বসন্তে রসুন রোপণ
রসুনের উপকারিতা সম্পর্কে অনেক কিছু জানা যায়। এটি ভিটামিনের একটি উৎস যা ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, জীবাণু ধ্বংস করে এবং পুরো জীবের অবস্থার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। এটি নিয়মিত উদ্ভিদ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, কিন্তু পরিমাপ করে।
সারা বিশ্বে জনপ্রিয়, মশলাটি গরম এবং ঠান্ডা খাবার, স্ন্যাকস, মেরিনেড এবং আরও অনেক কিছু প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। তাজা রসুন সবসময় হাতে রাখার জন্য, বেশিরভাগ উদ্যানপালক তাদের জমিতে এটি চাষ করেন।
বিশেষত্ব
এই গাছটি বাড়ানোর আগে, আপনাকে এর রোপণ এবং যত্নের বৈশিষ্ট্যগুলি জানতে হবে। বসন্তে রসুন রোপণের সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে যা এই প্রক্রিয়াটির বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে বলে। সুবিধা:
- বসন্তের আবির্ভাবের সাথে লাগানো দাঁতগুলি 3-4 মাসের মধ্যে বৃদ্ধি পাবে - এই সময়টি একটি পূর্ণাঙ্গ মাথা গঠনের জন্য যথেষ্ট হবে;
- রসুন কীটপতঙ্গ এবং বেশিরভাগ রোগের সহজাত প্রতিরোধ ক্ষমতা অর্জন করে;
- অঙ্কুরগুলি একসাথে বৃদ্ধি পায়, যেহেতু তুষারপাতের সম্ভাবনা হ্রাস করা হয়েছে এবং মাটি ইতিমধ্যে বেশ উষ্ণ;
- কাটা ফসল বাড়িতে 1 থেকে 2 বছরের জন্য সংরক্ষণ করা হবে, যখন সমস্ত স্বাদ এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য সম্পূর্ণরূপে সংরক্ষণ করা হবে।
বিয়োগ:
- শরত্কালে রোপণের তুলনায় ফলন হ্রাস পায়;
- ফলের স্বাদ এত সমৃদ্ধ এবং উজ্জ্বল নয়।
বসন্ত রোপণ বিভিন্ন অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত, প্রধান জিনিসটি সুপারিশকৃত তারিখগুলি মেনে চলা এবং কৃষি অনুশীলনগুলি পালন করা। দ্রষ্টব্য: যে রসুন বসন্তে লাগানো হয়েছিল তাকে গ্রীষ্ম বা বসন্তের রসুনও বলা হয়।
কিছু উদ্যানপালক মনে করেন যে শীতকালীন রসুন উষ্ণ মরসুমের শুরুতে রোপণ করা যেতে পারে, তবে তারা খুব কমই এটি করে।
টাইমিং
চাষ থেকে পছন্দসই ফলাফল পেতে, নির্দিষ্ট সময়সীমা মেনে চলতে হবে। প্রতিটি অঞ্চলের নিজস্ব আছে, কিন্তু কিছু সাধারণ নিয়ম আছে। আবহাওয়া পরিস্থিতি নির্বিশেষে তাদের অবশ্যই পর্যবেক্ষণ করা উচিত। মাটি 4-6 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উষ্ণ হওয়ার পরেই বসন্ত রোপণ শুরু হয়। মার্চ মাসে, শীতের তুষারপাতের প্রত্যাবর্তন সম্ভব, তাই আপনাকে বিছানাগুলি সাবধানে পর্যবেক্ষণ করতে হবে। কিছু উদ্যানপালক চন্দ্র ক্যালেন্ডার মেনে চলে, যা সঠিক তারিখগুলি নির্দেশ করে। একই সময়ে, আবহাওয়ার পূর্বাভাসকারীদের একযোগে পর্যবেক্ষণ করার সুপারিশ করা হয়।
প্রদত্ত তারিখগুলি আনুমানিক এবং প্রয়োজনে সামঞ্জস্য করা উচিত৷ উদাহরণস্বরূপ, ঠান্ডা আবহাওয়া টেনে আনতে পারে বা বর্ষাকাল সাইটটিকে সঠিকভাবে প্রস্তুত করতে দেয় না। সময়মতো গাছ লাগানো হলেও হঠাৎ তাপমাত্রার পরিবর্তন বা অনুপযুক্ত আবহাওয়ায় ফসল মারা যেতে পারে।
