একক দাঁতযুক্ত রসুন সম্পর্কে সব
আধুনিক কৃষকরা দুটি উপায়ে রসুনের প্রজনন করে: সেটে এবং সরাসরি লবঙ্গ দিয়ে। প্রথম বিকল্পটি আরও সময়সাপেক্ষ, শ্রম-নিবিড় এবং আর্থিকভাবে ব্যয়বহুল। যাইহোক, এটি এই পদ্ধতি যা আপনাকে একটি ভাল ফসল বাড়াতে দেয়, এমনকি বৈচিত্র্যের গুণাবলী বজায় রাখা এবং উন্নত করার সময়। এই কারণেই একক দাঁতযুক্ত রসুন এবং চাষের জন্য এর ব্যবহারের বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে সমস্ত কিছু শেখার মূল্য।
এটা কি?
নিজেই, একটি একক দাঁত একটি বৃত্তাকার বা সামান্য দীর্ঘায়িত দাঁত। এই ক্ষেত্রে, আমরা বীজ থেকে উত্থিত রোপণ উপাদান সম্পর্কে কথা বলছি, যা ঘুরে, তীরগুলিতে গঠিত হয়, অর্থাৎ, এয়ার বাল্ব। একটি নিয়ম হিসাবে, উদ্ভিদ গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে তাদের "নিক্ষেপ করে"। এটি লক্ষণীয় যে অনেকেই যারা প্রথমবারের মতো "এক-দাঁতযুক্ত রসুন" শব্দটি শুনেছেন তারা এটিকে লবঙ্গ ছাড়াই পুরো মাথার আকারে এই কিংবদন্তি সবজির একটি প্রকার হিসাবে বিবেচনা করেন।
প্রকৃতপক্ষে, এটি যে কোনো ধরনের রসুন থেকে প্রাপ্ত রোপণ উপাদানকে বোঝায় যেখানে উল্লিখিত তীরগুলি গঠিত হয়।
ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, ছোট দাঁত একটি বৃত্তাকার বা ডিম্বাকৃতি আকৃতি আছে। কিছু ক্ষেত্রে, একক দাঁত বড় মটর অনুরূপ। যদি তারা শরত্কালে মাটিতে থাকে, তবে জুনের শুরুতে তারা রসুনের মাথায় রূপান্তরিত হয়।এটি পরীক্ষামূলকভাবে প্রমাণিত হয়েছে যে সর্বোত্তম হল 20 থেকে 25 মিমি আকারের একটি সেট।
একক-দাঁত অন্যান্য জাতের রোপণ উপাদান থেকে ঠিক কীভাবে আলাদা তা নির্ধারণ করা গুরুত্বপূর্ণ।
-
হিম প্রতিরোধের বৃদ্ধি।
-
অনেক রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা, সেইসাথে ক্ষতিকারক পোকামাকড়।
-
ভালো ফলন হয়েছে।
-
বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ এবং বৈচিত্র্যের প্রধান গুণাবলী আপডেট করার ক্ষমতা।
অনেক নবীন উদ্যানপালক এবং উদ্যানপালক এই মশলাদার সবজিটি জন্মানো কেন এত কঠিন সে সম্পর্কে একটি সম্পূর্ণ যৌক্তিক প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করছেন। এটি দাঁত লাগানো অনেক সহজ এবং বায়ু বীজ সঙ্গে জগাখিচুড়ি না। এখানে মূল বিষয় হল প্রাকৃতিক অনাক্রম্যতা এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিভিন্ন গুণাবলী সংরক্ষণ করা।
বীজ হিসাবে একটি একক দাঁত ব্যবহার করে বর্ণিত পদ্ধতির সংজ্ঞায়িত সুবিধার তালিকায় বেশ কয়েকটি কারণ অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
-
বৃত্তাকার আকৃতি যা মাটিতে স্থাপন করার আগে উপাদানটিকে ক্রমাঙ্কিত করার অনুমতি দেয়।
-
অবতরণ সহজ. উদীয়মান rhizomes, অবতরণ, নিজেদের কঠোরভাবে উল্লম্বভাবে লবঙ্গ অবস্থান।
-
সক্রিয় rooting এবং unpretentiousness.
