- ফলের আকৃতি: গোলাকার
- বৃন্ত: মাঝারি দৈর্ঘ্য এবং বেধ
- লেখক: এল.আই. তারানেঙ্কো (ইন্সটিটিউট অফ হর্টিকালচার ইউএএএসের ডোনেটস্ক শাখা)
- পার হয়ে হাজির: Donchanka x Valery Chkalov
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2000
- বৃদ্ধির ধরন: সবল
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- গাছের উচ্চতা, মি: 4
- মুকুট: গোলাকার-প্রসারণ, গোলাকার, মাঝারি ঘনত্ব
- অঙ্কুর: পুরু, সোজা, বাদামী-বাদামী, চুলহীন
চেরি জাত আনুশকা একটি জনপ্রিয় উদ্যানজাত ফসল যা আধুনিক কৃষিতে এর প্রয়োগ খুঁজে পেয়েছে। এই বৈচিত্র্য একটি সমৃদ্ধ এবং অস্বাভাবিক স্বাদ আছে। চমৎকার ফলন এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সহ অনেক ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য এই জাতটিকে দ্রুত রাশিয়ান কৃষিবিদদের আস্থা অর্জন করতে সাহায্য করেছে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
শক্তিশালী গাছ 4 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, তবে তাদের মধ্যে কিছু পাঁচ মিটার পর্যন্ত প্রসারিত হতে পারে। মুকুট, ঘনত্বের মাঝারি, একটি বলের আকার নেয়, গঠনটি বিস্তৃত। অঙ্কুরগুলি বিশাল এবং সোজা, বাদামী-বাদামী ছাল দিয়ে আবৃত। মিশ্র ধরনের কিডনি।
পাতাগুলি লম্বাটে এবং বড়, একটি আদর্শ ডিম্বাকৃতির। প্রান্তগুলি তৈরি হয়। প্রতিটি পাতা দেড় সেন্টিমিটার লম্বা বৃন্তে রাখা হয়। রঙ - হালকা সবুজ। ফুল তুষার-সাদা পাপড়ি থেকে সংগ্রহ করা হয়, 5 টুকরা কুঁড়ি মধ্যে সংগ্রহ করা হয়। আনুশকা জাতের হিমের প্রতি উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, এটি কাঠ এবং ফুলের কুঁড়ি উভয়ের ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।গাছগুলি শান্তভাবে -30 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে।
ফলের বৈশিষ্ট্য
বড় আকারের বেরি গড় ওজন 9 থেকে 10 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। আকৃতি প্রমিত, গোলাকার। চামড়া এবং সজ্জার রঙ একই - ঘন, গাঢ় লাল। ডাঁটার দৈর্ঘ্য ও পুরুত্ব মাঝারি। সজ্জা এই জাতের অন্যতম প্রধান সুবিধা। এটি খুব সরস, কোমল এবং একই সময়ে মাঝারিভাবে ঘন। মধ্যম বৃত্তাকার পাথর সহজেই বেরি থেকে বিচ্ছিন্ন হয়। বিচ্ছেদ শুষ্ক।
ফসলের উদ্দেশ্য সর্বজনীন। বেরিগুলি মিষ্টি উপাদেয় খাবার তৈরির জন্য এবং তাদের প্রাকৃতিক আকারে খাওয়ার জন্য উভয়ই ব্যবহৃত হয়। এইভাবে আপনি সর্বোচ্চ সুবিধা পেতে পারেন।
স্বাদ গুণাবলী
পাকা ফলের স্বাদ মিষ্টি, ডেজার্ট হিসাবে উল্লেখ করা হয়। এর উচ্চ গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলীর জন্য ধন্যবাদ, মিষ্টি চেরিগুলি 4.8 পয়েন্টে স্বাদকারীদের দ্বারা উচ্চ রেট দেওয়া হয়েছিল। অ্যাসিডের শতাংশ - 0.7, শর্করা - 10.4, কঠিন পদার্থ - 25.4।
ripening এবং fruiting
গাছ লাগানোর পরই প্রথম ফসল তোলা হবে পঞ্চম বছরে। পাকার সময় মাঝারি, এবং ফুল মাঝারি দেরিতে হয়।
ফলন
