রসুন Lyubasha

লিউবাশা হল সবচেয়ে জনপ্রিয় শীতকালীন রসুনের প্রকার, যার বিস্ময়কর ঔষধি গুণ রয়েছে এবং এটি বাল্বের চমৎকার রাসায়নিক গঠন দ্বারা আলাদা। এছাড়াও, সংস্কৃতিটি যত্নের ক্ষেত্রে অত্যন্ত নজিরবিহীন, সাধারণ রোগ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণ প্রতিরোধী। এটি নির্ভরযোগ্য হিম প্রতিরোধের, তাপ প্রতিরোধের এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ করার ক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

সংস্কৃতি ছিল ইউক্রেনীয় বিশেষজ্ঞ I. Zakharenko এর কাজের ফল। লেখক সম্মানের সাথে তার শাশুড়ির সম্মানে তার নাম রেখেছেন। সফল পরীক্ষার পরে, সংস্কৃতিটি ইউক্রেন, রাশিয়া, বেলারুশ এবং মোল্দোভাতে জোন করা হয়েছিল। যেহেতু ল্যুবাশা জলবায়ু অবস্থার দিক থেকে নজিরবিহীন, তাই এটি দ্রুত দেশের বেশিরভাগ অঞ্চলে ছড়িয়ে পড়ে। এটি সংস্কৃতির বেশিরভাগ ছত্রাকজনিত রোগের জন্য উদ্ভিদের উল্লেখযোগ্য প্রতিরোধ ক্ষমতা, সেইসাথে যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীনতা, শীতকালীন কঠোরতা এবং তাপ প্রতিরোধের কারণেও হয়েছিল। Lyubasha এছাড়াও একটি ধারাবাহিকভাবে উচ্চ স্তরের উত্পাদনশীলতা আছে.

সংস্কৃতি শীতকালীন, মধ্য-ঋতু, শ্যুটার, হিম-প্রতিরোধী, একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম সহ।

অনুরূপ শীতকালীন গাছপালা থেকে এর প্রধান পার্থক্য হ'ল ফসলের দীর্ঘ স্টোরেজ সময়। এটি উল্লেখযোগ্য আকারের ফল এবং তাদের বিশেষ স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে পৃথক।

এটি ভিটামিন সি, প্রোটিন, অ্যামিনো অ্যাসিড, অপরিহার্য তেল, সেলেনিয়াম এবং অন্যান্য ট্রেস উপাদানগুলির একটি উল্লেখযোগ্য সামগ্রী দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

সংস্কৃতির ঔষধি এবং ব্যাকটেরিয়াঘটিত বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যতিক্রমী:

• এটি সফলভাবে প্যাথোজেনিক ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া, জীবাণু এবং ছত্রাক প্রতিরোধ করে;

• এটি ক্ষতিগ্রস্ত টিস্যু পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করতে সক্ষম;

• হৃদযন্ত্রের সংকোচনের শক্তি বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে;

• অতিরিক্ত কোলেস্টেরল গঠনে বাধা দেয়;

• এথেরোস্ক্লেরোসিসের অগ্রগতি রোধ করে;

• রক্ত জমাট বাঁধার মাত্রা হ্রাস করে;

• ভাস্কুলার খিঁচুনি ব্লক করে;

• রক্তচাপের মাত্রা হ্রাস করে;

• ব্রঙ্কোপলমোনারি রোগে শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্টের শ্লেষ্মা টিস্যুগুলির প্রদাহের মাত্রা হ্রাস করে।

অনকোলজিকাল রোগে, এর প্রভাবে, লিউবাশা কেমোথেরাপির সাথে সমতুল্য, ইমিউন কোষগুলির কার্যকারিতা সক্রিয় করে।

ঐচ্ছিক সংস্কৃতি:

• পাচক এনজাইম উত্পাদন উদ্দীপিত;

• অ্যালোচোল উৎপাদনের জন্য একটি choleretic কাঁচামাল;

• যৌন গ্রন্থিগুলির কার্যকারিতা তীব্র করে এবং জিনিটোরিনারি সিস্টেমকে জীবাণুমুক্ত করে;

• বার্ধক্যজনিত ডিমেনশিয়ার ঘটনাকে প্রতিরোধ করে, উত্পাদনশীল দীর্ঘায়ুতে অবদান রাখে;

