বেগুন ভ্যালেন্টাইন

ভ্যালেন্টিনা বেগুন হাইব্রিড এই উদ্ভিদের সবচেয়ে বড়-ফলযুক্ত জাতগুলির অন্তর্গত নয়, তবে এটি এর চমৎকার স্বাদ, প্রক্রিয়াকরণ এবং ক্যানিংয়ের জন্য উপযুক্ততার জন্য মূল্যবান। এটি রাশিয়ান জলবায়ু পরিস্থিতির সাথে ভালভাবে খাপ খাইয়ে নিয়েছে, বড় রোগের বিরুদ্ধে জটিল অনাক্রম্যতা রয়েছে।

হাইব্রিড 2007 সালে বিভিন্ন পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়। এটি নেদারল্যান্ডস থেকে প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। রাশিয়ায় নিবন্ধনের জন্য আবেদন জমা দিয়েছে মনসান্টো হল্যান্ড বি.ভি.

সর্বজনীন উদ্দেশ্যের হাইব্রিড, খোলা মাটিতে, ছায়াছবির আশ্রয়ে এবং গ্রিনহাউসে চাষের জন্য উপযুক্ত। এই বেগুনের বাজারযোগ্যতা এবং পরিবহনযোগ্যতা চমৎকার। হাইব্রিড বৃহৎ, গাঢ় বেগুনি কুঁড়ি দিয়ে ফুল ফোটে, নিজেই পরাগায়ন করে, কিন্তু সাইটে মৌমাছির উপস্থিতির সাথে ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। উদ্ভিদের মূল সিস্টেমটি অতিমাত্রায়, তাই সক্রিয় বৃদ্ধি এবং ফলের সময়কালে এটির অতিরিক্ত পুষ্টি প্রয়োজন।

গুল্মগুলি মাঝারি আকারের, 100 সেমি পর্যন্ত উচ্চ, আধা-বিস্তৃত।ডালপালা শক্তিশালী, পিউবেসেন্ট, দুর্বল বা মাঝারি উজ্জ্বল অ্যান্থোসায়ানিন রঙের। পাতাগুলি খুব বড় নয়, প্রান্ত বরাবর খাঁজ সহ, একটি সমৃদ্ধ সবুজ আভা।

ফলগুলি নাশপাতি আকৃতির, 26 সেমি পর্যন্ত লম্বা, 5-6 সেমি ব্যাস। বেগুনের গড় ওজন 200-220 গ্রাম। ত্বক গাঢ় বেগুনি রঙের, একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত চকচকে চকচকে, এবং প্রক্রিয়াকরণের সময় সহজেই খোসা ছাড়ে . ফলের সজ্জা একটি ঘন টেক্সচারের, অল্প পরিমাণে বীজ, ফ্যাকাশে, প্রায় সাদা।

সর্বজনীন ফল। স্বাদটি তিক্ততার উপস্থিতি ছাড়াই দুর্দান্ত হিসাবে রেট করা হয়েছে। ফল 3 মাস পর্যন্ত তাজা সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এগুলি ক্যানিং এবং প্রক্রিয়াকরণে, স্টু এবং অন্যান্য খাবারের প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়।

ভ্যালেন্টিনা একটি প্রাথমিক হাইব্রিড, অঙ্কুরোদগমের মুহূর্ত থেকে 105-110 দিনের মধ্যে পাকা হয়।

ভ্যালেন্টিনা একটি উচ্চ ফলনশীল বেগুন। গড় ফি 3.2 kg/sq এ পৌঁছায়। মি

হাইব্রিডটি রাশিয়ান ফেডারেশনের বেশিরভাগ অঞ্চলের জন্য জোন করা হয়েছে। এটি সুদূর পূর্ব এবং সাইবেরিয়ায়, উত্তর-পশ্চিমে, কেন্দ্রীয় অঞ্চলে এবং ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলে সফলভাবে চাষ করা হয়।

40 × 60 সেমি স্কিম অনুযায়ী গাছপালা বাগানের বিছানায় বা গ্রিনহাউসে স্থাপন করা হয়।

ফেব্রুয়ারি মাসে এই বেগুনের চারা বপন শুরু হয়। তরুণ গাছপালা মে মাসে রোপণের জন্য প্রস্তুত হবে। ত্বরান্বিত অঙ্কুরোদগমের জন্য, বীজগুলিকে একটি বৃদ্ধি উদ্দীপক দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে, বা ঘৃতকুমারীর রসে 12 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা যেতে পারে।উদ্ভিদের মূল ব্যবস্থা প্রতিস্থাপনের জন্য সংবেদনশীল, তাই, দক্ষিণাঞ্চলে, এই বেগুনের সরাসরি বপনের অনুশীলন করা হয় এবং যখন চারা দ্বারা বেড়ে ওঠে, তখন সেগুলি বাছাই ছাড়াই আলাদা পাত্রে স্থাপন করা হয়।

বাগানে গাছের যত্ন ন্যূনতম। বেগুন ভ্যালেন্টিনা একটি আর্দ্রতা-প্রেমময় হাইব্রিড যা সপ্তাহে কমপক্ষে 2-4 বার নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন। প্রায় 1 লিটার উষ্ণ, স্থির জল ঝোপের নীচে আনা হয়, পাতার সাথে এর যোগাযোগ এড়াতে চেষ্টা করে। এর পরে, শিকড়গুলিকে প্রভাবিত না করেই পৃথিবীকে আলগা করতে হবে। মাটি আর্দ্র রাখতে, রোপণের মধ্যে স্থানটি মালচ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

