শরত্কালে রোপণের জন্য রসুন কীভাবে প্রস্তুত করবেন?

বিষয়বস্তু
  1. প্রস্তুতির প্রয়োজন
  2. দাঁতে নির্বাচন এবং বিভাজন
  3. প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি

রসুন শুধুমাত্র বেশিরভাগ খাবারেরই অবিচ্ছেদ্য অংশ নয়, অনেক উদ্যানপালকদের অঙ্কুরিত করার জন্য একটি প্রিয় ফসলও। এটি দ্রুত এবং জোরালোভাবে বৃদ্ধি পায়, বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না এবং তুলনামূলকভাবে নজিরবিহীন।

লবঙ্গ থেকে রসুন সহজে এবং দ্রুত জন্মানো যায়। যাইহোক, অন্য কোন মত, এই রোপণ উপাদান সতর্ক প্রাক চিকিত্সা প্রয়োজন। একটি ভাল এবং উচ্চ-মানের প্রক্রিয়া একটি প্রচুর ফসল এবং ভাল উদ্ভিদ স্বাস্থ্যের গ্যারান্টি হিসাবে কাজ করবে।

প্রস্তুতির প্রয়োজন

শরৎ রোপণ রসুনের জন্য বেশ "স্বাভাবিক" নয় এবং সতর্ক প্রস্তুতির প্রয়োজন। সহজ কথায়, শরত্কালে রোপণ করা রসুন সারা শীতকালে এমন অবস্থায় থাকবে যেখানে বিভিন্ন ছত্রাক এবং অন্যান্য রোগের উচ্চ ঝুঁকি থাকে। এবং এটি সহজভাবে পচতে পারে। রসুনে এবং বিশেষ করে মাথার নিচের অংশে পোকামাকড় বা তাদের লার্ভা থাকতে পারে, যা ফসলের ক্ষতিও করবে। প্রাক-চিকিত্সা শুধুমাত্র তাদের পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে না, কিন্তু ইতিমধ্যে একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ স্বাস্থ্যের চাবিকাঠি হয়ে উঠবে। চিকিত্সা করা বীজ থেকে অঙ্কুরিত অঙ্কুরগুলি ভবিষ্যতে সর্দি বা অন্যান্য রোগের বিরুদ্ধে তুলনামূলকভাবে প্রতিরোধী।বেশ সহজ প্রস্তুতিমূলক ম্যানিপুলেশনগুলি বসন্তে দাঁতগুলিকে দ্রুত অঙ্কুরিত করতে সহায়তা করবে।

এটি ঘটে যে প্রাক-চিকিত্সার অভাব শীতকালে এবং এমনকি বসন্তের শুরুতে খুব লক্ষণীয় নাও হতে পারে। কিন্তু অঙ্কুরোদগমের কিছু সময় পরে, স্প্রাউটগুলি হঠাৎ হলুদ হয়ে যেতে পারে এবং এমনকি শুকিয়ে যেতে পারে।

দাঁতে নির্বাচন এবং বিভাজন

প্রথমত, আপনাকে এটি বুঝতে হবে শুধুমাত্র শীতকালীন রসুন রোপণ সাপেক্ষে. শরত্কালে বসন্ত রসুন রোপণ করার সময়, আপনি ফসল হারাতে পারেন - এটি হিমায়িত হবে। এবং শীতকালীন রসুন রোগ, কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে আরও প্রতিরোধী, তুষারপাত সহ্য করে। শীতকালীন ফসলের বৈশিষ্ট্যগুলি হল একটি পুরানো তীরের উপস্থিতি, ত্বকের একটি বেগুনি আভা, সেইসাথে এক স্তরে সাজানো লবঙ্গ। একটি দ্বিতীয় স্তরও থাকতে পারে, তবে এতে ছোট লবঙ্গ থাকতে পারে, যখন বসন্তের লবঙ্গ বেশ কয়েকটি সমান স্তরে অবস্থিত। সাধারণত শীতকালীন রসুনের এক মাথায় আপনি রোপণের জন্য উপযুক্ত 4 থেকে 12টি বড় লবঙ্গ খুঁজে পেতে পারেন। আদর্শ পছন্দ হল 5 বা 6 টি লবঙ্গ সহ রসুনের একটি বড় মাথা। একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল একটি উপযুক্ত বৈচিত্র্যের পছন্দ।

