রসুন শাদেয়কা

গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা যারা প্রচুর পরিমাণে এবং তাড়াতাড়ি রসুনের ফসল পেতে চান তারা প্রায়শই শীতকালীন জাত পছন্দ করেন। সম্প্রতি ব্রিডারদের দ্বারা উদ্ভাবিত নবাগত জাতগুলির মধ্যে, এটি শাদেইকা উপ-প্রজাতির উল্লেখ করার মতো।

কৃষক দিমিত্রিয়েভ এবং প্রজননকারী সুজানের কাজের জন্য পার্ম অঞ্চলে রসুন শাদেইকা প্রজনন করা হয়েছিল। 2019 সাল থেকে, উদ্ভিদটি সারা দেশে এবং এর বাইরেও ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়েছে। মধ্য-ঋতুর বৈচিত্র্যের শীতকালীন কঠোরতার অনন্য সূচক রয়েছে, পুরোপুরি রোগ প্রতিরোধ করে। এই তীরযুক্ত আধা-তীক্ষ্ণ রসুন এমনকি সবজি চাষে নতুনদের দ্বারা চাষ করা যেতে পারে।

শাদেইকা স্টেমের উচ্চতা প্রায় 70 সেন্টিমিটার। পাতা সবুজ, মোমের আবরণের মাঝারি ডিগ্রী দিয়ে আবৃত। শীটের দৈর্ঘ্য 44 সেন্টিমিটার, এবং প্রস্থ 3.1-3.5। প্রতিটি তীর একটি এয়ার বাল্ব গঠন করে, যা গ্রীষ্মের বাসিন্দারা প্রজননের জন্য ব্যবহার করে।

বাল্বগুলি বড়, বৃত্তাকার সমতল, 80-100 গ্রাম ওজনের। বৃহত্তম পরিপক্ক মাথার ওজন 146 গ্রাম।বাল্বের অভ্যন্তরে 6-8টি লবঙ্গ রয়েছে, সেখানে নমুনা রয়েছে যা কেবল 4 টি লবিউল গঠন করে। শুকনো দাঁড়িপাল্লা সাদা, এবং সরস একটি ক্রিম রঙ আছে। মাংস খুব হালকা। রসুন শেডিকা আশ্চর্যজনক রক্ষণাবেক্ষণের গুণমান প্রদর্শন করে - ভাল অবস্থায় 11 মাস পর্যন্ত।

Shadeyka একটি আধা-তীক্ষ্ণ এবং খুব তীক্ষ্ণ স্বাদ আছে। এই রসুনের লবঙ্গ রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এগুলি বিভিন্ন ধরণের সালাদে যোগ করা যেতে পারে, দ্বিতীয় কোর্সগুলি ভাজার সময় ব্যবহৃত হয়। প্রায়শই এই জাতীয় রসুন ক্যানিং, রান্নায় ব্যবহৃত হয়। কিছু শুকনো মাথা।

Shadeyka মধ্য-ঋতু জাতের অন্তর্গত। গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা বা প্রজননকারীরা এর পাকার সময় সম্পর্কে সঠিক তথ্য সরবরাহ করেনি, তবে গড়ে এমন একটি পাকা সময় সহ জাতগুলি স্প্রাউটগুলি ভেঙে যাওয়ার মুহুর্ত থেকে 98-105 দিনের মধ্যে পাকে।

রসুন খুবই ফলদায়ক: 2.5-4 কেজি প্রতি 1 m2 এবং 167 সেন্টার প্রতি হেক্টর। এগুলো গড়।

আপনি একেবারে যে কোন জায়গায় Shadeika বৃদ্ধি করতে পারেন. শীতকালীন কঠোরতা এবং নজিরবিহীনতার কারণে, জাতটি শীতলতম সহ দেশের সমস্ত অঞ্চলে উল্লেখযোগ্যভাবে শিকড় নেয়।

শীতকালে বর্ণিত জাতের শীতকালীন রসুন রোপণ করার রীতি রয়েছে। পিরিয়ডগুলি খুব আলাদা, আপনাকে আপনার নিজের অঞ্চলে ফোকাস করতে হবে। সুতরাং, শীতলতম অঞ্চলে সেপ্টেম্বরে গাছ লাগানো ভাল। দেশের মাঝামাঝি গলিতে তারা অক্টোবরে রোপণ করা হয় এবং দক্ষিণে - নভেম্বরে। সময় সামঞ্জস্য করতে ভুলবেন না যাতে তুষারপাতের আগে 21-30 দিন বাকি থাকে।

শাদেকা দাঁত বা বাল্ব দিয়ে লাগানো যেতে পারে। পৃথিবী একটি রেক দিয়ে ভালভাবে আলগা করা হয় এবং তারপর একে অপরের থেকে 20-25 সেন্টিমিটার দূরত্বে এতে খাঁজ তৈরি করা হয়। বীজ 2-15 সেমি দূরত্বে স্থাপন করা হয়, 6-8 সেন্টিমিটার গভীর হয়। বীজের মধ্যে এই ধরনের দূরত্ব পরবর্তীটির পরিবর্তনশীলতার কারণে হয়।

যদি এইগুলি দাঁত হয়, দূরত্ব সর্বাধিক হবে, যখন বাল্বগুলি যতটা সম্ভব ঘনভাবে রোপণ করা হয়। রোপণের পরে, মালচিং উপাদানের একটি পাতলা স্তর ফসলে প্রয়োগ করা হয়, প্রায় 4 সেন্টিমিটার। তবে যদি অঞ্চলটি খুব ঠান্ডা হয় তবে আপনার একটি বড় মাল্চেরও প্রয়োজন হবে: স্প্রুস শাখা, শাখা ইত্যাদি।

