- ফলের আকৃতি: গোলাকার-ডিম্বাকৃতি, পার্শ্বীয়ভাবে চ্যাপ্টা
- লেখক: রসোশ হর্টিকালচার এক্সপেরিমেন্টাল স্টেশন
- বৃদ্ধির ধরন: সবল
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- ফলন: উচ্চ
- গাছের উচ্চতা, মি: 4
- মুকুট: পিরামিডাল, মাঝারি ঘনত্ব
- ফলের আকার: বড়
- ফলের ওজন, ছ: 6,7
- ফলের রঙ: মেরুন
গার্হস্থ্য প্রজননকারীদের সফল কাজটি ঐতিহ্যগতভাবে দক্ষিণাঞ্চলীয় ফসলের আরো গুরুতর জলবায়ু অবস্থার অঞ্চলে প্রচারে সহায়তা করে। এই ধরনের কৃতিত্বের একটি সাধারণ উদাহরণ হল Rossoshanskaya বড় চেরি। প্রথম নামটি উত্সের স্থান নির্দেশ করে - এটি রোসোশ পরীক্ষামূলক স্টেশন, ভোরোনেজ অঞ্চলে অবস্থিত। জাতের নামে দ্বিতীয় সংজ্ঞাটি সুযোগ দ্বারা উপস্থিত হয়নি - গার্হস্থ্য নির্বাচনের তিনটি মুক্তো একবারে প্রজনন করা হয়েছিল: কালো, সোনার এবং বড়।
প্রজনন ইতিহাস
এটা জানা যায় না কেন রোসোশানস্কায়া বড়, সেইসাথে ভোরোনজের আশেপাশে একটি পরীক্ষামূলক স্টেশনে প্রজননকারী এ. ইয়া ভোরনচিখিনার অন্যান্য উন্নয়নগুলি রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়নি। এই পরিস্থিতি তিনটি পরিচিত জাতের প্রতিটির জনপ্রিয়তাকে প্রভাবিত করে না। তাদের চাহিদা রয়েছে এবং রাশিয়ার দক্ষিণাঞ্চলে এবং ইউক্রেনের ভূখণ্ডে সফলভাবে জন্মায়।জাতের উৎপত্তি সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চল থেকে, এবং এটি প্রমাণ করে যে সফল প্রজনন বিকাশের সুযোগ ঐতিহ্য দ্বারা সীমাবদ্ধ থেকে অনেক বেশি হতে পারে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
প্রধান সুবিধাগুলি অবিচ্ছিন্নভাবে উল্লেখ করা হয়েছে - বড়-ফল, যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীনতা, ছোট (4 মিটার পর্যন্ত) বৃদ্ধির কারণে ছোট এলাকায় বৃদ্ধির সম্ভাবনা, একটি পিরামিডাল মুকুট, মাঝারি ঘনত্বের শাখা। এটি বড় সাদা ফুল দিয়ে প্রস্ফুটিত হয়, সাইটটিকে একটি আলংকারিক প্রভাব দেয়, তবে এটি প্রধান নয়, তবে এর বিবরণে একটি অতিরিক্ত যুক্তি।
ফলের বৈশিষ্ট্য
Rossoshanskaya বড় অস্বাভাবিকভাবে বড় বেরি আছে, 6.7 গ্রাম, একটি অনন্য স্বাদ এবং একটি ছোট হাড় যা সহজেই ঘন সজ্জা থেকে পৃথক করা হয়। যারা বাণিজ্যিক লাভের জন্য প্রজনন করছেন তাদের জন্য একটি অতিরিক্ত বোনাস রয়েছে - বেরিগুলি পরিবহন ভালভাবে সহ্য করে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি উপস্থাপনযোগ্য চেহারা বজায় রাখে। উপরন্তু, তারা একটি সার্বজনীন উদ্দেশ্য আছে এবং তাজা এবং কোন রন্ধনসম্পর্কীয় প্রয়োজন খাওয়ার জন্য উপযুক্ত - বেকিং থেকে শীতের প্রস্তুতি পর্যন্ত।
স্বাদ গুণাবলী
