- ছাঁটাই: 3-5 বছর বয়স থেকে বসন্তে বাহিত
- ফলের আকৃতি: ক্লাসিক গোলাকার
- বৃদ্ধির ধরন: ছোট
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- ফলন: উচ্চ
- গাছের উচ্চতা, মি: 2–3
- মুকুট: প্রশস্ত গোলাকার, ঘন
- ফলের আকার: বড়
- ফলের ওজন, ছ: 5-6
- ফলের রঙ: স্কারলেট ব্লাশ সহ সোনালী
চেরি একটি গাছ যা প্রায় প্রতিটি দেশের বাড়িতে বৃদ্ধি পায়, যেহেতু এটি বৃদ্ধি করা সহজ, প্রধান জিনিসটি এমন একটি জাত বেছে নেওয়া যা সহজেই অঞ্চলের জলবায়ুর সাথে খাপ খায়। গার্হস্থ্য নির্বাচনের চেরি ক্রাসনায়া গোর্কা একটি নির্ভরযোগ্য এবং সুস্বাদু বৈচিত্র্য হিসাবে বিবেচিত হয়।
প্রজনন ইতিহাস
ক্রাসনায়া গোর্কা হলেন বিখ্যাত ব্রিডার এমভি কানশিনার মস্তিষ্কপ্রসূত। ফল-পাথরের সংস্কৃতি 2001 সালে অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ লুপিন (ব্রিয়ানস্ক) এ প্রজনন করা হয়েছিল। প্যারেন্টাল ফর্ম চেরি জাতের Kompaktnaya Veniaminova এবং Leningradskaya কালো। জাতটি মধ্য অঞ্চলে চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
ক্রাসনায়া গোর্কা একটি স্বল্প-বর্ধমান গাছ, যা একটি উঁচু, চওড়া-গোলাকার মুকুট আকৃতিতে সমৃদ্ধ এবং হালকা সবুজ পাতার একটি শক্তিশালী ঘনত্ব। অনুকূল পরিস্থিতিতে, মিষ্টি চেরি 2-3 মিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। গাছটি একটি অনুভূমিক মূল সিস্টেম দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, শাখাগুলির একটি ঘোরানো বিন্যাস এবং প্রসারিত কুঁড়ি, অঙ্কুর থেকে বিচ্যুত হয়।
মে মাসের প্রথম দশকে চেরি ফুল ফোটে।এই সময়ে, ঝরঝরে মুকুটটি কেবল ফ্যাকাশে গোলাপী পাঁচ-পাপড়িযুক্ত ফুল দিয়ে বিছিয়ে দেওয়া হয় যা একটি মিষ্টি সুবাস নির্গত করে। ডিম্বাশয়ের গঠন তোড়া শাখা এবং বার্ষিক অঙ্কুর উপর ঘটে।
ফলের বৈশিষ্ট্য
চেরি, সুন্দরভাবে গুচ্ছে সংগ্রহ করা, বড়-ফলের বিভাগের অন্তর্গত। গড়ে, বেরিগুলি প্রায় 6 গ্রাম ভর করে। মিষ্টি চেরিগুলির একটি মসৃণ এবং চকচকে পৃষ্ঠের সাথে একটি নিয়মিত গোলাকার আকৃতি রয়েছে। পাকা বেরিগুলির একটি বিশেষ রঙ রয়েছে - সোনার আবরণটি একটি হালকা লাল রঙের ব্লাশ দিয়ে মিশ্রিত হয় যা ফলের অর্ধেকেরও বেশি জুড়ে থাকে। মিষ্টি চেরির খোসা পাতলা, স্থিতিস্থাপক, ত্বকের নিচের বিন্দু এবং দাগ ছাড়াই। ভেন্ট্রাল সিউচার পাতলা, প্রায় অদৃশ্য।
বেরি ডাঁটা থেকে আধা-শুষ্ক হয়ে আসে, কখনও কখনও ত্বকের ক্ষতি করে। এ কারণেই দীর্ঘ দূরত্বে চেরি পরিবহনের পরামর্শ দেওয়া হয় না। আপনি একটি শীতল জায়গায় কিছু সময়ের জন্য বেরি সংরক্ষণ করতে পারেন - 2-3 দিন পর্যন্ত। বেরিগুলির ব্যবহার সর্বজনীন - এগুলি তাজা খাওয়া হয়, রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় (পাই ফিলিং, কমপোটস, মিষ্টি সস, সজ্জা উপাদান)। জাতটি জ্যাম এবং জ্যাম তৈরির জন্য উপযুক্ত নয়, যেহেতু কোমল বেরি দ্রুত নরম ফুটে যায়।
স্বাদ গুণাবলী
গোল্ডেন-স্কারলেট চেরি খুব সুস্বাদু। বেরিগুলির স্বচ্ছ সজ্জা একটি মাংসল, ঘন, কোমল এবং খুব সরস টেক্সচার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। স্বাদ ভারসাম্যপূর্ণ - একটি মনোরম টক সহ মিষ্টি, একটি ডেজার্ট আফটারটেস্ট দ্বারা পরিপূরক। একটি ছোট হাড় সহজেই সজ্জা থেকে পৃথক করা হয়।
