কেন আঙ্গুরে সাদা ফুল দেখা যায় এবং কীভাবে এটি প্রক্রিয়া করা যায়?

একটি নিরীহ, প্রথম নজরে, আঙ্গুরের উপর সাদা রঙের আবরণ অবশেষে গুল্ম নিজেই এবং ফসল উভয়ের মৃত্যুর দিকে নিয়ে যেতে পারে। অপ্রীতিকর পরিণতি এড়াতে, সময়মত রোগের বিরুদ্ধে লড়াই শুরু করা এবং প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থাগুলি ভুলে যাওয়া গুরুত্বপূর্ণ।

বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই আঙ্গুরে সাদা ফুল ফুটে থাকে (ডাউনি মিলডিউ) - একটি মোটামুটি সাধারণ আঙ্গুরের রোগ। ছত্রাকের ক্রিয়াটি প্রথমে প্লেটের অভ্যন্তরে প্রদর্শিত হয়, তারপরে এটি অঙ্কুর, ফুল এবং ডিম্বাশয়ের উপর "হাঁটানো" হয়। একজন নবজাতক মালীর কাছে চিতাবাঘের উপস্থিতি পাতায় একটি ধূসর ফ্লাফের উপস্থিতি দ্বারা সংকেত দেওয়া হবে, বিশেষত বৃষ্টির আবহাওয়ায় লক্ষণীয়, যা সময়ের সাথে সাথে বাদামী হয়ে যায়। উচ্চ আর্দ্রতা এবং দুর্বল বায়ুচলাচল সহ +20 থেকে +27 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ছত্রাক সক্রিয়ভাবে বিকাশ করে। রোগটি বিভিন্ন উপায়ে "চলতে" পারে: বাতাসে, পোকামাকড়ের থাবায় বা জামাকাপড় এবং বাগানের সরঞ্জামগুলির কারণে। মাটিতে এবং পতিত পাতার নিচে মিলডিউ হাইবারনেট করে।

যদি আপনি একটি সময়মত রোগের প্রতিক্রিয়া না করেন, তাহলে আঙ্গুরের গুল্ম এত সংক্রামিত হতে পারে যে এটি শুধুমাত্র ধ্বংস করতে হবে। তৈলাক্ত নোংরা হলুদ দাগ, যার সাথে পাতার ব্লেডগুলি বাইরের দিকে আবৃত থাকে, ধীরে ধীরে একক গঠনে একত্রিত হয়, যার ফলে সমগ্র পৃষ্ঠকে প্রভাবিত করে। পাতা গাঢ় বাদামী এবং তারপর কালো হয়ে যায়, এটি শুকিয়ে যায় এবং পড়ে যায়। একই ভাগ্য বেরির গুচ্ছগুলির জন্য অপেক্ষা করছে: তারা নীল হয়ে যায়, বাদামী হয়ে যায় এবং অবশেষে শুকিয়ে যায়।

সময়মত রোগ নির্ণয়ের জন্য, নিয়মিত দ্রাক্ষাক্ষেত্র পরিদর্শন করা প্রয়োজন। যদি সন্দেহজনক দাগযুক্ত পাতার ব্লেড পাওয়া যায়, তবে সেগুলি অবিলম্বে ছিঁড়ে ফেলতে হবে এবং ভেজা কাগজে আক্রান্ত অংশের সাথে স্থাপন করতে হবে। যদি এটি একটি মৃদু হয়, তবে কিছুক্ষণ পরে পিছনের দিকে একটি সাদা আবরণ দেখা দিতে শুরু করবে। এটি মনে রাখা উচিত যে রোগের ইনকিউবেশন পিরিয়ডটি স্পোরগুলি পৃষ্ঠে আঘাত করার মুহুর্তে শুরু হয় এবং তৈলাক্ত গঠনের উপস্থিতি পর্যন্ত চলতে থাকে।