এই অঞ্চলে দীর্ঘকাল ধরে ক্রমবর্ধমান জাতগুলিতে ফোকাস করা ভাল। যদি মালীর পছন্দটি এমন একটি জাতের উপর পড়ে যা এলাকার জন্য অস্বাভাবিক, তবে সর্বোত্তমভাবে (বাধ্যতামূলক প্রাক-চিকিত্সা সহ) বসন্তে উদ্ভিদটি অঙ্কুরিত হবে তা গণনা করা উচিত। এই জাতীয় ক্ষেত্রে ফসল খুব কম বা সাধারণভাবে অনুপস্থিত। যে মাথাগুলি ফসলের "ভিত্তি" হয়ে উঠবে তা অবশ্যই পাকা হতে হবে, রোপণের বছরে কাটা হবে। এটা বিশ্বাস করা হয় যে এই বীজই 100% অঙ্কুরোদগমের সম্ভাবনা বাড়ায়। এবং আপনাকে এগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এবং সঠিকভাবে শুকাতে হবে।উপাদানটি পচা বা ছাঁচের লক্ষণ দেখাবে না, কারণ এই ধরনের বাল্বের লবঙ্গ খুব কমই অঙ্কুরিত হয়। এবং এছাড়াও আপনি বাল্বগুলি বেছে নিতে পারবেন না যেখানে লবঙ্গ একে অপরের থেকে আকারে খুব আলাদা, বা একসাথে বেড়েছে। এটিও একটি খারাপ লক্ষণ যদি লবঙ্গের ডবল টপ থাকে, বা একটি বড় চেহারার বাল্বে খুব কম থাকে।

এবং বাল্বের নীচের অংশটি শুষ্ক এবং পুরো হওয়া উচিত - ফাটল বা ছাঁচের চিহ্ন ছাড়াই। বপনের জন্য সংগ্রহ করা রসুনকে শরৎ পর্যন্ত শীতল এবং অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি রেফ্রিজারেটর বা সেলার এই জন্য উপযুক্ত। রোপণের আগে, লবঙ্গগুলিকে একে অপরের থেকে আলাদা করা প্রয়োজন এবং সবচেয়ে বড় এবং স্বাস্থ্যকর দেখতে পছন্দ করা প্রয়োজন। দাঁতে কোনো ছিদ্র বা অন্যান্য ক্ষতি হওয়া উচিত নয়। স্পষ্টতই, প্রক্রিয়াটিতে দাঁতগুলি সাদা ভুসি থেকে রক্ষা পাবে, তবে আপনাকে খোসা অক্ষত এবং অক্ষত রাখার চেষ্টা করতে হবে। এবং এছাড়াও আপনাকে মাথার নীচের অংশটি সরিয়ে ফেলতে হবে। অতিরিক্ত বৃদ্ধি অপসারণ করা প্রয়োজন। তারা শিকড় নিতে রোপণ উপাদান সঙ্গে হস্তক্ষেপ করবে। এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে আপনি কেবল রোপণের দিনেই লবঙ্গ ভাগ করতে পারেন। বড় লবঙ্গ নিজেই রসুন সংগ্রহ করতে ব্যবহৃত হয় এবং ছোট নমুনাগুলি সবুজ শাক উত্পাদন করতে ব্যবহৃত হয়।

যদি এটি ঘটে থাকে যে আমাকে দাগ বা ক্ষতিগ্রস্থ নমুনাগুলি বেছে নিতে হয়েছিল, তবে পুরো ব্যাচটিকে অবশ্যই এন্টিসেপটিক্স দিয়ে চিকিত্সা করতে হবে।

প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি

শরত্কালে রোপণের জন্য সম্পূর্ণরূপে সঠিকভাবে রসুন প্রস্তুত করার জন্য, এটি জীবাণুমুক্ত করা প্রয়োজন। এটা বলার প্রয়োজন নেই যে সব পরে বীজ সুস্থ এবং অঙ্কুর হবে। যাইহোক, এই পদ্ধতিটি দাঁত ক্ষতির ঝুঁকি হ্রাস করে। রোপণের আগে তাদের জীবাণুমুক্ত করার জন্য, রোপণ উপাদান, একটি নিয়ম হিসাবে, ভিজিয়ে রাখা প্রয়োজন। যাইহোক, ভেজানো অর্ধেক দিনের বেশি স্থায়ী হওয়া উচিত নয়।অন্যথায়, এটি ফসলের গুণমানকে মারাত্মকভাবে হ্রাস করবে।

