বার্চ টার কিভাবে তৈরি করা হয়?

বার্চ টার প্রাচীন কাল থেকেই মানুষের কাছে পরিচিত। এটি বিশ্বাস করা হয় যে নিয়ান্ডারথালরাও এটিকে চিবানো রজন হিসাবে সরঞ্জাম তৈরি এবং শিকারে ব্যবহার করতে পারে। পরবর্তীতে, আলকাতরা ব্যাপকভাবে গৃহস্থালী এবং ঔষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। রাশিয়ায় তৈরি পণ্যটি অন্যান্য দেশে সরবরাহ করা হয়েছিল, যেখানে এটি রাশিয়ান তেল বলা হত। পদার্থটি আজ তার প্রাসঙ্গিকতা হারায়নি।

বার্চ টার একটি পুরু, তৈলাক্ত, অ আঠালো পদার্থ। এটি কালো রঙের, সবুজ-নীল বা সবুজ-নীল আভা সহ। পণ্যের একটি চরিত্রগত বৈশিষ্ট্য একটি নির্দিষ্ট শক্তিশালী গন্ধ (এটি Vishnevsky এর মলম বা কালো টার সাবান স্মরণ করার জন্য যথেষ্ট)। উচ্চ-মানের তরল অ্যাসিটোনে ভালভাবে দ্রবীভূত হয়, যখন দ্রবণটি স্বচ্ছ হয়। জলের সাথে মিশে গেলে, বিশুদ্ধ আলকাতরা তা থেকে আলাদা হয়ে ভেসে উঠবে, কারণ এটি জলের চেয়ে হালকা। পানি রঙিন হবে না। এবং এছাড়াও ভাল আলকাতরা একটি চিহ্ন - তৈলাক্ততা এবং চর্বি উপাদান, কিন্তু আঠালো না. যদি পণ্যটি আঠালো হয়, তাহলে এর মানে হল যে এতে গাছের রজন রয়েছে।

আধুনিক উৎপাদন প্রক্রিয়ার কেন্দ্রবিন্দুতে বার্চ ছালের শুকনো পাতন। আজ, বার্চ টার এমন উদ্যোগে তৈরি করা হয় যেখানে বার্চের ছাল বন্ধ যন্ত্রপাতিতে রাখা হয়, যেখানে বাতাস প্রবেশ করে না এবং খুব উচ্চ তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয় - 250-300 ° সে। উত্তপ্ত হলে, বার্চের ছাল পচে যায়, আলকাতরা, জল এবং গ্যাস নির্গত হয়।

পণ্যের শিল্প উৎপাদনে ব্যবহৃত কাঁচামাল সংগ্রহের দুটি উপায় রয়েছে।

• তাদের মধ্যে একটি অপেক্ষাকৃত সস্তা এবং প্রতিশ্রুতিশীল - এটি কাঠের শিল্প থেকে বর্জ্য ব্যবহার। কারখানায় বার্চের ফাঁকা খোসা ছাড়ানোর প্রক্রিয়ায় বার্চের ছাল বের করা হয়। টার বেশ গ্রহণযোগ্য মানের কাঁচামাল থেকে পাওয়া যায়।

• আরেকটি পদ্ধতি আরো শ্রমসাধ্য এবং ব্যয়বহুল, যেহেতু কায়িক শ্রম ব্যবহার করা হয়। বার্চের ছাল একটি ক্রমবর্ধমান গাছ থেকে সরানো হয়, এবং বাইরের কর্ক স্তরটি কেটে ফেলতে হবে। ভিতরের বাস্ট স্তর নেওয়া হয় না।

প্রতিটি সময়কাল উচ্চ-মানের কাঁচামাল পাওয়ার জন্য উপযুক্ত নয়। সেরা ঋতু হল বসন্ত, যখন গাছে রস বের হতে শুরু করে। এই সময়ে, তথাকথিত রস ছাল সহজে পৃথক করা হয়। কাঁচামাল অপসারণ করতে, আপনাকে একটি গাছের কাণ্ডের একটি মসৃণ অংশের প্রয়োজন হবে, যার বয়স 50 থেকে 70 বছর। এছাড়াও, মূল থেকে 3-4 মিটার দূরত্বে বার্চের ছাল অপসারণ করা বাঞ্ছনীয়। কাঁচামাল সংগ্রহ নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা মেনে সঞ্চালিত হয়।

• গাছ কাটা যাবে না। এটি শুধুমাত্র কাটিং সময়ের সাথে মিলে গেলেই অনুমোদিত। অতএব, প্রায়শই কাঁচামাল সংগ্রহের জন্য অঞ্চলগুলি বরাদ্দ করা হয়, যা কয়েক বছরের মধ্যে হ্রাসের বিষয়।

