
স্বাদ
তিক্ততা ছাড়া
মান বজায় রাখা
ভাল
চাষ
গঠন
প্রথম কাঁটা পর্যন্ত সমস্ত পার্শ্ব অঙ্কুর এবং পাতা অপসারণ
চারা জন্য বপন
ফেব্রুয়ারির শেষে
খোলা মাটিতে চারা রোপণের শর্তাবলী
মে শেষ
একটি ফিল্মের অধীনে, একটি গ্রিনহাউস, গ্রিনহাউসে চারা রোপণের শর্তাবলী
মে শেষ
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
40x60 সেমি
জল দেওয়া
সপ্তাহে 1-2 বার গরম জল দিয়ে
অবস্থান
রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকা
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
উত্তর, উত্তর-পশ্চিম, মধ্য, ভোলগা-ভায়াটকা, কেন্দ্রীয় কৃষ্ণ সাগর অঞ্চল, উত্তর ককেশীয়, মধ্য ভলগা, নিম্ন ভলগা, উরাল, পশ্চিম সাইবেরিয়ান, পূর্ব সাইবেরিয়ান, সুদূর পূর্ব
স্পাইডার মাইট প্রতিরোধ
স্থিতিশীল
কলোরাডো আলু বিটল প্রতিরোধের
স্থিতিশীল
পরিপক্কতা
পরিপক্ব পদ
মধ্য ঋতু
অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটার সময়কাল
110-120
ফলমূল বৈশিষ্ট্য
দীর্ঘায়িত
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় বেগুনের জাত
বেগুন আলেক্সেভস্কি আলেক্সেভস্কি বেগুন হীরা হীরা বেগুন অ্যান্ড্রুশা অ্যান্ড্রুশা বেগুন বাঘিরা বাঘিরা বেগুন বিবো bibo বেগুন বুর্জোয়া বুর্জোয়া বেগুন ভ্যালেন্টাইন ভ্যালেন্টাইন বেগুন ভেরা বিশ্বাস বেগুন গালিচ গালিচ বেগুন জিসেল জিসেল বেগুন ক্যাভিয়ার ক্যাভিয়ার বেগুন ইলিয়া মুরোমেটস ইলিয়া মুরোমেটস বাজারের রাজা বেগুন বাজারের রাজা উত্তরের রাজা বেগুন উত্তরের রাজা বেগুন মার্জিপান মার্জিপান বেগুন ম্যাট্রোসিক নাবিক বেগুন সামুরাই তলোয়ার জাপানী ফৌজি অফিসারদের তলোয়ার বেগুন মুরজিক মুরজিক বেগুন রবিন হুড রবিন হুড বেগুন রোমা রোমা বেগুন ইউনিভার্সাল 6 ওয়াগন 6 বেগুন ফ্যাবিনা ফাবিনা বেগুন ভায়োলেট লম্বা বেগুনি লম্বা বেগুন খলিফা খলিফা বেগুন কালো সুদর্শন কালো সুদর্শন বেগুন কালো ওপাল কালো ওপাল বেগুন ব্ল্যাক প্রিন্স কালো রাজপুত্র বেগুন নাটক্র্যাকার নাটক্র্যাকার এপিক বেগুন মহাকাব্য বেগুন জাপানি বামন জাপানি বামন
বেগুন সব ধরনের - 40 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র