রসুনের অন্যতম সুবিধা, যেমনটি ইতিমধ্যে উল্লিখিত হয়েছে, ক্রমবর্ধমান অবস্থার ক্ষেত্রে এর আপেক্ষিক নজিরবিহীনতা। তবে এটি শরৎ রোপণের প্রস্তুতির প্রক্রিয়ার ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য - আপনি মালীর নিজের পছন্দ অনুসারে উপযুক্ত বিভাগের যে কোনও উপায়ে এটি প্রক্রিয়া করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, রসুন যে কোনও উপযুক্ত উপায়ে জীবাণুমুক্ত করা যেতে পারে। মালী তার নিজস্ব প্লটে বীজ বাছাই করে বা উত্থাপন করলে প্রায় সবসময় প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজন হয়। একটি দোকানে বীজ কেনার সময়, সাধারণত প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজন হয় না।

বিশেষ তহবিল

বিশেষ পণ্য, যা আজ বাগান এবং হার্ডওয়্যার দোকানে বিক্রি হয় সঙ্গে সমাধানে ভিজিয়ে রাখা তুলনামূলকভাবে ছোট হওয়া উচিত। বীজ জীবাণুমুক্ত করার জন্য 12 ঘন্টা অপেক্ষা করার দরকার নেই। ফিটোস্পোরিন ভেজানো কার্যকর। দ্রবণটি অবশ্যই লেবেলের নির্দেশাবলী অনুসারে প্রস্তুত করতে হবে এবং এতে এক ঘন্টার জন্য রসুন ভিজিয়ে রাখুন। সাধারণত, একটি সমাধান প্রস্তুত করতে, আপনাকে প্রতি লিটার জলের জন্য 20 গ্রাম ওষুধ নিতে হবে। যদি সমাধানটি খুব ঘনীভূত হয়, তবে লবঙ্গগুলি 5 মিনিটের বেশি রেখে দেওয়া উচিত নয়। এর পরে, তরলটি ঢেলে দেওয়া হয় এবং আর ব্যবহার করা হয় না। পরে, বসন্তে, এবং স্প্রাউটগুলি ইতিমধ্যে বড় হওয়ার পরে, তাদেরও এই ওষুধ দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে।

ড্রাগ "ম্যাক্সিম" কার্যকারিতার একই স্তরে ভিন্ন। উভয় পণ্যই নিরাপদ এবং ভবিষ্যতের রসুনের স্বাদ বা উদ্ভিদের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে না। এই বিভাগের আরেকটি বিকল্প ওষুধ হল ফান্ডাজল। এর জন্য নির্দেশাবলীও সরবরাহ করা হয়েছে, যা, একটি নিয়ম হিসাবে, প্রতি 1 লিটার জলে 20 গ্রাম ওষুধের হারে একটি সমাধান প্রস্তুত করার পরামর্শ দেয়। কিছু উদ্যানপালক সারা দিনের জন্য এই দ্রবণে রোপণের উপাদান রাখার পরামর্শ দেন। এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এই ওষুধগুলি যোগ করার সাথে সমাধানগুলিতে রসুনকে অতিরিক্ত প্রকাশ করা অসম্ভব - রোপণের উপাদান পুড়ে যেতে পারে।

লোক পদ্ধতি

এই বিভাগে সবচেয়ে জনপ্রিয় পণ্য এক পটাসিয়াম আম্লিক. এটি করার জন্য, আপনাকে একটি হালকা দ্রবণ প্রস্তুত করতে হবে এবং এটি বীজ সহ একটি পাত্রে ঢেলে দিতে হবে যাতে তরলটি কয়েক সেন্টিমিটারের জন্য এটিকে ঢেকে রাখে। ভিজিয়ে রাখা, যেমন ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, 12 ঘন্টা স্থায়ী হওয়া উচিত। লবঙ্গ শুকানোর পরে, এবং পরে তারা শীতের আগে রোপণ করা যেতে পারে। এই সমাধান watered এবং অবতরণ সাইট হতে পারে।