-
তুষারপাত প্রতিরোধের, ধন্যবাদ যার জন্য সেভক শীতকে খুব ভালভাবে সহ্য করে।
-
পরের বছর প্রচুর ফসল কাটার সম্ভাবনা।
-
বড় মাথা এবং বাল্ব ছুলা প্রয়োজন নেই.
-
রোপণের সময় একই ওজন এবং আকারের লবঙ্গ থেকে উত্থিত রসুনের তুলনায় ফলন বৃদ্ধি পায়।
একটি একক দাঁতের প্রধান অসুবিধা হল এই উপাদানটির বরং উচ্চ খরচ। এবং উপযুক্ত সংখ্যক লবঙ্গ সহ একটি পূর্ণাঙ্গ বাল্ব পাওয়ার প্রক্রিয়ার সময়কালের উপর ফোকাস করাও মূল্যবান।
বিবেচনাধীন পদ্ধতিটি ব্যবহার করে, বর্তমানে বিদ্যমান সমস্ত ধরণের রসুন প্রচার করা সম্ভব, যার মধ্যে তীরগুলি গঠিত হয়। একই সময়ে, বেশ কয়েকটি জাত উদ্যানপালকদের কাছে সবচেয়ে জনপ্রিয়।
-
"হারম্যান" - 45-50 গ্রাম ওজনের মাথার সবজির মধ্য-ঋতুর জাত।
-
"আলকোর" - ছোট (40 গ্রাম পর্যন্ত) মাথা এবং একটি মনোরম সুবাস সহ শীতকালীন রসুন।
-
"সোফিয়েভস্কি" - বিভিন্ন ধরণের রসুন, সাদা বা হালকা বেগুনি মাথা দ্বারা চিহ্নিত, যার ওজন রেকর্ড 105 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।
-
"প্রমিন" - শীতকালে, রসুনের প্রাথমিক প্রকার, স্বাদের একটি উচ্চারিত তীক্ষ্ণতা দ্বারা চিহ্নিত।
উপরের সমস্তগুলি ছাড়াও, লিউবাশার মতো বীজ নির্বাচনের জন্য এই জাতীয় সফল বৈচিত্র্যকে হাইলাইট করা মূল্যবান। এর প্রধান প্রতিযোগিতামূলক সুবিধাগুলি হল পূর্ববর্তীতা, সেইসাথে নিম্ন তাপমাত্রা এবং খরার প্রতিরোধ। নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু এবং দক্ষিণাঞ্চলে জন্মানোর সময় সর্বোচ্চ ফলন রেকর্ড করা হয়।
অবতরণ
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, একক-দাঁত রসুন শরত্কালে মাটিতে রোপণ করা হয় যাতে পরের বছর আপনি ফসল তুলতে পারেন। একই সময়ে, সাধারণ শীতকালীন গাছপালাগুলির মতোই যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্য এবং আবহাওয়ার পূর্বাভাস বিবেচনা করে বসন্তে একক-দাঁত রোপণের অনুমতি দেওয়া হয়।
এখানে উপাদানটিকে মাটিতে রাখার আগে অঙ্কুরিত করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে এটি টুকরো দিয়ে মাথা তৈরি করার সময় পায়।
রসুন রোপণের আগে প্রস্তুতিমূলক পর্যায়ে বিশেষ মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল কয়েকটি পয়েন্ট।
-
শরত্কালে, জমি চাষ বা খনন করার আগে, সাইটের ক্ষেত্রফলের উপর নির্ভর করে, সার প্রয়োগ করতে হবে।একশত বর্গমিটারে 500 কেজি কম্পোস্ট বা বয়স্ক সার, সেইসাথে পটাসিয়াম এবং সুপারফসফেট, যথাক্রমে 0.3 এবং 0.5 কেজি পর্যন্ত লাগে।
-
