কিভাবে রোপণ জন্য রসুন প্রস্তুত?

বিষয়বস্তু
  1. প্রস্তুতির প্রয়োজন
  2. বীজ নির্বাচন
  3. প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি

রসুন চাষ ব্যক্তিগত ব্যবহারের পাশাপাশি বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যেও করা যেতে পারে। একটি উচ্চ মানের পণ্য সর্বদাই শরৎ-শীতকালীন সময়ে উচ্চ চাহিদার মধ্যে থাকে। একই সময়ে, রোপণ উপাদানের প্রস্তুতি একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে: আপনি যদি এটিতে যথেষ্ট মনোযোগ না দেন তবে ফসলটি অস্পষ্ট এবং ছোট হয়ে উঠবে।

প্রস্তুতির প্রয়োজন

শরৎ এবং বসন্ত রোপণের জন্য রসুনের মাথা তৈরি করা প্রাক-বপন ​​কার্যক্রমের প্রধান পর্যায়। ব্যাপারটি হলো এই সংস্কৃতিটি উদ্ভিজ্জভাবে পুনরুত্পাদন করে, তাই, সমস্ত ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক এবং অন্যান্য প্যাথোজেনিক মাইক্রোফ্লোরা যা মূল উদ্ভিজ্জে থাকে তা অবশ্যই লবঙ্গ রোপণে উপস্থিত থাকবে। রোপণের জন্য নির্বাচিত মাথাগুলি প্রায়শই রসুনের পচনের শিকার হয়। তাদের ভাল অবস্থায় রাখতে এবং পরবর্তীকালে উচ্চ মানের বাল্ব এবং তীর পেতে, রসুনকে অবশ্যই দূষণমুক্ত করতে হবে।

শিল্প ছত্রাকনাশক, সেইসাথে কপার সালফেট এবং পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট দ্বারা সর্বাধিক প্রভাব দেওয়া হয়। অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা লবণ, ছাই মদ এবং অন্যান্য লোক রেসিপি পছন্দ করে। যদি প্রাক-বপনের চিকিত্সা না করা হয়, তবে উচ্চ সম্ভাবনার সাথে শীতকাল চারার জন্য কঠিন হবে।তাদের মধ্যে অনেকগুলি পচে যাবে, এবং বসন্তে, পচা স্পোরগুলি যেগুলি সংখ্যাবৃদ্ধি করে চারাগুলির অবশিষ্টাংশগুলিকে ধ্বংস করবে, তাই বিছানাটি সহজে উঠবে না।

প্যাথোজেনিক অণুজীব দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে। এই সমস্যাটি শুধুমাত্র বাছাই, উপাদান ক্রমাঙ্কন এবং এটি জীবাণুমুক্ত করে সমাধান করা যেতে পারে।

বীজ নির্বাচন

শরৎ রোপণের জন্য, শীতকালীন রসুনের বিভিন্ন ধরণের ব্যবহার করা হয়, বসন্ত - বসন্তের জন্য। মাটিতে স্থাপন করার আগে, মাথাগুলি সাবধানে পরিদর্শন করা উচিত এবং বিভিন্ন মানদণ্ড অনুসারে বাছাই করা উচিত।

  • বাল্বের আকার। ছোট মাথা রোপণের জন্য অনুপযুক্ত, যেহেতু ফসলটি সম্পূর্ণরূপে মূল পিতামাতার আকারের উত্তরাধিকারী হবে। অতএব, এটি শুধুমাত্র ঘন এবং বড় বাল্ব পাড়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
  • দাঁতের ওজন। যখন এটি বিক্রি করার উদ্দেশ্যে রসুন বাড়ানো হয়, তখন মূল বিষয় হল প্রায় একই আকারের মাথা প্রাপ্ত করা। এই ক্ষেত্রে, দাঁতগুলি একে অপরের ওজনের সাথে প্রায় সামঞ্জস্যপূর্ণ গ্রহণ করা ভাল। যদি একই ফল পেতে কোন সুস্পষ্ট প্রয়োজন না হয়, তাহলে এই আইটেমটি নিরাপদে বাদ দেওয়া যেতে পারে।
  • চাক্ষুষ বৈশিষ্ট্য। পিতামাতার ভ্রূণ পচা, ক্ষতি এবং অন্যান্য উচ্চারিত রোগের লক্ষণ দেখাবে না। দাঁত শক্ত হতে হবে, এমনকি যদি তাদের একটিতে সংক্রমণ হয় তবে পুরো মাথা অসুস্থ বলে বিবেচিত হয়। রোপণের জন্য এই ধরনের উপাদান অনুপযুক্ত।
  • ত্বকের ঘনত্ব। স্বাস্থ্যকর রসুনে, ত্বক শক্ত হওয়া উচিত, ফাটল ছাড়াই, এবং ভ্রূণের শরীরের বিরুদ্ধে snugly ফিট করা উচিত।

