- ফলের আকৃতি: চওড়া হৃৎপিণ্ডের আকৃতির, একটি ভোঁতা চূড়া সহ, সামান্য কন্দযুক্ত, একটি পরিষ্কার সিউচার লাইন সহ
- বৃন্ত: 40 মিমি, ফলের মাধ্যমে সংযুক্ত
- নামের প্রতিশব্দ: সাউথ কোস্ট, সাউথ কোস্ট রেড, বিগারো দিবেরা
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1947
- বৃদ্ধির ধরন: সবল
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- ফলন: ভাল
- মুকুট: প্রশস্ত গোলাকার, ঘন
- শীট: দীর্ঘায়িত ডিম্বাকৃতি
- ফলের আকার: বড়
অনেক উদ্যানপালক সময়-পরীক্ষিত ফসল ফলাতে পছন্দ করে এবং একটি বড় ফসল দেয়। এই বিভাগে ক্রিমিয়ান জাতের ডাইবেরা ব্ল্যাকের চেরি রয়েছে। এই ফসলের যত্নের বৈশিষ্ট্যগুলি বোঝা, আপনি প্রচুর পরিমাণে আশ্চর্যজনক স্বাদের বেরি পেতে পারেন।
প্রজনন ইতিহাস
চেরি ডাইবার ব্ল্যাক 1862 সালে ক্রিমিয়াতে পেয়েছিল। জাতটির নামকরণ করা হয়েছিল মালী এ. ডাইবারের নামে, যিনি এটি প্রথম বর্ণনা করেছিলেন।
1947 সালে, উত্তর ককেশাস এবং নিম্ন ভলগা অঞ্চলের জন্য একটি সর্বজনীন বৈচিত্র্য রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। ব্ল্যাক ডাইবেরা ছাড়াও, চেরিকে সাউথ কোস্ট, সাউথ কোস্ট রেড এবং বিগারো ডাইবেরাও বলা হয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
গাছটি প্রায় 6 মিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। এটি একটি প্রশস্ত বৃত্তাকার এবং ঘন মুকুট, আয়তাকার ডিম্বাকৃতি সবুজ পাতা আছে। ফুলের সময়কালে, বড় ফুল ফোটে। ফুলে তাদের সংখ্যা সাধারণত 2-3 টুকরা হয়।
ফলের বৈশিষ্ট্য
ডাইবেরা ব্ল্যাকের বেরিগুলি একটি উচ্চারিত সীম লাইন এবং একটি ভোঁতা শীর্ষ সহ তাদের প্রশস্ত হৃদয়-আকৃতির আকৃতি দ্বারা আলাদা করা হয়। পৃষ্ঠটি সামান্য আড়ষ্ট। ভেতর থেকে দৃশ্যমান গোলাপী বিন্দু সহ ঘন চকচকে কালো-লাল ত্বক। বেরির ওজন প্রায় 6-6.6 গ্রাম।
এই মিষ্টি চেরির সজ্জার রঙ গাঢ় লাল, হালকা রেখা রয়েছে। সমৃদ্ধ লাল রস। 0.45 গ্রাম ওজনের একটি পাথর সজ্জা থেকে খারাপভাবে পৃথক করা হয়।
স্বাদ গুণাবলী
সজ্জা কোমল, গঠনে মাঝারি রসালো। স্বাদ একটি মনোরম টক সঙ্গে মিষ্টি হয়. ডিবেরা কালো বেরি প্রায়ই তাজা খাওয়া হয়। মিষ্টি চেরিগুলি সুস্বাদু কমপোট এবং এমনকি জ্যামও তৈরি করে।
ripening এবং fruiting
বেরি রোপণের 5 বছর পরে প্রদর্শিত হয়। পরিপক্কতার পরিপ্রেক্ষিতে, জাতটি শেষের দিকের। ফলের সময়কাল জুনের শেষে পড়ে - জুলাইয়ের প্রথম সপ্তাহে। বেরি পাকার প্রকৃতি একই সাথে।
ফলন
ফলন সূচকটি যে অঞ্চলে চেরি বৃদ্ধি পায় এবং গাছের বয়স দ্বারা প্রভাবিত হয়। গড়ে, কৃষিবিদরা প্রতিটি গাছ থেকে 90 কেজি বেরি পেতে পরিচালনা করেন। সবচেয়ে অনুকূল ফলাফলের সাথে, সর্বোচ্চ ফলন 2 গুণ বৃদ্ধি পায়।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
