শীতের জন্য আঙ্গুর ছাঁটাই

আঙ্গুর ছাঁটাই একটি সহজ প্রক্রিয়া নয়, বিশেষ করে নতুন উদ্যানপালকদের জন্য। এটি বসন্ত এবং / অথবা শরত্কালে বাহিত হয়। পরবর্তী ক্ষেত্রে, গুল্মটি শীতের জন্য বন্ধ থাকে যাতে এটি হিমায়িত থেকে রক্ষা পায়। যাইহোক, উদ্যানপালকদের মধ্যে এটি কখন আরও সঠিকভাবে করা যায় সে সম্পর্কে বিরোধ এখনও অবধি কমেনি। এবং এখনও, অনেক বিশেষজ্ঞ আশ্বাস দেন যে বসন্তে পদ্ধতিটি প্রত্যাখ্যান করা ভাল, তবে শরত্কালে এটি সত্যিই প্রয়োজন।

আঙ্গুর ছাঁটাই একটি নির্দিষ্ট কারণে প্রয়োজন হয় না, এর একটি জটিল ভিত্তি রয়েছে। ছাঁটাই করার জন্য ধন্যবাদ, উদ্ভিদের শারীরবৃত্তীয় পরিবর্তনগুলি প্রভাবিত হতে পারে। প্রধানত - এটি বৃদ্ধির হরমোন, সেইসাথে সেই সক্রিয় পদার্থগুলির উপর প্রভাব ফেলে যা উদ্ভিদের প্রজনন, বীজ গঠন, ভবিষ্যতে ফসল কাটাতে জড়িত।

ছাঁটাই কি জন্য?

• উদ্ভিজ্জ বৃদ্ধি বাধা দেয়;
• জেনারেটিভ টিস্যু সক্রিয় করতে সাহায্য করে;
• উদ্ভিদ দ্বারা জল খরচ নিয়ন্ত্রণ অবদান;
• গুল্মের উপরিভাগ এবং ভূগর্ভস্থ ভরের ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।

শুদ্ধতা মিথ্যা, প্রথমত, ছাঁটাই করার জন্য নির্বাচিত একটি সুবিধাজনক সময়ে. অঙ্কুর ইতিমধ্যে বিকাশ সম্পূর্ণ করা উচিত, তাদের উপর একটি উজ্জ্বল বাদামী ভূত্বক ফর্ম। পাতাগুলি ইতিমধ্যে শরতের রঙে থাকা উচিত (অন্তত এই জাতীয় পরিবর্তনগুলি কাম্য)। যদি অন্তত কিছু পাতা ইতিমধ্যেই মাটিতে থাকে তবে ছাঁটাইয়ের জন্য এটি ভাল। অবশেষে, স্থিতিশীল বায়ু তাপমাত্রা গুরুত্বপূর্ণ - যদি এটি +5 ডিগ্রী এবং নীচে হয়, তাহলে এটি ঝোপ কাটার সময়।

অবশ্যই, এটি শুধুমাত্র আঙ্গুরের জন্যই আরামদায়ক হওয়া উচিত নয়, যা শুধুমাত্র এই ম্যানিপুলেশনগুলি থেকে উপকৃত হবে, কিন্তু সেই ব্যক্তির জন্যও যারা তাদের উত্পাদন করে। আপনি যদি ঠান্ডায় ছাঁটাই করেন তবে আপনার হাত জমে যাবে - আপনাকে গ্লাভস দিয়ে কাজ করতে হবে, এমনকি যদি তাপমাত্রা এখনও শূন্যের উপরে থাকে।

কেন শরত্কালে ছাঁটাই করা ভাল সেই প্রশ্নটি ইতিমধ্যে উপরে উঠেছে: এই পর্যায়ে উদ্ভিদের ফিজিওলজি এবং জৈব রসায়নে হস্তক্ষেপ সম্পূর্ণরূপে পরিশোধ করে। কিন্তু বসন্ত ছাঁটাইয়ের সময়, যা অনেক উদ্যানপালক এখনও বিশ্বস্ত, কোমল কুঁড়ি ভেঙে যেতে পারে। তারা সবেমাত্র ক্রমবর্ধমান শুরু, এবং তারা ইতিমধ্যে অসাবধানতাবশত সরানো হয়।

গাছটিকে ঠিক কী কাটতে হবে এবং ক্ষতি করবে না তা বোঝার জন্য, আপনাকে এর অংশগুলির নাম এবং তাদের সম্পর্ক পরিষ্কারভাবে জানতে হবে।

গুল্ম কি দিয়ে তৈরি?

