মিষ্টি চেরি প্রণয়ী

চেরি পরিবারের প্লটের একটি বিরল দর্শনার্থী, যদিও ব্রিডাররা খরা এবং তীব্র তুষারপাত উভয়েরই উচ্চ প্রতিরোধের সাথে নতুন জাত এবং হাইব্রিড দিয়ে লাইনটি পূরণ করে। এই বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, দক্ষিণের ফলটি ইউরাল এবং সাইবেরিয়ার ঠান্ডা জলবায়ুতে দুর্দান্ত অনুভব করে। সুইটহার্ট চেরি জাতটি সংস্কৃতির অন্তর্নিহিত বেশিরভাগ সুবিধাগুলিকে একত্রিত করে।

ভ্যান এবং নিউস্টার প্রজাতি অতিক্রম করে কানাডিয়ান প্রজননকারীরা এই জাতটি তৈরি করেছিলেন। উদ্ভিদটি 1975 সালে প্রজনন হয়েছিল, বাড়িতে তারা কেবল 1994 সালে তার সাথে দেখা করেছিল। সংস্কৃতিটি উদ্যানপালকদের দ্বারা খুব দ্রুত প্রশংসিত হয়েছিল। 2000 এর দশকের গোড়ার দিকে রাশিয়ায় বৈচিত্রটি আনা হয়েছিল।

গাছটি মাঝারি আকারের, 3-4 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। তরুণ উদ্ভিদের গড় মুকুট ঘনত্ব, গোলাকার আকৃতি থাকে। বয়স বাড়ার সাথে সাথে ডালপালা একটু ঝুলে যাওয়ার সাথে সাথে এটি আরও ছড়িয়ে পড়ে। এটি কেবল চলতি বছরের অঙ্কুরেই ফল দেয়। Inflorescences 8-12 পিসি পরিমাণে ফুলের সাথে একটি তোড়া গঠন করে।

সংস্কৃতির সুবিধার মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি হল:

• নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে ভাল বৃদ্ধি পায়;

• উচ্চ হিম প্রতিরোধের;

• ফলগুলি দীর্ঘ সময় ধরে গাছে ঝুলে থাকে, প্রায় এক মাস;

• precocious;

• চেরি পাকার পরে ফাটল না;

• উচ্চ ফলনশীল চেহারা।

অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে:

• শাখায় ফলের সংখ্যার অত্যধিক গঠন, যা প্রায়শই ভঙ্গুর শাখার দিকে পরিচালিত করে;

• পাউডারি মিল্ডিউ কম প্রতিরোধের.

ফলগুলো বেশ বড়, হার্টের মতো আকৃতির। গড়ে, একটি বেরির ভর 9-12 গ্রাম ছুঁয়েছে। আরও বড় নমুনা রয়েছে, 15 গ্রাম পর্যন্ত। তাদের রঙ পরিপূর্ণ লাল, একটি গাঢ় লাল, প্রায় বারগান্ডি বর্ণের সম্পূর্ণ পরিপক্কতা সহ। পাথরটি ছোট, সজ্জা থেকে ভালভাবে আলাদা। চামড়া পুরু কিন্তু পুরু নয়।

সুইটহার্টের একটি সাধারণ চেরি স্বাদ রয়েছে - একটি মনোরম টার্ট আফটারটেস্টের সাথে মিষ্টি এবং টক। পাঁচ-পয়েন্ট স্কেলে, জাতটিকে 4.8 পয়েন্টে রেট করা হয়েছে। সজ্জা ঘন হওয়া সত্ত্বেও, এটি সরস। রান্নায়, চেরির উদ্দেশ্য সর্বজনীন। প্রায়শই, ফলগুলি তাজা খাওয়া হয়। তারা বেকিংয়ের জন্য সুস্বাদু টপিংসও তৈরি করে।

মধ্য-দেরী জাতের অন্তর্গত। জুলাইয়ের শেষে বেরি পাকা হয়। সম্পূর্ণ পাকার পরে, ফলগুলি চূর্ণ হয় না, ফাটবে না এবং তাদের স্বাদ হারাবে না। এটি বিকাশের 2-3 বছরে ফলতে প্রবেশ করে।

জাতটি উচ্চ ফলনশীল।একটি পূর্ণবয়স্ক গাছ থেকে গড়ে 40-50 কেজি ফল সংগ্রহ করা হয়। কাটা ফসল পুরোপুরি পরিবহন সহ্য করে, বেরি প্রবাহিত হয় না এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য খারাপ হয় না।

এই ধরনের মিষ্টি চেরি শুধুমাত্র একটি স্ব-পরাগায়নকারী গাছ নয়, এটি অন্যান্য জাতের জন্য একটি সর্বজনীন পরাগায়নকারীও। প্রতি বছর অবিচ্ছিন্নভাবে ফল।

আপনার বাড়ির উঠোনে সুইটহার্ট চেরি বাড়ানো কঠিন হবে না। সংস্কৃতি বেশ স্থিতিস্থাপক। যাইহোক, রোপণ করার সময়, কিছু বৈচিত্র্যময় বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নেওয়া উচিত। গাছটি এমন জায়গায় বাড়তে পছন্দ করে যেখানে সবচেয়ে বেশি সূর্য থাকে। তারপর আপনি সবচেয়ে বড় সম্ভাব্য আকার এবং খুব মিষ্টি ফল পেতে পারেন। এছাড়াও, প্রচুর পরিমাণে সূর্যালোক ছত্রাক সংক্রমণের সর্বোত্তম প্রতিরোধ।

