- ফলের আকৃতি: সমতল বৃত্তাকার, ভেন্ট্রাল সিউচারের একটি স্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত লাইন সহ
- বৃন্ত: 35-40 মিমি, দৃঢ়ভাবে সংযুক্ত
- লেখক: ফ্রান্স
- নামের প্রতিশব্দ: Вigarrean Hatif Burlat, Bigarro Ativ Burlat, Bigarro early Burlat, Вigarrean Burlat, Early Вurlat
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- উদ্দেশ্য: সব ধরনের প্রক্রিয়াকরণের জন্য, তাজা ব্যবহারের জন্য
- ফলন: ভাল
- মুকুট: গোলাকার, ঘন
- অঙ্কুর: সামান্য বাঁকা, হালকা বাদামী
- শীট: ডিম্বাকৃতি
উদ্যানপালকদের মধ্যে ক্রমবর্ধমান জন্য মিষ্টি চেরি সবচেয়ে প্রিয় ফসলগুলির মধ্যে একটি এই সত্যটির ব্যাখ্যাটি সবচেয়ে সহজ। প্রারম্ভিক ফল দেওয়া আপনাকে গ্রীষ্মের শুরুতে ইতিমধ্যে আপনার নিজের সাইটে তাজা ফল পেতে দেয় এবং উপরন্তু, ফুলের সময় এবং পরে গাছটির একটি খুব আকর্ষণীয় চেহারা রয়েছে।
বৈচিত্র্য বিগারো বুরলাট (প্রতিশব্দ - Вigarrean Hatif Burlat, Bigarro Ativ Burlat, Bigarro early Burlat, Вigarrean Burlat, Early Вurlat) এই বিভাগের সবচেয়ে উজ্জ্বল প্রতিনিধিদের একজন। বেরির চমৎকার বিপণনযোগ্যতা এবং ভালো পরিবহনযোগ্যতা রয়েছে। ফলগুলি তাজা, সংরক্ষণ, হিমায়িত এবং মিষ্টান্ন তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
একটি মাঝারি আকারের উদ্ভিদ একটি গোলাকার, প্রায় গোলাকার মুকুট, হালকা বাদামী টোন এবং হালকা শাখাগুলির অঙ্কুর রয়েছে, প্রায়শই অবস্থিত লেন্টিসেল দিয়ে আবৃত। একটি উদ্ভিদের গড় আয়ু 17 বছর বা তার বেশি পর্যন্ত।মুকুটটি একটি ম্যাট পৃষ্ঠের সাথে দীর্ঘায়িত ডিম্বাকৃতি-বিন্দুযুক্ত, উপবৃত্তাকার হালকা সবুজ পাতায় আচ্ছাদিত।
চেরি বড় (3 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত), তুষার-সাদা সুগন্ধি ফুল, অবশিষ্ট একক বা তিন-ফুলের ফুলে সংগ্রহ করা হয়। দুর্ভাগ্যবশত, গাছে স্ত্রী-ধরনের ফুল তৈরি হয়, যা পরাগায়নকারী জাত রোপণ করতে বাধ্য করে।
ফলের বৈশিষ্ট্য
বড় (6.4 গ্রাম) সমতল-গোলাকার ফলগুলির একটি স্বতন্ত্র ভেন্ট্রাল সিউচার থাকে। রঙটি তীব্র গাঢ় লাল, শারীরবৃত্তীয় পরিপক্কতার সময় এটি কালো রঙের কাছাকাছি টোনে পরিণত হয়। একটি বড় (0.4 গ্রাম) পাথর সজ্জা থেকে ভালভাবে পৃথক করা হয়, ত্বকটি ক্র্যাকিং প্রতিরোধী, আর্দ্রতার সাথে অতিরিক্ত স্যাচুরেশন বাদে।
স্বাদ গুণাবলী
মাঝারি ঘনত্বের গাঢ় লাল মাংসে টক হওয়ার সূক্ষ্ম ইঙ্গিত সহ একটি সুষম মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। রচনাটিতে রয়েছে: কঠিন পদার্থ (14.7%), শর্করা (11.2%), টাইট্রাটেবল অ্যাসিড (0.6%), অ্যাসকরবিক অ্যাসিড (6 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম)।
ripening এবং fruiting
নিয়মিত ফল 4-5 বছর বয়সে ঘটে। জাতটি ফলের প্রাথমিক শ্রেণীর অন্তর্গত - জুনের প্রথম দশকে ফসল কাটা শুরু হয়।
ফলন
জাতটিকে মাঝারি ফলনশীল হিসাবে চিহ্নিত করা হয়, একটি গাছ থেকে গড়ে 80 কেজি পর্যন্ত সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বেরি সংগ্রহ করা হয়।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
পরাগায়নের জন্য, সবচেয়ে উপযুক্ত জাতগুলি হল Ge-delfingen, Bigarro Starking, Napoleon, Exhibition।