মাথাগুলিকে ক্রমাঙ্কন এবং বাছাই করার পরে, তাদের বিচ্ছিন্ন করা এবং প্রতিটি লবঙ্গ পৃথকভাবে পরীক্ষা করা প্রয়োজন। দাগ, বিকৃতি এবং ক্ষতি সহ চারা রোপণের জন্য উপযুক্ত নয়। নীচে মনোযোগ দিন: তরুণ শিকড় এটিতে দৃশ্যমান হওয়া উচিত।যদি কোনটি না থাকে, এই ধরনের একটি লবঙ্গ সম্ভবত কার্যকর নয়, এটি অঙ্কুরিত হবে না।

অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সাধারণত এমন রোপণ উপাদান বেছে নেন যা বাগানের অঞ্চলের জলবায়ু অঞ্চলে জন্মানো এবং কাটা হয়েছে। এই জাতীয় ফলগুলি মাটি এবং আবহাওয়ার কারণগুলির বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে সম্পূর্ণরূপে অভিযোজিত হবে। আপনি যদি রোপণের জন্য আমদানি করা জাতগুলি গ্রহণ করেন তবে নতুন শর্তগুলি গাছের জন্য উপযুক্ত না হওয়ার একটি উচ্চ ঝুঁকি রয়েছে। এটা উঠবে না, বা উঠবে, কিন্তু শীঘ্রই মারা যাবে।

গাছটি মাটিতে রাখার আগে, 0 থেকে +5 ডিগ্রি তাপমাত্রায় শক্ত হওয়ার প্রক্রিয়াটি চালানো প্রয়োজন। এটি করার জন্য, আপনি কেবল 25-30 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারেটরে মাথা রাখতে পারেন। মাটিতে রসুন রোপণের পরিকল্পিত তারিখের 2 মাস আগে এই চিকিত্সাটি করা হয়। এর পরে, বাল্বটি পৃথক লবঙ্গে বিভক্ত করা হয়: এটি যতটা সম্ভব সাবধানে করা উচিত যাতে অখণ্ডতা নষ্ট না হয়।

যদি শুধুমাত্র বীজ পাওয়া যায়, তবে রোপণের আগে তাদের অবশ্যই ঠান্ডা চিকিত্সা করা উচিত। পার্থক্যটি শুধুমাত্র সময়ের মধ্যে রয়েছে: বীজগুলি 1 মাসের জন্য একটি শীতল জায়গায় রাখা হয়। এই পদ্ধতিটি অল্প বয়স্ক স্প্রাউটগুলির দ্রুত গঠন নিশ্চিত করে এবং রসুনকে বড় মাথা বাড়াতে দেয়। উপরন্তু, যেমন একটি সবজি শীতকালে frosts ভয় পাবেন না।

দাঁত প্রস্তুত করার একটি বিকল্প উপায় হল চুলায় শুকানো। এটি করার জন্য, ওভেনটি 40-42 ডিগ্রিতে উত্তপ্ত হয়, একটি বেকিং শীট পার্চমেন্টের একটি শীট দিয়ে রেখাযুক্ত হয় এবং এটির উপরে রসুনের লবঙ্গ সাবধানে বিতরণ করা হয়। শুষ্ককরণ 9-12 ঘন্টার জন্য বাহিত হয়, সময়ে সময়ে দাঁত বাঁক। একই সময়ে, বায়ুচলাচল নিশ্চিত করার জন্য ওভেনটি অবশ্যই অজান্তে ছেড়ে দিতে হবে। আপনি যদি এই নিয়মগুলি অনুসরণ না করেন, তাহলে রসুন তার নিজের রসে সেঁকে যাবে, তার জীবনীশক্তি হারাবে এবং অঙ্কুরিত হবে না।

গ্রীষ্মের প্রারম্ভিক বাসিন্দারা প্রায়ই জিজ্ঞাসা করে যে রসুন রোপণের আগে পরিষ্কার করা প্রয়োজন কিনা। এখানে সবকিছু খুব সহজ. প্রকৃতির দ্বারা, মাথার প্রতিটি লবঙ্গ তার নিজস্ব খোসা দিয়ে আবৃত থাকে: মাটিতে পরিপক্ক হওয়ার পর্যায়ে চারাগুলির স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি এই খোসাটি সরিয়ে ফেলেন তবে দাঁতগুলি ছত্রাক, পোকামাকড় এবং ভাইরাসের জন্য উন্মুক্ত থাকবে।

