চেরি ভ্যাসিলিসা

চেরি সবচেয়ে সুস্বাদু বেরি এক বলে মনে করা হয়। প্রজাতির বৈচিত্র্যের কারণে, প্রতিটি গ্রীষ্মের বাসিন্দা রোপণের জন্য একটি উপযুক্ত জাত বেছে নিতে পারে এবং প্রতি গ্রীষ্মে ফসল উপভোগ করতে পারে। জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে রয়েছে ইউক্রেনীয় নির্বাচনের ভাসিলিসা মিষ্টি চেরি।

ভাসিলিসা হল 2000 এর দশকের গোড়ার দিকে আর্টেমোভস্কায়া এক্সপেরিমেন্টাল হর্টিকালচারাল এক্সপেরিমেন্টাল স্টেশনে উত্পাদিত একটি জনপ্রিয় চেরি জাত। বৈচিত্র্যের লেখক হলেন বিখ্যাত ইউক্রেনীয় ব্রিডার লিলিয়া তারানেনকো। বিভিন্ন প্রজননের প্রক্রিয়াতে, পিতামাতার ফর্মগুলি ব্যবহার করা হয়েছিল: ডোনেটস্ক কয়লা এবং ডোনেটস্ক সৌন্দর্য।

ইউক্রেনীয় মিষ্টি চেরি হল একটি মাঝারি আকারের গাছ যার একটি গোলাকার মুকুট, প্রচুর শাখা প্রশাখা, শক্তিশালী বাদামী অঙ্কুর, একটি চকচকে উজ্জ্বল এবং একটি উন্নত রাইজোম সহ গাঢ় সবুজ পাতার শক্তিশালী পাতা। ডিম্বাশয় গত বছরের বৃদ্ধি এবং bouquet শাখা উপর গঠিত হয়।একটি সুস্থ পরিবেশে, গাছটি 4 মিটার পর্যন্ত উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়।

গাছটি তাড়াতাড়ি ফুল ফোটে: এপ্রিলের শেষের দিকে - মে মাসের প্রথম দিকে। বৃত্তাকার মুকুটটি ঘনভাবে তুষার-সাদা ফুল দিয়ে আচ্ছাদিত, যা তাদের মনোরম সুবাস দিয়ে আকর্ষণ করে।

ভাসিলিসা একটি বড় ফলযুক্ত জাত। বেরির গড় ওজন 11-12 গ্রাম, কখনও কখনও 14 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়। চেরিগুলির আকৃতি সঠিক - গোলাকার, একটি মসৃণ এবং চকচকে পৃষ্ঠের সাথে। পাকা বেরি সমানভাবে তীব্র লাল রঙ দিয়ে আচ্ছাদিত। মিষ্টি চেরির ত্বক বেশ ঘন, যদিও এতে অনমনীয়তা নেই। আপনি যদি ঘনিষ্ঠভাবে তাকান, আপনি অসংখ্য ছোট সাবকুটেনিয়াস পয়েন্ট দেখতে পাবেন। ভেন্ট্রাল সিউনটি সবে দৃশ্যমান। বেরি একটি সংক্ষিপ্ত কান্ডে দৃঢ়ভাবে রাখা হয়। পাকা বেরি ফাটল না। ব্যতিক্রমগুলি হল সেই ফলগুলি যা নিয়মিত বৃষ্টি এবং উচ্চ আর্দ্রতার পরিস্থিতিতে পাকা হয়।

চেরি একটি সর্বজনীন উদ্দেশ্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয় - এটি তাজা খাওয়া হয়, রান্নায় ব্যবহৃত হয়, জ্যাম, পানীয়, মুরব্বা এবং হিমায়িত মধ্যে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। শুকনো বিচ্ছেদ এবং ঘন খোসার কারণে, সংগ্রহ করা বেরিগুলি সহজেই পরিবহন সহ্য করে এবং কিছু সময়ের জন্য একটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

বড় ফলযুক্ত মিষ্টি চেরি চমৎকার স্বাদ এবং বাণিজ্যিক গুণাবলী আছে। তীব্র লাল মাংসের একটি মাংসল, কোমল, মাঝারি ঘনত্বের গঠন রয়েছে। উপরন্তু, সজ্জা একটি সামান্য তরুণাস্থি এবং ভাল juiciness আছে। বেরিগুলির স্বাদ ভারসাম্যপূর্ণ - একটি ওয়াইন আফটারটেস্ট এবং একটি মনোরম সুবাস সহ মিষ্টি এবং টক। বিশেষজ্ঞরা স্বাদটিকে ওয়াইন-মিষ্টি, ডেজার্ট হিসাবে চিহ্নিত করেছেন। একটি বড় পাথর চেরি পাল্প থেকে সহজেই আলাদা করা হয়। ভাসিলিসা চেরি সজ্জার একটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে - এটি পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়রন সমৃদ্ধ।

মাঝারি পাকা সহ মিষ্টি চেরি রোপণের পরে 4-5 তম বছরে প্রথম ফসলের সাথে খুশি হয়।যদি গাছ একটি ঝোপ দ্বারা গঠিত হয়, তাহলে এটি একটু আগে ফল দিতে শুরু করে। ফল-পাথরের ফসলে ফলন স্থিতিশীল - বার্ষিক। চেরিগুলির সক্রিয় পাকা পর্বটি জুনের তৃতীয় দশকে পড়ে। উত্তরাঞ্চলে, ফলের শিখর কিছুটা স্থানান্তরিত হতে পারে - জুলাইয়ের শুরু পর্যন্ত। গাছের ফলপ্রসূ বয়স 15-20 বছর।