• হিল হল ট্রাঙ্কের ভিত্তি, যা ভূগর্ভস্থ, শিকড়গুলি গোড়ালি থেকে বৃদ্ধি পায়;
• স্টেম - এটি স্টেম অংশের নাম, প্রথম সমাপ্ত অঙ্কুর থেকে শুরু করে, এটি আঙ্গুরের মধ্যে রয়েছে যে স্টেমের কিছু অংশ ভূগর্ভে রয়েছে;
• মাথা - যার অর্থ পাশের কান্ড সহ প্রধান কান্ডে বৃদ্ধি;
• হাতা (কখনও কখনও তারা বলে - কাঁধ) - এটি পাশের অঙ্কুরগুলির নাম যা মূল স্টেম থেকে চলে যায়;
• ফলের তীর - একটি কাটা লম্বা হাতা, ছাঁটাই করার পরে, এটিতে এক ডজন কুঁড়ি রেখে দেওয়া হয়;
• একটি প্রতিস্থাপন গিঁট ইতিমধ্যে একটি ছোট হাতা, 2-4 চোখ ছাঁটা পরে এটিতে থাকে;
• ফলের লিঙ্ক - এবং এটি একটি জোড়া অঙ্কুর, যা একটি প্রতিস্থাপন গিঁট এবং একটি ফলের তীর নিয়ে গঠিত।

এটা যৌক্তিক যে আপনাকে "খৎনাকৃত" শব্দের উপর ফোকাস করতে হবে এবং এই অবস্থানগুলির সাথে কাজ করতে হবে। অদ্ভুততা হল যে বিভিন্ন ঝোপের জন্য ছাঁটাই করার অ্যালগরিদম ভিন্ন হবে। এটি গাছের বয়সের উপর নির্ভর করে।

এই ক্ষেত্রে, বিবেচনা করুন বিশেষজ্ঞ প্রযুক্তি বেজয়ায়েভ এ.পি.., অনেক চাষীদের জন্য মহান প্রতিপত্তি.

একটি চারা যা শুধুমাত্র গত বসন্তে রোপণ করা হয়েছিল, এবং যেখান থেকে ইতিমধ্যে 2টি অঙ্কুর বেড়েছে, অবশ্যই কেটে ফেলতে হবে যাতে প্রতিটি অঙ্কুরে 4টি কুঁড়ি থাকে। বসন্তে, যখন তারা সব ফুলে যায়, শুধুমাত্র উপরের 2টি অবশিষ্ট থাকবে এবং নীচেরগুলি সরানো হবে। অবশ্যই, সমস্ত 4টি কিডনি ভালভাবে সংরক্ষিত থাকলেই এই জাতীয় দৃশ্য সম্ভব।

এটি আঙ্গুর কাটা যথেষ্ট নয়, পরে সঠিকভাবে ঢেকে রাখা গুরুত্বপূর্ণ. বেজয়ায়েভের মতে, এক বছর বয়সী বাচ্চাদের নিম্নলিখিতভাবে আচ্ছাদিত করার প্রস্তাব দেওয়া হয়েছে: আপনাকে জঙ্গল থেকে পর্যাপ্ত পাইন সূঁচ আনতে হবে, এটি দিয়ে গাছের মূলের পৃষ্ঠটি ছিটিয়ে দিতে হবে, সেলোফেনের টুকরো আরও বিছিয়ে দিতে হবে। কোণে কিছু মাটি যাতে ফিল্ম দূরে উড়ে না. একটি খুব সহজ কিন্তু কার্যকর কভার প্রাপ্ত করা হয়।

লেখক আরও উল্লেখ করেছেন যে তিনি অগত্যা তামা সালফেটের দ্রবণ দিয়ে বার্ষিক এবং বহুবর্ষজীবী উভয় ঝোপ স্প্রে করেন, যা প্যাথোজেনের আক্রমণ এড়াতে সহায়তা করে।