• বেরিবেরি এবং স্কার্ভি প্রতিরোধের একটি কার্যকর উপায়।

সংস্কৃতি 100-120 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। উদ্ভিদের পাতাগুলি লম্বা, ঘন ব্যবধানে, খাড়া, গাঢ় পান্না রঙের একটি হালকা মোমের আবরণযুক্ত, সামান্য কঠোর, 50 সেমি লম্বা, 3-4 সেমি চওড়া।

মাথা গোলাকার-ফ্ল্যাট কনফিগারেশন, বড়, 100-120 সেমি ওজনের।দাঁতের সংখ্যা 4-7, তাদের প্রতিটির ওজন 20 গ্রাম। শুকনো আঁশের রঙ গোলাপী আভা সহ সাদা, বৈশিষ্ট্যযুক্ত শিরাগুলি স্পষ্টভাবে প্রকাশ করা হয়। সজ্জার রঙ ক্রিমি সাদা।

রাসায়নিক গঠন অনুসারে, বাল্বের মধ্যে রয়েছে: শুষ্ক পদার্থ - 43%, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড - 34 মিলিগ্রাম%, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং প্রোটিন - তাজা ওজনের 8%, ট্রেস উপাদান - 1%, সেলেনিয়াম - 170 মিলিগ্রাম / কেজি, অপরিহার্য তেল - প্রায় 0.4%, সালফার নাইট্রোজেনযুক্ত পদার্থ (অ্যালিসিন) - 0.3%।

মাথার গুণমান রাখার স্তরটি উচ্চ - 10 মাস পর্যন্ত।

ফল ক্যানিং, প্রায় সব ধরনের প্রক্রিয়াকরণে ব্যবহৃত হয়। দাঁত সাদা, খাস্তা। লবঙ্গের স্বাদ তীক্ষ্ণ, একটি উচ্চারিত বৈশিষ্ট্যযুক্ত রসুনের সুগন্ধ সহ। সবুজ অঙ্কুর সালাদে যোগ করা হয় - তাদের স্বাদ হালকা হয়।

সংস্কৃতি মধ্য-ঋতু। অঙ্কুরোদগম থেকে পাতা হলুদ হওয়া পর্যন্ত সময় প্রায় 98 দিন।

উত্পাদনশীলতার ডিগ্রী উচ্চ, গড় 1.5-2 কেজি / বর্গ. মি

রসুনের রোপণের তারিখগুলি অক্টোবরের শেষে শুরু হয় এবং নভেম্বরের মাঝামাঝি পর্যন্ত (প্রথম তুষারপাতের 20-40 দিন আগে) স্থায়ী হয়। বসন্তে এগুলি আর্দ্র মাটিতে রোপণ করা হয়, তুষার গলে যাওয়ার পরে, তবে এপ্রিলের দ্বিতীয় দশকের পরে নয়।

রোপণের আগে 12 লিটার হিউমাস এবং 1 মি 2 প্রতি এক লিটার কাঠের ছাই খাওয়ানো হয়। একটি অ-ঘন লবণাক্ত দ্রবণ দিয়ে জীবাণুমুক্তকরণ পূর্বে (রোপণের 2 দিন আগে) করা হয়।

অবতরণ সময়কালে, তারা মাটির তাপমাত্রা + 10 ... 15 ডিগ্রি সেলসিয়াস দ্বারা পরিচালিত হয়। পডজিমনি রসুন +2 ডিগ্রিতে নিবিড়ভাবে বিকাশ করে এবং নিম্ন তাপমাত্রায় এটির মানিয়ে নেওয়ার সময় নেই। বসন্ত ফসলের বিকাশের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা ব্যবস্থা হল +16 ... 20 ডিগ্রি।

আদর্শ রোপণ প্যাটার্ন হল গাছের মধ্যে 6-8 সেমি, সারির মধ্যে 15-20 সেমি। যত্ন হল আদর্শ।

প্রথম সেচ এপ্রিলের শেষে (সকাল বা সন্ধ্যায়) করা হয়। ফসল কাটার দুই সপ্তাহ আগে সেচ দেওয়া বন্ধ করে দেওয়া হয়। গরমের দিনে, আমরা সাপ্তাহিক ফসলে সেচ দেওয়ার পরামর্শ দিই।শরত্কালে, জল দেওয়া হয় না। জুনের ২য় দশক পর্যন্ত প্রচুর পরিমাণে সেচ দেওয়া হয়। শীতকালীন জাতের অসময়ে সেচ (শুষ্ক গ্রীষ্মের সময়) ফসলের মৃত্যুর সাথে পরিপূর্ণ। সেচের সময় জলের ব্যবহার মাটির গুণমান এবং অবতরণ স্থানগুলির উপর নির্ভর করে। অত্যধিক সেচ, সেইসাথে মাটি শুকিয়ে যাওয়া ফসলের বৃদ্ধিকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।