মাটিতে রোপণের প্রায় এক মাস আগে, একক-দাঁতটি বায়োমাস্টার, রোস্টক এবং অন্যান্য অনুরূপ প্রস্তুতির ভিত্তিতে প্রস্তুত উত্তেজক সমাধানগুলিতে স্থাপন করা হয়। পরবর্তী পর্যায়ে, বীজ তুলো কাপড় এবং প্লাস্টিকের ব্যাগে মোড়ানো হয়, যা এটি শুকিয়ে যাওয়া প্রতিরোধ করবে। এইভাবে প্যাকেজ করা মটরগুলি প্রায় +5 ডিগ্রি তাপমাত্রা সহ রেফ্রিজারেটরে পাঠানো হয়। ফলস্বরূপ, এক মাস পরে, অর্থাৎ, রোপণের সময়, সেন্টিমিটার শিকড় চারাগুলিতে উপস্থিত হয়।
-
রসুন 2 ডিগ্রি থেকে শেষের তাপমাত্রায় মাটিতে রোপণ করা হয়। মূল জিনিসটি উদীয়মান এবং এখনও বরং ভঙ্গুর রুট সিস্টেমের ক্ষতি করা নয়।
ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, শরত্কালে, রসুনের জন্য এলাকাটি অবশ্যই নিষিক্ত করা উচিত। যদি আমরা শীতকালীন ফসলের কথা না বলি, তবে বসন্ত রোপণের কথা বলি, তবে বেশ কয়েকটি পদক্ষেপের প্রয়োজন হবে।
-
আগাছা পরিত্রাণ পেতে.
-
ভবিষ্যতের বিছানা সাবধানে সারিবদ্ধ করুন।
-
কপার সালফেট (প্রতি 10 লিটার জলে 1 টেবিল চামচ) এর দ্রবণ দিয়ে রোপণের জন্য শেড অঞ্চলগুলি। সর্বোত্তম খরচ প্রতি বর্গমিটার মাটিতে 2 লিটার মিশ্রণ।
-
2-3 দিনের জন্য কালো ফিল্ম দিয়ে বিছানা আবরণ।
শর্ত এবং অন্যান্য উদ্দেশ্য কারণের উপর নির্ভর করে, রসুন এয়ার বাল্ব লাগানোর জন্য দুটি সময়সূচী সম্ভব।
-
শীতকালীন ফসল - প্রয়োজনীয় কৃষি প্রযুক্তিগত ব্যবস্থাগুলি প্রথম তুষারপাতের 35-45 দিন আগে করা হয়। তারা 20 সেপ্টেম্বর থেকে 10 অক্টোবর পর্যন্ত সময়ের মধ্যে পড়ে।
-
বসন্ত - অনুকূল আবহাওয়ার অধীনে বসন্তের শুরুতে মাটিতে অবতরণ করা হয়।
বর্ণিত উপাদান মান অনুযায়ী রোপণ করা হয়, যে, লাইন প্যাটার্ন।সারিগুলির মধ্যে ব্যবধান (এই ক্ষেত্রে, লাইন) 20 থেকে 25 সেমি হওয়া উচিত। বাল্বের আদর্শ ঘনত্ব (এয়ার নোডুলস) প্রতি রৈখিক মিটারে 40-50 টুকরা হিসাবে বিবেচিত হয়। 3-5 ব্যাস এবং 5 মিমি থেকে একক দাঁত যথাক্রমে 3 এবং 4-5 সেমি দ্বারা নিমজ্জিত হয়।
যত্ন
এটি কোন গোপন বিষয় নয় যে শুধুমাত্র সঠিক এবং সময়মত রোপণ ভাল ফসল পেতে যথেষ্ট নয়। একই সময়ে, একটি মসলাযুক্ত সবজি প্রজননের বিবেচিত পদ্ধতিটি শ্রমসাধ্য এবং সময়সাপেক্ষ। যাইহোক, এই জাতীয় সমস্ত অসুবিধাগুলি পদ্ধতির সুবিধার দ্বারা সম্পূর্ণরূপে অফসেট করা হয়, যা রোপণের পর্যায়ে ইতিমধ্যে স্পষ্ট হয়ে ওঠে।
মোদ্দা কথা হল সেভোককে সাবধানে খাঁজে রাখার দরকার নেই। অঙ্কুরোদগমের প্রক্রিয়ায় তিনি নিজেকে পুরোপুরিভাবে পরিচালিত করেন।
এবং এছাড়াও, একটি একক দাঁতের যত্ন নেওয়ার বৈশিষ্ট্যগুলি মূল্যায়ন করে, এটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ যে এই জাতীয় উপাদান:
-
শীত ভাল সহ্য করে;
-
সক্রিয়ভাবে ক্রমবর্ধমান এবং উন্নয়নশীল;
-
রোগ প্রতিরোধী;
-
মূল বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে।
জন্য একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে, অবশ্যই, আপনাকে কিছু প্রচেষ্টা করতে হবে. এবং আমরা বিশেষত, মাটি আলগা করার প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে কথা বলছি, যা সেচের সাথে সমান্তরালভাবে সঞ্চালিত হয়। এটি আপনাকে আগাছা থেকে পরিত্রাণ পেতে দেয় এবং রুট সিস্টেমে আর্দ্রতা এবং বাতাসের অ্যাক্সেসও দেয়। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ কৃষি কৌশল হল বিছানার মালচিং, যা ক্রমবর্ধমান মাথাকে খরা, ছত্রাক এবং ভাইরাসের বিস্তার এবং সেইসাথে কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করতে পারে।
জল দেওয়া
এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে রসুন আর্দ্রতা পছন্দ করে, যা শীতকালীন সময় এবং প্রথম বসন্ত মাসের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। অপর্যাপ্ত তুষার সঙ্গে, এটা দৃঢ়ভাবে বিছানা সম্মুখের সাইটে উপলব্ধ সব রেক সুপারিশ করা হয়. এই পদ্ধতির জন্য ধন্যবাদ, রসুনকে তুষারপাত থেকে রক্ষা করা সম্ভব হবে, পাশাপাশি পৃথিবীকে পর্যাপ্ত পরিমাণে আর্দ্রতা দিয়ে পরিপূর্ণ করা সম্ভব হবে।
স্থির, উষ্ণ জল ব্যবহার করে আবহাওয়ার পরিস্থিতি বিবেচনা করে জল দেওয়ার কাজ করা হয়। শুষ্ক সময়কালে এটিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, এপ্রিল থেকে শুরু করে সপ্তাহে অন্তত একবার জল দেওয়া হয়।
শীর্ষ ড্রেসিং
অঙ্কুর দেখা দিলে অ্যামোনিয়া টপ ড্রেসিং মাটিতে প্রয়োগ করা হয়। রসুনের শয্যা এপ্রিলে প্রথমবারের জন্য নিষিক্ত হয় এবং দ্বিতীয় পদ্ধতিটি সাধারণত মে মাসের শেষে বা জুনের শুরুতে হয়। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, এটি একটি বিকল্প হিসাবে সল্টপেটার ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়। এটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ যে রোপণের আগে বেশিরভাগ সার প্রয়োগ করা হয়।
যাইহোক, কিছু ক্ষেত্রে, বর্ণিত সংস্কৃতির অতিরিক্ত যত্ন প্রয়োজন।
ক্রমবর্ধমান মরসুমে, একক দাঁতযুক্ত রসুনকে কয়েকবার খাওয়াতে হয়। শীতকালীন ফসলের ক্ষেত্রে, জৈব বা ইউরিয়া যোগ করা হয়। এটি অবশ্যই এপ্রিলের প্রথম দিনগুলিতে করা উচিত, তারপরে এক মাস পরে এবং তৃতীয়বার ইতিমধ্যে জুনে। নাইট্রোজেন সার ব্যবহার করার সময়, এটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ যে তাদের অতিরিক্ত গাছের উপরের মাটির অংশের সক্রিয় বৃদ্ধির দিকে নিয়ে যায় এবং ধীর হয়ে যায় এবং কখনও কখনও মূল সিস্টেমের বিকাশকে সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করে দেয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