তুষার বসন্তের প্রথম মাস জুড়ে মাটিতে শুয়ে থাকতে পারে এবং এপ্রিলে এমনকি মে মাসে (উত্তর অঞ্চলে) তুষারপাত সম্ভব।
মধ্য গলি এবং মস্কো অঞ্চল
উত্তরের কাছাকাছি অবস্থিত এলাকায়, এপ্রিলের দ্বিতীয়ার্ধ থেকে মে মাসের শুরু পর্যন্ত কাজ শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আরও দক্ষিণাঞ্চলে, জলবায়ু মৃদু, তাই সময়সীমা এপ্রিলের শুরু থেকে মে মাসের শুরুতে স্থানান্তরিত হয়।
লেনিনগ্রাদ অঞ্চল
এই অঞ্চলে, বিশেষজ্ঞরা এপ্রিলের শেষ দিন থেকে বসন্তের শেষ পর্যন্ত রোপণ শুরু করার পরামর্শ দেন।
সাইবেরিয়া এবং ইউরাল
বেশিরভাগ উদ্যানপালকরা প্রথম দিন থেকে মে মাসের মাঝামাঝি সময়কাল বেছে নেন, তবে জলবায়ু অনুমতি দিলে আপনি আগে কাজ শুরু করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, এপ্রিল মাসে। অবতরণের আগে, আপনাকে পরের মাস বা কয়েক সপ্তাহের আবহাওয়ার পূর্বাভাসের সাথে নিজেকে পরিচিত করা উচিত।
সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চল
এই অবস্থানের জন্য, সেরা সময় হল মার্চের শেষ-এপ্রিলের প্রথমার্ধ। এই সময়ের মধ্যে, একটি উপযুক্ত জলবায়ু স্থাপন করা উচিত।
অবস্থান নির্বাচন
আপনি রোপণ শুরু করার আগে, আপনাকে ক্রমবর্ধমান জন্য উপযুক্ত একটি সাইট চয়ন করতে হবে। রসুনের জন্য, স্থির জল ছাড়াই সূর্যের আলোয় আলোকিত অঞ্চলটি উপযুক্ত। উত্থাপিত বিছানা আদর্শ। অ্যাসিডের প্রতিক্রিয়া নিরপেক্ষ হওয়া উচিত। বাড়িতে এই সূচক নির্ধারণ করার বিভিন্ন উপায় আছে। রসুন যদি অম্লীয় মাটিতে বৃদ্ধি পায় তবে ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হবে এবং ফলের শেলফ লাইফ হ্রাস পাবে।
পিএইচ কমাতে, ডলোমাইট ময়দা এবং অন্যান্য উপাদান মাটিতে যোগ করা হয়। পূর্ববর্তীদের প্রতি মনোযোগ দিতে ভুলবেন না যা পূর্বে নির্বাচিত এলাকায় বেড়েছে। সাইটটি উপযুক্ত যদি এটি পূর্বে লেগুম, সিরিয়াল, ক্রুসিফেরাস ফসল, পাশাপাশি জুচিনি, স্কোয়াশ এবং শসা জন্মায়। আলু বা স্ট্রবেরি পরে, আপনি একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ রোপণ করতে পারেন, কিন্তু আপনার নিজের বিপদ এবং ঝুঁকিতে।
টমেটো, মরিচ, বেগুন এবং বিভিন্ন মূল শাকসবজি (মুলা, বীট, গাজর, ইত্যাদি) সবচেয়ে খারাপ পূর্বসূরি হিসাবে বিবেচিত হয়।
প্রশিক্ষণ
প্রাইমিং
একবার ল্যান্ডিং সাইটটি নির্ধারিত হয়ে গেলে, আপনাকে অঞ্চলটি প্রস্তুত করা শুরু করতে হবে।