ripening এবং fruiting
ক্রাসনায়া গোর্কা একটি প্রাথমিক পাকা জাত। গাছ লাগানোর পর ৪র্থ বছরে ফল ধরতে শুরু করে। ফলগুলি অসমভাবে পাকে। বেরিগুলির সক্রিয় পাকা সময় জুনের শেষের দিকে পড়ে - জুলাইয়ের মাঝামাঝি। পাকা চেরি অবিলম্বে অপসারণ করা আবশ্যক, অন্যথায় তারা পাখিদের খাবার হয়ে যাবে। একটি গাছে প্রচুর ফল ধরা হয় 6 থেকে 12 বছর বয়সে। আরও, গাছের ফলন ধীরে ধীরে হ্রাস পায়।
ফলন
জাতের ফলন বেশি হয়। প্রয়োজনীয় কৃষি প্রযুক্তি সরবরাহ করে, একটি গাছ থেকে প্রায় 45 কেজি বেরি সংগ্রহ করা যায়।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
মিষ্টি চেরি স্ব-উর্বর, তাই তাদের ক্রস-পরাগায়ন করা দরকার। উত্পাদনশীল পরাগায়নের জন্য, 2-3 মিটার দূরত্বে বেশ কয়েকটি দাতা গাছ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। মিষ্টি চেরিগুলিকে সেরা পরাগায়নকারী হিসাবে বিবেচনা করা হয়: ব্রায়ানস্ক গোলাপী, ওভস্টুজেনকা, রাদিসা।
চাষ এবং পরিচর্যা
বসন্ত বা শরত্কালে চারা রোপণ করা যেতে পারে। অবতরণের জন্য, একটি সমতল এলাকা নির্বাচন করা হয় যেখানে প্রচুর সূর্য পড়ে, তবে শক্তিশালী বাতাস এবং খসড়া থেকে সুরক্ষা রয়েছে। আদর্শ জায়গা হবে বাগানের দক্ষিণ দিকে। একটি চেরি গাছ ক্রাসনায়া গোর্কা চেরি রোপণ করার জন্য একটি ভাল প্রতিবেশী হয়ে উঠবে।
এই বৈচিত্রটি যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন, তবে, বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ ব্যবস্থা রয়েছে - জল দেওয়া (মূলের নীচে নয়, তবে কান্ডের কাছাকাছি), জীবনের দ্বিতীয় বছর থেকে শীর্ষ ড্রেসিং (প্রাথমিক বসন্ত, গ্রীষ্ম, শরৎ), মাটি আগাছা এবং আলগা করা, তৃতীয় বছরের জীবন থেকে বসন্ত ছাঁটাই, মুকুট ছাঁটাই, রোগ প্রতিরোধ এবং শীতকালীন সুরক্ষা। হোয়াইটওয়াশিং, যা শরতের শেষের দিকে করা হয়, গরম গ্রীষ্মে রোদে পোড়া এড়াতে সাহায্য করবে। আপনি স্প্রুস শাখা দিয়ে কাছাকাছি স্টেম জোন ঢেকে রাইজোম রক্ষা করতে পারেন।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
এই প্রজাতির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো। গাছটি মনিলিওসিস এবং ছিদ্রযুক্ত স্পট প্রতিরোধী, এবং খুব কমই কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রান্ত হয়। উপরন্তু, চেরি coccomycosis একটি গড় প্রতিরোধের আছে।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার জন্য প্রয়োজনীয়তা
Krasnaya Gorka উচ্চ হিম প্রতিরোধের মালিক, তাপমাত্রা -30 ... 33 ডিগ্রী ড্রপ সহ্য করে। গাছ সূর্য, আলো এবং উষ্ণতা ভালবাসে। সংস্কৃতি কম অম্লতা সহ উর্বর, পুষ্টিকর, বায়ু / আর্দ্রতা ভেদযোগ্য মাটিতে আরামদায়কভাবে বৃদ্ধি পায়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে ভূগর্ভস্থ জলের প্রবাহ গভীর হয়, অন্যথায় আর্দ্রতা স্থবিরতা রুট সিস্টেমের গুরুত্বপূর্ণ কার্যকলাপকে ব্যাহত করবে। চেরি জন্য সেরা দোআঁশ এবং বেলেপাথর হবে।