যদি চিড়ার উপস্থিতি নিশ্চিত করা হয়, তবে আপনাকে নিম্নলিখিতগুলি করতে হবে - অবিলম্বে সমস্ত প্রভাবিত অংশগুলি কেটে ফেলুন এবং তারপরে যোগাযোগের ছত্রাকনাশক ব্যবহার করুন। তামাযুক্ত প্রস্তুতিগুলি এই উদ্দেশ্যে সবচেয়ে উপযুক্ত:

• বোর্দো তরল;
• "Antrakol";
• "রিডোমিড";
• "থানোস";
• "Kuproksat"।

যেহেতু যোগাযোগের ছত্রাকনাশকগুলি কেবলমাত্র তারা যে জায়গাটি ঢেকে রাখে তার উপর কাজ করে, তাই পাতার পৃষ্ঠটি খুব সাবধানে চিকিত্সা করা উচিত, তাদের নীচের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। কলয়েডাল সালফার দিয়ে স্প্রে করা উপকারী হতে পারে। একটি সমাধান প্রস্তুত করার জন্য, 10 লিটার জলে পণ্যটির 80 গ্রাম পাতলা করা প্রয়োজন। ফলস্বরূপ পরিমাণ 60 বর্গ মিটার প্রক্রিয়া করার জন্য যথেষ্ট হওয়া উচিত।

একটি সালফার দ্রবণ প্রস্তুত করতে, আপনাকে 10 লিটার জলে 30 গ্রাম সালফার পাতলা করতে হবে। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলি মিশ্রিত করার পরে এবং ফলস্বরূপ মিশ্রণটি ফিল্টার করার পরে, স্প্রে বোতলে তরল ঢালা এবং পাতা এবং ক্লাস্টারগুলি স্প্রে করতে এটি ব্যবহার করতে হবে।

যদি ইতিমধ্যেই দ্রাক্ষাক্ষেত্রে ফুল এবং বেরি পচা শুরু হয়ে যায়, তবে আপনাকে ক্যাপ্টাফোল, ক্যাপ্টান বা ফলপেটের উপর ভিত্তি করে শক্তিশালী এজেন্ট ব্যবহার করতে হবে। বিপরীতভাবে, প্রাথমিক পর্যায়ে, আপনি লোক পদ্ধতি ব্যবহার করে সাদা প্লেক পরিত্রাণ পেতে চেষ্টা করতে পারেন।

• উদাহরণস্বরূপ, এক গ্লাস খোসা ছাড়ানো রসুনের লবঙ্গ একটি ব্লেন্ডার বা মাংস পেষকদন্তে পিষে নিতে হবে এবং তারপরে এক লিটার জল দিয়ে ঢেলে দিতে হবে। বিষয়বস্তু মিশ্রিত করার পরে, এটি একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং 24 ঘন্টার জন্য একটি অন্ধকার জায়গায় রাখুন। সমাপ্ত দ্রবণটি ফিল্টার করা হয়, 5 লিটার জলে মিশ্রিত করা হয় এবং ঝোপ স্প্রে করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
• আপনি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি সমাধানও ব্যবহার করতে পারেন, যার প্রস্তুতির জন্য এক লিটার বিশুদ্ধ তরলে 10 টি স্ফটিক পাতলা করা প্রয়োজন। ঝোপের সমস্ত বায়বীয় অংশগুলি একটি ফ্যাকাশে গোলাপী দ্রবণ দিয়ে প্রক্রিয়া করা হয়, পাতার ব্লেডের পিছনের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়।
• কাঠের ছাই সাধারণত পরিস্থিতির উন্নতি করে। এক বালতি পানিতে এক কেজি পাউডার মিশ্রিত করা হয়। সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করার পরে, সমাধানটি 5-6 দিনের জন্য ছেড়ে দিতে হবে। প্রক্রিয়াকরণের আগে, ছাই দ্রবণের প্রতিটি লিটার 10 লিটার জল দিয়ে পাতলা করতে হবে।