প্রথমত, এটি স্মরণ করা উচিত যে বর্ণিত উদ্ভিজ্জ ফসল প্রায়শই একটি কার্যকর কীটনাশক হিসাবে অন্যান্য গাছের পাশে রোপণ করা হয়। যাইহোক, এই বৈশিষ্ট্যগুলি থাকা সত্ত্বেও, রসুন নিজেই কীটপতঙ্গের পাশাপাশি রোগ দ্বারা আক্রান্ত হতে পারে। পরেরটির তালিকায় রয়েছে:
-
কালো ছাঁচ;
-
fusarium;
-
মরিচা
-
downy mildew;
-
ব্যাকটেরিয়া পচা।
এটা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ যে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, রোগগুলি অনুপযুক্ত এবং অসময়ে মাটি চিকিত্সার ফলাফল। উপরন্তু, সংক্রমণের কারণ এবং রোগের বিকাশ ফসল ঘূর্ণনের লঙ্ঘন হতে পারে। নিম্ন মানের, সংক্রামিত রোপণ উপাদান ব্যবহার হিসাবে যেমন একটি গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর সম্পর্কে ভুলবেন না।
রসুনকে অযৌক্তিক এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় ছেড়ে দেবেন না। এই ক্ষেত্রে উদ্ভিদের জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক হল বেশ কয়েকটি কীট।
-
স্টেম নেমাটোড, যা আজ সবচেয়ে ক্ষতিকারক পোকা যা উদ্ভিদের রস খায় এবং ডালপালা ক্ষতিগ্রস্ত করে। ফলস্বরূপ, বৃদ্ধিতে ধীরগতি এবং রসুনের মাথার ক্ষতি হয়।
-
পেঁয়াজ মথ - আরেকটি সাধারণ এবং কম বিপজ্জনক কীটপতঙ্গ যা ডালপালা এবং পাতায় লার্ভা রাখে। জন্মগত কীটগুলি বিকাশে উল্লেখযোগ্য ধীরগতির কারণে সংস্কৃতির অপূরণীয় ক্ষতি করে।
-
পেঁয়াজ ডালপালা, যা একটি ছোট বাগ যা রসুন সহ ডালপালা খায়, যা তাদের মধ্যে গহ্বর তৈরি করে। এর ফলে গাছপালা শুকিয়ে মারা যায়।
-
রুট পেঁয়াজ মাইট - একটি কীটপতঙ্গ যা রাইজোমের ক্ষতির কারণে ফুসারিয়ামের বিকাশকে উস্কে দেয়।
যদি পরজীবীর উপস্থিতির লক্ষণ এবং রোগের উপসর্গ সনাক্ত করা হয়, বিশেষ প্রস্তুতি এবং লোক প্রতিকার ব্যবহার করে অবিলম্বে যথাযথ ব্যবস্থা গ্রহণ করা আবশ্যক। উপযুক্ত যত্ন এবং রোপণ উপাদানের সঠিক প্রস্তুতি কীটপতঙ্গ দ্বারা ক্ষতির ঝুঁকি এবং বিপজ্জনক রোগের সংক্রমণের ঝুঁকি হ্রাস করতে দেয়। রসুনের সেট চাষের এই পদ্ধতিটিই হবে প্রচুর এবং উচ্চ-মানের ফসলের চাবিকাঠি।এটা পরিষ্কার করা উচিত যে রসুনের সর্বোত্তম অগ্রদূত হল গাজর, বীট, শসা এবং সবুজ শাক।
একই সময়ে, পেঁয়াজ এবং রসুনের পরে এটি রোপণ করা অত্যন্ত অবাঞ্ছিত।
মন্তব্য সফলভাবে পাঠানো হয়েছে.