মুরগির সার, পচা গরু বা ঘোড়ার সার ব্যবহার করে টপ ড্রেসিং তৈরি করা হয়। পটাসিয়াম এবং ফসফরাস সম্পূরক প্রতি 10 দিন বাহিত হয়। বসন্তে, নাইট্রোজেনাস যৌগ (তরল আকারে) দিয়ে শীর্ষ ড্রেসিং করা হয়। চেরনোজেম দুবার যোগ করা হয় - এপ্রিল এবং জুনে। তৃতীয় সম্পূরকটি পরিকল্পিত সংগ্রহের দুই সপ্তাহ আগে তৈরি করা হয়।

লিউবাশার যত্নের জন্য অন্যান্য ব্যবস্থাগুলির মধ্যে, আমরা ইঙ্গিত করি:

• যখন তীরগুলি উপস্থিত হয়, সেগুলি 10 সেন্টিমিটারেরও বেশি উচ্চতায় চিমটি করা হয়;

• শীতকালীন সময়ের জন্য, সংস্কৃতিটি মাঝারিভাবে (34 সেমি) পিট বা খড় দিয়ে মালচ করা হয়;

• তুষার গলে যাওয়ার পরে, মালচ অপসারণ করা উচিত;

• আগাছা নিয়মিত হওয়া উচিত;

• স্প্রাউট বের হওয়ার 14 দিন পরে, মাটি আলগা করতে হবে।

বাল্ব সাধারণত জুলাইয়ের দ্বিতীয় দশকে পাকা হয়, এবং তাদের প্রস্তুতি পাতার হলুদ টিপস দ্বারা নির্ধারিত হয়। শুষ্ক আবহাওয়ায় ফসল কাটা উচিত। মাথাগুলি সরানো হয়, মাটি থেকে পরিষ্কার করা হয় এবং তারপরে ছায়ায় রেখে শুকানো হয়।

ফল সংগ্রহ করার সময়, মাথাগুলি একটি বেলচা দিয়ে মাটি থেকে সরানো উচিত (আমরা ডালপালা ব্যবহার করে তাদের টেনে বের করার পরামর্শ দিই না)।

এটা মনে রাখা উচিত যে সংস্কৃতি তুষার ঘাটতি সঙ্গে জমা আউট, এবং সেইজন্য mulching প্রয়োজনীয়।

সংস্কৃতি নিরপেক্ষ, আলগা, ভাল-বায়ুযুক্ত মাটিতে উত্পাদনশীলভাবে বিকাশ করে। তরমুজ এবং শিম, বাঁধাকপি বা সবুজের পরে এটি প্রতি বছর নতুন জায়গায় রোপণ করা ভাল।

সংস্কৃতিটি রোগের (ফুসারিয়াম, ছত্রাক, ইত্যাদি), কীটপতঙ্গের আক্রমণের জন্য একটি উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তবে, দুর্বল গাছগুলি রোগজীবাণু দ্বারা আক্রমণ করতে পারে (ডাউনি মিলডিউ, ঘাড় পচা, কালো ছাঁচ)।

কীটপতঙ্গের আক্রমণও সম্ভব - একটি পেঁয়াজ মাছি, একটি স্টেম নেমাটোড, একটি পেঁয়াজ হোভারফ্লাই, একটি গোপন কাণ্ড, একটি মূল মাইট এবং অন্যান্য। ক্রমবর্ধমান মরসুমে মাঝে মাঝে পরিলক্ষিত হয়:

• পালকের ধীর বিকাশ, যা পুষ্টির ঘাটতি নির্দেশ করে (প্রতি 10 লিটার জলে এক টেবিল চামচ ইউরিয়া এবং এক গ্লাস বার্ড গুয়ানোর সংমিশ্রণে খাওয়ানো হয়);

• নীল-সাদা পালকের চেহারা - আর্দ্রতার অভাব;

• ফ্যাকাশে সবুজ শেডের চেহারা - অতিরিক্ত আর্দ্রতা;

• পালক বেড়ে ওঠা বন্ধ করে এবং হলুদ হয়ে যায় - পুষ্টির ঘাটতি, আর্দ্রতার অতিরিক্ত বা ঘাটতি, কীটপতঙ্গ বা রোগ।

প্রতিরোধমূলক পদ্ধতি একটি আদর্শ উপায়ে সঞ্চালিত হয়।