রসুন বড় করতে কি করতে হবে?

তার প্লটে রসুন রোপণের সময়, প্রতিটি মালী চায় সবজিটি বড় হোক। কিন্তু সবাই জানে না কিভাবে এটি অর্জন করতে হয়।

প্রথমত, উচ্চ-মানের রোপণ উপাদান ব্যবহার করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। অবতরণের কয়েক দিন আগে, বাড়িতে সংরক্ষিত মাথাগুলি অবশ্যই সাজাতে হবে। পচা বা ছাঁচের চিহ্ন সহ সমস্ত পণ্য অবশ্যই বাতিল করতে হবে। অবশিষ্ট নমুনা পরিষ্কার এবং শুকনো হতে হবে।

এটা মনে রাখা মূল্যবান যে ফসলের গুণমান উদ্ভিদের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে। বড় রসুন বাড়াতে, আপনাকে অবশ্যই নিম্নলিখিত জাতের রোপণ উপাদান ব্যবহার করতে হবে।

• টাইটানিয়াম. এটি শীতকালীন রসুনের একটি জনপ্রিয় জাত। দাঁত বেগুনি চামড়া দিয়ে আবৃত। রসুন নিজেই সাদা। এই সবজিটি অনেক দিন সংরক্ষণ করা যায়। ফলনও বেশ আনন্দদায়ক। আপনি এমনকি একটি ছোট এলাকা থেকে প্রচুর পরিমাণে রসুন সংগ্রহ করতে পারেন।
• গালিভার. এই রসুন বসন্ত। এর রং ধূসর। একটি মাথার গড় ওজন 130 গ্রাম।একই সময়ে, ভাল উদ্যানপালকরা বড় ফল জন্মাতে পারে।
• ওরলভস্কি. এই জাতীয় রসুন তার মনোরম তীক্ষ্ণ স্বাদ এবং খুব ভাল রাখার গুণমানের জন্য অত্যন্ত মূল্যবান। সে খুব বড় নয়। কিন্তু একটি মাথায় প্রায় 18-20টি বড় লবঙ্গ থাকতে পারে।
• কাসাব্লাঙ্কা. রসুনের এই জনপ্রিয় জাতের উৎপত্তি হল্যান্ডে। এখন তা সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়েছে। রসুন তার বড় আকার এবং উচ্চ ফলনের জন্য অত্যন্ত মূল্যবান। একটি মাঝারি বাল্বের ওজন 200 গ্রাম।
• broad-leaved. এই রসুনের বিশেষত্ব হল এর হালকা স্বাদ। পণ্যটি প্রায়শই সাধারণ খাবার প্রস্তুত করার প্রক্রিয়া এবং তাদের সংরক্ষণ উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয়। রসুনের মাথার গড় ওজন 180 গ্রাম।
• স্বাদ. বসন্ত রসুন আকারে খুব বড় হয় না। কিন্তু একই সময়ে, এটি একটি চমৎকার শেলফ জীবন আছে। কাটা রসুন প্রায় এক বছর ধরে নষ্ট না করেই পড়ে থাকতে পারে। একই সময়ে, এটি প্রায় কখনই শুকায় না।

রোপণের আগে, রসুন সঠিকভাবে প্রক্রিয়া করা গুরুত্বপূর্ণ। এই প্রক্রিয়াটি নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি নিয়ে গঠিত।

• জীবাণুমুক্তকরণ. প্রথমে আপনাকে রসুন জীবাণুমুক্ত করতে হবে। এটি করার জন্য, এটি তামা সালফেটের একটি দুর্বল সমাধান সহ একটি পাত্রে স্থাপন করা হয়। তারা সেখানে আধা ঘণ্টা রেখে দেয়। পরিবর্তে, আপনি কাঠের ছাই একটি আধান ব্যবহার করতে পারেন। এতে এক ঘণ্টা রসুন ডুবিয়ে রাখা হয়। মূল বিষয় হল রসুন প্রক্রিয়াকরণের জন্য ব্যবহৃত ছাই পরিষ্কার।
• শক্ত করা. বসন্তের রসুন রোপণের আগে অবশ্যই শক্ত করা উচিত। এটি করার জন্য, তাকে কয়েক দিনের জন্য একটি শীতল জায়গায় পাঠানো হয়। এটি তাপমাত্রার চরমের জন্য এটিকে আরও প্রতিরোধী করে তোলে।
• অঙ্কুর. বসন্তের জাতের রসুনও রোপণের আগে অঙ্কুরিত হয়।এটি করার জন্য, তারা একটি আর্দ্র কাপড়ের ব্যাগে রাখা হয়। এই ফর্ম মধ্যে, রোপণ উপাদান দুই দিনের জন্য একটি শীতল জায়গায় ছেড়ে দেওয়া হয়।