চাষ এবং পরিচর্যা
রোপণের জন্য রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চলগুলি বেছে নিন, উত্তরের বাতাস এবং ধ্রুবক খসড়া থেকে ভালভাবে সুরক্ষিত। একটি দক্ষিণ এক্সপোজার সঙ্গে ঢাল উপযুক্ত, ভবনের দেয়াল বা উচ্চ বেড়া সুরক্ষা হিসাবে ব্যবহার করা হয়। সর্বোত্তম উদ্ভিদ বিকাশের জন্য আদর্শ মাটি উর্বর, শ্বাস-প্রশ্বাসের উপযোগী, একটি নিরপেক্ষ স্তরের অম্লতা সহ ভাল-নিষ্কাশিত মাটি। ভূগর্ভস্থ জল বা জলাবদ্ধ নিম্নভূমির সান্নিধ্য অগ্রহণযোগ্য। অম্লীয় মাটি ডলোমাইট ময়দা দিয়ে অক্সিডাইজ করা হয়, যদি প্রয়োজন হয়, স্থল স্তরের উপরে চারা রোপণের জন্য কৃত্রিম বাঁধ তৈরি করা হয়।
রোপণের জন্য সর্বোত্তম সময়: শরৎ, যদি আমরা দক্ষিণ অঞ্চলের কথা বলি এবং বসন্ত, যদি শীতল অঞ্চলে রোপণ করা হয়। বিগারো বার্লাটের সাথে একই সাথে পরাগায়নকারী জাত রোপণ করা হয়। শিকড়গুলির মধ্যে দূরত্ব 3 মিটার, সারির মধ্যে - 5 মিটার পর্যন্ত। রোপণের উপাদান নির্বাচন করার সময়, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে বিভিন্ন জাত একই বয়সের, 2-3 বছর বয়সী চারাগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। ভালভাবে উন্নত রুট সিস্টেম এবং কুঁড়ি উপস্থিতি।
গর্তের গভীরতা এবং মাত্রা 60x60x80 সেমি। নীচে নুড়ি এবং নুড়ি থেকে নিষ্কাশনের 10-15 সেমি স্তর দিয়ে আবৃত। একই সময়ে, ভঙ্গুর ডালপালা জন্য একটি সমর্থন ইনস্টল করা হয়। উর্বর মাটির খননকৃত স্তর হিউমাস, সুপারফসফেট, জটিল খনিজ সার, কাঠের ছাই দিয়ে সমৃদ্ধ হয়। রোপণের পরে, কাছাকাছি স্টেম সার্কেলটি প্রচুর পরিমাণে গরম জল দিয়ে জল দেওয়া হয়।
আরও যত্ন হল ঐতিহ্যগত কৃষি পদ্ধতি অনুসরণ করা।
- জল দেওয়া। তরুণ গাছপালা প্রয়োজন হিসাবে watered হয়। পরিপক্ক গাছের মে মাসে এবং শরতের শেষের দিকে সেচের প্রয়োজন হয়।
- আগাছা ও আলগা করা তরুণ উদ্ভিদকে দ্রুত খাপ খাইয়ে নিতে এবং শক্তিশালী হতে সাহায্য করবে।
- শীর্ষ ড্রেসিং. রোপণের দ্বিতীয় বছর থেকে শুরু:
- প্রারম্ভিক বসন্ত - নাইট্রোজেন;
- দেরী শরৎ - সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম সালফেটের সাথে ট্রাঙ্ক সার্কেলে হিউমাসের প্রবর্তন।
- স্যানিটারি ছাঁটাই বসন্তের শুরুতে বাহিত হয়। এই সময়ে, শুকনো, ক্ষতিগ্রস্ত অঙ্কুর সরানো হয়।
- গঠনমূলক ছাঁটাই রোপণের পরপরই শুরু হয়, যখন গাছটিকে 50-70 সেমি ছোট করা হয়। তারপর নিশ্চিত করা হয় যে গাইডটি কঙ্কালের শাখার চেয়ে বেশি। ফলস্বরূপ, বিভিন্ন স্তর গঠিত হয়।
বসন্ত এবং শরত্কালে, পোকামাকড় এবং ইঁদুরের হাত থেকে গাছকে রক্ষা করার জন্য কাণ্ড এবং নীচের শাখাগুলির কিছু অংশ সাদা ধোয়া উচিত।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
জাতটিকে রোগের তুলনায় তুলনামূলকভাবে প্রতিরোধী বলে মনে করা হয়, তাই ছত্রাকনাশক দিয়ে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা কার্যকর হবে।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার জন্য প্রয়োজনীয়তা
বিগারো বার্লাটের গড় শীতকালীন কঠোরতা রয়েছে, যা ঝুঁকিপূর্ণ চাষের এলাকায় এটি বৃদ্ধি করা অসম্ভব করে তোলে। যাইহোক, আমাদের অবশ্যই তাকে তার প্রাপ্য দিতে হবে, তিনি প্রত্যাবর্তনের হিম সহ্য করেন।