বেশ "লোক" একই ভেজানোর পদ্ধতি বলা যাবে না, কিন্তু কপার সালফেটের দ্রবণে। পণ্যের অনুপাত, সেইসাথে প্রযুক্তি, আগের ভিজানোর পদ্ধতির মতোই থাকে। এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে এটি কেবল প্লাস্টিকের থালাগুলিতে ভিজিয়ে রাখা প্রয়োজন যাতে এতে মরিচা না পড়ে। সবচেয়ে বাজেটের পদ্ধতি হল স্যালাইনে ভিজিয়ে রাখা। সমাধানটি নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয় - 5 লিটার জলের জন্য 3 টেবিল চামচ নেওয়া হয়। l সাধারণ রান্নাঘরের লবণ। লবঙ্গ দ্রবণে আধা ঘণ্টার বেশি ভিজিয়ে রাখা হয়। পরে এগুলি শুকিয়ে নিতে ভুলবেন না।

একটি দ্বি-পর্যায়ের চিকিত্সা অনুমোদিত - প্রথমে একটি স্যালাইন দ্রবণ (বা পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট সহ একটি দ্রবণ) এবং তারপরে তামা সালফেটের সাথে। এই জাতীয় প্রক্রিয়াকরণের সাথে, রসুনকে 2-3 মিনিটের বেশি না নীল ভিট্রিওলে রাখা উচিত।

আবেদনের স্থান বার্চ টার ব্যাপক, এবং এটি রোপণ উপাদান প্রক্রিয়াকরণ অন্তর্ভুক্ত. সমাধান 1 টেবিল চামচ হারে প্রস্তুত করা হয়। lপ্রতি লিটার পানি। টার একটি প্রাকৃতিক জীবাণুনাশক এবং ছত্রাক এবং অন্যান্য রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।

নেমাটোডের বৃদ্ধি দমন করতে, আপনি ভবিষ্যতের ফসল ভিজিয়ে রাখতে পারেন কাঠের ছাই দ্রবণে. এটি করার জন্য, 1 কেজি ছাই 6 লিটার জলে দ্রবীভূত হয় এবং ফলস্বরূপ মিশ্রণটি ফোঁড়াতে আনা হয়। ঠান্ডা হওয়ার পরে, সমাধানটি ফিল্টার করা হয়। পুনরায় প্রাপ্ত মিশ্রণ একই ভলিউম জল দিয়ে পাতলা হয়। এই কারসাজির পরেই বীজ এক ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখা যায়। এই সমাধানটি শুধুমাত্র উপাদানটিকে জীবাণুমুক্ত করে না, তবে এটি বিভিন্ন ট্রেস উপাদানগুলির সাথে পরিপূর্ণ করে। এবং আপনি অন্য সম্মিলিত প্রক্রিয়াকরণও চালাতে পারেন। প্রথমে, রসুনকে 20 মিনিটের জন্য কপার সালফেটের দ্রবণে ডুবিয়ে রাখা হয়, তারপরে একই পরিমাণের জন্য পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণে এবং অবশেষে, ছাই দিয়ে 6 ঘন্টার জন্য দ্রবণে।

যে কোনও ভিজানোর পরে, সমস্ত রোপণ উপাদান অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে (প্রবাহিত জলের নীচে) এবং শুকিয়ে যেতে হবে।. রোপণের অবিলম্বে, প্রতিটি লবঙ্গ পটাসিয়াম হুমেটে ডুবিয়ে রাখতে হবে। এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে রসুনের (রোপণের পরে) সার প্রয়োজন। তার বিশেষ করে পটাসিয়াম প্রয়োজন, যা ঠান্ডা সময় বেঁচে থাকতে সাহায্য করে। এটি ছাড়া, এবং অন্যান্য সার প্রয়োগ করার জন্য, লবঙ্গের প্রাক-চিকিত্সা অকেজো হয়ে যেতে পারে এবং "বীজ" মারা যেতে পারে। রসুনের জীবাণুমুক্তকরণও অকেজো হবে যদি বীজতলার পূর্ব-চিকিত্সা না করা হয়।

কোন মন্তব্য নেই

মন্তব্য সফলভাবে পাঠানো হয়েছে.

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র