জাতটি স্ব-বন্ধ্যা। এটি আশেপাশে লাগানো বিভিন্ন ধরণের জন্য পরাগায়ন করা হয়:
- ঝাবুলা;
- রেমন অলিভা;
- সোনালী;
- বিগারো গাউচার;
- কালো ঈগল;
- ক্যাসিনি তাড়াতাড়ি।
চাষ এবং পরিচর্যা
বসন্তে চারা রোপণ করা হয়, যখন মাটি ঠান্ডা থেকে দূরে সরে যায় এবং উষ্ণ হয়। রিটার্ন ফ্রস্টের জন্য অপেক্ষা করাও গুরুত্বপূর্ণ।যদি গাছটি শরত্কালে কেনা হয় তবে আপনি 45 ° কোণে একটি চারা খনন করতে পারেন এবং বসন্তে এটি একটি স্থায়ী জায়গায় রোপণ করতে পারেন। দক্ষিণে, শরত্কালে ডাইবেরা ব্ল্যাক রোপণ করা অনুমোদিত।
মিষ্টি চেরি সক্রিয়ভাবে ক্রমবর্ধমান এবং একটি সমৃদ্ধ রচনা এবং হালকা গঠন সঙ্গে মাটিতে ফলন হয়. একই সময়ে, তার একটি ভাল আলোকিত জায়গায় থাকার কথা, ঠান্ডা বাতাস দ্বারা প্রস্ফুটিত নয়। গাছের শক্তিশালী শিকড় রয়েছে, এই কারণেই যেখানে ভূগর্ভস্থ জলের ঘনিষ্ঠ ঘটনা রয়েছে সেখানে এটি রোপণ করা হয় না।
ডিবেরা চেরনায়ার একটি চারা কেনার সময়, এটি দৃশ্যত মূল্যায়ন করা গুরুত্বপূর্ণ। প্রাথমিক সূচকটি বৃদ্ধি: বার্ষিক ফসলের জন্য এটি 70-80 সেমি, এবং দ্বিবার্ষিক ফসলের জন্য এটি প্রায় 1 মিটার।
আপনি টিকা এলাকা পরিদর্শন এবং তার অবস্থা মূল্যায়ন করা উচিত. কোন ক্ষতি বা স্রাব অন্য চারা নির্বাচন করার একটি কারণ। গাছের বাকল দেখতে স্বাস্থ্যকর দেখতে হবে।
রোপণের দিন, শিকড়গুলি 2 ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে। যদি তারা শুকনো হয়, তাহলে ভিজানোর সময় 10 ঘন্টা।
রোপণের জন্য, 80 × 80 সেমি পরিমাপের একটি গর্ত প্রাথমিকভাবে প্রস্তুত করা হয় যদি মাটি ভারী হয় তবে নীচে বালির একটি স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, বিপরীত ক্ষেত্রে, কাদামাটি যোগ করা হয়।
অবিলম্বে তরুণ ডাইবেরা চেরনায়ার জন্য একটি সমর্থন সংগঠিত করা গুরুত্বপূর্ণ। তারপরে উপাদানগুলির একটি মিশ্রণ গর্তে ঢেলে দেওয়া হয়:
- সাবস্ট্রেটের 2 বালতি;
- সুপারফসফেট 3 কেজি;
- 1 l ছাই;
- 1 কেজি রেডিমেড পটাশ সার;
- 3.5 কেজি হিউমাস;
- 1-2 কেজি অ্যামোনিয়াম সালফেট।
গর্তের মাঝখানে একটি ছোট ঢিবি সংগ্রহ করা হয় এবং সেখানে সুন্দরভাবে সোজা করা শিকড় সহ একটি চারা রয়েছে। তারপর এটি একটি সমর্থন বাঁধা হয়। স্তর ঢালা যখন, এটি বায়ু সঙ্গে গহ্বর গঠন প্রতিরোধ, একটু কম্প্যাক্ট করা প্রয়োজন। ল্যান্ডিং সঠিকভাবে করা হয় যখন গাছের মূল ঘাড় মাটির স্তর থেকে 3 সেমি উপরে অবস্থিত।
কান্ডের কাছাকাছি অঞ্চলে মালচিং এর পর প্রচুর পানি দিতে হবে। মাল্চ হিউমাস, পিট এবং শুকনো পাতা, করাত হিসাবে পরিবেশন করতে পারে।
বেশ কয়েকটি গাছ লাগানোর জন্য একটি নির্দিষ্ট প্যাটার্ন অনুযায়ী কাজ করা প্রয়োজন।এটি চারাগুলির মধ্যে 3-5 মিটার দূরত্ব প্রদান করে।