কাজ শুরু হয় শরৎকালে। পৃথিবী উদ্ভিজ্জ ধ্বংসাবশেষ পরিষ্কার করা হয়, খনন করা হয় এবং হিউমাস চালু করা হয়। প্রয়োজনে ছাই, চুন, ডলোমাইট ময়দা এবং অন্যান্য উপাদান মাটিতে মেশানো হয় যাতে অম্লতা কম হয়। শরত্কালে সবুজ সার লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, উদাহরণস্বরূপ, লুপিন, সরিষা বা রাই। এই গাছগুলি রোপণের জন্য মাটি প্রস্তুত করবে, এটিকে আলগা করে তুলবে এবং সেগুলি পচে যাওয়ার পরে, পুষ্টি মাটিতে প্রবেশ করবে। রোপণের 7 দিন আগে, বিছানাগুলি গোলাপী ম্যাঙ্গানিজের দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। এই পদার্থটি পৃথিবীকে জীবাণুমুক্ত করে এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের লার্ভা নির্মূল করতে সক্ষম। প্রথমে আপনাকে একটি ঘনীভূত গাঢ় গোলাপী রচনা প্রস্তুত করতে হবে, তারপরে এই জাতীয় দ্রবণের 100 মিলিলিটার 10 লিটার বিশুদ্ধ জলে মিশ্রিত করা হয়।
ম্যাঙ্গানিজের পরিবর্তে, একটি বিশেষ ফিটোস্পোরিন পেস্ট উপযুক্ত। ব্যবহারের আগে, ওষুধের 1 টেবিল চামচ 10 লিটার জলে মিশ্রিত হয়। ফলস্বরূপ সমাধান দুই বর্গ মিটার জমিতে সেচ দেওয়ার জন্য যথেষ্ট। ম্যাঙ্গানিজ দিয়ে জল দেওয়ার পরে আপনি পেস্টটি প্রয়োগ করতে পারেন, তবে আপনাকে কয়েক দিন অপেক্ষা করতে হবে। "ফিটোস্পোরিন" এর সংমিশ্রণে এমন উপাদান রয়েছে যা ছত্রাক এবং অন্যান্য রোগজীবাণুগুলির সাথে লড়াই করে। রসুন শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য এবং আলগা মাটিতে ভাল জন্মে। পৃথিবীকে কাঙ্খিত কাঠামো দিতে, ডিঅক্সিডাইজড পিট, বালি বা এগ্রোপারলাইট যোগ করা হয়। সাইটের সমস্ত আগাছা অবিলম্বে সরানো হয় যাতে তারা অঞ্চলটি পূরণ না করে এবং মাটি থেকে দরকারী ট্রেস উপাদানগুলি না নেয়।
রোপণ উপাদান
আপনি রোপণের জন্য রসুন প্রস্তুত করার আগে, আপনাকে এই প্রক্রিয়াটির প্রযুক্তি জানতে হবে। উপাদানের প্রস্তুতি বিভিন্ন পর্যায়ে সঞ্চালিত হয়। শুরুতে, রসুনের মাথাটি পৃথক দাঁতে বিচ্ছিন্ন করা হয় এবং একটি পাতলা সাদা চামড়া থেকে খোসা ছাড়ানো হয়। রোপণের জন্য, প্রথম সারির বৃহত্তম রসুন বেছে নেওয়া বাঞ্ছনীয়।ছোট দাঁতগুলি সবুজ শাকগুলিতে জন্মায় বা সহজভাবে খাওয়া হয় (রান্না বা স্ন্যাকসের জন্য ব্যবহৃত হয়)। বিকৃত বা ক্ষতিগ্রস্ত রোপণ উপাদান বাতিল করা হয়। রসুন আচার করা সম্ভব, তবে প্রয়োজনীয় নয়, যেহেতু এই গাছে প্রায় কোনও কীটপতঙ্গ নেই। একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে, আপনাকে সুস্থ এবং বড় দাঁত নিতে হবে।
একটি উপস্থাপনযোগ্য চেহারা একটি শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেম নির্দেশ করে। প্রয়োজন হলে, রসুনকে পরজীবী এবং রোগের বিরুদ্ধে রক্ষা করার জন্য প্রক্রিয়া করা হয়। আচারের জন্য, একটি স্যাচুরেটেড স্যালাইন দ্রবণ প্রস্তুত করা হয়, যেখানে একটি গোলাপী রঙ পেতে সামান্য ম্যাঙ্গানিজ পাউডার যোগ করা হয়। দাঁত এক ঘন্টার জন্য রচনা মধ্যে নিমজ্জিত হয়। অঙ্কুরিত রসুনও লাগাতে পারেন। এটি বসন্ত এবং শীতকালীন উভয় রোপণের জন্য উপযুক্ত। অঙ্কুরিত টাইনগুলি দ্রুত অঙ্কুরোদগমের জন্য নির্বাচন করা হয়। দাঁতগুলিকে একটি বিশেষ বায়োস্টিমুলেটরে নামিয়ে কাপড়ে মোড়ানো হয়। এই অবস্থায়, এটি 10 দিনের জন্য অঙ্কুরিত হয়।
কিভাবে উদ্ভিদ?
