চেরি ফ্রাঞ্জ জোসেফ

চেরি ফ্রাঞ্জ জোসেফ একটি মধ্যবয়সী জাত। প্রাথমিকভাবে, এটি শুধুমাত্র শিল্প ব্যবহারের জন্য তৈরি করা হয়েছিল। পরে, এটি ব্যাপক হয়ে ওঠে এবং, অনেক ইতিবাচক গুণাবলীর জন্য ধন্যবাদ, উদ্যানপালকদের সম্মান অর্জন করে।

এই প্রজাতির উৎপত্তির ইতিহাস রহস্যে ঘেরা। ইতিহাসবিদরা পরামর্শ দেন যে বৈচিত্র্যটি বিজ্ঞানী জোসেফ-এডুয়ার্ড প্রোহের প্রচেষ্টার ফলাফল ছিল, যিনি উদ্ভিদ অধ্যয়ন করতে আগ্রহী ছিলেন। তিনি অস্ট্রিয়ার সম্রাটের নামের সাথে এটিকে সংযুক্ত করে বিনয়ের কারণে চেরিটিকে তার নাম দিয়েছিলেন। 19 শতকে, এই সংস্কৃতি সক্রিয়ভাবে চেক প্রজাতন্ত্রে বেড়ে ওঠে এবং পরে রাশিয়ায় আনা হয়। 1974 সালে, তিনি স্টেট রেজিস্টারের পদে যোগদান করেন।

বর্ণিত জাতটির মিষ্টি চেরি একটি প্রশস্ত ডিম্বাকৃতির আকারে একটি বিরল মুকুট রয়েছে। পাতাগুলি বড়, ডিমের মতো, তাদের ডগা নির্দেশিত। শাখাগুলি স্তরে বৃদ্ধি পায়। একটি গাছের গড় বৃদ্ধি প্রায় 1.5-2 মিটার, কিছু ক্ষেত্রে এটি 3-4 পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।

ফ্রাঞ্জ জোসেফের ফলগুলি ডিম্বাকৃতির, একদিকে আপনি তাদের উপর একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত খাঁজ দেখতে পারেন। ফলের রঙ রৌদ্রোজ্জ্বল হলুদ, অ্যাম্বারের ইঙ্গিত সহ, একদিকে একটি সূক্ষ্ম গোলাপী ব্লাশ রয়েছে।সজ্জা মাংসল এবং দৃঢ়। ফলটির ওজন 7-8 গ্রাম এবং একটি মাঝারি আকারের হাড় রয়েছে, যা খুব ভালভাবে আলাদা হয় না। বিভিন্ন পরিবহন ভাল সহ্য করে।

ফ্রাঞ্জ জোসেফের স্বাদ মধু-মিষ্টি, সামান্য টক। টেস্টাররা ফলকে 4.2-4.5 পয়েন্ট দেয়। চেরি ক্যানিংয়ের জন্য চমৎকার কারণ তারা তাদের আকৃতি ভাল রাখে। তারা সফলভাবে অন্যান্য ধরনের প্রক্রিয়াকরণের জন্য ব্যবহার করা হয়।

ফ্রাঞ্জ জোসেফ চেরি শুধুমাত্র জীবনের চতুর্থ বা পঞ্চম বছরে ফল ধরতে পারে এবং কখনও কখনও আপনাকে আরও অপেক্ষা করতে হবে। প্রথম ফসল প্রচুর পরিমাণে হয় না, শুধুমাত্র 7-8 বছর বয়সে একটি গাছ প্রচুর পরিমাণে ড্রুপস আনবে।

এপ্রিলের শেষে বা মে মাসের শুরুতে গাছে ফুল ফোটে। ফুল, একটি নিয়ম হিসাবে, তিনটি তোড়াতে সংগ্রহ করা হয়, একটি কাচের আকারে একটি কাপ থাকে এবং একটি ডিম্বাকৃতির আকারে পাপড়ি থাকে।

জলবায়ু পরিস্থিতি এবং বৃদ্ধির স্থানের উপর নির্ভর করে, পাকা সময় খুব দেরী বা মাঝারি প্রথম দিকে হতে পারে। ফলের পর্যায় সাধারণত জুনের দ্বিতীয় দশকের আগে শুরু হয় না।

বিবেচিত চেরি জাত উচ্চ উত্পাদনশীলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। গুল্ম থেকে সরানো ফলের গড় সংখ্যা 35 কিলোগ্রাম (উত্তর ককেশাস), সর্বাধিক পরিমাণ হল 60-80 কিলোগ্রাম (ইউক্রেন)। এছাড়াও রেকর্ড পরিসংখ্যান ছিল: একটি গাছ থেকে 113 এবং 249 কেজি।

জাতটি সফলভাবে মধ্য এশিয়ায়, রাশিয়ার পশ্চিমে, প্রায় ইউক্রেন জুড়ে, রোস্তভ অঞ্চলে, ক্রিমিয়ান উপদ্বীপে জন্মায়।উত্তর ককেশাস অঞ্চলে সবচেয়ে ব্যাপকভাবে বিতরণ করা মিষ্টি চেরি।

