- ফলের আকৃতি: গোলাকার
- লেখক: এম.ভি. কানশিনা, অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ লুপিন
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2001
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- ফলন: উচ্চ
- গাছের উচ্চতা, মি: 3
- মুকুট: মাঝারি ঘনত্ব, পিরামিডাল
- অঙ্কুর: পুরু, সোজা, জলপাই হলুদ
- শীট: বড়, উপবৃত্তাকার, সবুজ, মসৃণ, ম্যাট
মিষ্টি চেরি একটি ফলের ফসল যা প্রায় প্রতিটি বাগানে জন্মে। যত্নের ক্ষেত্রে সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং নজিরবিহীন একটি হল রেচিটসা বৈচিত্র্য যার গড় পাকা সময়, যা প্রাথমিক নিয়মগুলি জেনে বড় হওয়া সহজ।
প্রজনন ইতিহাস
চেরি রেচিটসা 1993 সালে অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ লুপিনে প্রজনন করেছিলেন। জাতের লেখক হলেন বিখ্যাত রাশিয়ান ব্রিডার এমভি কানশিনা। বিনামূল্যে পরাগায়নের মাধ্যমে এই ফল-পাথরের জাতটি তৈরি করার সময়, ব্রায়ানস্কায়া গোলাপী চেরি জাতটি ব্যবহার করা হয়েছিল। ফলস্বরূপ বিভিন্ন সম্পর্কে তথ্য 2001 সালে রাশিয়ান ফেডারেশনের রাজ্য নিবন্ধে প্রবেশ করা হয়েছিল। মধ্য অঞ্চলে মিষ্টি চেরি চাষের জন্য প্রস্তাবিত।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
Rechitsa হল একটি মাঝারি আকারের গাছ যা একটি পিরামিডাল মুকুট দ্বারা সমৃদ্ধ উজ্জ্বল সবুজ পাতার মাঝারি ঘন, ঘন খাড়া জলপাই-হলুদ অঙ্কুর এবং একটি উন্নত রুট সিস্টেম। কুঁড়ি ডিম্বাকার এবং ডিম্বাকার, মাঝারি আকারের, অঙ্কুর থেকে দৃঢ়ভাবে বিচ্যুত। অনুকূল পরিস্থিতিতে, একটি দ্রুত বর্ধনশীল মিষ্টি চেরি 3 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়।
গাছ মাঝারি অবস্থায় ফুল ফোটে - মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে।এই সময়ে, মুকুটটি খুব সুন্দর হয়ে ওঠে, হলুদ প্যাচ দিয়ে তুষার-সাদা ফুল দিয়ে আচ্ছাদিত, প্রতি ফুলে 2-3 টুকরা সংগ্রহ করা হয়। ডিম্বাশয় তোড়া শাখায় গঠিত হয়।
ফলের বৈশিষ্ট্য
এই জাতটি বড়-ফলের একটি শ্রেণীর প্রতিনিধিত্ব করে। একটি বেরির গড় ওজন 4.9-5.8 গ্রাম। চেরিগুলির একটি মসৃণ চকচকে পৃষ্ঠের সাথে একটি নিয়মিত গোলাকার আকৃতি রয়েছে। এটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত যে মিষ্টি চেরি এক-মাত্রিক বৃদ্ধি পায়, যা তাদের আকর্ষণীয়তা এবং বাণিজ্যিক মূল্য দেয়। ফলের চামড়া পাতলা, শক্ত নয়, শক্ত। পাকা চেরিগুলি একটি গাঢ় চেরিতে আঁকা হয়, অন্তর্ভুক্তি ছাড়াই প্রায় কালো রঙের। বেরি গুচ্ছে বৃদ্ধি পায়, যা ফসল কাটার প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করে।
বেরিটি দীর্ঘায়িত ডাঁটা থেকে ভালভাবে আসে, সজ্জা ছাড়াই, তাই মিষ্টি চেরি সহজেই পরিবহন সহ্য করে এবং এর স্বাদ না হারিয়ে কিছু সময়ের জন্য শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে। মিষ্টি চেরিগুলির একটি সর্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে - এগুলি তাজা, প্রক্রিয়াজাত, রান্না করা কমপোট, হিমায়িত এবং রান্নায় খাওয়া হয়।
স্বাদ গুণাবলী
Rechitsa চমৎকার স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা নিঃসন্দেহে অনেক গৃহবধূকে মোহিত করে। মাঝারি ঘনত্বের গাঢ় লাল সজ্জার একটি কোমল, মাংসল এবং খুব সরস টেক্সচার রয়েছে, যা একটি মনোরম সুবাস দ্বারা পরিপূরক। স্বাদ cloying ছাড়া সমৃদ্ধ মিষ্টি দ্বারা প্রাধান্য হয়. গাঢ় চেরি রস একটি সমৃদ্ধ এবং পুরু গঠন আছে। মাঝারি আকারের পাথর সহজেই চেরি পাল্প থেকে পৃথক করা হয়। সজ্জার সংমিশ্রণে 13% শর্করা এবং 1% এর কম অ্যাসিড রয়েছে।
