- ফলের আকৃতি: সমতল-গোলাকার আকৃতি, বাহ্যিকভাবে হৃদয়ের মতো
- লেখক: ঘরোয়া নির্বাচন
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- উদ্দেশ্য: সব ধরনের প্রক্রিয়াকরণের জন্য, তাজা ব্যবহারের জন্য
- ফলন: উচ্চ
- মুকুট: সংকুচিত, পিরামিডাল, মাঝারি ঘনত্ব
- অঙ্কুর: সোজা, হালকা বাদামী রঙ
- শীট: বড় আকার, গাঢ় সবুজ
- ফলের আকার: বড়
- ফলের ওজন, ছ: 7-10
চেরি নিজেই উদ্যানপালক এবং ভোক্তাদের দ্বারা পছন্দ করে এবং প্রাথমিক চেরিগুলি প্রজননকারীদের কাছ থেকে একটি আসল উপহার। মিষ্টি চেরি অক্সের হার্টের হাইব্রিড জাতটি প্রাথমিক এবং প্রচুর পরিমাণে ফল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উচ্চ সামগ্রী এবং সুস্বাদু ফল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বেরির একটি সর্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে, এটি তাজা ব্যবহারের জন্য, গভীর হিমায়িত করার জন্য ব্যবহৃত হয়। চেরি থেকে কমপোটস, জ্যাম এবং সংরক্ষণগুলি তাদের অস্বাভাবিক সুন্দর এবং সমৃদ্ধ গাঢ় রুবি রঙের পাশাপাশি দুর্দান্ত স্বাদ দ্বারা আলাদা করা হয়।
প্রজনন ইতিহাস
একটি নতুন হাইব্রিড জাতের প্রজননের লেখকত্বটি ইউএসএসআর-এর অংশ এমন একটি জাতের উপস্থিতির সময় উপ-ক্রান্তীয় জর্জিয়ার প্রজননকারীদের অন্তর্গত।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
একটি মাঝারি আকারের (3-5 মিটার) গাছ একটি উচ্চ বৃদ্ধির হার দ্বারা চিহ্নিত করা হয় - পাঁচ বছর বয়সের মধ্যে, উদ্ভিদ ইতিমধ্যে একটি সুগঠিত পিরামিডাল মাঝারি-ঘন মুকুট আছে।একটি হালকা বাদামী রঙের অঙ্কুরগুলি কঙ্কালের শাখা থেকে খুব বেশি বিচ্যুত হয় না, এইভাবে একটি ঝরঝরে এবং মোটামুটি কমপ্যাক্ট অভ্যাস (আবির্ভাব) তৈরি করে।
হাইব্রিডের সুবিধা:
প্রমোদ;
বড় ফলপ্রসূতা;
খরা, শীতকালীন কঠোরতা;
আকর্ষণীয় চেহারা;
সুষম রাসায়নিক গঠন;
শক্তিশালী অনাক্রম্যতা, চমৎকার স্বাদ এবং বিপণনযোগ্যতা।
অক্সহার্টের অসুবিধা:
ফসল কাটা বিলম্বিত হলে বেরি ফাটল প্রবণ হয়;
ফল দীর্ঘমেয়াদী পরিবহন সহ্য করে না;
তাজা সঞ্চয়ের অসম্ভবতা;
তুষারপাত বিপজ্জনক।
গাছের মুকুটে পাতার গড় ডিগ্রি রয়েছে। গাঢ় সবুজ রঙের বড় ল্যান্সোলেট পাতাগুলি গোলাকার বেস, পয়েন্টেড ডগা এবং ডবল-সেরেটেড প্রান্ত দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। প্রতিটি পাতা একটি শক্তিশালী ছোট petiole সংযুক্ত করা হয়। মাঝারি আকারের তুষার-সাদা ফুলের একটি সূক্ষ্ম সুবাস রয়েছে, দুটি-, তিন-ফুলের ফুলে সংগ্রহ করা হয়, ফলের ডিম্বাশয় তোড়া শাখায় গঠিত হয়।
ফলের বৈশিষ্ট্য