এটি নিষ্কাশন মাটিতে ভালভাবে বিকাশ করে, শিকড়গুলিতে জল স্থির হওয়া উচিত নয় এবং জল দেওয়ার কয়েক ঘন্টা পরে ছেড়ে দেওয়া উচিত। নিরপেক্ষ বা সামান্য ক্ষারীয় মাটিতে জন্মাতে পছন্দ করে। খুব ভারী কাদামাটি, সেইসাথে বালুকাময়, সংস্কৃতির জন্য উপযুক্ত নয়। মাটি খুব উর্বর না হলেও, এই পরিস্থিতি নিয়মিত শীর্ষ ড্রেসিং দ্বারা সংশোধন করা যেতে পারে।

একটি সাইট নির্বাচন করার সময়, আপনার নিশ্চিত করা উচিত যে ভবিষ্যতে গাছটি অন্যান্য রোপণগুলিকে অস্পষ্ট করবে না। একটি বড় উদ্ভিদ প্রতিস্থাপন কাজ করবে না। একটি চারা পছন্দ খুব সাবধানে যোগাযোগ করা আবশ্যক, যেহেতু ভবিষ্যতে ফসল তার মানের উপর নির্ভর করে। চারাটি ভালভাবে বিকশিত হওয়া উচিত, রোগের কোনও লক্ষণ দেখাতে হবে না, ডালগুলি শুকনো উচিত নয় এবং মূল সিস্টেমটি ক্ষতিগ্রস্ত হওয়া উচিত নয়। এই জাতীয় লক্ষণগুলি গাছের শিকড়কে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।

2-3 বছর বয়সী নমুনা, যান্ত্রিক ক্ষতি ছাড়াই একটি মসৃণ ট্রাঙ্ক সহ বাদামী অঙ্কুর এবং একটি ভাল-উন্নত রুট সিস্টেম চয়ন করুন। অঙ্কুরে অবশ্যই খোলা কুঁড়ি থাকতে হবে।একে অপরের এবং অন্যান্য গাছপালা থেকে কমপক্ষে 5 মিটার দূরত্বে গাছ লাগানো হয়।

রোপণের পরে, চেরিগুলিকে সপ্তাহে 2 বার জল দেওয়া হয়। যখন গাছটি সফলভাবে শিকড় ধরেছে, সপ্তাহে একবার সেচ দেওয়া হয়। মূল জিনিসটি হল মাটি অতিরিক্ত শুকনো বা জলাবদ্ধ নয়। মাটি থেকে আর্দ্রতা কমানোর জন্য, খড় বা শুকনো ঘাস দিয়ে মালচিং করা হয়।

প্রয়োজন মতো গাছকে খাওয়ান। চেরি এমন কয়েকটি ফসলের মধ্যে একটি যার ঘন ঘন অতিরিক্ত পুষ্টির প্রয়োজন হয় না। উদ্ভিদ নিজেই বলতে সক্ষম যখন তার পুষ্টির অভাব হয়। যদি তরুণ অঙ্কুর বৃদ্ধি 20-25 সেন্টিমিটারের কম হয়, তবে শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন। বিশেষ করে গাছের নাইট্রোজেন, ফসফরাস ও পটাশিয়াম প্রয়োজন। এগুলি জৈব এবং খনিজ যৌগের সাথে প্রয়োগ করা যেতে পারে। সারগুলি বছরে একবার প্রয়োগ করা হয়, বসন্তের শুরুতে রস প্রবাহ শুরু হওয়ার আগে।

যতক্ষণ না গাছ ফল ধরতে শুরু করে, ছাঁটাই করা হয় না। তারা এটি শুরু করে মাত্র 3-4 বছর চাষের জন্য। প্রথম ছাঁটাই হল মুকুট গঠন। স্যানিটারি সুপ্ত সময়ের মধ্যে বাহিত হয় - বসন্তের শুরুতে বা শরতের শেষের দিকে। রোগের লক্ষণ সহ শুকনো, ক্ষতিগ্রস্ত শাখাগুলি সরান।

তরুণ চারাগুলি অবশ্যই শীতের জন্য প্রস্তুত করা উচিত যাতে তারা মারা না যায়। গাছটি তার উপর এবং এর নীচে উভয় ফলের অবশিষ্টাংশ থেকে পরিষ্কার করা হয়, সাইট - পতিত পাতা, আগাছা থেকে। ট্রাঙ্কের চারপাশের মাটি সাবধানে খনন করা হয়। কচি গাছের কাণ্ড এগ্রোফাইবার দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে। পুরানো নমুনাগুলি 12 থেকে 30 ডিগ্রি পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করতে সক্ষম।

প্রিয়তমা বেশিরভাগ রোগ প্রতিরোধী। প্রবর্তক নোট হিসাবে, জাতটি বিশেষ করে পাউডারি মিলডিউর জন্য সংবেদনশীল। বসন্তে ছত্রাকের সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে, কুঁড়ি ভাঙার আগে, বোর্দো মিশ্রণ দিয়ে স্প্রে করা হয়।