• শরৎ পর্যন্ত বার্চ ছাল সরানো যেতে পারে।

• সর্বোচ্চ কাটিয়া উচ্চতা ট্রাঙ্কের মোট দৈর্ঘ্যের অর্ধেক। Lub ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে না. গাছের ব্যাস কমপক্ষে 12 সেমি হতে হবে।

বিভিন্ন এলাকায়, কাঁচামাল সংগ্রহের জন্য শুরুর সময় পরিবর্তিত হতে পারে। এটি মাটির অবস্থা, অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্য, একটি নির্দিষ্ট বছরের আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে। রস প্রবাহের সর্বাধিক কার্যকলাপ সাধারণত মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে পরিলক্ষিত হয় এবং 30-40 দিন স্থায়ী হয়। বার্চের ছাল আলাদা করা সবচেয়ে সহজ হলে বাল্ক ফসল কাটা শুরু হয়। অতএব, ফসল কাটার মরসুম শুরু হওয়ার আগে, পরীক্ষা কাটা হয়।

আপনার নিজের প্রয়োজনের জন্য, বার্চ টার একটি ছোট পরিমাণ বাড়িতে স্বাধীনভাবে প্রাপ্ত করা যেতে পারে। অবশ্যই, এটি সংলগ্ন প্লট বা কুটির বোঝায়। প্রায় 500 গ্রাম আলকাতরা পেতে, আপনাকে 2-2.5 কেজি বার্চের ছাল নিতে হবে। বসন্তে রস বার্চ ছাল প্রস্তুত করা ভাল, যা একটু শুকানো উচিত। প্রক্রিয়াটি ধাপে ধাপে সঞ্চালিত হয়।

• প্রথমে আপনাকে সঠিক খাবারগুলি বেছে নিতে হবে। আলকাতরা প্রস্তুত করতে, আপনার দুটি পাত্রের প্রয়োজন হবে। তাদের মধ্যে একটি ছোট হতে পারে। এটি পণ্য সংগ্রহ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। আরেকটি, বড় একটি, একটি টাইট-ফিটিং ঢাকনা সঙ্গে থাকা উচিত। এতে বার্চের ছাল থাকবে। বড় পাত্রের নীচে, আপনাকে একটি ছোট গর্ত করতে হবে যার মাধ্যমে টারটি ছোট পাত্রে প্রবাহিত হবে। থালা - বাসন বাছাই করার সময়, নিশ্চিত করুন যে বড় পাত্রের নীচের অংশটি ছোটটির উপরের অংশের সাথে মসৃণভাবে ফিট করে।

• তারপরে আপনাকে বিল্ডিং থেকে দূরে একটি জায়গা বেছে নিতে হবে, কারণ আপনাকে আগুন লাগাতে হবে। যে জায়গায় আগুন তৈরি হয়, সেখানে একটি গর্ত খনন করা এবং এতে আলকাতরা সংগ্রহের জন্য একটি পাত্র স্থাপন করা প্রয়োজন।একটি বড় ধারক উপরে স্থাপন করা হয় এবং কাটা বার্চ ছাল এটি স্থাপন করা হয়।

• একটি বড় পাত্রে একটি ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। একটি শক্ত ফিট করার জন্য, আপনি ঢাকনার উপর একটি ইট রাখতে পারেন, বা ঢাকনা এবং পাত্রের সংস্পর্শে আসার জায়গাটি কাদামাটি দিয়ে ঢেকে দিতে পারেন। ভিতরে একটি ধ্রুবক উচ্চ গলিত তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য এটি প্রয়োজনীয়।

• ধারকটি জ্বালানী কাঠ দিয়ে সারিবদ্ধ এবং একটি আগুন জ্বালানো হয়। যখন তাপমাত্রা প্রয়োজনীয় মান ছুঁয়ে যায়, তখন গলে যাওয়ার প্রক্রিয়া শুরু হবে এবং আলকাতরা একটি ছোট পাত্রে গর্তের মাধ্যমে জমা হবে। প্রক্রিয়াটি কয়েক ঘন্টা সময় নেবে।

প্রক্রিয়া শেষে, আপনাকে পাত্রগুলি ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে হবে, তারপরে গর্ত থেকে ছোট থালাগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং ফলস্বরূপ আলকাতরা একটি উপযুক্ত স্টোরেজ পাত্রে ঢেলে দিন।

টার খুব ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, কারণ লোকেরা দীর্ঘদিন ধরে এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি লক্ষ্য করেছে। দীর্ঘদিন ধরে, এর উত্পাদন রাশিয়ায় প্রতিষ্ঠিত হয়েছে, এটি দৈনন্দিন জীবনে এবং শিল্প উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয়েছে। কৃষকরা চাকা লুব্রিকেন্ট হিসাবে আলকাতরা ব্যবহার করত এবং তারা ঘোড়ার জোতা এবং বুটের মতো চামড়াজাত পণ্যও লুব্রিকেট করত। এটি চামড়ার পণ্যগুলিকে ক্ষয় এবং ঠান্ডায় শক্ত হওয়ার প্রক্রিয়া থেকে রক্ষা করে, সংরক্ষণের সময় পোকামাকড়ের ক্ষতি থেকে।