বড় (7-10 গ্রাম) ফলগুলি একটি সমতল-বৃত্তাকার আকৃতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, একটি হৃদয়ের মতো, যা নামটি ব্যাখ্যা করে। বেরিটির একটি সমৃদ্ধ গাঢ় রুবি রঙ রয়েছে, উজ্জ্বল সূর্যে এটি প্রায় কালো শেডগুলি অর্জন করে। ত্বক মসৃণ, একটি চকচকে চকচকে, পাথরটি সজ্জা থেকে বেশ ভালভাবে আলাদা করে, এই ক্ষেত্রে এটির গড় সূচক রয়েছে। বিচ্ছেদ শুষ্ক। দুর্ভাগ্যক্রমে, ত্বকের ঘনত্ব সত্ত্বেও, তাজা বেরিগুলি 2-3 দিনের বেশি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য, গভীর হিমায়িত বা ক্যানিং উপযুক্ত।
স্বাদ গুণাবলী
সরস গাঢ় লাল মাংসের একটি ঘন টেক্সচার এবং কিছুটা টক সহ একটি সুষম মিষ্টি মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। বেরির রসে সজ্জার মতো একই ছায়া রয়েছে। চেরি ফল অক্স হার্ট সর্বোচ্চ টেস্টিং স্কোর পেয়েছে - 5 পয়েন্ট।
ripening এবং fruiting
হাইব্রিডটি প্রারম্ভিক-ফলদানের অন্তর্গত - রোপণের 4-5 বছর পরে নিয়মিত ফল দেওয়া শুরু হয়। মধ্য-দেরী বেরি জুনের দ্বিতীয়ার্ধে ফসলের জন্য প্রস্তুত, দক্ষিণাঞ্চলে এটি মে মাসের শেষের দিকে খাওয়া যেতে পারে।
ফলন
ষাঁড়ের হৃদয় উচ্চ ফলনশীল হাইব্রিডের অন্তর্গত - একটি গাছ থেকে 60 কিলোগ্রাম পর্যন্ত।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
যদি প্রাথমিকভাবে বৈচিত্রটি ককেশাসের উপ-ক্রান্তীয় জলবায়ুর উদ্দেশ্যে করা হয়েছিল, তবে পরে এটি মধ্য কৃষ্ণ সাগর অঞ্চল এবং মধ্য রাশিয়ার অঞ্চলে পুরোপুরি অভিযোজিত হয়েছিল। কৃষি প্রযুক্তির প্রয়োজনীয়তার সাথে সম্মতি স্থিতিশীল এবং উচ্চ-মানের ফসলের গ্যারান্টি দেয়।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
ষাঁড়ের হার্ট একটি আংশিকভাবে স্ব-উর্বর জাত, কিন্তু ক্রস-পরাগায়ন এর ফলনে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। পরাগায়নকারী জাত Iput এবং Ovstuzhenka ফুলের সময়কালের জন্য উপযুক্ত।
চাষ এবং পরিচর্যা
চেরিকে প্রচুর সূর্যালোকের প্রয়োজন হয়, তাই উত্তরের বাতাস থেকে সুরক্ষা সহ ভাল-আলোকিত অঞ্চল এবং ড্রাফ্টগুলি এর জন্য বেছে নেওয়া হয়। ভূপৃষ্ঠের 3 মিটারের কাছাকাছি ভূগর্ভস্থ জলের স্তরগুলির ঘটনা অগ্রহণযোগ্য। এবং এছাড়াও উদ্ভিদ নিম্নভূমি জলাভূমি সহ্য করে না। ষাঁড়ের হৃদয় মাটির কাঠামোর উপর উচ্চ চাহিদা তৈরি করে। পৃথিবী উর্বর, আলগা, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য, একটি নিরপেক্ষ স্তরের অম্লতার সাথে হওয়া উচিত। অম্লীয় মাটি ডলোমাইট ময়দা, চক এবং লিমিং দিয়ে বাধ্যতামূলক ডিঅক্সিডেশনের সাপেক্ষে।
চেরি রোপণের সর্বোত্তম সময় হল বসন্ত ঋতু। শরৎ রোপণ শুধুমাত্র দক্ষিণ অঞ্চলে সম্ভব। শিকড়গুলির মধ্যে দূরত্ব 3 মিটার, সারিগুলির মধ্যে, যদি এটি একটি শিল্প চাষ হয়, 5 মিটার। ল্যান্ডিং পিট দুই থেকে তিন সপ্তাহের মধ্যে প্রস্তুত হয়। গর্তের গভীরতা শিকড়ের দৈর্ঘ্যের দ্বিগুণ হওয়া উচিত, ব্যাস 60-65 সেমি। নীচে একটি বাধ্যতামূলক নিষ্কাশন স্তর সাজানো হয় এবং একটি সমর্থন ইনস্টল করা হয়।