বাগানের প্রতি হেক্টরে গড় ফলন ৭৫ সেন্টার। ভাল পরিবহনযোগ্যতা বিক্রয়ের জন্য এই জাতটি বাড়ানো সম্ভব করেছে। যদি বসন্তে কেনা চারাগুলি শীতকালে সফলভাবে বেঁচে থাকতে সক্ষম হয় তবে গাছগুলি সমৃদ্ধ ফসলের সাথে খুশি হবে। নিম্ন তাপমাত্রার প্রভাবের অধীনে, শক্ত হয়ে যায়, যা উদ্ভিদের বৃদ্ধি এবং তাদের ফলের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।
চাষ এবং পরিচর্যা
আনুশকা জাতটি রক্ষণাবেক্ষণ এবং চাষের জন্য বিশেষ প্রয়োজনীয়তা আরোপ করে না এবং এর কৃষি প্রযুক্তি ব্যবহারিকভাবে অন্যান্য ধরণের মিষ্টি চেরিগুলির যত্ন থেকে আলাদা নয়। এমনকি নজিরবিহীনতা সত্ত্বেও, কিছু কৃষি ব্যবস্থা বাস্তবায়ন ছাড়া উচ্চ ফলন অর্জন করা সম্ভব হবে না।
ফল ফসলের সঠিক পরিচর্যা নিম্নরূপ।
বাগানে বছরে তিনবার জল দিন। ফুলের সময়, বসন্তে প্রথমবার সেচ দেওয়া হয়। মে মাসে মাটি আর্দ্র হওয়ার পরে, যখন ফলগুলি পাকা হয় এবং শীতের তুষারপাতের আগে। গাছের চারপাশে 30 সেন্টিমিটার গভীর ছোট গর্ত তৈরি করা হয়। প্রতিটি গর্তে 25 লিটার জল ঢেলে দেওয়া হয়।
রোপণের পর দ্বিতীয় বছরে, গাছগুলি সার দিতে শুরু করে। জৈব এবং ইউরিয়া ট্রাঙ্ক বৃত্তের চারপাশে মাটিতে প্রবর্তিত হয়। বছরের পর বছর শীর্ষ ড্রেসিংয়ের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। জীবনের চতুর্থ বছরে, গাছপালা পটাসিয়াম লবণ এবং সুপারফসফেট ব্যবহার করে।
ছাঁটাই শুধুমাত্র একটি ঝরঝরে চেহারা জন্য নয়, কিন্তু স্থিতিশীল fruiting জন্য প্রয়োজন। অতিরিক্ত শাখা সঠিক বায়ুচলাচল রোধ করে এবং সূর্যের রশ্মিকে বেরি উষ্ণ করতে বাধা দেয়। মিষ্টি চেরির জীবনের প্রথম কয়েক বছরে, দৈর্ঘ্যে 1.5 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি কাটা উচিত। এবং এছাড়াও অঙ্কুর ছাঁটাই। তির্যক দিকে, অর্ধ-কঙ্কালের শাখাগুলি স্থির এবং বাঁধা হয় এবং একটি সেকেটুর ব্যবহার করে ছাঁটাই তৈরি করা হয়।
মাটির অম্লতা কমাতে এতে চুন মেশানো হয়। কাজটি প্রতি 10 বছর পরপর করতে হবে। এই পদ্ধতিটি মাটির গুণমান উন্নত করে এবং দরকারী মাইক্রোকম্পোনেন্টগুলির সাথে এর স্যাচুরেশনে অবদান রাখে।
ঠাণ্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে, গাছের কাণ্ড হোয়াইটওয়াশ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। সমাধান প্রস্তুত করতে, আপনাকে কাদামাটি, ভিট্রিওল এবং চুন মিশ্রিত করতে হবে।
স্বাভাবিক যত্ন সহ, চেরি এক ডজন বছরেরও বেশি সময় ধরে ফল দেবে। সংক্রমণ এড়াতে সমস্ত কাটা অবশ্যই বাগানের পিচ দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত এবং কাজটি শুধুমাত্র একটি ধারালো এবং পরিষ্কার সরঞ্জাম দিয়ে করা হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
মিষ্টি চেরি জাত আনুশকা সংক্রমণ এবং রোগের বিরুদ্ধে উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রদর্শন করে যা প্রায়শই ফলের ফসল আক্রমণ করে। গাছের স্বাস্থ্য মূলত কৃষি প্রযুক্তি পালনের উপর নির্ভর করে। রসালো এবং উজ্জ্বল বেরি ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের দৃষ্টি আকর্ষণ করে। যদি গাছ আরামদায়ক অবস্থায় বৃদ্ধি পায় তবে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থার প্রয়োজন হয় না। অন্যথায়, আপনি প্রস্তুত ফর্মুলেশন এবং লোক রেসিপি উভয় ব্যবহার করতে পারেন।