মিষ্টি চেরি আস্তাখভের প্রিয়

বিভিন্ন ধরণের মিষ্টি চেরি, আস্তাখভের প্রিয়, উত্তরের জাত হিসাবে বিবেচিত হয়। এর প্রজননের প্রক্রিয়াতে, বিশেষজ্ঞরা এমন একটি সংস্কৃতি পাওয়ার চেষ্টা করেছিলেন যা সহজেই একটি কঠোর এবং ঠান্ডা জলবায়ু সহ্য করবে। অনেক উদ্যানপালকদের মতে, প্রজননকারীরা শক্তিশালী অনাক্রম্যতা, উচ্চ হিম প্রতিরোধের, সুস্বাদু বেরি এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্য সহ একটি সংস্কৃতি পেতে পরিচালিত হয়েছিল।

মাঝারি আকারের গাছের বৃদ্ধি 3 থেকে 4 মিটার পর্যন্ত হয়। জাতটি একটি মাঝারি ঘনত্ব এবং একটি গোলাকার-ডিম্বাকৃতির মুকুট তৈরি করে। অঙ্কুর বড় বড় হয়। মুকুটের নীচে, তারা অনুভূমিক, বাদামী-ধূসর ছাল দিয়ে আবৃত এবং শীর্ষে তারা উল্লম্ব।

পাতা উজ্জ্বল সবুজ, ম্যাট পৃষ্ঠের সাথে, আকৃতিতে উপবৃত্তাকার, মাঝারি আকারের। ফুল ছোট, সসার আকৃতির। পাপড়ির রং সাদা। একটি ফুলে তিনটি ফুল সংগ্রহ করা হয়। তারা প্রধানত bouquet অঙ্কুর উপর বৃদ্ধি।

বেরির আকার বড় এবং প্রতিটি ওজনে প্রায় আট গ্রাম হয়। আকৃতি আদর্শ, গোলাকার। ত্বক একটি সমৃদ্ধ বারগান্ডি ছায়ায় রঙিন (গাঢ় লাল)। মাঝারি পুরুত্বের ছোট ডালপালাগুলিতে একটি ফসল তৈরি হয়। রসালো সজ্জা একটি মসৃণ এবং কোমল ত্বকের নিচে বৃদ্ধি পায়। ভিতরে এবং বাইরে বেরির রঙ একই। আপনি যদি পাকা বেরি থেকে রস বা কম্পোট তৈরি করেন তবে এটি একই সমৃদ্ধ এবং উজ্জ্বল রঙ অর্জন করবে।

ভাল পৃথকীকরণের কারণে, ফসল কাটা খুব সহজ। বাদামী গোলাকার হাড় সহজেই সজ্জা থেকে বিচ্ছিন্ন হয়। তাজা বেরি খাওয়ার সময়, ত্বক অনুভূত হয় না। আপনি যদি সময়মতো বেরি বাছাই না করেন তবে তাদের রঙ গাঢ়, প্রায় কালো হয়ে যাবে। এই রঙ ইঙ্গিত করে যে ফল অতিরিক্ত পাকা। পাকা চেরি শুকানো বা হিমায়িত করার জন্য উপযুক্ত।

স্বাদটি ভারসাম্যপূর্ণ এবং মিষ্টি, দক্ষিণ জাতের চেরিগুলির মতোই। পেশাদার স্বাদকারীদের রেটিং 4.8 পয়েন্ট, যা চমৎকার গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলী নির্দেশ করে। ফলের মধ্যে অ্যাসিড - 0.64%, এবং শর্করা - 12.4%। শুষ্ক পদার্থ 17%। ফলের সার্বজনীন উদ্দেশ্যের কারণে, তাদের থেকে অনেক সুগন্ধি, মিষ্টি এবং রসালো খাবার তৈরি করা যেতে পারে।

প্রথম চেরি রোপণের পরে মাত্র পঞ্চম বছরে শাখাগুলিতে উপস্থিত হয়। পাকা সময় - দেরী বা মাঝারি দেরিতে, এটি সমস্ত প্রতিটি অঞ্চলের আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে। জুলাই মাসের প্রথম দিকে বা এই মাসের মাঝামাঝি সময়ে প্রথম ফসল তোলা হয়।