প্রস্তুত রসুন খুব দ্রুত নতুন অবস্থার সাথে মানিয়ে নিতে সক্ষম হবে। অতএব, এর অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়াটি খুব বেশি সময় নেবে না।

রসুনকে সুস্থ ও শক্তিশালী হওয়ার জন্য, এটি রোপণের সময় নিম্নলিখিত বিষয়গুলি বিবেচনা করা উচিত।

• অবতরণের সময়. শীতকালীন রসুন সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে বা অক্টোবরের মাঝামাঝি রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে, তার শিকড় নেওয়ার সময় থাকবে। গ্রীষ্মকালীন রসুন তুষার গলে যাওয়ার পরেই রোপণ করা হয়। এটি সাধারণত মার্চের শেষের দিকে বা এপ্রিলের শুরুতে ঘটে। তাপ শুরু হওয়ার আগে যদি মাথাটি তৈরি না হয় তবে এটি অবশ্যই যথেষ্ট বড় হবে না।
• উপযুক্ত জায়গা। রসুন একটি হালকা-প্রেমময় ফসল। অতএব, এটি রোদযুক্ত এলাকায় রোপণ করা উচিত। যেখানে রসুন জন্মে সেই জায়গাটি খোলা রাখতে হবে। একটি ফসল রোপণ করার আগে, মাটি গভীরভাবে খনন করা আবশ্যক। এটি হালকা এবং তুলতুলে হওয়া উচিত। এটিও গুরুত্বপূর্ণ যে সাইটে কোনও আগাছা অবশিষ্ট নেই।
• ল্যান্ডিং প্যাটার্ন. শয্যা সংগঠিত করার সময়, প্রশস্ত আইল তৈরি করা প্রয়োজন। পৃথক দাঁতের মধ্যে দূরত্ব 10 সেন্টিমিটারের মধ্যে হওয়া উচিত। এই ক্ষেত্রে, সংস্কৃতির যত্ন নেওয়া সহজ হবে। উপরন্তু, রসুন স্বাভাবিক বিকাশের জন্য যথেষ্ট স্থান থাকবে।
• ফসলের ঘূর্ণন. সঠিক পূর্বসূরীদের পরে রসুন রোপণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সবুজ সার আগে যেখানে ছিল সেখানে এটি সবচেয়ে ভালো জন্মে। উপরন্তু, এটি বাঁধাকপি, zucchini, cucumbers, মটর এবং কুমড়া পরে রোপণ করা যেতে পারে। কিন্তু রাতের ছায়া ফসল এবং মূল ফসলের পরে, এটি কখনও রোপণ করা হয় না। এটি বিভিন্ন রোগের বিকাশের পাশাপাশি মাথার আকার হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে।রসুনের সেরা প্রতিবেশী হল টমেটো এবং মরিচ।

বসন্তে, রসুন 3-4 সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করা হয়।. যদি মাটি এখনও গলিত তুষার থেকে ভেজা থাকে তবে এটিতে জল দেওয়ার দরকার নেই। অন্যথায়, রোপণের 1-2 ঘন্টা আগে সাইটটি সেচ করা হয়। রসুন রোপণের পরে, বিছানা পিট দিয়ে মালচ করা হয়। শরত্কালে, রোপণের পরে রসুন যাতে পচে না যায় সেদিকে খেয়াল রাখা জরুরি। এটি করার জন্য, অবতরণের সময় খাঁজে ছাই বা বালি ঢেলে দিতে হবে। বিছানা জল দেওয়া হয় না. হিমায়িত হওয়ার ঝুঁকি কমাতে, রসুন 5-6 সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করা হয়। রোপণের পরে, গর্তগুলি মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং তারপরে পিট বা পচা করাতের ঘন স্তর দিয়ে মালচ করা হয়। তুষারপাতের আগে, এলাকাটি স্প্রুস শাখা দিয়ে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে। তুষার গলে যাওয়ার পরে, আশ্রয়টি অবিলম্বে অপসারণ করতে হবে।