টেস্টিং স্কোর 4.5 পয়েন্ট, কিন্তু চেরি প্রেমীদের মতামত বৈচিত্র্যের অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলির একটি অপর্যাপ্ত মূল্যায়ন নির্দেশ করে। বেরিগুলি সহজেই ডাঁটা থেকে আলাদা হয়ে যায়, যেমনটি ইতিমধ্যে উল্লিখিত হয়েছে, প্রায় 7 গ্রাম পৌঁছতে পারে, খুব সুগন্ধযুক্ত এবং একটি মনোরম আফটারটেস্ট দেয়। মিষ্টি, ঘন, রস-স্প্ল্যাশিং পাল্পে সামান্য টকতা শুধুমাত্র প্যাস্ট্রি, কমপোট, সংরক্ষণ এবং জ্যামে পরিশীলিততা যোগ করে। বেরির সমৃদ্ধ মেরুন ছায়া, পাশ থেকে কিছুটা চ্যাপ্টা, তাপ চিকিত্সার পরে সংরক্ষণ করা হয় এবং মূল্যবান উপাদানগুলির উপস্থিতি - ভিটামিন এবং খনিজ - গ্রীষ্ম এবং শীতকালে এটির চাহিদা তৈরি করে।
ripening এবং fruiting
এটি একটি মাঝারি পাকা জাত হিসাবে বিবেচিত হয়, যা এটিকে লাভের জন্য সেরা বিকল্প করে তোলে।এই সময়ে, বাজারে চেরিগুলির কার্যত কোনও প্রতিযোগিতামূলক অফার নেই, তবে চাহিদা এখনও বেশি।
ফলন
গড় ফলন 100 কেজি / হেক্টর, তবে সঠিক যত্নের সাথে এটি মালীকে আরও বেশি দিতে পারে। বিভিন্ন ধরণের নির্বাচন করার পক্ষে একটি পৃথক যুক্তি হতে পারে প্রতিকূল আবহাওয়া সহ্য করার ক্ষমতা - ঠান্ডা বসন্ত এবং শুষ্ক গ্রীষ্ম। একই সময়ে, কাটা এবং পরিবহন করা ফসলের উপস্থিতি বা এর পরিমাণ পরিবর্তন হয় না। সঠিক স্টোরেজ পরিস্থিতিতে, এটি স্বাদ এবং গন্ধ না হারিয়ে বেশ দীর্ঘ সময়ের জন্য হতে পারে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
দক্ষিণে, সেন্ট্রাল চেরনোজেম অঞ্চলে এবং উত্তর ককেশাস অঞ্চলে পুরোপুরি নিজেকে প্রমাণ করেছে। এর মানে হল যে চাষীরা চমৎকার স্বাদ সহ প্রচুর ফসলের জন্য অনুরূপ জলবায়ু অবস্থার উপর ভিত্তি করে জাতগুলি বেছে নিতে পারেন। আংশিক স্ব-উর্বরতা এবং ক্রস-পরাগায়নের প্রয়োজনীয়তা অন্যান্য জাতের চেরি এবং চেরির পাশে বা এই প্রজাতির বেশ কয়েকটি চারা একযোগে রোপণের সাথে একটি পৃথক এলাকায় গণ প্রজনন শুরু করা সম্ভব করে তোলে।
চাষ এবং পরিচর্যা
ভাল আলো সহ ঠান্ডা বাতাসের স্রোত থেকে নির্ভরযোগ্যভাবে সুরক্ষিত জায়গায় দক্ষিণ দিকে রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মাটির মধ্যে, বেলে দোআঁশ বা দোআঁশ পছন্দনীয়, তবে মাটি উন্নত করা যেতে পারে, তবে কাছাকাছি চেরি বা মিষ্টি চেরিগুলির ফুলের সময় একই সময়ের সাথে মিলিত হওয়া উচিত।
যত্নের মধ্যে স্বাভাবিক পদ্ধতি রয়েছে - চতুর্থ বছরে নিষিক্তকরণ (এই বিন্দু পর্যন্ত, রোপণের জন্য একটি গর্তে যথেষ্ট পরিমাণে রাখা আছে)। জল দেওয়া, প্রাকৃতিক বৃষ্টিপাতের পরে মাটি আলগা করা, শাখাগুলির বসন্ত ছাঁটাই করা, শরতের ধ্বংসাবশেষ অপসারণ করা যাতে কীটপতঙ্গগুলি বেশি শীত না করে।
যত্নের ব্যবস্থাগুলির একটি তালিকা দেওয়া হয়েছে, একটি সুন্দর রঙের বড় বেরি, মশলাদার স্বাদ এবং সুস্বাদু গন্ধ সহ একটি সুন্দর সংস্কৃতির নজিরবিহীনতা সম্পর্কে কথা বলা, স্টোরেজ এবং খুচরা আউটলেটগুলিতে চলাচলের সময় এর বৈশিষ্ট্যগুলি বজায় রাখার ক্ষমতা।