রসুন গালিভার

যারা বসন্তের শেষের দিকেও তাজা এবং বসন্ত রসুন চান তাদের জন্য বসন্তের জাতের রসুন সেরা পছন্দ। সবচেয়ে আকর্ষণীয় হল গালিভার। এই বৈচিত্রটি শীতের জন্য দায়ী করা যেতে পারে, তাই এটি অঙ্কুরিত হয়, তবে বসন্ত রোপণের সাথেও এটি উত্পাদনশীলতা হারায় না।

গালিভার হল বসন্ত রসুন। এই ধরনের জাতগুলি শীতের আগে রোপণ করার দরকার নেই, এগুলি বসন্তে রোপণ করা হয় এবং শরত্কালে তারা সম্পূর্ণরূপে পাকা হয়। গালিভার বড় মাথার মালিক, খুব উত্পাদনশীল এবং শক্ত। 2001 সালে জাতটি রাশিয়ান রেজিস্টার অফ ব্রিডিং অ্যাচিভমেন্টে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। মনে রাখবেন: গালিভার হল একমাত্র বসন্তের জাত যা শুটিং প্রবণ। কঠোরভাবে বলতে গেলে, এটি রসুনের জাতের ভাণ্ডারে একটি মধ্যবর্তী অবস্থান দখল করে। নানাভাবে শীতকাল হওয়ায় তা বসন্তের ভূমিকা পালন করতে পারে। উদ্যোক্তা হল ফেডারেল সায়েন্টিফিক সেন্টার ফর ভেজিটেবল গ্রোয়িং, মস্কো অঞ্চলে অবস্থিত।

গাছটি 50-70 সেন্টিমিটার উঁচু, পাতাগুলি সংকীর্ণ, 4.2 মিমি পর্যন্ত, গাঢ় সবুজ, একটি পুরু মোমের স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত।

বাল্বগুলি বড়, সমতল-গোলাকার, এমবসড। কভারিং স্কেল হালকা ধূসর।এক মাথার ভর 90-120 গ্রাম, তারা প্রায়শই অনেক বড় হয়, 150-250 গ্রাম পর্যন্ত। দাঁত শক্তিশালী, এবং, যা বসন্ত বৈচিত্র্যের জন্য সাধারণ নয়, অসংখ্য নয় - 3-5 টুকরা, কিছু উত্স অনুসারে, তাদের সংখ্যা 12-এ পৌঁছাতে পারে। তবে এটি 30-এ পৌঁছায় না, যেমন অনেক বসন্তের জাতগুলির মতো।

স্বাদ তীক্ষ্ণ, জোরালো, খুব অভিব্যক্তিপূর্ণ। টুকরা রসালো। এই জাতটি বহুমুখী এবং প্রায়শই শীতের মৌসুমে তাজা ব্যবহারের জন্য বেছে নেওয়া হয়। জাতটি ভালভাবে রাখা হয়েছে। যদি টেবিলে বসন্ত পর্যন্ত উচ্চ-মানের রসুনের প্রয়োজন হয়, তবে গালিভার সহ বসন্তের জাতগুলি বেছে নেওয়া ভাল। মান বজায় রাখা - 8 মাস পর্যন্ত।

জাতটি মাঝারি-দেরীতে অন্তর্ভুক্ত, ভর চারা হওয়ার 87-98 দিন পরে পাকে।

1 বর্গমিটার থেকে m গড়ে 1 কেজি পর্যন্ত বড় মাথা অপসারণ করুন।

জাতটি শক্ত এবং বিভিন্ন অঞ্চলে রোপণের জন্য উপযুক্ত। ইউরাল, সাইবেরিয়া এবং দূর প্রাচ্য সহ রাশিয়ার বেশিরভাগ অঞ্চলের জন্য এটি আনুষ্ঠানিকভাবে সুপারিশ করা হয়। এটি লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে এবং উত্তর ককেশাসে সমানভাবে বৃদ্ধি পায়।

বসন্তের জাতগুলি বসন্তে খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়। বাতাসের তাপমাত্রা কমপক্ষে 8 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত। আনুমানিক অবতরণ তারিখ: এপ্রিল 20-25। তবে এই সময়কাল অঞ্চলের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।

লবঙ্গের মধ্যে 8 সেন্টিমিটার দূরত্ব বজায় রাখা হয়, সারিগুলির মধ্যে 25-30 সেমি। অবতরণ স্থানটি রোদযুক্ত হওয়া উচিত।

অল্প বয়স্ক গাছগুলিতে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া প্রয়োজন, রসুন দ্রুত বৃদ্ধি পায়। মে মাসের শেষের দিকে, জল দেওয়া ব্যাপকভাবে হ্রাস করা হয়। শুষ্ক আবহাওয়ায়, নিবিড় জল সরবরাহ এখনও প্রয়োজন, প্রতি 1 বর্গমিটারে 1 বালতি জল। মি, কিন্তু একটি বৃষ্টি গ্রীষ্মে, এই পদ্ধতি সম্পূর্ণরূপে পরিত্যাগ করা যেতে পারে। আগস্টে, জল দেওয়া সম্পূর্ণ বন্ধ হয়ে যায়।

প্রতি মৌসুমে 3-4 বার খাওয়ান। পাতার উপস্থিতির সময়কালে, নাইট্রোজেনাস সার প্রয়োগ করা হয় (শুধুমাত্র তাজা সার নয়)। জুনের শেষে, দাঁত গঠনের সময়, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস যোগ করা হয়। ভবিষ্যতে, পটাসিয়াম-ফসফরাস সারগুলি আরও 1 বার পুনরাবৃত্তি করা হয়।যদি কাঠের ছাই পটাসিয়ামের উত্স হিসাবে ব্যবহৃত হয় তবে আপনি প্রতি 2 সপ্তাহে একবার একটি দুর্বল দ্রবণ দিয়ে জল দিতে পারেন।