উপরন্তু, প্রতিরক্ষামূলক স্তর অপসারণ করে, আপনি রুট সিস্টেমের নীচে ক্ষতি করতে পারেন, তারপর দাঁত নতুন শিকড় শুরু করতে সক্ষম হবে না।

প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি

সাইটের মালিকের পছন্দের উপর নির্ভর করে, ভেজানোর জন্য রাসায়নিক বা লোক পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়। তারা চারাকে দ্রুত শিকড় নিতে দেয় এবং পরজীবী থেকে ভবিষ্যতের ফসল রক্ষা করে।

রাসায়নিক

রসুনের চারা ছত্রাকনাশক, কীটনাশক এবং বৃদ্ধি ত্বরক দিয়ে জীবাণুমুক্ত করা যেতে পারে। কপার সালফেট ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, এবং এই ছত্রাকনাশকের জনপ্রিয়তা এর উচ্চ জীবাণুনাশক বৈশিষ্ট্যের কারণে। তামা সালফেটের দ্রবণে বীজের উপাদান ভিজিয়ে রাখলে আপনি দ্রুত সমস্ত প্যাথোজেনিক অণুজীবকে ধ্বংস করতে পারবেন যা সবজির বৃদ্ধিতে বাধা দেয়। একটি কার্যকরী সমাধান প্রস্তুত করতে, 5 গ্রাম স্ফটিক সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত এক লিটার জলে মিশ্রিত হয় এবং রসুনের লবঙ্গ 10-15 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখা হয়। এর পরে, চারাগুলি বের করা হয়, একটি শুকনো কাপড় দিয়ে মুছে ফেলা হয় এবং বাতাসে শুকানো হয়। গুরুত্বপূর্ণ: শুকানোর পরে, লবঙ্গের উপর একটি হালকা নীল আবরণ থাকবে। এটি পরিষ্কার করার দরকার নেই: এটি রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা তৈরি করে।

পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট হল সবচেয়ে শক্তিশালী অ্যান্টিসেপটিক ওষুধের একটি যা বেশিরভাগ ছত্রাকের উপর ধ্বংসাত্মক প্রভাব ফেলে। এছাড়াও, পারম্যাঙ্গানেট পটাসিয়াম দিয়ে চারাগুলির ত্বককে পরিপূর্ণ করে, যা উদ্ভিদের পূর্ণ বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।প্রক্রিয়াকরণের জন্য, একটি ফ্যাকাশে সমাধান প্রস্তুত করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন। এতে দ্রবীভূত স্ফটিকের উপস্থিতি অনুমোদিত নয়: তারা বীজ পোড়াতে পারে।

সর্বনিম্ন ভিজানোর সময় 10 মিনিট, সর্বোচ্চ 1 ঘন্টা। এর পরে, লবঙ্গগুলিকে খোলা বাতাসে শুকানোর জন্য ছেড়ে দেওয়া হয়।

ছত্রাকনাশক "ম্যাক্সিম" - এটি একটি শিল্প প্রস্তুতি যা উদ্ভিজ্জ ফসলে ছত্রাকজনিত রোগ প্রতিরোধের একটি কার্যকর উপায় হিসাবে নিজেকে প্রমাণ করেছে। দ্রবণটি ampoules এ বিক্রি হয়, নির্দেশাবলী অনুযায়ী কঠোরভাবে এক লিটার পানিতে মিশ্রিত করা হয়। লবঙ্গ আধা ঘন্টার জন্য পুষ্টির সংমিশ্রণে স্থাপন করা হয়। পরামর্শ: ফলস্বরূপ তরল রসুন রোপণের আগে অতিরিক্ত মাটি চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

"ফিটোস্পোরিন" ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাকের উপর ক্ষতিকর প্রভাব রয়েছে। এটিতে রসুনের লবঙ্গ প্রক্রিয়াকরণ মূল পচা, মরিচা, পাউডারি মিলডিউ এবং দেরীতে ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ প্রতিরোধে সহায়তা করে। রচনাটি উদ্ভিজ্জ ফসলের ত্বরান্বিত বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। ফিটোস্পোরিনকে নির্দেশাবলী অনুসারে পাতলা করা উচিত, চিকিত্সাটি 30 মিনিটের জন্য সঞ্চালিত হয়, তারপরে এটি প্রাকৃতিকভাবে শুকানো হয়।

"ফান্ডাজল" এটি শুধুমাত্র একটি প্রতিরোধক হিসাবে নয়, রোগের চিকিত্সার জন্যও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। যাইহোক, এটি মানুষের জন্য বিষাক্ত, তাই এটি সর্বোচ্চ সতর্কতার সাথে ব্যবহার করা উচিত। দ্রবণটি প্রতি 0.5 লিটার জলে ওষুধের 10 গ্রাম হারে প্রস্তুত করা হয়, লবঙ্গগুলি এক দিনের জন্য ভিজিয়ে রাখা হয়।