খাওয়ানো নিয়মিত হওয়া উচিত। একটি স্থায়ী জায়গায় রোপণের 21 দিন পরে প্রথম সার প্রয়োগ করা হয়। "Kemira" বা এর analogues একটি সমাধান ব্যবহার করা হয়, মূল অধীনে প্রস্তুত শীর্ষ ড্রেসিং প্রবর্তন সঙ্গে। তারপরে, প্রতি 3 সপ্তাহে ফুল ফোটার আগে, গাছগুলিকে জৈব পদার্থ এবং খনিজ কমপ্লেক্স দিয়ে নিষিক্ত করা হয়, তাদের পর্যায়ক্রমে। ডিম্বাশয় গঠনের পর্যায়ে, সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম লবণ থেকে শীর্ষ ড্রেসিংগুলি, জলে দ্রবীভূত করা হয়।

ফল পাকার পর্যায়ে, জুলাই মাসে, সবচেয়ে বড় ডিম্বাশয় রেখে ঝোপগুলি পরীক্ষা করা হয়। বাকিগুলো মুছে ফেলা হয়, খালি ফুলের মতো। এটি গাছটিকে বেগুনের সাথে ওজন এবং দৈর্ঘ্য বাড়ানোর জন্য তার শক্তিকে নির্দেশ করতে দেয়। তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য গ্রিনহাউসগুলি অবশ্যই বায়ুচলাচল করতে হবে। শক্তিশালী তাপ ফলের আকার প্রভাবিত করে, তারা ছোট। আর্দ্রতা সূচকটি 70% পর্যন্ত বজায় রাখা বাঞ্ছনীয় যাতে পরাগায়ন সমানভাবে ঘটে।

ভ্যালেন্টাইন বেগুনের জন্য সর্বোত্তম মাটি হল হালকা, পুষ্টিকর, আলগা। পিট এবং করাতের মিশ্রণ দিয়ে সাধারণ বাগানের মাটি পাতলা করা, এতে ইউরিয়া এবং কাঠের ছাই যোগ করা ভাল। ঘন এঁটেল মাটি বালি দিয়ে মিশ্রিত হয়।

এই বেগুন খারাপ আবহাওয়া, frosts দীর্ঘ সময় সহ্য করে না। জলবায়ু অবস্থার একটি স্বল্পমেয়াদী অবনতি সঙ্গে, এটি তাদের বাদ ছাড়া ফুল ধরে রাখে, ফল সেট করা অবিরত। উষ্ণ নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে উষ্ণ দিনের অনুমানযোগ্য সংখ্যা সহ সবচেয়ে ভাল বৃদ্ধি পায়। রোদযুক্ত এলাকা রোপণের জন্য পছন্দ করা হয়।

গাছপালা টিএমভি এবং অন্যান্য প্রধান ফসলের রোগ প্রতিরোধী। কিন্তু উচ্চ আর্দ্রতায় তারা ছত্রাকজনিত রোগে আক্রান্ত হতে পারে। ধূসর পচন রোধ করার জন্য, গুল্মটি কোরাস প্রস্তুতির সাথে স্প্রে করা উচিত, ফিটোস্পোরিন উদ্ভিদকে প্যাথোজেনিক অণুজীবের জটিল থেকে রক্ষা করবে এবং কোয়াড্রিস এবং এর অ্যানালগগুলি ফাইটোফথোরা থেকে রক্ষা করবে।

কীটপতঙ্গের মধ্যে, কলোরাডো বিটল এবং স্লাগ যা পাতার ক্ষতি করে বিশেষ করে এই বেগুনের হাইব্রিডের জন্য বিপজ্জনক। এগুলি হাত দ্বারা কাটা হয়, প্রতিরোধের জন্য তারা কাঠের ছাই দিয়ে ঝোপ এবং মাটির ধুলো ব্যবহার করে। গাছগুলিতে এফিড বা মাকড়সার মাইটের উপস্থিতির লক্ষণগুলি লক্ষ্য করার পরে, কীটনাশক দিয়ে গাছগুলিকে চিকিত্সা করা প্রয়োজন।

ভ্যালেনটিনের বেগুনের সুস্পষ্ট সুবিধার মধ্যে, গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মতে, কেউ উদ্ভিদের পূর্ববর্তীতা এবং ভাল ফলনকে দায়ী করতে পারে। গুল্মগুলি চারা তৈরির পর্যায়ে এবং গ্রিনহাউসে, খোলা মাটিতে স্থায়ী জায়গায় স্থানান্তরের পরে ভালভাবে বিকাশ করে। হাইব্রিড বীজের অঙ্কুরোদগম বেশি বলে অনুমান করা হয়, 90% এরও বেশি স্প্রাউট বের হয়।

অন্যান্য সুবিধার মধ্যে ফলের স্বাদ অন্তর্ভুক্ত। তারা তিক্ত নয়, তারা রাটাটুইল এবং ক্যাভিয়ার বা অন্যান্য ফাঁকা উভয়ই সাজাতে সক্ষম। কোমল মাংস ভাজা এবং ভাজার জন্যও ভাল। সবজি চাষীরা যেমন নোট করেন, পরিবহনের সময়, একটি ঘন খোসা সফলভাবে ফলকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।

ভ্যালেন্টাইনের বেগুনের ত্রুটিগুলির মধ্যে, উদ্যানপালকরা সময়মত ফল সংগ্রহের প্রয়োজনীয়তার কথা উল্লেখ করেন। অত্যধিক পাকা বেগুনগুলি নিস্তেজ হয়ে যায়, তারা তাদের ভিতরে ভালভাবে শক্ত শক্ত বীজ তৈরি করে, স্বাদ নষ্ট করে। এবং সবাই খুশি নয় যে উদ্ভিদটি একটি হাইব্রিড, যার অর্থ প্রতি বছর নতুন করে বীজ কিনতে হবে। এগুলি নিজে থেকে পাওয়া অসম্ভব।