- ফলের আকৃতি: গোলাকার, শীর্ষের দিকে চ্যাপ্টা
- মান বজায় রাখা: ভাল
- লেখক: সামারল্যান্ড রিসার্চ স্টেশন, কানাডা
- পার হয়ে হাজির: ভ্যান এক্স স্টেলা
- বৃদ্ধির ধরন: সবল
- উদ্দেশ্য: সব ধরনের প্রক্রিয়াকরণের জন্য, তাজা ব্যবহারের জন্য
- ফলন: উচ্চ
- মুকুট: সামান্য শাখাযুক্ত, গোলাকার
- ফলের আকার: বড়
- ফলের ওজন, ছ: 9,5-11
কানাডিয়ান প্রজনন কর্মসূচির জন্য উদ্যানপালকরা অনেকগুলি উচ্চ ফলনশীল এবং বড় ফলযুক্ত মিষ্টি চেরিগুলির উপস্থিতির জন্য ঋণী। কানাডিয়ান বিজ্ঞানীদের সেরা কৃতিত্বের মধ্যে একটি ছিল ল্যাপিন জাত।
প্রজনন ইতিহাস
সামারল্যান্ডে (ব্রিটিশ কলাম্বিয়া, কানাডা) একটি পরীক্ষামূলক স্টেশনে ল্যাপিনদের বংশবৃদ্ধি করা হয়েছিল। 1914 সালে প্রতিষ্ঠিত বৈজ্ঞানিক পরীক্ষামূলক স্টেশনটি আজ প্যাসিফিক এগ্রি-ফুড রিসার্চ সেন্টারের অংশ। এই বৈজ্ঞানিক প্রতিষ্ঠানটি মিষ্টি চেরিগুলির বিশ্বব্যাপী নির্বাচনের ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে: এই পাথর ফলের সমস্ত আধুনিক জাতের প্রায় 80% এখানে তৈরি করা হয়েছে।
1971 সালে বৈচিত্র্য এনেছিল চার্লস ল্যাপিনস (চার্লস ল্যাপিনস) - প্রজনন বিজ্ঞানে অসামান্য অবদানের জন্য আমেরিকান পোমোলজিক্যাল সোসাইটির ডক্টরেট এবং সম্মানসূচক পদকের ধারক। চেরি ল্যাপিন্স ভ্যান এবং স্টেলা (ভ্যান, স্টেলা) ক্রসিং জাতগুলির ফলাফল ছিল। সংস্কৃতিটি 1983 সালে প্রজননের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল।সামারল্যান্ডে তৈরি বেশিরভাগ চেরি জাতের নাম "সি" অক্ষর দিয়ে রাখা হয়েছিল, তবে এই জাতটির নামকরণ করা হয়েছিল তার স্রষ্টার যোগ্যতার সম্মানে। জাতটি দীর্ঘদিন ধরে কানাডা এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বাণিজ্যিক বাজারে একটি শীর্ষস্থানীয় অবস্থান ধরে রেখেছে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
ল্যাপিন্স হল একটি স্ব-উর্বর, উচ্চ ফলনশীল জাত যা সর্বজনীন ব্যবহারের জন্য বড়-ফলযুক্ত মিষ্টি চেরি। একটি গোলাকার, সামান্য শাখাযুক্ত মুকুট এবং শাখাগুলি উপরের দিকে নির্দেশিত সহ একটি শক্তিশালী গাছ (2.5-4 মিটার) গঠন করে। পাতাগুলি বড়, গ্রীষ্মের শেষে গাঢ় সবুজ, ঘনভাবে গাছকে ঢেকে রাখে এবং প্রায় সম্পূর্ণভাবে ফসল লুকিয়ে রাখে।
ফলের বৈশিষ্ট্য
28-30 মিমি আকারের এবং 9.5-11 গ্রাম ওজনের খুব সুন্দর ল্যাপিন ফলগুলি প্রথমে একটি হলুদ-কমলা রঙে আঁকা হয়। ধীরে ধীরে, এটি লাল হয়ে যায় এবং পরিপক্কতার পর্যায়ে একটি সমৃদ্ধ গাঢ় লালে পরিণত হয়। কমলা আন্ডারটোন সংরক্ষিত হয়. চকচকে চেরিগুলি গোলাকার, একটি সামান্য চ্যাপ্টা শীর্ষ সহ। বৃন্তটি দৃঢ়ভাবে শাখার সাথে সংযুক্ত থাকে এবং ফল ধরে রাখে, তাই ফসল ভেঙে যায় না।
লাল সজ্জা সুগন্ধি, সরস, ঘন, সামান্য কুঁচকে যায়। মাঝারি আকারের হাড় ভালভাবে পৃথক করা হয়। রস হালকা লাল।
ফল ফাটল প্রতিরোধী। তারা একটি শুকনো টিয়ার আছে, চমৎকার উপস্থাপনা এবং ভাল পরিবহন দ্বারা সহ্য করা হয়।
স্বাদ গুণাবলী