প্রচুর ফলন জাতের অন্যতম সুবিধা। গড়ে, গাছটিকে সমন্বিত কৃষি প্রযুক্তি সরবরাহ করে, প্রতি মৌসুমে 25 থেকে 30 কেজি বেরি সংগ্রহ করা সম্ভব। গাছ প্রতি সর্বোচ্চ ফলন 50-60 কেজি মিষ্টি চেরি পৌঁছে।

মিষ্টি চেরি ব্যাপকভাবে ইউক্রেন জুড়ে উত্থিত হয়, সেইসাথে রাশিয়ার বেশিরভাগ অংশে, বিশেষ করে মস্কো অঞ্চলে। এছাড়াও, ভ্যাসিলিসা ইউরোপ এবং আমেরিকার উদ্যানপালকদের দ্বারা খুব পছন্দ করে।

বেশিরভাগ চেরি জাতের মতো জাতটি স্ব-উর্বর, তাই এটির কাছাকাছি লাগানো দাতা গাছ প্রয়োজন। ভ্যাসিলিসা চেরির মতো একই সময়ে প্রস্ফুটিত জাতগুলি সবচেয়ে উত্পাদনশীল। এর মধ্যে রয়েছে: বিগারো প্রারম্ভিক, স্টার্কিং, আনুশকা, বার্লাট, দ্রোগানা হলুদ, মেলিটোপল প্রারম্ভিক, ভ্যালেরি চকালভ, ডোনেটস্ক কয়লা।

চেরি চারা বসন্ত বা শরৎ (অঞ্চলের জলবায়ুর উপর নির্ভর করে) রোপণ করা হয়। এই জন্য, একটি উন্নত রুট সিস্টেম এবং 90-100 সেন্টিমিটার উচ্চতা সহ একটি বার্ষিক চারা নির্বাচন করা হয়।ভাসিলিসা মিষ্টি চেরি বিশাল, তাই তাকে স্থান দিতে হবে।রোপণের মধ্যে দূরত্ব 3-4 মিটার হওয়া উচিত যাতে ছায়া তৈরি না হয়, বেরি পাকাকে ধীর করে দেয়।

নিম্নভূমি এবং স্থির জল ছাড়াই সাইটটি সমতল নির্বাচন করা উচিত। সাইটের দক্ষিণ বা দক্ষিণ-পশ্চিম অংশে একটি গাছ রোপণ করা ভাল, যেখানে প্রচুর সূর্য এবং আলো রয়েছে এবং বাতাস এবং খসড়া থেকে সুরক্ষাও রয়েছে।

ইউক্রেনীয় মিষ্টি চেরির নিবিড় কৃষি অনুশীলনে মানক ব্যবস্থা রয়েছে: গাছের চারপাশে ছোট খাঁজে জল প্রবেশ করানো, মুকুট গঠন, স্যানিটারি এবং পাতলা ছাঁটাই, মাটি আলগা করা এবং আগাছা পরিষ্কার করা, 2-3 বছর বয়স থেকে নিষিক্তকরণ, মাটি মালচিং। , রোগ প্রতিরোধ, সেইসাথে শীতকালীন প্রস্তুতি।

একটি ছোট কৌশল মুকুটের একটি বিস্তৃত এবং বৃত্তাকার আকৃতি তৈরি করতে সাহায্য করবে - শাখাগুলিতে ওজন বাঁধা, যা ভবিষ্যতে ফসল কাটা সহজ করে তুলবে।

ট্রাঙ্কের চারপাশে স্থাপিত একটি সূক্ষ্ম দানাযুক্ত ধাতব জাল ইঁদুর থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করবে। শীতের জন্য, ট্রাঙ্কটি এগ্রোফাইবার বা বার্ল্যাপ দিয়ে মোড়ানো হয় এবং পাতা এবং খড় ব্যবহার করে মাল্চের একটি ঘন স্তর স্থাপন করা হয়, যা রুট সিস্টেমকে হিমায়িত থেকে রক্ষা করে। স্প্রুস শাখাগুলির সাথে আশ্রয়ও পোকামাকড় থেকে ভালভাবে রক্ষা করে।

বিভিন্নটির ছত্রাকের উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, যা কোকোমাইকোসিস সৃষ্টি করে। উপরন্তু, অনাক্রম্যতা মানক রোগ থেকে রক্ষা করে - মনিলিওসিস, ফল পচা। গাছে আক্রমণকারী একমাত্র কীটপতঙ্গ হল অঙ্কুর এবং ফলের মথ, সেইসাথে চেরি মাছি, যা কীটনাশক চিকিত্সা পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে।

ভাসিলিসা হিম-প্রতিরোধী, তবে, রিটার্ন স্প্রিং ফ্রস্টগুলি ফুল, ডিম্বাশয় এবং কুঁড়িগুলির জন্য ক্ষতিকারক। এটি বর্ধিত খরা প্রতিরোধের, তাপের সাথে অভিযোজন লক্ষ করার মতো। নিরপেক্ষ অম্লতা সহ উর্বর, আলগা, আর্দ্র এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের মাটিতে মিষ্টি চেরি বৃদ্ধি এবং বিকাশ করা আরামদায়ক। সর্বোত্তম দোআঁশ।