উচ্চ ফলনের কারণে, জাতটি দ্রুত দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের উদ্যানপালকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল।গড় চিত্র প্রতি হেক্টর বাগানে প্রায় 71.2 সেন্টার। বিপণনযোগ্যতার পাশাপাশি পরিবহনযোগ্যতাও শীর্ষে থাকবে। এমনকি সম্পূর্ণরূপে পাকা বেরিগুলি একটি আকর্ষণীয় চেহারা বজায় রেখে কোনও সমস্যা ছাড়াই দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন সহ্য করতে পারে।

ফসল বেশিক্ষণ রাখার জন্য, এটি খুব সকালে তোলার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি দিনের এই সময়ে যে মিষ্টি চেরি সবচেয়ে ঘন সামঞ্জস্য আছে। বেরিগুলিকে রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু ঘরের তাপমাত্রায় তারা তাদের স্বাদ এবং অখণ্ডতা 3 দিনের বেশি ধরে রাখে না।

এই বৈচিত্র্যের সাথে পরিচিত গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা এর স্থিতিশীল ফলনের দিকে ইঙ্গিত করে, যা বছরের পর বছর অব্যাহত থাকে। প্রতি মৌসুমে, একটি গাছ থেকে প্রায় 10 কিলোগ্রাম উজ্জ্বল এবং স্বাস্থ্যকর বেরি পাওয়া যায়।

আস্তাখভের মিষ্টি চেরি পরাগায়নকারী ছাড়াই ফল ধরতে পারে, তবে সংস্কৃতিটি শুধুমাত্র আংশিকভাবে স্ব-উর্বর হওয়ার কারণে, আপনার একটি সমৃদ্ধ ফসলের উপর নির্ভর করা উচিত নয়। যদি পরাগায়নকারী ফসল কাছাকাছি জন্মায়, তাহলে ফলমূল লক্ষণীয়ভাবে বৃদ্ধি পাবে (2-3 বার)। একটি ছোট বাগানের প্লটে একটি গাছ বাড়ানোর সময়, গ্রাফটিং সমস্যার সমাধান করতে পারে।

এই জাতটি উদ্যানপালকদের দ্বারা অভিজ্ঞতা ছাড়াই নিরাপদে বেছে নেওয়া যেতে পারে, যেহেতু এই ধরণের মিষ্টি চেরি নজিরবিহীন। তার বিশেষ যত্নের প্রয়োজন নেই, তবে তাকে কিছু নিয়ম মেনে চলতে হবে। বেরিগুলি সরস এবং সুস্বাদু হওয়ার জন্য, তাদের পর্যাপ্ত আর্দ্রতা প্রয়োজন, অন্যথায় তারা শুষ্ক হবে। অতিরিক্ত জল দেওয়া ফসলের স্বাদেও বিরূপ প্রভাব ফেলবে।

গাছগুলিকে সপ্তাহে একবার জল দেওয়া হয়, জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। গরম ঋতুতে, জল দেওয়া প্রায় 2-3 বার সঞ্চালিত হয়। একটি গাছের জন্য, 1-2 বালতি স্থির জল ব্যবহার করা হয়, যা রুট জোনে ঢেলে দেওয়া হয়।

রোপণের পর দ্বিতীয় বছর থেকে চেরিগুলিকে নিষিক্ত করা হয়। প্রতিটি সময়ের নিজস্ব খনিজ রচনা এবং পদার্থ রয়েছে।বসন্তে নাইট্রোজেন সার প্রয়োগ করা হয়, গাছকে স্বাস্থ্যকর সবুজ ভর বাড়াতে সাহায্য করে, বসন্তে তারা নাইট্রোজেন মিশ্রণে স্যুইচ করে এবং কুঁড়ি খোলার সময় পটাশ যৌগ ব্যবহার করা হয়। শরত্কালে, গাছের ফসফরাস শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন। ফলন উন্নত করার জন্য, প্রতি তিন বছরে ট্রাঙ্ক বৃত্তের চারপাশে মাটি খনন করা এবং 10-20 কিলোগ্রাম হিউমাস যোগ করা প্রয়োজন।

বিভিন্ন ধরনের লিউবিমিটসা আস্তাখোভা ছাঁটাইতে ভাল সাড়া দেয় না, তাই এই পদ্ধতিটি শুধুমাত্র প্রয়োজন অনুযায়ী করা উচিত। একটি নিয়ম হিসাবে, গঠনমূলক বা স্যানিটারি ছাঁটাই করা হয়। প্রথম ক্ষেত্রে, মুকুটটি আরও সঠিক করা হয়, দ্বিতীয়টিতে, ভাঙা, অসুস্থ এবং অতিরিক্ত শাখাগুলি সরানো হয়।