খোলা মাটিতে বা গ্রিনহাউসে, দাঁতগুলি নিম্নলিখিত স্কিম অনুসারে রোপণ করা হয় (এক বা দুটি সারিতে):
- খাঁজগুলির মধ্যে দূরত্ব 15-20 সেন্টিমিটারের কম হওয়া উচিত নয় এবং দাঁতের মধ্যে - 5-6 সেন্টিমিটার;
- বড় জাতগুলি ব্যবহার করার সময়, ফাঁকটি আরও বড় করা হয়, যথাক্রমে 25-30 এবং 8-10 সেন্টিমিটারে বৃদ্ধি করে।
অবতরণ ঘন হলে, বড় মাথা বৃদ্ধি করা সম্ভব ছিল না। মাটিতে এম্বেড করার গভীরতা 2-3 সেন্টিমিটার (লবঙ্গের উপর থেকে মাটির পৃষ্ঠের ফাঁক)। আপনি যদি গাছটি আরও গভীরে বপন করেন তবে এর পাকা সময় উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে। প্রতি বর্গমিটার জমিতে দাঁতের সর্বোত্তম সংখ্যা 40-50 টুকরা।
ল্যান্ডিং ধাপে ধাপে গাইড.
- পৃথিবী সঠিকভাবে প্রস্তুত হওয়ার পরে, আপনাকে খাঁজ তৈরি করা শুরু করতে হবে। প্রতিটি গর্তে অল্প পরিমাণ ছাই দিয়ে ছিটিয়ে দিন।এটি কেবল উদ্ভিদকে পুষ্ট করবে না, এটি পোকামাকড় এবং সংক্রমণ থেকেও রক্ষা করবে।
- প্রতিটি লবঙ্গ উল্টো করে রাখা হয়। তারপরে এটি মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, যা সাবধানে rammed হয়।
- রোপণের পরপরই, বিছানাগুলি মালচ দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়, এর জন্য সূঁচ, ঘাস বা করাত ব্যবহার করে।
দ্রষ্টব্য: অতিরিক্ত খাওয়ানোর জন্য, বায়োহামাসের একটি অংশ প্রতিটি খাঁজে পাঠানো হয়। এটি একটি কার্যকর এবং নিরাপদ জৈব সার। আপনি জটিল ড্রেসিংগুলির পক্ষে একটি পছন্দও করতে পারেন। তারা ভালো প্রবৃদ্ধি ও উন্নয়ন নিশ্চিত করবে।
নির্দিষ্ট রোপণ স্কিমটি ব্যক্তিগত উদ্দেশ্যে এবং বাণিজ্যিকভাবে দেশে রসুন চাষের জন্য উপযুক্ত।
আফটার কেয়ার
রসুনের বিছানার যত্ন নেওয়া কঠিন নয়, তবে একটি সফল ফলাফলের জন্য আপনাকে বিশেষজ্ঞদের সুপারিশ শুনতে হবে। কৃষি প্রযুক্তির মধ্যে রয়েছে সার ব্যবহার, পরিমিত জল দেওয়া, মাটি আলগা করা, আগাছা পরিষ্কার করা এবং গাছপালা রক্ষার জন্য প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা বাস্তবায়ন। বিকাশের প্রথম পর্যায়ে, সবুজ ভর এবং রুট সিস্টেমের একটি সক্রিয় বৃদ্ধি রয়েছে। এই সময়ে, আর্দ্রতার সঠিক স্তর বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ। প্রতি বর্গমিটার জমিতে 10 লিটার নিষ্পত্তিকৃত জল ব্যবহার করে 5-6 দিনের জন্য বিছানাগুলিকে একবার জল দেওয়া হয়।