উপরের উর্বর স্তর জৈব পদার্থ (হিউমাস, কম্পোস্ট, পাখির বিষ্ঠা), সুপারফসফেট এবং কাঠের ছাই দিয়ে সমৃদ্ধ হয়। নদীর বালি ঘন ভারী মাটিতে যোগ করা হয়। পৃথিবীর তৃতীয় অংশটি গর্তে ঢেলে দেওয়া হয়, এবং উদ্ভিদের শিকড়গুলি সাবধানে গঠিত ঢিবির পৃষ্ঠে ছড়িয়ে দেওয়া হয়, তারপরে অবশিষ্ট পৃথিবীর সাথে আচ্ছাদিত হয়। রোপণের সময়, আপনাকে মূল কলারটি সাবধানে পর্যবেক্ষণ করতে হবে - এটি পৃষ্ঠের উপরে থাকা উচিত। ট্রাঙ্ক বৃত্তের চারপাশে একটি প্রতিরক্ষামূলক বাঁধ সংগঠিত হয় এবং 2-3 বালতি গরম জল দিয়ে জল দেওয়া হয়।
আরও যত্নের মধ্যে রয়েছে সাধারণ, কিন্তু বাধ্যতামূলক কৃষিপ্রযুক্তিগত নিয়মগুলি পালন করা।
জল দেওয়া। এমনকি একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ প্রতি ঋতুতে চারবার জল দেওয়া প্রয়োজন। "তরুণ বৃদ্ধি" প্রয়োজন হিসাবে অনেক বেশি প্রায়ই জল দেওয়া হয়। দীর্ঘ বর্ষার আবহাওয়া ছাড়া প্রতিটি চারার জন্য তিন বালতি জল রয়েছে। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছে 6 বালতি পর্যন্ত আর্দ্রতা থাকে।
আগাছা. আগাছা তরুণ উদ্ভিদ থেকে পুষ্টির সিংহভাগ গ্রহণ করে, তাই তাদের অপসারণ একটি নিয়মিত পদ্ধতি। মালচিং পদ্ধতি ব্যবহার না করা হলে আলগা করা সমান গুরুত্বপূর্ণ। আলগা মাটি রুট সিস্টেমে অক্সিজেন অ্যাক্সেস প্রদান করে। মালচিং আর্দ্রতার বাষ্পীভবন, ক্রাস্টিং এবং ক্র্যাকিং প্রতিরোধ করে।
শীর্ষ ড্রেসিং. দ্বিতীয় বা তৃতীয় বছর থেকে পুষ্টির প্রবর্তন শুরু হয়। বসন্তে, নাইট্রোজেন সার প্রয়োগ করা হয়, ফসল কাটার পরে - পটাসিয়াম-ফসফরাস প্রস্তুতি, শরত্কালে, গাছের কাণ্ডগুলি হিউমাসের পুরু স্তর দিয়ে আবৃত থাকে।
মুকুটটি বৃদ্ধির প্রথম বছরগুলিতে গঠিত হয়, তারপরে কেবল প্রসারিত অঙ্কুরগুলি কেটে ফেলা হয় এবং ভিতরের বায়ুচলাচলের গুণমানও পর্যবেক্ষণ করা হয়। স্যানিটারি ছাঁটাই বসন্তে করা হয়, যখন পুরানো, ক্ষতিগ্রস্থ, শুকনো শাখা এবং মূলের অঙ্কুরগুলি সরানো হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
শক্তিশালী অনাক্রম্যতার অধিকারী, ষাঁড়ের হৃদয় পুরোপুরি ছত্রাকজনিত রোগ প্রতিরোধ করে, কার্যত কোকোমাইকোসিস দ্বারা প্রভাবিত হয় না এবং সফলভাবে কীটপতঙ্গের আক্রমণ প্রতিরোধ করে।মিষ্টি বেরি পাখিদের খুব পছন্দ, ফসল কাটাতে মানুষের সাথে প্রতিযোগিতা করে। এই ক্ষেত্রে, একটি পাখি জাল উদ্ধার আসে।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার জন্য প্রয়োজনীয়তা
গাছটির উচ্চ হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে এবং এটি -23ºC পর্যন্ত তাপমাত্রা পুরোপুরি সহ্য করে, যা কেন্দ্রীয় অঞ্চলে এটি চাষ করা সম্ভব করে তোলে। মিষ্টি চেরিগুলি বৃষ্টির স্বল্পমেয়াদী অভাবও সহ্য করে, তবে দীর্ঘ (এক মাসেরও বেশি) খরার সাথে অতিরিক্ত জল দেওয়া প্রয়োজন। ফুলের সময় রিটার্ন ফ্রস্ট দ্বারা ফসল নষ্ট করা যেতে পারে - নেতিবাচক তাপমাত্রা ফলের ডিম্বাশয়কে "হত্যা" করে।