তুষার গলে গেলে, বড় মাল্চ অপসারণ করতে হবে। শীতকালীন রসুন প্রথম দিকে অঙ্কুরিত হয়, ইতিমধ্যে মার্চ মাসে, অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা বিছানায় এটি পর্যবেক্ষণ করতে পারেন। অঙ্কুরোদগমের দুই সপ্তাহ পরে, শাদেইকাকে ইউরিয়া বা অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট খাওয়ানো হয়। আরও 14 দিন পরে, তাদের একই সার দিয়ে আবার খাওয়ানো হয়। একটি সময়মত পদ্ধতিতে বিছানা আলগা এবং আগাছা ভুলবেন না. এবং নিয়মিত জল দেওয়ার ব্যবস্থা করুন। উষ্ণ বসন্তে, আপনাকে সপ্তাহে প্রায় 5 বার জল দিতে হবে।

গ্রীষ্মের প্রথম মাসে, শীতকালীন রসুন শাদেইকা ফসফরাস এবং পটাসিয়াম আকারে শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে। আপনি ছাই, সুপারফসফেট, পটাসিয়াম নাইট্রেটের আধান ব্যবহার করতে পারেন। বসন্তে আপনাকে অন্তত যতবার জল দিতে হবে, তবে ফসল কাটার 21 দিন আগে, সমস্ত সেচ বন্ধ হয়ে যায়। আলগা এবং আগাছা পূর্ববর্তী স্কিম অনুযায়ী বাহিত হয়।

গুরুত্বপূর্ণ: যখন রসুনের তীরটি 15 সেন্টিমিটারে বৃদ্ধি পায়, তখন এটি সাবধানে ভেঙে ফেলতে হবে। এটি করা না হলে, পুষ্টির অভাবে বাল্বগুলি ছোট হয়ে যাবে।

শাদেয়কা এমন জায়গায় রোপণ করা হয় যেখানে উচ্চ স্তরের আর্দ্রতা নেই। এই রসুন সমতল এলাকায় বা হালকা পাহাড়ে সবচেয়ে ভালো জন্মে। সাবস্ট্রেট অবশ্যই সুগঠিত, উর্বর হতে হবে। বালি বা কাদামাটির ছোট অমেধ্যযুক্ত মাটিতে সর্বোত্তম ফলাফল দেখা যায়। বিভিন্ন জন্য বর্ধিত অম্লতা অগ্রহণযোগ্য।

মাটিতে সার দেওয়ার সময়, এটি পচা জৈব পদার্থের পাশাপাশি সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম লবণের আকারে খনিজ কমপ্লেক্স ব্যবহার করে মূল্যবান। অ্যাশ একটি ভাল শীর্ষ ড্রেসিং হবে.

রসুন শেডিকা এমনকি সবচেয়ে গুরুতর তুষারপাত প্রতিরোধ করতে পারে, যদি এটি মাল্চ দিয়ে আবৃত থাকে। ভয় পাবেন না যে বাল্ব জমে যাবে। বসন্ত এবং গ্রীষ্মে, এই জাতটি তীব্র খরার মধ্যেও সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পাবে। তবে এটি গাছ এবং অন্যান্য ফসলের ছায়া থেকে সূর্যের নীচে স্থাপন করা উচিত।

Shadeyka শক্তিশালী অনাক্রম্যতা আছে, কিন্তু যদি ভুলভাবে সংরক্ষণ করা হয়, এটি পচা দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। অর্থাৎ, রোগাক্রান্ত বাল্ব ইতিমধ্যে মাটিতে পড়ে যাচ্ছে। রোগ প্রতিরোধ করার জন্য, আপনাকে সঠিকভাবে শীতকালীন জাত সংগ্রহ এবং সংরক্ষণ করতে হবে। মরিচা, যা ঘটে, বিভিন্ন পদ্ধতিতে ছত্রাকনাশক প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা করা হয়।

রসুনের এই জাতটি প্রায় কীটপতঙ্গকে আকর্ষণ করে না। তারা এর তীব্র গন্ধ পছন্দ করে না, তাই পরজীবীতার ক্ষেত্রে নিয়মের ব্যতিক্রম।

এখনও অবধি, গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের দ্বারা শাদেইকা জাতটি খুব কম অধ্যয়ন করা হয়েছে। তারা কোনও সুস্পষ্ট বিয়োগ লক্ষ্য করেনি, তবে প্রচুর প্লাস রয়েছে। উদ্যানবিদরা বলছেন যে রসুন -25 ডিগ্রিতেও জমাট বাঁধে না এবং বসন্তে এটি প্রথম মাটি থেকে বেরিয়ে আসে। তার খুব হালকা যত্ন প্রয়োজন, রোগ এবং কীটপতঙ্গের সমস্যা সৃষ্টি করে না। এটি একটি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়.

যাইহোক, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা উল্লেখ করেছেন যে পণ্যটির স্বাদ প্রবর্তক দ্বারা যা ঘোষণা করা হয়েছিল তার সাথে মেলে না। সুতরাং, লেখকরা দাবি করেছেন যে এটি একটি উপদ্বীপীয় রসুন এবং গ্রীষ্মের বাসিন্দারা খুব সমৃদ্ধ এবং মশলাদার স্বাদের উপর জোর দেয়। সাধারণভাবে, উদ্যানপালকরা সবেমাত্র এই জাতটি বাড়ানোর চেষ্টা শুরু করেছেন, তাই এটি সম্পর্কে কয়েকটি পর্যালোচনা রয়েছে।