পৃথিবীর শুকানোর অনুমতি দেওয়া উচিত নয়, এমনকি একটি ছোট খরা একক-দাঁতযুক্ত বাল্বের চেহারা হতে পারে। আপনি প্রথম লক্ষণগুলি দ্বারা জলের অভাব নির্ধারণ করতে পারেন - পালকের শেষগুলি শুকিয়ে যেতে শুরু করে এবং হলুদ হয়ে যায়। যখন ক্রমবর্ধমান ঋতুর দ্বিতীয়ার্ধে আসে, তারা একই জল খাওয়ার সাথে প্রতি 10-14 দিনে একবার মাঝারি জলে স্যুইচ করে। অবিরাম বৃষ্টিপাতের মৌসুমে অতিরিক্ত সেচ দেওয়া হয় না। আর্দ্রতার স্থবিরতা, যা মাটিতে শোষিত হওয়ার সময় নেই, ছত্রাকের উপস্থিতি এবং বিকাশ ঘটায় এবং ফসল পচে যেতে শুরু করে।রসুন নষ্ট না করার জন্য, এটি কাটার 3-4 সপ্তাহ আগে কৃত্রিম জল দেওয়া বন্ধ করা হয়।
নিম্নলিখিত স্কিম অনুযায়ী রসুন খাওয়ান।
- গাছের সবুজ অংশের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করতে, রোপণের 2-3 সপ্তাহ পরে পটাশ এবং নাইট্রোজেন সার ব্যবহার করা হয়। ইউরিয়া কার্যকর হবে (10 লিটার পানিতে এক টেবিল চামচ পদার্থের হারে), মুলিন (1:10) এবং অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট (10 লিটার প্রতি 2 টেবিল চামচ)। 10-14 দিনের বিরতি দিয়ে বিছানায় সার দিন।
- ফল গঠনের প্রক্রিয়ায়, সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম লবণ দিয়ে শীর্ষ ড্রেসিং করা হয়। অনুপাত হল 15-20 গ্রাম এবং 10 গ্রাম প্রতি বর্গ মিটার। এই পর্যায়টি 4-5টি সত্যিকারের পাতার উপস্থিতি দ্বারা নির্ধারিত হতে পারে। কাঠ ছাই উপর ভিত্তি করে একটি সমাধান এছাড়াও ব্যবহার করা হয়। প্রতি বর্গমিটার জমিতে 150 গ্রাম পণ্য খরচ হয়। পুনরায় খাওয়ানো 10 দিনের আগে সঞ্চালিত হয় না।
তাজা সার সার হিসাবে ব্যবহার করা যাবে না। এটি নেতিবাচকভাবে রসুনকে প্রভাবিত করে, এটিকে রোগ এবং ছত্রাকের জন্য আলগা এবং অস্থির করে তোলে। এছাড়াও, এর প্রভাবের অধীনে, বাল্বগুলি দ্রুত খারাপ হয়ে যায়। গরম আবহাওয়া আসার আগে, গাছগুলিকে অ্যামোনিয়ার দ্রবণ দিয়ে জল দেওয়া হয় (অনুপাত - 10 লিটার জলে 2 টেবিল চামচ)। এই শীর্ষ ড্রেসিং শুধুমাত্র রোগ থেকে গাছপালা রক্ষা করবে না, কিন্তু গাছের ভর হলুদ হওয়া রোধ করবে। রেডিমেড জৈবিক পণ্য, যেমন Alirin B বা Gamair TM, কার্যকরভাবে ছত্রাক মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে। উদ্ভিদের বাহিনীকে বাল্ব গঠনের দিকে পরিচালিত করার জন্য, আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে, পালকগুলি ভাঁজ করা হয় এবং একটি গিঁটে বাঁধা হয়।
মন্তব্য সফলভাবে পাঠানো হয়েছে.