সম্ভবত এই বৈচিত্র্যের প্রধান অসুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল স্ব-উর্বরতা, অর্থাৎ, সংস্কৃতি নিজেই পরাগায়ন করতে পারে না। এর পরিপ্রেক্ষিতে, দ্রোগানা হলুদ, মেলিটোপলস্কায়া, ডাইবেরা, গেডেলফিঙ্গেন, নেপোলিয়নের মতো বিভিন্ন ধরণের চেরি গাছের কাছাকাছি রোপণ করা হয়। অনেক উদ্যানপালকও ম্যানুয়াল পরাগায়নের পদ্ধতি অবলম্বন করেন। এই ইভেন্টটি সহজ এবং ঝামেলাপূর্ণ নয়, তবে এটি আপনাকে একটি বড় ফসল কাটাতে দেয় এবং রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করে। গাছটিকে মৌমাছির কাছে আরও আকর্ষণীয় করতে, এটি মধু জল দিয়ে চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ফ্রাঞ্জ জোসেফ চেরিগুলি বসন্তের শুরুতে রোপণ করা উচিত, যাতে সংস্কৃতিটি ঠান্ডা আবহাওয়ার আগে শক্তিশালী হওয়ার এবং পর্যাপ্ত সূর্যালোক পেতে সময় পায়। গাছটি সাধারণত সাইটের দক্ষিণ দিকে, বিশেষত একটি পাহাড়ে স্থাপন করা হয়। উপরন্তু, আপেল, বরই এবং নাশপাতি হিসাবে গাছ সঙ্গে এই জাতের আশেপাশের এড়ানো উচিত।

মাটির জন্য, পুষ্টির সুরেলা সংমিশ্রণ সহ উর্বর জমিকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল। উপযুক্ত নিরপেক্ষ দোআঁশ মাটি। একটি চারা বাছাই করার সময়, প্রচুর সংখ্যক শাখা সহ তিন বছর বয়সী নমুনা নেওয়া মূল্যবান। শরত্কালে প্রক্রিয়াটির জন্য প্রস্তুত করা বাঞ্ছনীয়। মাটি (ছাই, কম্পোস্ট) প্রাক-সার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

রোপণের জন্য, তারা উপযুক্ত আকারের (80 সেন্টিমিটার চওড়া এবং 50 সেন্টিমিটার গভীর) একটি গর্ত খনন করে। অল্প বয়স্ক উদ্ভিদটি সেখানে নিচু করা হয়, সাবধানে শিকড় সোজা করে। এর পরে, আপনাকে মাটি দিয়ে শিকড়গুলি পূরণ করতে হবে, শাখাগুলির এক তৃতীয়াংশ কেটে ফেলতে হবে এবং পরিমিতভাবে জল দিতে হবে।

চেরি যত্ন ফ্রাঞ্জ জোসেফ নিয়মিত পদ্ধতির একটি সংখ্যা অন্তর্ভুক্ত.

• জল দেওয়া। এখানে আপনাকে সতর্ক থাকতে হবে। অতিরিক্ত আর্দ্রতা গাছের ক্ষতি করে, তাই বৃষ্টির সময় আপনার এটিতে জল দেওয়া উচিত নয়।
• ছাঁটাই। বসন্ত এবং শরত্কালে, ফ্রাঞ্জ জোসেফ চেরিগুলির গঠনমূলক ছাঁটাই প্রয়োজন, যার সময় শাখাগুলি এক পঞ্চমাংশ কেটে ফেলা হয়।তারপরে স্যানিটারি ছাঁটাই নিয়মিত করা হয়, এটিও গুরুত্বপূর্ণ।
• মাটি নিষিক্তকরণ। এটি প্রস্তুতকারকের দ্বারা ঘোষিত ডোজ অতিক্রম করার এবং খনিজগুলির সাথে জৈব পদার্থগুলিকে একত্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। শীর্ষ ড্রেসিং অন্যান্য জাতের চেরিগুলির মতোই।
• শীতের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে। সংস্কৃতিকে তুষার সহ্য করতে সাহায্য করার জন্য, শরত্কালে ট্রাঙ্কটি সাদা করা হয়। উপরন্তু, আপনি একটি উষ্ণ কাপড়, যেমন চিনি একটি ব্যাগ সঙ্গে ট্রাঙ্ক আবরণ করতে পারেন।

এই ধরনের মিষ্টি চেরি রোগ এবং কীটপতঙ্গের উচ্চ প্রতিরোধ দেখায়, তবে প্রতিরোধমূলক পদ্ধতি এখনও প্রয়োজনীয়। রোগের ঘটনা এড়াতে, মাটি আলগা করার, সময়মত সার দিয়ে মাটি পরিপূর্ণ করার, নিয়ম অনুসারে শাখাগুলি কাটা এবং মাটিতে পতিত ফল না রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ফ্রাঞ্জ জোসেফ চেরি খরার সাথে ভালভাবে খাপ খাইয়ে নিয়েছে, এটি আর্দ্রতার অভাবের সাথে একটি শালীন ফসল আনতে চলেছে।

সংস্কৃতির শীতকালীন কঠোরতা একটি গড় স্তরে, শূন্যের নিচে 24 ডিগ্রি তাপমাত্রায়, কাঠ সামান্য হিমায়িত হয় না, তবে প্রায় অর্ধেক ফুলের কুঁড়ি ক্ষতিগ্রস্থ হয়।

এই বৈচিত্র সম্পর্কে পর্যালোচনা সাধারণত ইতিবাচক হয়। উদ্যানপালকরা নোট করেন যে যত্নের ক্ষেত্রে ছোট ত্রুটির সাথেও, তারা এমন একটি ফসল পায় যা তারা সন্তুষ্ট।