গ্রীষ্মকালীন সময়ে একটি বড় চারা প্রতিটি লতাতে 4 টি অঙ্কুর দেবে। তবে 2টি নীচের কুঁড়ি (এটি ইতিমধ্যে উপরে উল্লেখ করা হয়েছে) বসন্তে সরানোর প্রস্তাব করা হয়েছে। অবশিষ্ট কুঁড়ি থেকে, প্রতিটি লতাতে 2 টি অঙ্কুর বিকাশ হবে।এবং লেখক গ্রীষ্মে এই দ্রাক্ষালতাগুলিতে প্রদর্শিত সমস্ত সৎ সন্তানের পাশাপাশি পাতাগুলি সরিয়ে ফেলার প্রস্তাব করেছেন। ঝোপের মাথা থেকে - 20, সর্বোচ্চ 30 সেমি। সুতরাং আপনি বুশের হাতা গঠনের কাছাকাছি যেতে পারেন।

উপরের stepchildren এবং পাতার হস্তক্ষেপ করার প্রয়োজন নেই, তাদের বেড়ে উঠতে দিন। কিন্তু শরত্কালে, আপনি ঠান্ডা ঋতু জন্য আঙ্গুর আবরণ আগে, আপনি ঝোপ একটি সম্পূর্ণ ছাঁটাই মাধ্যমে যেতে হবে। প্রতিটি প্রধান লতার উপর গঠিত দুটি লতাগুলির মধ্যে (আপনি নিরাপদে এই অংশগুলিকে হাতা বলতে পারেন), 2টি ফলের লিঙ্ক তৈরি করা হয়।

এটি করা সহজ:

• একটি হাতা নেওয়া হয়, উপরের লতাটি 4 টি কুঁড়িতে কাটা হয় (এটি একটি ফলের লতা);
• নীচের লতা 2-3 কুঁড়ি মধ্যে কাটা হয়, এবং এটি একটি প্রতিস্থাপন গিঁট পরিণত হয়.

সুতরাং, 2টি ধাপে, আপনি একটি ফলের লতা এবং একটি প্রতিস্থাপনের গিঁট দিয়ে একটি ফলের লিঙ্ক তৈরি করতে পারেন। দ্বিতীয় হাতা উপর, কর্ম অনুরূপ হবে।

তৃতীয় বছরে, ঘটনাগুলি এইরকম উন্মোচিত হয়: সমতল থেকে প্রায় 30 সেমি দূরে 2টি প্রধান লতা মাটির সমান্তরালভাবে বাঁধতে হবে। আস্তিনগুলিকে অনুভূমিকভাবে অভ্যস্ত করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়। পদক্ষেপটি শীতের জন্য পরবর্তী আশ্রয়ের দৃষ্টিকোণ থেকে এবং পাতার ভরের লাভজনক বৃদ্ধির ক্ষেত্রে উভয়ই কার্যকর। এছাড়াও, এই জাতীয় ক্রিয়াটি গুল্মটিতে সালোকসংশ্লেষণের প্রক্রিয়াগুলি, রুট সিস্টেমের কার্যকারিতাকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে। যদি ফলের লতাগুলিতে ক্লাস্টারগুলি উপস্থিত হয়, তবে বিশেষজ্ঞ প্রতিটি হাতাতে শুধুমাত্র একটি রাখার পরামর্শ দেন। বাকিগুলো অবশ্যই অপসারণ করতে হবে।