বসন্তে, রসের প্রবাহ শুরু হওয়ার আগে এবং কুঁড়ি ফুলে যাওয়ার আগে, চেরি গাছের মুকুট তৈরি হয়। এটি 2 টি স্তরে গঠিত হয়: প্রথম 9 টি কঙ্কালের শাখাগুলি অবশ্যই বামে থাকতে হবে এবং দ্বিতীয় স্তরে কেবল কয়েকটি স্তর রয়েছে। একটি পরিপক্ক গাছে, গাছের বৃদ্ধি সীমিত করার জন্য কেন্দ্রীয় কন্ডাক্টরটি 3.5 মিটার উচ্চতায় কাটা হয়। উপরন্তু, সমস্ত ক্ষতিগ্রস্ত শাখা এবং হিমায়িত অঙ্কুর অপসারণের সাথে বসন্তে স্যানিটারি ছাঁটাই দেখানো হয়।
শীতকালের জন্য প্রস্তুতি বেশ কয়েকটি পর্যায় নিয়ে গঠিত এবং শরত্কালে জল দেওয়া এবং পরবর্তীতে কেন্দ্রীয় ট্রাঙ্ক এবং বৃহত্তম শাখাগুলির হোয়াইটওয়াশিং দিয়ে শুরু হয়। ডাইবেরা চেরনায়ার তরুণ চারাগুলি স্প্রুস শাখায় আচ্ছাদিত।
এই জাতটি বাড়ানোর প্রক্রিয়াতে, জল এবং অতিরিক্ত পুষ্টি অবিচ্ছেদ্য। অনুকূল পরিস্থিতিতে, প্রতি মৌসুমে 3-4টি উদার জলের প্রয়োজন হয়। এগুলি স্লারি (1: 8 অনুপাতে), জলে ছাইয়ের আধান (1: 10), সেইসাথে তৈরি ফল এবং বেরি কমপ্লেক্সের সাথে রুট খাওয়ানোর সাথে একসাথে বাহিত হয়। বসন্তে, ক্রিমিয়ান মিষ্টি চেরিগুলিকে 70-80 গ্রাম পরিমাণে গ্রানুলে ইউরিয়া খাওয়ানো হয়।
সমস্ত সার মুকুটের ব্যাস অনুসারে মাটিতে প্রয়োগ করা হয় - তথাকথিত চুষা শিকড় এই অঞ্চলে থাকে। ট্রাঙ্কের কাছাকাছি কেউ নেই। ইঁদুর থেকে গাছকে রক্ষা করার জন্য, বিভিন্ন ব্যবস্থা রয়েছে: ট্রাঙ্কটি নেট বা নাইলন দিয়ে আবৃত করা হয়, ছাদ অনুভূত হয়, স্প্রুস পাঞ্জা দিয়ে আবৃত থাকে এবং তুষার শীতকালে তারা তুষার পদদলনের অনুশীলন করে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
ডাইবেরা চেরনায় পরজীবী পোকামাকড় এবং রোগের কোন প্রতিরোধ নেই। জাতটি ছত্রাকের সংক্রমণের জন্য কিছুটা ভাল প্রতিরোধী। উদাহরণস্বরূপ, উদ্যানপালকরা কোকোমাইকোসিস এবং ক্লাসেরোস্পোরিয়াসিসের প্রতিরোধকে 4 পয়েন্টে এবং মনিলিওসিসের জন্য - মাত্র 2 পয়েন্টে হারায়। অতএব, রোগ থেকে চেরি রক্ষা করার জন্য বছরের পর বছর প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ। বিশেষ করে জোরালোভাবে এটি বর্ষার বসন্ত সময়ের মধ্যে ভুগতে পারে।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার জন্য প্রয়োজনীয়তা
এই জাতের মিষ্টি চেরিগুলিতে শীতকালীন কঠোরতা গড়।যখন তাপমাত্রা -30 ° এ নেমে যায়, অঙ্কুর, শাখা এবং কাণ্ড গুরুতরভাবে জমে যায় এবং যখন আউটডোর থার্মোমিটার -24 ডিগ্রি সেলসিয়াস হয়, প্রায় সমস্ত কুঁড়ি ক্ষতিগ্রস্ত হয়।
একটি দীর্ঘ খরা সঙ্গে, একটি আর্দ্রতা-প্রেমময় সংস্কৃতি এছাড়াও একটি কঠিন সময় আছে। গরমে, আপনাকে জল দেওয়ার পরিমাণ বাড়াতে হবে। ঠাণ্ডা ও বৃষ্টির আবহাওয়ায় মিষ্টি চেরি ফসল পাওয়া যায় না। গাছ অসুস্থ হয়ে পড়ে, দুর্বল হয়ে মারা যায়। একটি উষ্ণ জলবায়ু এবং হালকা শীতের অঞ্চলগুলির জন্য বিভিন্নটি সুপারিশ করা হয়।