পুষ্টির ঘাটতি পাতার দ্বারা নির্ণয় করা হয়।

1. পালকের টিপস শুকিয়ে যায়, যদিও ফসল কাটার মৌসুম অনেক দূরে, ধীর বৃদ্ধি - পর্যাপ্ত নাইট্রোজেন নেই। অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, ইউরিয়া তৈরি করুন।

2. পাতার ফ্যাকাশে সবুজ বর্ণ পটাসিয়ামের অভাব। কাঠের ছাই আধান দিয়ে জল দেওয়া হয়।

3. পাতাগুলি ব্যাপকভাবে হলুদ হয়ে যায় (শুকিয়ে যায় না, তবে তাদের সবুজ আভা হারায়) - মাটির অম্লতা খুব বেশি। আইলগুলি ডলোমাইট ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

বৃষ্টি না হলে রসুনকে বিছানায় শুকানোর জন্য রাখা হয়। এগুলি 5 দিনের জন্য শুকানো হয়, তারপর ডালপালা 10 সেমি এবং শিকড়গুলি 3 মিমি পর্যন্ত সংক্ষিপ্ত করা হয়, বাছাই করা হয় এবং শীতকালে সংরক্ষণের জন্য জালে রাখা হয়।

ফসল কাটা হয় যখন নীচের পাতাগুলি হলুদ হতে শুরু করে এবং তীরগুলির বাক্সগুলি ফাটল। সাধারণত এটি আগস্টের দ্বিতীয়ার্ধ। লবঙ্গ ইতিমধ্যে একে অপরের থেকে ভালভাবে আলাদা করা উচিত, কিন্তু চূর্ণবিচূর্ণ নয় - এর মানে হল যে বাল্বগুলি অতিরিক্ত পাকা।

রসুনের মাটি আলগা, বাতাসযুক্ত হওয়া উচিত।

গালিভার, একটি বসন্তের বৈচিত্র্য, সেসব অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত যেখানে বসন্তে আর্দ্রতা বজায় থাকে এবং শীতের জাতগুলি ভিজে যায়। কিন্তু এমনকি এই ক্ষেত্রে, মাটি ভাল নিষ্কাশন করা আবশ্যক। শরত্কালে মাটি প্রস্তুত করুন। তারা একটি বেয়নেটের উপর একটি বেলচা খনন করে, প্রতিটি বর্গক্ষেত্রের জন্য যোগ করে। মি অর্ধেক বালতি কম্পোস্ট এবং 1 টেবিল চামচ। lসবজির জন্য যে কোনো সার্বজনীন সার।

রসুন গালিভার রোগ প্রতিরোধী। কৃষি প্রযুক্তি পালনের সাথে, তিনি কার্যত অসুস্থ হন না। গাছটি সাধারণ ফসলের কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে: পেঁয়াজ মাছি, হোভারফ্লাই, থ্রিপস, রুট মাইট এবং স্টেম নেমাটোড। আর্দ্র, অস্থির গ্রীষ্মে, পাউডারি মিলডিউ, সাদা পচা, কালো ছাঁচ এবং অন্যান্য ছত্রাকজনিত রোগ দেখা দিতে পারে। বসন্ত এবং গ্রীষ্মের মাঝামাঝি রোগ প্রতিরোধের জন্য, রসুনকে অ্যামোনিয়াম সালফেট খাওয়ানো হয়। ল্যান্ডিং এর ঘন হওয়া প্রতিরোধ করা গুরুত্বপূর্ণ। গ্রীষ্মে, রসুন খুব বড় হলে আপনি বিছানা পাতলা করতে পারেন। "ফিটোস্পোরিন", ওষুধ "গামাইর-টি", "বিটোক্সিবাসিলিন" দিয়ে চিকিত্সা কার্যকর। ক্যালেন্ডুলা বা চিকোরির সাথে যৌথ রোপণ দরকারী, তারা স্টেম নেমাটোড থেকে রক্ষা করে, রসুনের সবচেয়ে বিপজ্জনক কীটপতঙ্গ।

কিছু পর্যালোচনা আছে, কিন্তু তারা সব ইতিবাচক. বৈচিত্র্য আকর্ষণীয় এবং আশ্চর্যজনক। মাথাগুলি ভারী, বিশাল প্রসারিত দাঁত সহ। এটি তার গুণাবলীর অনন্য সংমিশ্রণেও সন্তুষ্ট: এই জাতটি এমনকী সেই সমস্ত উদ্যানপালকদের জন্যও ফসল সরবরাহ করবে যারা গত শরতে রসুন রোপণ করেনি। অন্যরা এটি শরত্কালে রোপণ করতে পারে, এটি শীতকালে ভাল হয়, অন্যান্য বসন্তের জাতগুলির বিপরীতে।উদ্যানপালকরা সত্যিই উজ্জ্বল স্বাদ এবং একটি শক্তিশালী নৃশংস আকৃতি পছন্দ করেন (মাথাগুলিকে বর্গক্ষেত্র বলা হয়)। এবং এছাড়াও গালিভার সম্পূর্ণ নজিরবিহীন, একটি নির্দিষ্ট সাইটের অবস্থার সাথে ভালভাবে মানিয়ে নেয়। এটি বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না, এটি কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয় না। ন্যূনতম যত্ন সহ, ফসল ভাল হয়, অনেক মাথা অফিসিয়াল আকারের চেয়ে বড়। সব ক্ষেত্রে একটি শক্তিশালী বৈচিত্র্য.