এটাও উল্লেখ করার মতো প্রতিটি লোক প্রতিকারে সাবান শেভিং যুক্ত করা সঠিক হবে, যা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রতিকারটি পৃষ্ঠে রাখতে দেয়। যদি গাছের একটি বড় অংশ আক্রান্ত হয়, তবে এটি পুড়িয়ে ধ্বংস করা ভাল। খালি করা জায়গাটি অবশ্যই জীবাণুমুক্ত করতে হবে, খনন করতে হবে এবং খনিজ কমপ্লেক্স দিয়ে খাওয়াতে হবে। এই ক্রিয়াকলাপগুলি কয়েক বছর ধরে চালানো উচিত এবং কেবলমাত্র তখনই সাইটের আপডেট করা অংশে নতুন ফসল রোপণ করা উচিত। যাইহোক, যদি রোগের কারণগুলির মধ্যে একটি উচ্চ আর্দ্রতা ছিল, তবে মাটির উপরের স্তরটি সরিয়ে এবং পরিবর্তে বালির সাথে মিশ্রিত পিট স্থাপন করে এটি হ্রাস করতে হবে।

মিলডিউর মতো উপসর্গ, অর্থাৎ সাদা পুষ্প, এছাড়াও ওডিয়াম, অল্টারনারিয়সিস এবং অন্যান্য অনেক রোগ রয়েছে।

ওডিয়াম গাছের পাতা, কান্ড এবং ব্রাশ সহ সমস্ত অংশকে প্রভাবিত করে। এই রোগটি পুষ্পমঞ্জুরি এবং অল্প বয়স্ক ডিম্বাশয়ের জন্য বিশেষত বিপজ্জনক, যদিও এটি আঙ্গুরের ঝোপের সম্পূর্ণ বায়বীয় অংশকেও প্রভাবিত করতে পারে, নীচের লতা থেকে উপরের দিকে। সময়মত চিকিত্সার অভাবে, পাতাগুলি অন্ধকার হতে শুরু করে, শুকিয়ে যায় এবং টুকরো টুকরো হয়ে যায় এবং ফুলগুলি একটি ধূসর আবরণে আচ্ছাদিত হয়ে যায়, যা থেকে তারা হলুদ হয়ে যায় এবং পড়ে যায়। আঙ্গুর যে ওডিয়াম দ্বারা সংক্রামিত হয়েছে তা পাতার নীচের অংশে একটি ফলকের উপস্থিতি দ্বারা প্রমাণিত হয়। যদি আপনি এটি মুছে ফেলেন, তাহলে বাদামী দাগ অবিলম্বে প্রদর্শিত হবে। উপরে থেকে, প্লেটটি সাদা, ধূসর বা হলুদ বর্ণের গঠন দিয়ে আচ্ছাদিত।

রোগটি দ্রুত সারা গুল্ম জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে। গাছের সবুজ অংশ ধীরে ধীরে কালো বা গাঢ় বাদামী হয়ে যায়। ফলের উপর পাউডারি আবরণ দেখা যায়, যা পরে নোংরা ধূসর দাগে রূপান্তরিত হয়।ক্লাস্টারগুলি আকারে বিকাশ করা বন্ধ করে এবং আঙ্গুরগুলি নিজেই বাদামী হয়ে শুকিয়ে যায়। দেরিতে সংক্রমণের সাথে, বেরিগুলি ফাটল এবং পচতে পারে। ওডিয়াম থেকে দ্রাক্ষাক্ষেত্রকে বাঁচাতে, পচা মাছের একটি নির্দিষ্ট গন্ধের উপস্থিতিতে অবিলম্বে সাড়া দেওয়া প্রয়োজন।

ঝোপের যে কোনও অংশে একটি সাদা আবরণও সতর্ক করা উচিত। সংস্কৃতিটিকে যোগাযোগের ছত্রাকনাশক দিয়েও চিকিত্সা করা উচিত:

• "হোরাস";
• "পোখরাজ";
• "থিওভিট";
• "স্ট্রোব"।

অল্টারনারিয়ার দ্বারা দ্রাক্ষাক্ষেত্রের পরাজয়ের একটি লক্ষণ হল পাতার ব্লেড সিলভারিং। ধীরে ধীরে, পৃষ্ঠটি হালকা হলুদ দাগ দিয়ে আবৃত হয়ে যায়, যা পরে মরিচা ধরে এবং বাদামী হয়ে যায়। গুল্মের অঙ্কুরগুলি পাতার মতোই শুকিয়ে যায়। তারপরে ছত্রাকটি ট্রাঙ্ক এবং বেরিতে চলে যায়। এই সব খুব দ্রুত ঘটে - গরম, আর্দ্র আবহাওয়ায়, আঙ্গুর 5 দিনের মধ্যে মারা যাবে। তদুপরি, ক্ষতিগ্রস্থ বেরিগুলি, কুঁচকে যাওয়া এবং ধাতব চকচকে আচ্ছাদিত, স্বাস্থ্যকর ফল সহ একই ঝুড়িতে থাকলে, সম্পূর্ণ ফসল ধ্বংস হয়ে যাবে।

অল্টারনারিয়ার সংক্রামিত একটি সংস্কৃতি তামাযুক্ত এজেন্ট দিয়ে স্প্রে করা উচিত। যদি স্পোরগুলি ঝোপের টিস্যুতে প্রবেশ করার সময় থাকে তবে এটি সিস্টেমিক ওষুধ দিয়ে চিকিত্সা করা প্রয়োজন, যেমন:

• "হোরাস";
• "কোয়াড্রিস";
• "স্ট্রোব"।

বসন্তে, ঝোপগুলিতে যোগাযোগের ছত্রাকনাশক স্প্রে করার অর্থ বোঝায়। আমাদের ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে যখন একটি রোগ দেখা দেয়, গাছের সমস্ত প্রভাবিত অংশগুলি অবিলম্বে ব্যবহার করা হয় এবং সম্ভব হলে, মাটির উপরের স্তরটি পরিবর্তন করা হয়। অবশিষ্ট নমুনাগুলি বোর্দো তরল বা কপার সালফেটের তিন শতাংশ দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।

10 দিন পরে, আঙ্গুরকে এমন প্রস্তুতির সাথে খাওয়ানোর অর্থ হয় যাতে অণুজীব অন্তর্ভুক্ত থাকে, উদাহরণস্বরূপ, যেমন "ইমোচকা"। এটি করার জন্য, 100 মিলিলিটার পদার্থ 10 লিটার তরলে মিশ্রিত করা হয়। আরও 10 দিন পরে, সংস্কৃতি আবার বোর্দো তরল বা কপার সালফেট দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। দ্রাক্ষাক্ষেত্রের অবস্থার উপর একটি ভাল প্রভাব হল একটি তামা-সোডা দ্রবণ, যা তৈরি করতে 50 গ্রাম সোডা অ্যাশ, 200 গ্রাম সাবান চিপস এবং 10 গ্রাম কপার সালফেট, আগে জলে মিশ্রিত করা হয়।

যদি প্রথম নজরে উদ্ভিদটি ঠিক কী দ্বারা সংক্রামিত হয়েছে তা বোঝা কঠিন হয় তবে সর্বজনীন "সংরক্ষণ" ব্যবস্থা বাস্তবায়নের সাথে শুরু করা মূল্যবান। স্পোরগুলির প্রজনন ধারণ করার জন্য, প্রতি দুই সপ্তাহে একবার ম্যাঙ্গানিজ দ্রবণ দিয়ে আঙ্গুর স্প্রে করা প্রয়োজন। সমান্তরালভাবে, পদ্ধতিগত প্রস্তুতি চালু করা উচিত, পাশাপাশি রোপণগুলিকে হিউমাসের সমাধান দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত। সালফারযুক্ত প্রস্তুতি সবসময় সাদা প্লেকের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। এটি এই কারণে ঘটে যে ছত্রাক দ্বারা শোষিত সালফার হাইড্রোজেন সালফাইডে রূপান্তরিত হয়, যা ফলস্বরূপ, মাইসেলিয়ামকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। একটি দুর্বল সাদা সমাধান দিয়ে, বোর্দো তরল কার্যকরভাবে মোকাবেলা করবে।