ভবিষ্যতে, সাইটে লাগানো রসুনের সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া উচিত। এই সংস্কৃতির এগ্রোটেকনিক্স নিম্নলিখিত পর্যায়গুলি নিয়ে গঠিত।

বাগানে বেড়ে ওঠা রসুনকে নিয়মিত পানি দিতে হবে। এর জন্য গরম পানি ব্যবহার করা ভালো। তাই গাছপালা কম চাপ অনুভব করে। একটি নিয়ম হিসাবে, বৃষ্টির জল বড় ব্যারেলে সংগ্রহ করা হয় এবং জোর দেওয়া হয়। সন্ধ্যায় এটি দিয়ে এলাকায় সেচ দিন। গাছগুলিকে প্রতি 1-2 সপ্তাহে জল দেওয়া উচিত। কোন অবস্থাতেই অতিরিক্ত জল দেওয়া উচিত নয়। এটি ছত্রাকজনিত রোগের বিকাশ এবং রসুনের ক্ষতির দিকে পরিচালিত করবে।

সময়মত খাওয়ানোর মাধ্যমে বড় রসুন চাষে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করা হয়। তুষার গলে যাওয়ার সাথে সাথেই শীতকালীন গাছগুলিকে বসন্তে নিষিক্ত করা দরকার। প্রায়শই, এই উদ্দেশ্যে ইউরিয়া ব্যবহার করা হয়।যদি রসুন পুষ্টিকর মাটিতে বৃদ্ধি পায় তবে একটি শীর্ষ ড্রেসিং এর জন্য যথেষ্ট হবে। দরিদ্র মাটি প্রতি মৌসুমে 3-4 বার নিষিক্ত হয়। বসন্তে, একটি উচ্চ নাইট্রোজেন উপাদান সঙ্গে সার জমিতে রোপণ করা হয়। গ্রীষ্ম এবং শরত্কালে, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামযুক্ত পণ্য ব্যবহার করা হয়।

বসন্তের রসুন বাড়ানোর সময়, শীর্ষ ড্রেসিং ঋতুতে মাত্র দুবার মাটিতে প্রয়োগ করা হয়। প্রথমবারের মতো, বসন্তের শুরুতে সার প্রয়োগ করা হয়। এই সময়ে, রসুনকে উচ্চ নাইট্রোজেন সামগ্রী সহ জৈব সার খাওয়ানো হয়। এই শীর্ষ ড্রেসিং ধন্যবাদ, তিনি অবিলম্বে বৃদ্ধি যায়। গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে, গাছগুলিকে ছাইয়ের দ্রবণ দিয়ে নিষিক্ত করা হয়। এই টুলটি রসুনের লবঙ্গকে বড় করতে সাহায্য করে। উপরন্তু, এটি কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে গাছপালা রক্ষা করে। ছাই শুকনো আকারেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, এটি কেবল সাইটে ছড়িয়ে ছিটিয়ে আছে। মাটি তারপর উষ্ণ জল দিয়ে watered হয়।

রসুন দ্রুত বৃদ্ধি পেতে, বিছানার মাটি নিয়মিত আলগা করতে হবে। এই ক্ষেত্রে, জল এবং খনিজগুলি গাছের শিকড়ে দ্রুত প্রবাহিত হবে। আলগা করার প্রক্রিয়াতে, সমস্ত আগাছা অপসারণ করাও গুরুত্বপূর্ণ, কারণ তারা রসুনের প্রয়োজনীয় কিছু পুষ্টি কেড়ে নেয়।

যদি রসুনের বিছানা রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয়, তাহলে আপনার ভাল ফসল আশা করা উচিত নয়। অতএব, আপনাকে কীভাবে দ্রুত সাধারণ রোগগুলি মোকাবেলা করতে হবে তা শিখতে হবে।