ripening এবং fruiting
গাঢ়-ফলযুক্ত চেরি মাঝারি পাকা পদে সমৃদ্ধ। গাছ লাগানোর পর ৫ম বছরে ফল ধরতে শুরু করে। জাতের ফল বার্ষিক হয়। চেরি একসাথে গান করে, যখন তারা গাছে 7-10 দিনের জন্য ঝুলতে পারে না ভেঙে পড়ে, রোদে সেঁকে না, তবে বেরিগুলির অত্যধিক এক্সপোজার সুপারিশ করা হয় না, কারণ তারা পাখিদের আকর্ষণ করে।সক্রিয় ফলের পর্বটি জুলাইয়ের দ্বিতীয়ার্ধে পড়ে - 15-20 তারিখে।
ফলন
জাতটি উচ্চ ফলনশীল। গাছটিকে যথাযথ যত্ন প্রদান করে, আপনি প্রতি মরসুমে 30 কেজি পাকা বেরি গণনা করতে পারেন। একটি শিল্প স্কেলে একটি ফসল বৃদ্ধি, আপনি গড়ে 82 এবং সর্বোচ্চ 146 সেন্টনার / হেক্টরের মধ্যে ফলন গণনা করতে পারেন।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
মিষ্টি চেরি স্ব-উর্বর, তাই অনুরূপ ফুলের সময় সহ দাতা গাছ লাগানোর প্রয়োজন রয়েছে। সবচেয়ে উত্পাদনশীল পরাগায়নকারী গাছগুলি হল: ইপুট, ওদ্রিতসা এবং ওভস্তুজেনকা। গাছের মধ্যে দূরত্ব 3-4 মিটার হওয়া উচিত। এছাড়াও, পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে এমন চেরির পাশে মধু গাছ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
বসন্তে চারা রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয় - মাটি গলা হওয়ার 3-4 দিন পরে। চারা বিশ্রামে থাকতে হবে। একটি সুস্থ রুট সিস্টেম এবং কমপক্ষে 1 মিটার উচ্চতা সহ এক-, দুই বছর বয়সী চারা রোপণের সেরা উপাদান হিসাবে বিবেচিত হয়। চেরি, হানিসাকল এবং প্লামের পাশে চেরি লাগানো ভাল।
সাইটটি উজ্জ্বল, সূর্য দ্বারা আলোকিত এবং উত্তরের বাতাস থেকে সুরক্ষিত নির্বাচিত হয়েছে। জলাবদ্ধতা এবং মাটির অত্যধিক স্যাঁতসেঁতে এড়াতে গাছটি একটি ছোট পাহাড়ে লাগানো হলে এটি সর্বোত্তম।
রেচিৎসা মিষ্টি চেরির কৃষি কৌশলের মধ্যে রয়েছে একাধিক ক্রিয়াকলাপ - নিয়মিত জল দেওয়া, আগাছা দেওয়া, মাটি আলগা করা, ঋতুতে তিনবার সার দেওয়া, মুকুট গঠন, শুকনো এবং ক্ষতিগ্রস্থ শাখাগুলি ছাঁটাই করা, হিউমাস বা কম্পোস্ট ব্যবহার করে মালচিং, রোগ প্রতিরোধ এবং প্রস্তুতি। শীতকালঠান্ডা শীতের অঞ্চলে, বার্ল্যাপ বা অ্যাগ্রোফাইবার দিয়ে ঢেকে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
ভাল অনাক্রম্যতা গাছটিকে অনেক ছত্রাক এবং স্ট্যান্ডার্ড মিষ্টি চেরি রোগের প্রতিরোধী করে তোলে, বিশেষ করে, কোকোমাইকোসিস। ঠাণ্ডা আবহাওয়া এবং উচ্চ আর্দ্রতার সময়কালে, মিষ্টি চেরি গাছের পাতা কালো হয়ে যেতে পারে এবং ফলের উপর পচা আলসার তৈরি হতে পারে। চেরি আক্রমণকারী পোকামাকড়ের মধ্যে সবচেয়ে বিরক্তিকর হল এফিড এবং পুঁচকে।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার জন্য প্রয়োজনীয়তা
চেরি রেচিটসা শীতকালীন-হার্ডি, দীর্ঘায়িত তাপ ভালভাবে সহ্য করে, তবে খরার প্রতি নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখায়, তাই সেচ কৃষি প্রযুক্তির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।
দো-আঁশ, চেরনোজেম এবং বালুকাময় দোআঁশ মাটিতে বেড়ে ওঠা চেরি গাছের জন্য আরামদায়ক যা শ্বাস নেয়, আর্দ্রতা দেয় এবং একটি আলগা কাঠামো থাকে। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে ভূগর্ভস্থ জলের উপস্থিতি গভীর, যেহেতু স্থির আর্দ্রতা গাছের মূল সিস্টেমের ক্ষয় হতে পারে। এটিও মনে রাখা উচিত যে জাতটি অম্লীয় মাটি সহ্য করে না, তাই মাটি কম বা নিরপেক্ষ অম্লতা সহ হওয়া উচিত। ডলোমাইট ময়দা মাটির অম্লতা কমাতে সাহায্য করবে।