চামড়া শিল্প কাঁচামাল মোটাতাজাকরণের জন্য পণ্য ব্যবহার করে। এইভাবে চিকিত্সা করা চামড়া অন্যান্য ফ্যাটেনিং এজেন্টগুলির মতো কেবল নরম নয়, জলরোধী এবং টেকসইও। প্রাক-বিপ্লবী রাশিয়ায়, খাঁটি আলকাতরা দিয়ে ট্যান করা চামড়াকে ইউফ্ট বলা হত। এর শক্তি এবং অন্যান্য গুণাবলীর কারণে, রাশিয়ান চামড়া অন্যান্য দেশে অত্যন্ত মূল্যবান ছিল।

এবং আগে, এবং এখন বার্চ টার উদ্যানপালক এবং উদ্যানপালকদের জন্য দরকারী হবে। এটি বিভিন্ন ধরণের পোকামাকড় এবং ছোট প্রাণীর জন্য একটি প্রতিরোধক হিসাবে উপযুক্ত। এই জাতীয় ওষুধের নিম্নলিখিত সুবিধা রয়েছে:

• এটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক, এবং তাই মানুষ এবং প্রাণীদের জন্য নিরাপদ;

• প্রস্তুতি এবং প্রয়োগের সহজ প্রযুক্তি;

• দীর্ঘ কর্ম।

এছাড়াও বিভিন্ন অসুবিধা আছে:

• তীব্র গন্ধ;

• কাপড়ে পড়লে ধোয়া কঠিন;

• ফল পাওয়া, তাদের স্বাদ নষ্ট করে এবং তাদের ব্যবহার করা অসম্ভব করে তোলে।

যেহেতু টার একটি শক্তিশালী জীবাণুনাশক প্রভাব রয়েছে, তাই এটি পশুচিকিত্সা ও ওষুধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। সাম্প্রতিক অতীতে, যেসব স্থানে পশু রাখা হতো, সেখানে মানুষ একটি অনাবৃত পাত্র রাখতো। এতে আলকাতরা ছিল, যা বাষ্পীভূত হলে বাতাসকে জীবাণুমুক্ত করে, যার ফলে পশুর রোগ প্রতিরোধ করা হয়। আজ, পণ্যের উপর ভিত্তি করে, স্ক্যাবিস, লাইকেন, খুরের রোগ, পোকামাকড় থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য অনেক পশুচিকিত্সা ওষুধ রয়েছে।

কম ব্যাপকভাবে, পণ্যটি মানুষের এবং প্রসাধনীবিদ্যায় রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি বিভিন্ন পুস্টুলার এবং অন্যান্য প্রদাহজনক ত্বকের ক্ষতগুলির জন্য কার্যকর।

আলকাতরাযুক্ত ত্বক এবং চুলের জন্য প্রসাধনী পণ্যের ব্যবহার অনেক সুবিধা নিয়ে আসবে। তারা কিছু ব্র্যান্ড দ্বারা বিকশিত হয়, উদাহরণস্বরূপ, নেভস্কায়া কসমেটিকা। পণ্যগুলির মধ্যে আপনি কঠিন এবং তরল সাবান, ঝরনা এবং ওয়াশিং জেল, শ্যাম্পু এবং চুলের মাস্ক খুঁজে পেতে পারেন। পণ্যগুলির ব্যবহার আপনাকে অত্যধিক তৈলাক্ত ত্বক, ব্রণ, প্রদাহ এবং চুলকানি, খুশকির মতো সমস্যাগুলি থেকে দ্রুত মুক্তি পেতে দেয়।উপরন্তু, তারা অন্যান্য দরকারী additives ধারণ করে। সামান্য গন্ধ উপস্থিত দ্রুত dissipates.

লোক ঔষধে রেসিপি একটি সংখ্যা আছে। তাদের মধ্যে অনেকেই ওষুধের ভিতরে নেওয়ার পরামর্শ দেন। যাইহোক, বৈজ্ঞানিক ঔষধে, এই পদ্ধতির সুবিধার জন্য কোন প্রমাণ ভিত্তি নেই। উপরন্তু, অনিয়ন্ত্রিত অপরিমিত ভোজনের অপ্রীতিকর পরিণতি হতে পারে।

বার্চ টার কীভাবে তৈরি হয় সে সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, পরবর্তী ভিডিওটি দেখুন।