• ডাউনি মিলডিউ. রোগের ফলস্বরূপ, বাল্ব পাকা প্রক্রিয়া বন্ধ হয়ে যায়। যদি গাছটি সময়মতো নিরাময় না হয় তবে আপনার ভাল ফসলের উপর নির্ভর করা উচিত নয়।পেরোনোস্পরোসিস মোকাবেলায় প্রমাণিত ছত্রাকনাশক ব্যবহার করুন। যদি রোগটি এখনও গাছগুলিকে খুব বেশি প্রভাবিত না করে তবে বিছানাগুলিকে 1 থেকে 10 অনুপাতে গরম জলে মিশ্রিত ঘোঁট দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে।
• নীচে পচা। এই রোগটি মূল সিস্টেমের সম্পূর্ণ মৃত্যুর দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফলস্বরূপ, বাল্বগুলি পচতে শুরু করে এবং পাতাগুলি হলুদ হয়ে যায়। অনুরূপ লক্ষণ এবং সাদা পচা। যদি গাছটি এই রোগগুলির একটিতে আক্রান্ত হয় তবে এটি আর সংরক্ষণ করা সম্ভব হবে না। তাই রোপণের জন্য ব্যবহৃত পণ্যের মান নিয়ন্ত্রণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

উপরন্তু, রসুন প্রায়ই নেমাটোড, পেঁয়াজ মথ এবং ভালুক দ্বারা প্রভাবিত হয়। একটি শক্তিশালী ঘৃণ্য গন্ধ সহ সহজ সমাধান এই কীটপতঙ্গ থেকে সাইট রক্ষা করতে সাহায্য করবে। সাধারণত, পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণ করতে নাইটশেড টপস বা তামাকের ধুলোর উপর ভিত্তি করে আধান ব্যবহার করা হয়। পোকামাকড় দ্বারা ফসল মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হলে, পোকা দমনের জন্য দোকান থেকে কেনা কীটনাশক ব্যবহার করা উচিত।

ব্রতী মালী এবং আরো অভিজ্ঞ ব্যক্তিদের সুপারিশ সাহায্য করবে।

• রোপণের আগে রোগ বা কীটপতঙ্গের সমস্যা এড়াতে এবং রসুন এবং মাটি দূষিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়. এই উদ্দেশ্যে, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট বা কপার সালফেটের একটি দুর্বল সমাধান ব্যবহার করা হয়। পৃথিবী ভালভাবে খনন করাও গুরুত্বপূর্ণ।
• রোপণের জন্য বিভিন্ন ধরণের নির্বাচন করার সময়, শিক্ষানবিস উদ্যানপালকরা প্রতিবেশী বা আত্মীয়দের পরামর্শের উপর নির্ভর করতে পারেন। সর্বোপরি, বিভিন্ন এলাকায় ক্রমবর্ধমান ফসলের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সুতরাং, ঠান্ডা অঞ্চলে রোপণের জন্য, তীব্র তুষারপাত প্রতিরোধী জাতগুলি বেছে নেওয়া মূল্যবান। একটি গরম এলাকায়, রসুন রোপণ করা হয়, যা খরা থেকে ভয় পায় না।
• খুব গভীরে লবঙ্গ রোপণ করবেন না। এই ক্ষেত্রে, তিনি সূর্যে ওঠার চেষ্টা করতে প্রচুর শক্তি ব্যয় করবেন।অতএব, বড় মাথা গঠনের জন্য, তার পর্যাপ্ত পুষ্টি নেই।
• ফসল কাটার প্রায় এক মাস আগে, মাথা থেকে মাটি অবশ্যই সাবধানে কাটাতে হবে। এটি বাল্বে পুষ্টি পুনঃনির্দেশিত করতে সাহায্য করবে। এই পদ্ধতির জন্য ধন্যবাদ, এটি বড় হবে।
• শুটিং অনুমোদিত নয়. প্রদর্শিত তীরগুলি মোচড় শুরু করার আগেই অপসারণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এই ক্ষেত্রে, উদ্ভিদ বীজ গঠনে শক্তি ব্যয় করবে না। সমস্ত পুষ্টি বাল্বে যাবে। এই পদ্ধতিটি 20-30% ফলন বাড়াতে সাহায্য করে।