অল্প বয়স্ক ঝোপগুলি ঘোল দিয়ে স্প্রে করা যেতে পারে। দুধের প্রোটিনের ক্রিয়া সক্রিয় করার জন্য এই জাতীয় প্রক্রিয়াকরণ অগত্যা সূর্যের রশ্মির অধীনে করা হয়। দ্রবণটি দুধের এক অংশ এবং জলের তিন অংশ থেকে প্রস্তুত করা হয়।

আঙ্গুরে রোগের প্রয়োজনীয় প্রতিরোধের জন্য, কেন সংস্কৃতিটি সাধারণত সাদা পুষ্প দ্বারা প্রভাবিত হয় তা বোঝা প্রয়োজন।ছত্রাকের স্পোর দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং যান্ত্রিক ক্ষতি সহ উদ্ভিদকে সংক্রমিত করে। প্রায়শই বিভিন্ন কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রান্ত নমুনাগুলিও ক্ষতিগ্রস্থ হয়। রোগের বিকাশের কারণগুলি অনুপযুক্ত যত্ন এবং অনুপযুক্ত অবস্থা হতে পারে। প্রথম ক্ষেত্রে, সমস্যাটি হল ছাঁটাইয়ের অভাব, এবং তাই ঘন হওয়া, যার কারণে দ্রাক্ষালতা এবং ঘন পাতাগুলি বাতাস এবং আলোর অনুপ্রবেশে হস্তক্ষেপ করে। ফলে উচ্চ আর্দ্রতা এবং স্টাফিনেস রোগের বিস্তারের জন্য আদর্শ অবস্থা হয়ে ওঠে। মাটির জলাবদ্ধতা সম্পর্কেও একই কথা বলা যেতে পারে।

বিভিন্ন রোগ দ্বারা ঝোপের পরাজয় রোধ করার জন্য, সময়মতো প্রতিরোধে নিযুক্ত করা প্রয়োজন।

• প্রধান প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা পরিষ্কারের পদ্ধতি অন্তর্ভুক্ত। পতিত পাতা, শীর্ষ, উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ এবং আগাছা থেকে সাইটটি মুক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ।
• অবশ্যই, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট এবং সালফিউরিক দ্রবণ দিয়ে প্রতিরোধমূলক স্প্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যা শীতের আগে বসন্ত এবং শরত্কালে অনুষ্ঠিত হয়।
• আঙুরের সঠিক পুষ্টি প্রয়োজন: এইভাবে, নাইট্রোজেন শুধুমাত্র ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুতে সংস্কৃতিকে উপকৃত করে এবং তারপরে উদ্ভিদের ইতিমধ্যে পটাসিয়াম এবং ফসফরাস প্রয়োজন। স্যানিটারি ছাঁটাই বছরে কমপক্ষে দুবার করা উচিত, দ্রাক্ষাক্ষেত্রকে অতিরিক্ত ডালপালা, শাখা এবং সবুজ ভর থেকে মুক্ত করে। পাতলা করা শুধুমাত্র জীবাণুমুক্ত যন্ত্র দিয়ে করা উচিত। আঙ্গুরে জল দেওয়া নিয়মিত, তবে মাঝারি প্রয়োজন।
• আঙ্গুরের সাথে সমস্যার সম্মুখীন না হওয়ার জন্য, চারা অর্জনের পর্যায়েও গাছটিকে যথাযথ মনোযোগ দিতে হবে। স্বাস্থ্যকর এবং ভাল-উন্নত নমুনাগুলিকে অগ্রাধিকার দিয়ে বিশ্বস্ত বিশেষ দোকানে রোপণ সামগ্রী কেনা ভাল।

নিচের ভিডিওটি আঙ্গুরে পাউডারি মিলডিউ এর প্রতিকার সম্পর্কে কথা বলবে।