টেস্টাররা বিভিন্ন স্বাদের অত্যন্ত প্রশংসা করে, এটি প্রায় সর্বাধিক স্কোর দেয় (5 এর মধ্যে 4.8)। স্বাদে মিষ্টি এবং টকতার ভারসাম্য রয়েছে। চেরি তাজা খাওয়া হয়, বেকিং জন্য ব্যবহৃত হয়। ফল হিমায়িত করা যেতে পারে, তাদের থেকে রান্না করা সুস্বাদু জ্যাম, জেলি, কমপোট, চেরি ওয়াইন বা লিকার তৈরি করা যায়।
ripening এবং fruiting
Lapins চেরি জীবনের 2-3 বছরের জন্য ইতিমধ্যে একটি সংকেত ফসল দিতে পারে। একটি 4 বছর বয়সী গাছ থেকে একটি পূর্ণাঙ্গ প্রচুর সংগ্রহ পাওয়া যায়। জাতটি মধ্য-দেরী অবস্থায় ফল ধরে: প্রায় 20 জুন থেকে 30 জুন পর্যন্ত, যদিও পাকা প্রক্রিয়াটি জুলাইয়ের মাঝামাঝি পর্যন্ত প্রসারিত হতে পারে।
ফলন
Lapins প্রতি গাছে 25-30 কেজি বেরির স্থিতিশীল ফলন রয়েছে। একটি প্রাপ্তবয়স্ক মিষ্টি চেরি রেকর্ড উত্পাদনশীলতা দেখাতে পারে এবং 50 কেজি পর্যন্ত আনতে পারে। ফলগুলি প্রায় একই সাথে পাকা হয়, ফসল বেশি না পাকে এবং চূর্ণবিচূর্ণ ছাড়াই দীর্ঘ সময়ের জন্য গাছে থাকতে পারে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
90 এর দশকের শেষের দিকে ল্যাপিন্স তার নিজ দেশে অত্যন্ত জনপ্রিয় ছিল এবং এখন তার আগের গৌরব ফিরে পাচ্ছে। ল্যাপিন্স ইউরোপে সুপরিচিত, বিশেষ করে জার্মানিতে। এটি বেলারুশ এবং ইউক্রেনে ব্যাপকভাবে রোপণ করা হয়। এটি রাশিয়ার দক্ষিণাঞ্চলেও বিস্তৃত। জাতের হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
ল্যাপিন একটি স্ব-উর্বর জাত যা অন্যান্য জাতের আশেপাশের এবং কৃত্রিম পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না। একই সময়ে, এই চেরি নিজেই স্ব-উর্বর গাছের জন্য পরাগায়নকারী হিসাবে কাজ করতে পারে। ফুল ফোটানো তাড়াতাড়ি এবং তীব্র হয়। বসন্ত frosts ভবিষ্যতে ডিম্বাশয় জন্য বিপজ্জনক।
চাষ এবং পরিচর্যা
ল্যাপিনগুলিকে কম বর্ধনশীল রুটস্টকের (VSL2) উপর কলম করা যেতে পারে। একটি সুস্থ চারা বসন্তে রোপণ করা হয়, ভাল নিষ্কাশন সহ আলগা মাটিতে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল, খসড়া-মুক্ত জায়গায়। একটি সাধারণ বৃক্ষ রোপণ স্কিম হল 4x2 মিটার, কারণ এটি কম্প্যাক্ট বৃদ্ধি পায় এবং অঙ্কুরগুলি উল্লম্ব বৃদ্ধি পায়।
স্যানিটারি উদ্দেশ্যে এবং উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধির জন্য মুকুট গঠন করা আবশ্যক। রোপণের সময় শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করা হয়, এগুলি 3 বছরের জন্য যথেষ্ট, তারপরে প্রয়োজনীয় সার ঋতু অনুসারে ব্যবহার করা হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
ল্যাপিনগুলি পোকামাকড়ের আক্রমণের ঝুঁকিপূর্ণ, প্রতিরোধমূলক স্প্রে করা প্রয়োজন।
জাতটি মনিলিওসিসের জন্য সংবেদনশীল, তাই আপনাকে প্রভাবিত অঙ্কুরগুলি সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করতে হবে এবং ছত্রাকনাশক ব্যবহার করতে হবে। বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যগুলিতে, ক্ল্যাস্টেরোস্পোরিওসিস এবং কোকোমাইকোসিসের জন্য ভাল অনাক্রম্যতা ঘোষণা করা হয়েছে, তবে উদ্যানপালকরা বলছেন যে কোকোমাইকোসিসের কার্যকারক এজেন্ট এখনও প্রায়শই উদ্ভিদকে সংক্রামিত করে।