লোক পদ্ধতি

কিছু উদ্যানপালক লোক প্রতিকার পছন্দ করে। প্রায়শই তারা একটি স্যালাইন সমাধান ব্যবহার করে। লবণ একটি সাশ্রয়ী মূল্যের হাতিয়ার, এটি প্রতিটি গৃহিণীর রান্নাঘরে পাওয়া যায়। একই সময়ে, খুব কম লোকই জানেন যে এটি কেবল রান্না করা খাবারের স্বাদই পরিবর্তন করতে পারে না, তবে এর জীবাণুনাশক বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। রসুনের লবঙ্গ প্রক্রিয়া করার জন্য, 2 টেবিল চামচ লবণ এবং এক লিটার জলের উপর ভিত্তি করে একটি ঘনীভূত রচনা প্রস্তুত করা হয় এবং সর্বাধিক প্রভাবের জন্য, আপনি এক চা চামচ সোডা যোগ করতে পারেন। দ্রবণটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা হয়, তারপরে রসুনটি 15-30 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখা হয়। ভিতরে প্রবেশ করে, লবণ সমস্ত ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে।

ছাই একটি ভাল প্রভাব দেয়। বাকউইট, রাইয়ের খড়, ভুট্টার ডালপালা এবং পাইন এবং বার্চ ফায়ারউড থেকে ফ্লাই অ্যাশ পাওয়া ভাল। ছাই একটি ধুলো অবস্থায় চূর্ণ করা হয় এবং জলে দ্রবীভূত হয়। এই জাতীয় দ্রবণ ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম হাইড্রোক্সাইড সমৃদ্ধ, যা একটি ক্ষারীয় প্রতিক্রিয়া দেয় এবং এইভাবে রসুনের লবঙ্গকে প্যাথোজেনিক অণুজীবের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। উপরন্তু, ছাই একটি খনিজ সম্পূরক, উন্নত বৃদ্ধি এবং গাছপালা উন্নয়ন প্রচার করে। রচনাটি প্রস্তুত করতে, তিন গ্লাস ফ্লাই অ্যাশকে 3 লিটার জলে মিশ্রিত করা হয়, আগুনে গরম করা হয়, একটি ফোঁড়াতে আনা হয় এবং তারপরে ঠান্ডা করা হয়। জল ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা হয়ে গেলে, আপনি দেড় থেকে দুই ঘণ্টার জন্য এতে রসুন রাখতে পারেন।

ক্ষয় থেকে উদীয়মান ফলের কার্যকরী সুরক্ষা এবং পেঁয়াজের মাছি টার দ্বারা উপলব্ধ করা হয়। এটি পরিবেশ এবং মানুষের জন্য 100% নিরাপদ। একটি জীবাণুনাশক সমাধান প্রস্তুত করতে 1 চামচ। আলকাতরা এক লিটার জলে দ্রবীভূত হয়, আলোড়িত হয় এবং রসুনের লবঙ্গ আধা ঘন্টার জন্য রাখা হয়। খোলা মাটিতে রোপণের আগে অবিলম্বে প্রক্রিয়াকরণ করা হয়। সামান্য কম ব্যবহৃত অ্যামোনিয়া।

আপনি যদি রোপণের আগে রসুনের বাছাই, আকার এবং সঠিকভাবে প্রস্তুত করার দিকে বিশেষ মনোযোগ দেন তবে সবজিটি সহজেই শীতের ঠান্ডা সহ্য করবে।, এবং বসন্তের আবির্ভাবের সাথে ছত্রাক, ব্যাকটেরিয়া এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী হবে। এটি হল প্রাক-বপনের প্রস্তুতি যা একটি সমৃদ্ধ ফসল পাওয়ার চাবিকাঠি হয়ে ওঠে। লবঙ্গের উচ্চ-মানের প্রক্রিয়াকরণের সাথে, শক্তিশালী হার্ডি ফল পাওয়া যায়, যা পরের বছর সমানভাবে উত্পাদনশীল বাল্ব তৈরি করবে।

প্রস্তুতির জন্য অনেক সময় এবং প্রচেষ্টা লাগে না। মোটামুটি সহজ সুপারিশ অনুসরণ করে, আপনি ফসলের পরিমাণ এবং গুণমান নিয়ে সন্তুষ্ট হবেন।

কোন মন্তব্য নেই

মন্তব্য সফলভাবে পাঠানো হয়েছে.

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র