তিন বছর বয়সী গাছপালা শরৎ ছাঁটাই এর বৈশিষ্ট্য।

1. প্রতিটি ফলের লতাতে 4টি ফলের অঙ্কুর গজাবে, 2টি প্রতিস্থাপনের গিঁটে গজাবে। চূড়ান্ত ছাঁটাইতে, আপনি নিশ্চিত করতে পারেন যে শেষ পর্যন্ত গুল্মটিতে 2টি প্রতিস্থাপনের গিঁট এবং 2টি ফলের লতা রয়েছে।
2. প্রতিস্থাপনের গিঁটে, 2টি লতা গজায়, নীচেরটি 2টি কুঁড়িতে কাটা হয়, উপরেরটি 6টি হয়। এটি একটি ফলের লিঙ্ক হবে।
3. ফলের লতাটি কাটা হয় যাতে শুধুমাত্র 2 টি অঙ্কুর সহ একটি অংশ অবশিষ্ট থাকে - এটি থেকে একটি দ্বিতীয় ফলের লিঙ্ক তৈরি হবে।
4. নীচের লতাটি প্রতিস্থাপন গিঁটে কাটা হয়, 2টি কুঁড়ি, উপরের লতাটি 5-6টি কুঁড়ি। দুই হাতা উপর, এইভাবে, 2 ফলের লিঙ্ক থাকবে।

ফলাফলটি কি: 4টি ফলের লিঙ্ক, প্রতিটি লতাতে প্রায় 5টি কুঁড়ি রয়েছে এবং মোট 20টি রয়েছে। এর মধ্যে পরের বছর কয়েক ডজন ফলের লতা বাড়বে। ছাঁটাই শেষ হওয়ার পরে, অবশিষ্ট লতাগুলিকে স্বাভাবিক উপায়ে ঢেকে ফ্যাসিনে বাঁধতে হবে।

গাজেবোতে ছাঁটাই করতে হলে নতুনরা প্রায়শই হারিয়ে যায়। প্রথমে আপনাকে কাজের সুযোগ বুঝতে হবে: গাজেবোর ছাদ যদি একটি লতা দ্বারা গঠিত হয় তবে এটি একটি জিনিস, যদি এটি বিল্ডিং উপকরণ দিয়ে আচ্ছাদিত হয় তবে আরেকটি জিনিস। যদি লতা, তাহলে আপনি সত্যিই একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য চারপাশে জগাখিচুড়ি আছে. শুধু লম্বা এবং শক্ত লতাগুলো ছাদে থাকে। যদি গ্যাজেবোর ছাদটি মানক হয় তবে আপনি এটিকে শক্তভাবে কাটাতে পারেন, 6-10 কুঁড়িগুলির জন্য 4 টি ফল তীর রেখে যেতে পারেন।

arbors নিজেদের উপর, অনেক অতিরিক্ত অঙ্কুর সাধারণত বৃদ্ধি, অত্যধিক ঘনত্ব প্রদান, এটি অপসারণ করতে হবে।

পুরানো শীত-হার্ডি ঝোপ ছাঁটাইতেও অসুবিধা দেখা দিতে পারে। এখানে, বিশেষজ্ঞরা নতুন ঋতুতে ফল দেবে এমন তরুণ দ্রাক্ষালতাগুলি অপসারণ না করার পরামর্শ দেন। প্রতিটি তরুণ লতার উপর, একটি প্রতিস্থাপন গিঁট ছেড়ে দেওয়া উচিত, এবং ছোট এবং পুরানো অঙ্কুর অপসারণ করা উচিত। তারপরে ঝোপের ভিত্তিটি পরিষ্কার করা ইতিমধ্যেই সম্ভব যাতে এটি আন্ডারগ্রোথের মধ্যে ডুবে না যায়।

বিশেষজ্ঞরা প্রতি পাঁচ বছরে অন্তত একবার পুরানো আঙ্গুরের ঝোপগুলিকে পুনরুজ্জীবিত করার পরামর্শ দেন।বসন্ত থেকে, তারা একটি coppice অঙ্কুর ছেড়ে প্রয়োজন, যা পরে একটি হাতা হয়ে যাবে। শরত্কালে, পুরানো হাতাটি সরানো হয়, যখন নতুনটিতে একটি ফলের লিঙ্ক তৈরি হয়।

আঙ্গুরের সঠিক শীতকাল - এটি উপযুক্ত ছাঁটাই, বিশেষ সরঞ্জাম (কপার সালফেট) এবং উচ্চ-মানের আশ্রয় দিয়ে প্রক্রিয়াকরণ। তাহলে সমস্যা ছাড়াই শুরু হবে নতুন মৌসুম!

আপনি নীচের ভিডিওতে এই বিষয়ে আরও তথ্য পেতে পারেন।